2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Na konci léta se kukuřice stává oblíbenou u naší populace. Jeho vůně a chuťové vlastnosti přitahují mnoho milovníků k hodování. Kukuřice působí blahodárně na lidský organismus. V jednom klasu je soustředěno mnoho vitamínů: B, C, D, K, PP a také mnoho užitečných prvků: hořčík, sloučeniny fosforu, draslík atd.
Vyberte kukuřici
Aby vařená kukuřice přinášela potěšení, musíte být při výběru chytří. Zkuste si koupit mladou zeleninu, jejíž klasy mají nažloutlý mléčný odstín. Při kontrole zrn dbejte na jejich měkkost a zároveň pružnost. K jídlu se hodí i zářivě žlutá kukuřice, ale bude trochu tvrdá. Listy by měly přiléhat k tělu klasu a mírně se od něj odlupovat, mít svěží vzhled a nažloutlý odstín. Pokud na kukuřici nejsou žádné listy, může to znamenat ošetření rostliny pesticidy. V tomto případě se listy stočí a vypadají neatraktivní. Aby si kupujícího neodcizili, onipředem odstraněno s vysvětlením této skutečnosti jinými důvody.
Proces vaření
Po výběru kukuřice můžete zahájit proces vaření. Nejrychleji se vaří kukuřice ve dvojitém kotli. Před zahájením procesu věnujeme pozornost některým dalším detailům. Měly by být vybrány klasy obecně podobné velikosti as podobnou velikostí zrna. Pokud se chytí velké klasy, a proto jsou problémy s vařením kukuřice ve dvojitém kotli, opatrně je nakrájejte na dvě poloviny. Listy není nutné čistit, jejich přítomnost během procesu vaření nezkazí chuť produktu. Pokud máte čas, můžete nechat pamlsek vylouhovat ve studené vodě, pak vaření kukuřice ve dvojitém kotli bude ještě úspěšnější.
Pokud se na těle klasu najdou zkažená zrna, odstraníme je. Před ponořením kukuřice do vody je nutné tekutinu povařit a osolit. Kukuřice ve dvojitém kotli se může vařit od půl hodiny do dvou hodin. To je ovlivněno zralostí plodu.
Určení připravenosti kukuřice
Nejjednodušší způsob, jak určit propečenost kukuřice, je odebrat vzorek. K tomu oddělíme zrno od klasu a vyhodnotíme připravenost. Zaměřte se na chuťové preference. Před podáváním můžeme klasy namazat máslem. Sůl podávejte zvlášť.
Kukuřice ve dvojitém kotli není jedinou možností vaření. Můžete použít hrnec, tlakový hrnec nebo mikrovlnnou troubu. Pokud by stále padla volbana dvojitém kotli se doporučuje oloupané klasy před vařením potřít máslem (máslem). Pro milovníky netradiční chuti kukuřice můžete připravit speciální omáčku z másla, kardamomu a vlašských ořechů. Smíchejte všechny ingredience a nechte několik minut na ohni. Uvařenou kukuřici dáme na talíř, přelijeme uvařenou ořechovou hmotou a podáváme se solí (v samostatné nádobě). Kukuřice ve dvojitém kotli je pro hostitelku výhodnou volbou, protože klasy nelze loupat.
Doporučuje:
Knedlíky ve dvojitém kotli: jak vařit a s čím podávat
V tomto článku se dozvíte o vaření knedlíků ve dvojitém kotli. Dozvíte se, jak vybrat správné výrobky, jak je připravit a zadělat těsto. Dozvíte se také o tom, jaká omáčka se k tomuto pokrmu nejlépe podává, jak jej ozdobit. Článek navíc pojednává o přípravě jak domácích, tak i koupených polotovarů
Maso v dvojitém kotli
Naši vzdálení předkové věděli, jak vařit jídlo pro pár. Ohřívali maso na kamenech poblíž horkých pramenů. Postupem času se tato metoda značně zdokonalila. Moderní ženy v domácnosti mají možnost vařit chutné a zdravé jídlo doma pomocí dvojitého kotle
Omeleta ve dvojitém kotli: recept s fotografií
Jídla z dvojitého kotle se stala symbolem zdravého životního stylu. A lidé, kteří dodržují správnou výživu, si nedokážou představit svou existenci bez tohoto zázraku technologie. Omeleta ve dvojitém kotli se může milovníkům křupavé kůrky zdát trochu nevýrazná, ale výhody tohoto jídla nutí podvodníky po celém světě, aby si vybrali právě tento způsob vaření
Jak se připravuje pohanka v dvojitém kotli?
Pohanka ve dvojitém kotli je nejen chutná a zdravá, ale také dietní jídlo, které je ideální pro děti i dospělé
Jak vařit ve dvojitém kotli: jemnosti a užitečné tipy
Aerogrill, pomalý hrnec, mixér, pekárna… Tento seznam může pokračovat dál a dál. Je ale také dobré, když je jídlo připravené pomocí technologie nejen chutné, ale také zdravé. V tomto případě stojí za zmínku parník. S jeho pomocí můžete vařit zdravé, bohaté na vitamíny a mikroelementy a také chutné jídlo
