2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Kuřecí prsa můžete plnit různými způsoby. Dnes se podíváme na dvě možnosti, z nichž jedna se peče v troubě a druhá se smaží na pánvi. Stojí za zmínku, že obě prezentovaná jídla jsou velmi chutná, šťavnatá a křehká.
Plněná kuřecí prsa: recepty na různá jídla
1. Lahodný předkrm se sýrem a slaninou
Požadované přísady:
- chlazený kuřecí řízek - 1 celý kus;
- sýr – 150 g;
- máslo – 125 g;
- čerstvá zelená cibule – 1 střední svazek;
- jemná stolní sůl – přidejte podle chuti;
- mletý pepř černý - přidejte podle chuti;
- slanina – 3 velké plátky.
Zpracování hlavní přísady
Před plněním kuřecích prsíček sýrem a slaninou je třeba je pečlivě zpracovat. Chcete-li to provést, musíte umýt celý chlazený filet a poté jej osušit ubrousky a opatrně oddělit kůži, aby se její okraje neodlepily od masa. V důsledku takovéhoakcí byste měli dostat jakousi „kapsu“. Poté se filet musí opepřit, osolit a nechat stranou.
Zpracování náplně
Doporučujeme plnit kuřecí prsa pouze voňavými a uspokojujícími produkty. Za tímto účelem jsme se rozhodli zakoupit slaninu, která by měla být nakrájena na tenké plátky a smažena na pánvi. Dále je třeba dát měkký sýr na samostatný talíř a hníst ho vidličkou spolu s rozpuštěným máslem. Poté do mléčných výrobků přidejte najemno nakrájenou zelenou cibulku a slaninu.
Tvarování a pečení misky
Výslednou voňavou náplň opatrně vložíme do „kapsy“kuřecích prsou a poté vložíme na vymazaný plech a pečeme v troubě 40 minut. Bílé drůbeží maso po tepelné úpravě nakrájíme na porce a podáváme s přílohou.
2. Recept na plněná kuřecí prsa se sýrem, bylinkami a česnekem
Požadované přísady:
- čerstvý kopr a petržel – každý malý svazek;
- tvrdý sýr – 175 g;
- kuřecí prsa – 600 g;
- nízkotučná majonéza – 145 g;
- velký čerstvý česnek – 2 stroužky;
- sůl, černý pepř, paprika a sušená bazalka – přidejte podle chuti;
- rafinovaný slunečnicový olej – na smažení pokrmů;
- strouhanka – ½ šálku.
Zpracování masa
Při přípravě takového pokrmu byste měli kuřecí řízek umýt a opatrně odstranit kůžia vyjměte kosti a poté nakrájejte na velké kusy a tlučte je kladivem, dokud se nevytvoří tenké vrstvy. Poté se maso musí obalit paprikou, černým pepřem, sušenou bazalkou, solí a nechat stranou.
Příprava procesu plnění a plnění
Náplň do takového jídla by měla být vyrobena ze směsi nasekaných čerstvých bylinek, strouhaného sýra, česneku a nízkotučné majonézy. Dále musíte začít plnit filé. Stojí za zmínku, že plnění kuřecích prsou je velmi snadné. K tomu je nutné položit vonnou směs doprostřed nalámané vrstvy, zabalit do obálky a válet ve strouhance. Analogicky jsou všechny ostatní produkty vyrobeny.
Tepelné zpracování
Toto jídlo by se mělo smažit na pánvi na slunečnicovém oleji. Doba vaření tohoto produktu na plynovém sporáku je přibližně 10–13 minut na každou stranu.
Na stůl podávejte prsa plněná voňavými ingrediencemi spolu s přílohou za tepla.
Doporučuje:
Kuřecí prsa s fazolemi: recept, příprava jídla, postup vaření
Kuřecí prsa s fazolemi - jídlo, které drží rekord v obsahu bílkovin, má příjemnou pikantní chuť a připravuje se velmi snadno a jednoduše. Hlavní je znát základní principy přípravy tohoto salátu a pak si ho můžete udělat kdykoliv a načerpat energii na celý den
Kuřecí prsa v mléce bez vaření: recept, funkce vaření
Nesnažte se tento recept najít ve starých kuchařkách. Vaření kuřecích prsou v mléce bez vaření je možné pouze z brojlerové drůbeže a historie tohoto plemene kuřat má jen několik desetiletí
Kuřecí prsa v pomalém hrnci: recepty, funkce vaření a recenze
Nabízíme vám uvařit některá jídla z tohoto produktu pomocí vašeho kuchyňského pomocníka – multivařiče. Dietní kuřecí prsa v tomto zařízení budou určitě křehká, ne suchá a velmi voňavá. Chuťové kvality produktu vám přijdou na pomoc v takové záležitosti, která vyžaduje vnitřní vůli a vytrvalost, jako je dieta. Když uvaříte tento recept, jistě najdete schopnost pokračovat ve své dietě
Jak vyrobit kandované ovoce ze slupek mandarinek: různé možnosti vaření
Určitě se nenajde jediný člověk, kterému by byl lhostejný tak chutný a zářivý citrusový plod, jako je mandarinka. Ne každý však ví, že nejen dužina tohoto produktu, ale i jeho kůra je vhodná k jídlu. V tomto ohledu jsme se rozhodli představit vám krok za krokem způsob, jak vyrobit kandované ovoce ze slupek mandarinek
Kuřecí prsa se sušenými švestkami: několik možností vaření
Recepty, které kombinují tyto dvě ingredience (kuřecí maso a sušené švestky), jsou velmi oblíbené. Zde jsou některé z jejich možností
