Lahodná a voňavá bramborová kaše se smaženou cibulkou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Mnozí lidé mají opravdu rádi bramborovou kaši. Obvykle se připravuje k snídani nebo večeři. Také bramborová kaše je častým prvkem svátečního stolu. Náš článek zváží zcela originální možnosti přípravy známého jídla.

První recept: bramborová kaše se smaženou cibulkou

Je to docela jednoduché na přípravu. Ukázalo se, že pokrm je vynikající, má příjemnou vůni.

Na výrobu bramborové kaše budete potřebovat:

• 100 ml mléka;
• sedm brambor;
• 1 cibule;
• sůl (postačí špetka);
• 2 polévkové lžíce. lžíce slunečnicového oleje.

Proces vaření: recept krok za krokem.

1. Vezměte brambory, oloupejte je. Opláchněte pod studenou vodou. Poté nakrájejte na malé kousky. Vaříme do měkka v osolené vodě. Brambory se uvaří asi patnáct až dvacet minut.
2. Dokud jsou brambory ještě teplé, nalijte do nich mléko. Zapněte malý oheň, vařte. Poté brambory rozmačkejte šťouchadlem na brambory. Pokud takový existujepotřeba, pak jídlo osolte.
3. Dále potřebujete cibuli. Očistěte ji od slupek, opláchněte pod tekoucí vodou. Poslední akce se provádí tak, aby oči neslzely z luku.
4. Nakrájejte na malé kousky. Po odeslání do pánve nalijte rostlinný olej (trochu). Smažte cibuli dozlatova.
5. Do pyré přidejte osmaženou cibulku. Olej, na kterém se zelenina smažila, nalijte také do pokrmu. Po bramborové kaši s osmaženou cibulkou dobře promícháme. Podávejte horké.

Recept druhý: bramborová kaše se slaninou a cibulí

Toto jídlo osloví ty, kteří rádi s jídlem experimentují. Jídlo dopadá docela uspokojivě. Proto je můžete krmit i zástupcem silnějšího pohlaví. Bramborová kaše se smaženou cibulkou dokonale zapadne do denní nabídky. Má zajímavou chuť - krémovou a masovou.

K vaření budete potřebovat:

• 25 gramů másla;
• 600 gramů brambor;
• mléko (asi 100 ml);
• 200 gramů slaniny;
• dvě cibule;
• sůl.

Vaření pokrmu se slaninou a cibulí.

1. Nejprve si vezměte brambory, oloupejte je a omyjte. Dále jej nakrájíme na malé kostičky. Pošlete brambory do pánve, naplňte ji vodou. Počkejte, až se tekutina vaří. Vařte asi dvacet minut. Vypusťte vodu.
2. Ještě teplé kousky brambor pak rozmačkejte šťouchadlem. Poté zalijeme ohřátým mlékem, přidáme máslo. Míchat. Nezapomeňte vše osolit.
3. Vezměte slaninu, nakrájejte ji na malé kousky. Pošlete je na pánev, smažte dozlatova.
4. Poté tam pošlete cibuli (jemně nakrájenou). Tyto ingredience společně restujte, dokud cibule nezměkne. Poté na pyré dejte pečínku. Před podáváním posypte bylinkami.

Recept třetí: bramborová kaše se sýrem a cibulí

Tento pokrm se snadno připravuje. Celý proces nebude trvat déle než půl hodiny. S vařením si poradí i ten, kdo se ho rozhodl udělat poprvé.

K vaření budete potřebovat:

• 10 ml rostlinného oleje;
• 2 cibule;
• 1 kilo brambor (zkuste vybrat zeleninu stejné velikosti);
• dvacet gramů másla;
• 200 ml mléka (středně tučné);
• 100 gramů sýra (může to být například „Gouda“nebo „Ruský“);
• 1, 5 lžiček soli.

Vaření lahodného pokrmu je popsáno níže.

1. Nejprve omyjte a oloupejte brambory. Pak to uvařte.
2. Přidejte do toho sůl.
3. Nakrájejte a oloupejte cibuli. Smažte na pánvi do měkka.
4. Sýr nastrouhejte na středním struhadle.
5. Zatlačte vařené brambory. Zalijeme mlékem, přidáme máslo (máslo). Míchejte.
6. Když je pyré téměř hotové, přidejte do něj sýr. Hmotu promíchejte. Poté se přidá cibule. Poté nezapomeňte vše znovu promíchat.

Malý závěr

Teď už víte, jak originálníuvaříme bramborovou kaši se smaženou cibulkou. Připravte si takový jednoduchý pokrm ve své kuchyni a překvapte svou rodinu a přátele. Hodně štěstí ve vašem kulinářském snažení a dobrou chuť!