Lahodný a jemný salát "White Dance"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Většina z nás je už dost unavená z tradičních salátů „Olivier“, „Krab“a „Sleď pod kožichem“. Někdy opravdu chcete uvařit nějaké nové jídlo, ale aby to bylo z produktů, které zná každý. Pokud chcete své blízké hýčkat, pak příprava salátu White Dance je výbornou variantou. Nejvíce ze všeho tento předkrm ocení ženské pohlaví. Je delikátní v chuti, má atraktivní vzhled. Jeho příprava nezabere mnoho času, ale zároveň se salát White Dance s kuřecím masem stane jedním z hlavních a oblíbených jídel na vašem stole.

Jaké produkty jsou potřeba

Seznam produktů pro toto jemné jídlo je poměrně malý. Vše, co potřebujeme k přípravě salátu White Dance, je:

• kuřecí prsa nebo řízek o hmotnosti 300–400 gramů;
• tři nebo čtyři středně velké čerstvé okurky;
• jedna hlávka cibule, můžete si dát sladký salát;
• čtyři slepičí vejce;
• tvrdý sýr, můžete si vzít jakýkoli druh, asi 100 gramů;
• majonéza, její množství závisí na vašíchuť;
• rostlinný olej na smažení;
• sůl, pepř (jejich množství se také bere na základě osobních preferencí chuti).

K ozdobení salátu White Dance si můžete vzít jakoukoli zeleninu, cherry rajčata atd.

Příprava komponent

Před zahájením tvorby salátu je nutné připravit všechny komponenty, které jsou v něm obsaženy. Nejprve je třeba upéct vaječné palačinky. Jsou jednou z nejdůležitějších ingrediencí v receptu na salát White Dance.

Za tímto účelem v samostatné misce rozšlehejte slepičí vejce se solí a trochou pepře. Šlehejte komponenty, dokud se nahoře neobjeví tenká vrstva pěny. Poté na dobře rozehřáté pánvi s rostlinným olejem vaříme několik tenkých vaječných palačinek. Po úplném vychladnutí je nakrájejte na tenké proužky. K tomu je třeba je srolovat a naříznout ostrým nožem.

Kuřecí řízek uvařte v osolené vodě s přidáním oblíbeného koření a bobkového listu. Aby maso chutnalo, mělo by se vložit do hrnce s vodou až po varu. Vyplatí se také nechat maso zcela vychladnout v samotném vývaru. Z tohoto důvodu se vyplatí vařit kuřecí filé předem. Musí být také nakrájen na malé kousky v náhodném pořadí. Nicméně se doporučuje, aby byly všechny ingredience nakrájeny do stejného tvaru.

Tvrdý sýr umelte na hrubém struhadle. Čerstvé okurky dobře omyjeme a nakrájíme (v souladu sostatní přísady) tenká brčka.

Nakrájejte cibuli a smažte na pánvi se slunečnicovým olejem, dokud nezačne získávat krásný zlatavý odstín.

Tvarovací salát

Poté, co jsou všechny součásti předkrmu připraveny, můžete začít tvořit vrstvy salátu White Dance. Jdou v následujícím pořadí:

• vařené kuřecí maso;
• majonéza;
• smažená cibulka;
• okurkové tyčinky;
• pomazánka s majonézou;
• vaječné palačinky nakrájené na proužky;
• pomazánka s majonézou;
• poslední vrstva je strouhaný sýr.

Hotový salát White Dance ozdobte v náhodném pořadí a nechte asi půl hodiny louhovat na chladném místě.