Yubileynoye cookie dort: ingredience, krok za krokem recept s fotografií
Yubileynoye cookie dort: ingredience, krok za krokem recept s fotografií
Anonim

Každý se může naučit dělat dorty! Zejména proto, že některé z tohoto typu dezertů ani nevyžadují pečení! Řeč je o dortech z jubilejního cukroví. Že pomáhá vytvořit jemný, silný základ. Další možnosti jsou možné: s vařeným kondenzovaným mlékem, banánem, zakysanou smetanou, čerstvými nebo konzervovanými bobulemi. Takový dort lze připravit i na sváteční stůl.

Snadný recept s vařeným kondenzovaným mlékem

Toto je poměrně jednoduchý, ale výborný recept na dezert. Na koláč Yubileinoye cookie a kondenzované mléko si musíte vzít následující ingredience:

  • 600 gramů sušenek;
  • sklenici vařeného kondenzovaného mléka;
  • dvě stě gramů tučné zakysané smetany;
  • 180 ml přírodního jogurtu;
  • půl sklenice cukru;
  • lžíci vanilkového cukru.

Příprava takového dortu ze sušenek "Výročí" bez pečení. Pro začátek se základ, tedy samotná sušenka, naláme na kousky a vloží do misky. Zakysanou smetanu a oba druhy cukru vyšleháme na střední rychlost, poté přidáme jogurt a znovu promícháme. Touto směsí nalijte sušenky a promíchejte všechny ingredience. Vpolovina sušenek se umístí do malé formy a pevně je rozdrtí rukama. Poté nalijte půl sklenice kondenzovaného mléka. Potřete zbytkem sušenek a opět kondenzovaným mlékem. Posílají takový dort ze sušenek Yubileinoye s kondenzovaným mlékem do lednice, aby nasákl.

nepečený dort k výročí
nepečený dort k výročí

Další snadný recept

Do tohoto receptu můžete na přání přidat mnoho prvků na ozdobu, jako jsou ořechy. Pro tuto verzi dortu potřebujete pouze:

  • 250 gramů sušenek;
  • 150 gramů másla;
  • pár kousků čokolády;
  • 180 gramů vařeného kondenzovaného mléka.

Na začátek smíchejte máslo a kondenzované mléko a vyšlehejte mixérem. Sušenky jsou rozdrceny, některé do stavu drobků a některé - na malé kousky. Takže konzistence dortu bude zajímavější. Smíchejte smetanu a sušenky, důkladně promíchejte.

Přilnavá fólie se položí v malé formě, hmota se utlačí a vloží na několik hodin do chladničky. Hotový koláč se vyjme z formy. Čokoládu nastrouhejte na jemném struhadle a posypte s ní rychlý Anniversary Cookie Cake.

Tvarohovo-jahodový dort

Tento dezert je nejen velmi krásný, ale také voňavý. K jeho přípravě si musíte vzít:

  • 250 gramů sušenek;
  • 500 gramů jahod a tvarohu po 9 procentech;
  • 250 ml jahodový jogurt;
  • tolik cukru;
  • 300 ml 33procentní smetany;
  • 20 gramů plátkové želatiny;
  • 150 gramů másla.

Z takového dortu"Výročí" sušenky s tvarohem lze připravit s jakýmkoli ovocem, ale jahody vypadají velmi jasně.

výročí dort a kondenzované mléko
výročí dort a kondenzované mléko

Příprava dezertu

Želatina se zalije studenou převařenou vodou, měla by pokrývat plechy. Necháme chvíli odležet, aby želatina nabobtnala. Sušenky se nalámou na velké kusy a poté se rozdrtí v kuchyňském robotu na drobenku. Máslo se rozpustí a přidá se k sušenkám, vše se znovu rozdrtí, aby byly sušenky dobře namočené. Rozdělená forma se položí na plochý talíř, nasype se drobky a dobře se udusají.

Do samostatné misky dejte tvaroh, jogurt, 150 gramů cukru. Vše ušleháme, aby se ingredience důkladně promíchaly a cukr se rozpustil. Jahody omyjte, odstraňte ocasy a nakrájejte na čtvrtky.

Nasypte zbývající cukr do studené mísy, přidejte smetanu ihned z lednice a poté důkladně prošlehejte. Hmota by měla být velmi svěží. Do tvarohové hmoty přidejte smetanu a jemně promíchejte.

Želatina se vymačká, zahřívá, dokud se nerozpustí, ale nepřivede se k varu. Když se hmota ochladí, vloží se do tvarohu a poté se přidá polovina nakrájených bobulí. Míchání.

Polovina zbylých bobulí naskládáme na sušenky, vše zalijeme tvarohovou hmotou. Nahoru ozdobíme zbytkem lesních plodů. Vyjměte dort na tři hodiny v chladničce. Před podáváním odstraňte rozdělený formulář.

Višňový dort

Neméně lahodný je dort s konzervovanými třešněmi. Pro tento recept si musíte vzít:

  • 200 gramů sušenek;
  • 100 gramů máslaolej;
  • 175 gramů tvarohu;
  • 200 ml přírodního jogurtu;
  • 250 ml 21% tuku smetany;
  • 50 gramů cukru;
  • balíček vanilkového cukru;
  • 20 gramů želatiny;
  • želé taška;
  • konzervované třešně.

Tento dezert se připravuje bez pečení, je velmi světlý.

výročí cookie dort se zakysanou smetanou
výročí cookie dort se zakysanou smetanou

Vaření třešňových pochoutek

Soubory cookie se mění na drobky. Máslo se rozpustí, přidá se k játrům a důkladně se promíchá. Vezměte formu o průměru 26 centimetrů, přikryjte ji papírem. Položte základ pro koláčový koláč, jemně zmáčkněte. Pošlete základnu na dvacet minut do mrazáku.

V tuto chvíli se náplň připravuje. Želatina se nalije do asi čtvrt šálku studené vody. Smetana se šlehá, dokud se nezvětší, po částech se přidávají jogurt, tvaroh, oba druhy cukru, dále šleháme. Nabobtnalá želatina se zředí ve vodní lázni, přidá se do krému a důkladně se promíchá. Nalijte sušenkový základ hmotou.

Čistěte znovu dvě hodiny, ale již v lednici. Šťáva ze sklenice třešní se scedí. Samotné bobule jsou rozděleny na poloviny. Když dort ztuhne, zdobí se třešněmi. Suché želé se zředí sklenicí třešňové šťávy, vaří se do zhoustnutí. Poté, celkem rychle, přelijí vršek smetany. Opět odesláno na dvě hodiny v chladu. Hotový dort se vyjme z formy, nakrájí se na porce.

výročí cookie dort s banánem
výročí cookie dort s banánem

Dort, ze kterého se dá udělatděti

Toto je velmi jednoduchý recept na výroční dort. Dá se snadno připravit s dětmi. Na tento dezert si musíte vzít:

  • 300 gramů sušenek;
  • 200 gramů másla;
  • dvě tabulky čokolády;
  • špetka vanilkového cukru;
  • marmeláda ve formě bobulí - na ozdobu.

Můžete si vzít pouze hořkou čokoládu, ale můžete si vybrat čokoládu mléčnou, protože je sladší.

Na začátku jsou obě destičky rozbity na kusy a poté roztaveny. V procesu přidejte máslo, cukr, promíchejte. Když se obě ingredience na krém rozpustí, dáme je do lednice, aby trochu zhoustly.

Mají tvar, nejlépe čtvercový nebo obdélníkový. Stěny a dno pokrývá fólie. Zalijeme částí smetany, naskládáme sušenky. Postup opakujte, dokud cookies nezmizí. Horní vrstva by měla být krémová. Jemně přitlačte na sušenky alobalem, aby byl dort rovný. Zdobí takový rychlý dort ze sušenek Yubileinoye s marmeládou.

výročí dort s kondenzovaným mlékem
výročí dort s kondenzovaným mlékem

Dort "House"

Pro tento originální dezert si musíte vzít:

  • 250 gramů tvarohu;
  • 50 gramů másla;
  • 100 gramů cukru;
  • trochu vanilkového cukru;
  • 12 cookies;
  • pár polévkových lžic zakysané smetany;
  • pár polévkových lžic kakaa:
  • 100 ml mléka;
  • jeden banán.

Hotový dort z "Jubilejních" sušenek můžete na přání ozdobit banánem s kokosem nebo čokoládovými lupínky.

Jakudělat si cookie dům?

Máslo je rozpuštěné. Přidáme k tvarohu, nasypeme oba druhy cukru, důkladně promícháme. Dali zakysanou smetanu. Hmotu důkladně prošlehejte.

Mléko je mírně zahřáté. Na desku položte přilnavou fólii. Každá sušenka je namočená v mléce. Rozložte jej do řad širokých na tři sušenky. Namažte polovinou tvarohové hmoty.

Kakao se přidá ke zbytku hmoty a důkladně se promíchá. Na sušenky se opět nanese hnědý tvaroh. Oloupaný banán nakrájíme na tři nebo čtyři části. Položte na střední sušenku. Zvedněte okraje sušenek, složte je do domečku. Ukázalo se, že sušenky jsou podlaha a střecha a tvaroh a banán jsou uvnitř.

Dort ze sušenek "Anniversary" přímo v potravinářské fólii dáme na několik hodin do lednice. Po podání na stůl odstraňte fólii.

Zakysaný dort: minimální ingredience

Příchuť perníku mu dodává pikantnost. Takže se bez nich neobejdete. Pro takový jednoduchý dort si musíte vzít:

  • 300 ml plnotučné zakysané smetany;
  • 200 gramů sušenek;
  • 70 gramů cukru;
  • 400 gramů perníku.

Pro začátek se perník rozdrtí na drobenku. Některé jsou okamžitě odstraněny na ozdobu. Zakysaná smetana se vyšlehá s cukrem, část se také hned odstaví. Smíchejte zakysanou smetanu a drobenku, prohněťte.

Do formy vložte potravinářskou fólii a naskládejte sušenky. Krém s drobenkou z perníku je nahoře pevně zabalený, opět pokrytý sušenkami. Namažte tenkou vrstvou zakysané smetany s cukrem. Vyjmou dort ze sušenek Yubileinoye se zakysanou smetanou a perníkem v lednici po dobu tří hodin. Po vyndání potřete zbytkem krému, hustě posypte drobenkou, znovu vyjměte, ale už na třicet minut.

Jubilejní dort s tvarohem
Jubilejní dort s tvarohem

Dort s vlašskými ořechy "Mraveniště"

Pro tak slavný a zajímavý dort si musíte vzít následující produkty;

  • 600 gramů sušenek;
  • jen přes šálek vyloupaných vlašských ořechů;
  • 380 gramů vařeného kondenzovaného mléka;
  • 100 gramů másla;
  • trochu máku na ozdobu.

Máslo by mělo být měkké, takže byste si ho měli dát předem. Vlašské ořechy se nasekají nožem, neměly by být příliš malé. Cookies jsou rozlámány na malé kousky, nality do misky s ořechy. Smíchejte obě ingredience.

Na smetanu smíchejte kondenzované mléko a máslo, vyšlehejte mixérem. Vzniklý krém natřeme na ořechy a sušenky a důkladně prohněteme. Ve výsledku by měl krém pokrýt všechny kousky.

Na talíř dejte potravinářskou fólii, rozetřete hmotu na dort. S pomocí filmu vytvořte hromadu. Nechte to tak, čistěte deset hodin v chladu. Během této doby by měl koláč nasáknout. Poté se film odstraní, posype mákem a podává se.

Recept na výroční koláč
Recept na výroční koláč

Obecně se uznává, že dort vyžaduje hodně času na vaření. Ale není tomu tak vždy. Existuje řada receptů, které vám umožní vařit ji bez pečení. Často jsou založeny na cookies "Jubilejní". Takový dezert se nestydí podávat ani na sváteční stůl. Ale přesto to mnozí dělají ve spěchu, aby si pochutnali.a živit svou rodinu. Je to tak snadné a chutné!

Doporučuje: