Jak dochucovat ovocný salát? Ovocné salátové dresinky

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Ovoce dodává lidskému tělu velké množství vitamínů a živin, díky snadnému trávení je nasyceno energií a zdravím. Můžete si vyrobit džus, saláty z čerstvého ovoce a bobulí, nebo po experimentování si můžete připravit salát z ovoce a masa s přidáním ryb a zeleniny. Čím ale kořenit ovocný salát, o tom bude řeč níže.

Ovocné salátové dresinky

Abyste zdůraznili a nezkazili přirozenou chuť a vůni bobulovin a ovoce, je dresink velmi důležitý. Musíte vědět, co nemůžete použít a jak můžete dochutit ovocný salát.

Můžete použít zde:

• Jogurt s kousky ovoce v salátu.
• Běžný fermentovaný mléčný jogurt s cukrem nebo bez cukru.
• Nízkokalorická majonéza zředěná několika lžícemi zakysané smetany.
• Čerstvá zakysaná smetana šlehaná s medem a cukrem (můžete do nich přidat skořici a cukr úplně nahradit medem).
• Šlehačka se hodí ke všemu ovoce a lesním plodům.
• Jakdresinky na ovocný salát, můžete použít smetanu: smetanu, pudink, čokoládu, ořech.
• Tekutá čokoláda, zmrzlina, hustá smetana nebo dokonce jemný, nepříliš hustý tvaroh.
• K oblékání těchto salátů můžete také použít alkoholické nápoje: víno, koňak a likér. Ale pouze dospělí mohou být léčeni takovým salátem.
• Nejlepší omáčky se vyrábí ze samotného ovoce.
• A některým stačí mléko.

Ovocné salátové dresinky mohou být docela rozmanité, jediné „ale“je kombinace ingrediencí.

Důležité vědět

1. Než začnete vařit tento pokrm, musíte zvážit kvalitu a strukturu ovoce. Spárujte měkké ovoce s tvrdým, které je sladkokyselé, takže se mohou doplňovat, nikoli se navzájem rušit.
2. Při stříhání je potřeba dávat pozor na velikost dílků, nejlépe je udělat je o velikosti alespoň 1 centimetr. To je nutné, aby se nezměnily v kaši.
3. Abyste pochopili, co přesně je v salátu, je nejlepší použít maximálně tři druhy ovoce a bobulí.
4. Tento druh salátu předem neochucujte. Ovoce začne velmi rychle pouštět šťávu a téci, tím pokrm ztratí svou původní chuť.
5. Ovoce musíte nakrájet těsně před podáváním, protože mnoho z nich dostatečně rychle ztmavne.
6. V závislosti na kombinaci a složení je třeba zvážit, jak ovocný salát naplnit.

Nejlepší kombinacena saláty

• broskev - hodí se téměř ke všem druhům zeleniny a ovoce, také velmi dobře ladí s jakýmkoli masem a některými druhy ryb.
• Sladké jablko se dobře mísí s malinami a rybízem.
• Banánový pár s jahodou a kiwi.
• Do pomerančů lze přidat banánové a mátové lístky, ladí i s masem a zeleninou. Tyto kombinace lze také připsat sušeným švestkám.
• Hrozny jsou kombinovány doslova se všemi komponenty a dresingy, kromě ryb.
• Třešeň s jablkem a banánem.

Možností ovocných salátů je spousta, hlavní je to nepřehánět a nepřehánět to s množstvím komponent.

Nejvíce z nejvíce

Následující text popisuje, jak připravit ovocný salát. Nejchutnější možnosti vaření k vašim službám.

Ovocný salát s avokádovým dresinkem

Potřebné ingredience:

- potřeba 1 kus – jablko, hruška, kiwi, pomeranč, citron, banán, avokádo;

- 200 ml přírodního fermentovaného mléčného jogurtu;

- kešu ořechy nebo arašídy, jedna hrst;

- volitelně můžete přidat moučkový cukr.

Metoda vaření:

1. Jablko a hruška, oloupejte a nakrájejte na kousky.
2. Banán oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
3. Oloupejte pomeranč z bílých filmů a oloupejte, rukama rozbijte dužinu na kousky.
4. Nakrájené ovoce zalijte šťávou vymačkanou z jednoho citronu a promíchejte.
5. Avokádo zbavte pecky a rozsekejte mixérem. Poté smícháme s jogurtem a přelijeme připraveným ovocem. Jakým druhem jogurtu naplnit ovocný salát, můžete se rozhodnout sami, můžete si vzít běžné kyselé mléko, nebo můžete přidat sladké s přidáním kousků ovoce přítomných v salátu.
6. Navrch posypte ořechy a moučkovým cukrem.
7. Podávejte ihned.

Salát "Nový" se zeleninou

Požadované součásti:

- půlka malé hlávky zelí;

- jablko, broskev, citron;

- svazek petržele;

- olej na zálivku a trocha soli.

Příprava salátu:

1. Nakrájejte zelí najemno a přidejte trochu soli.
2. Nastrouhejte kůru z jednoho citronu.
3. Jablečná slupka a také nastrouhaná.
4. Smíchejte všechny předchozí ingredience a přelijte citronovou šťávou, dodá kyselou chuť a zabrání zhnědnutí.
5. Naplňte olejem.
6. Nakrájejte broskev na plátky a ozdobte hotový salát.

Sýrový hroznový salát

Pro jeho přípravu je třeba vzít:

- střední hrozen sladkých hroznů;

- svazek ledového salátu a svazek kopru;

- dvě hrušky;

- jakýkoli tvaroh;

- 150 ml přírodního jogurtu;

- 50 ml pomerančové a citrónové šťávy (směs 50/50);

- pepř a sůl podle vaší chuti.

Příprava omáčky:

Abyste to udělali, musíte si vzít šťávucitron a pomeranč, 50 ml, smícháme se solí, pepřem a jogurtem. Důkladně promíchejte.

Příprava salátu:

1. Na každý servírovací talíř dejte požadované množství omáčky.
2. Položte na to ručně natrhaný salát.
3. Hrušky oloupeme a nakrájíme na kostičky. Opatrně položte na salát.
4. Hrozny rozkrojte napůl. Pokud mají kosti, vyjměte je. Dejte je na kostky hrušek.
5. Po nakrájení na středně velké kostky dejte sýr na půlky hroznů.
6. Zcela nahoře musíte umístit dezertní lžičku omáčky a ozdobit snítkami kopru.

"Vitamín" - ovocný salát s jogurtem a medem

Složení:

- 1 pomeranč;

- 1 mandarinka;

- 1 jablko;

- 0,5 citronu;

- 2 papriky;

- 100 g sýru Gouda;

- 100 g čerstvých žampionů;

- 125 ml jogurtu;

- 2 lžíce medu;

- olivový olej.

Nejprve se musíte vypořádat s houbami. Je třeba je vyčistit, umýt a vysušit. Poté, potřené olejem, pečte v troubě, dokud nebude zcela propečené.

Poté musíte připravit omáčku. K tomu je třeba smíchat jogurt, citronovou šťávu, med a šlehat, dokud nevznikne homogenní omáčka.

Oloupejte a nakrájejte jablka na kostky, také nakrájejte sýr.

Papriku oloupeme a nakrájíme na kolečka, mandarinku zbavíme slupky a rozdělíme na plátky. Rozřízněte je na polovinu.

Pomeranč, oloupaný, nakrájený na kroužky, 2 na porci.

Na servírovací talíř dejte plátky pomeranče, na ně dejte všechny ingredience kromě hub. Zalijte omáčkou a bohatě ozdobte houbami.

Ovocný mix salát

Na jeho přípravu potřebujete:

- jablka;

- pomeranče;

- hruška;

- citronová šťáva.

V salátu tohoto typu lze ingredience nahradit oblíbenějšími nebo těmi, které jsou po ruce. Hlavní věcí je pamatovat si obecná pravidla pro vaření a kombinování produktů mezi sebou. A jak naplnit ovocný salát, můžete se rozhodnout sami, podle vašich představ. Například jogurt nebo zakysaná smetana.

Konečně

Saláty vyrobené pouze z ovoce jsou velmi obohacené a výživné. Jsou ideální pro lidi, kteří si hlídají postavu a snaží se zhubnout. Pomohou i k tomu, abyste v postní době nepociťovali hlad, ale záleží na tom, co přidat a jak ovocný salát naplnit. Je to také velmi chutný dezert a prevence nachlazení a beri-beri.