Je možné dusit zelí při kojení: vlastnosti a doporučení

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jídelní lístek kojící matky je poměrně omezený. Právě v tomto období by se do těla ženy mělo dostat co nejvíce užitečných látek. Výhody zelí jsou známy všem. Pravda, v čerstvé formě způsobuje zvýšenou tvorbu plynu. V článku vám řekneme, zda je dušené zelí možné při kojení. Zvážíme také výhody a poškození tohoto pokrmu pro tělo matky a dítěte.

Výhody dušeného zelí při kojení

Zelenina obsahuje velké množství užitečných látek nezbytných pro matku a dítě. Při správné přípravě pokrmu (dušení zelí) se ničí jen částečně. Zelí je lepší začít jíst se zeleninovými polévkami. Pak můžete jíst dušené zelí jako samostatné jídlo.

K čemu je dušené zelí:

1. Jídlo s nízkým obsahem kalorií.
2. Pomáhá trávení těžkých jídel.
3. Bojuje proti ukládání tuku.
4. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů potřebných pro matku a dítě.
5. Podporuje omlazení a opravu buněk.
6. Nezpůsobuje alergie.
7. Posiluje a posiluje imunitu, protože obsahuje vitamín C.
8. Bojuje s cholesterolem.
9. Příznivě působí na cévy a krvetvorbu.
10. Čistí tělo od toxinů a toxinů.
11. Normalizuje funkci střev a zlepšuje metabolismus.
12. Odstraňuje zácpu.
13. Vyplatí se chránit oči před UV zářením.
14. Pomáhá vám rozveselit a dodává sílu.
15. Zvyšuje odolnost vůči stresu.
16. Bojuje s krevními sraženinami a rakovinnými buňkami.
17. Dobré pro paměť.
18. Dobré pro pokožku, vlasy a nehty.
19. Má protizánětlivý a analgetický účinek.

Škodlivost dušeného zelí během laktace

Zelí (dušené) nevyvolává u kojence bolesti břicha. Čeho se maminky konkrétně bojí? Je sice možné dusit zelí při kojení, ale záleží také na zdravotním stavu samotné matky. Pokud má problémy s trávicím traktem, pak by měla být miska přijata po konzultaci s terapeutem.

Je důležité, aby při konzumaci kysaného zelí dostávala živiny nejen matka, ale také se dostávaly do těla dítěte mlékem.

Je možné dusit zelí při kojení? Je toto jídlo zdravé? Velmi vzácně však byla zaznamenána zvýšená tvorba plynu u dítěte a matky. Miska se proto nedoporučuje, pokud má dítě během tohoto období těžkou koliku. Dušené zelí je může posílit.

Bílé zelí během laktace

Může kojící matka jíst bílé zelí? A které odrůdy jsou lepší? Více o tom později.

Zelí je známé svou rozmanitostí plodin:

1. Bílá.
2. brokolice.
3. Barva.
4. Marine.

Všechny jsou pro tělo velkým přínosem. Ale jaký druh dušeného zelí během kojení bude pro mámu a dítě užitečnější. Bílé zelí (dušené) lze konzumovat od třetího nebo čtvrtého měsíce po narození miminka. Do jídelníčku by se ale mělo zavádět docela opatrně. Dodá tělu kyselinu listovou a askorbovou, zmírní otoky a bolesti mléčných žláz při krmení, doplní ztráty živin.

Brokkolice při kojení

Vzhledem k rychlé stravitelnosti zeleniny je povoleno brokolici jíst téměř od prvních dnů krmení. Dobře pročistí tělo a také doplní ztrátu živin. Dobré pro krevní oběh. Dokonale obnovuje zrak a dodává tělu energii. Zlepšuje náladu a uvolňuje stres. Zmírňuje také zácpu.

Květák při kojení

Tato odrůda zelí obsahuje hodně vitamínu C, dobře posiluje imunitní systém. A protože ovoce, které tento vitamín obsahuje, jsou většinou alergeny, je to přesně takbrokolice. Dobře čistí střeva od toxinů a toxinů. Jíst můžete od druhého nebo třetího měsíce po narození.

Laminování mořských řas

Tento druh zelí se prodává již hotový. Jeho přínosem je vysoký obsah jódu. Právě tento prvek chrání štítnou žlázu matky a dítěte. Posiluje také srdce, cévy a zlepšuje paměť. Je povoleno používat po 3 měsících věku dítěte. Protože pravděpodobnost alergií je vysoká. Nejlépe konzumujte v malých množstvích.

Na základě výše uvedeného bude odpověď na otázku „Je možné při kojení zelít“odpověď kladná. A nejen možné, ale dokonce nutné. Hlavní je to s porcemi nepřehánět. Musíte také vědět, v jakém věku je povolen ten či onen druh zelí.

Jak zařadit zelí do jídelníčku?

Už jsme se dozvěděli odpověď na vzrušující otázku "je možné jíst dušené zelí pro kojící matku." Nyní si promluvme o tom, jak zavést tento produkt do stravy.

Typ zelí, který matka zvolí, závisí na tom, v jakém měsíci (věku dítěte) můžete začít jíst kysané zelí. Pro začátek musí maminka vědět, jestli může toto jídlo sama jíst (pokud jsou nějaké problémy s trávením). Pokud je vše v pořádku, musíte se naučit, jak správně vařit jídlo (recepty budou popsány níže). Hlavní pravidlo - nemůžete použít koření (kromě bobkových listů, to je povoleno).

Zavést dušené zelí by mělozačít ráno. Vzhledem k tomu, že pokud má dítě problémy (kolika, alergie nebo intolerance na některou z prospěšných látek zelí), můžete jít do jakékoli nemocnice. A v noci by si měl žaludek dítěte odpočinout a ne se snažit asimilovat „nové mléko“, které dostalo od matky.

Kromě toho, na rozdíl od maminky, tělo může reagovat na zelí (i dušené):

• tekutá stolice nebo naopak jejím upevněním;
• kožní vyrážka (velmi vzácná, může pocházet z mořských řas);
• dítě se může stát vzrušeným, což ovlivní kvalitu spánku a chování dítěte;
• objevení se řezných bolestí v břiše.

Pokud použijete večer dušené zelí a objeví se jeden z uvedených příznaků, bude pro miminko a maminku zajištěna zábavná noc.

Pokud po snědení pokrmu do 24 hodin nebylo nic takového pozorováno, lze porci bezpečně zvýšit. Počáteční dávka by neměla překročit 30 g. Poté můžete užívat 100 g na jídlo. Musíte se ale snažit, aby množství snědeného zelí za týden nepřesáhlo 300 g za 7 dní.

Je možné jíst zelí při kojení, pokud je kysané, nakládané nebo čerstvé? Zde bude odpověď záporná. Nejbezpečnější jídlo je pouze dušené zelí.

Kysané zelí pro kojící matky. Variace pokrmu

Pokud se maminka rozhodla dopřát si zelňačku, pak je důležité rozhodnout se pro druh/druh zeleniny. Při nákupu určitě zkontrolujteje to staré zelí? Pokud se jedná o mořské řasy, má prošlou platnost.

Nejlepší je začít s květákem a brokolicí. Později bude možné mít bílé zelí. Zpočátku je lepší ji vařit bez přísad. Pak můžete zahrnout mrkev, rajčata, kopr a tak dále.

Při vaření vařte se zavřenou pokličkou, aby se lépe zachovaly živiny. Doba vaření by neměla být delší než 1/3 hodiny. Převařené zelí je bez chuti a téměř zbytečné.

1. Zdravé květákové jídlo. Musíte vzít jeho květenství, opláchnout a upéct v troubě s vejcem a sýrem.
2. Bílé zelí je užitečné vařit bez koření, maso lze také vyloučit. Nakrájené zelí se zalije vodou (zde na přání matky, ale dbejte na to, aby se zelí vařilo, ne smažilo). Přidejte bobkový list, na konci vaření ho musíte dostat. Pokud dítě normálně reaguje na rajčata, můžete je přidat. Jsou to loupaná rajčata. A koření může být obsaženo v rajčatovém protlaku, je škodlivé pro matku i dítě. Můžete přidat nastrouhanou mrkev. Přidejte trochu soli. Dusíme do měkka, ale nepřevaříme. Takový pokrm bude pro dítě užitečný jako první jídlo, až vyroste.
3. Jen bílé zelí se solí. Nakrájejte zelí. Vařte vodu a vložte do ní nakrájené zelí. Vařte ne déle než 20 minut. Okamžitě osolte. Hotové zelí je lepší přecedit přes cedník. V této podobě je zelí považováno za nejnebezpečnější pro vyvíjející se trávicí trakt dítěte.

Recept na dušené zelí s cibulí, rajčetem

Recept na zelný guláš pro maminku s miminkem starším 6 měsíců. Potřebné:

• bílé zelí;
• rajče;
• cibule (žárovka);
• kopr a petržel;
• slunečnicový olej;
• list vavřínu;
• sůl.

Všechny ingredience jsou přijímány podle uvážení maminky. Vše nakrájíme nadrobno. Na oleji orestujeme cibuli a mrkev. Poté přidáme zelí a vše spolu trochu podusíme (asi tři minuty). Přidejte vodu a vařte dalších 15 minut. Před vypnutím ohně (asi pět minut je třeba osolit a vložit zbývající přísady). Po uvaření vyjměte bobkový list.

Recept na dušení brokolice a květáku

K vaření budete potřebovat:

• brokolice a květák ve stejném množství;
• rajčata;
• mrkev;
• trochu kopru;
• luk;
• slunečnicový olej.

Nakrájejte květenství dvou druhů zelí napůl (nebo celé) a nechte chvíli v osolené vodě, aby se odstranila hořkost. Poté, co se voda scedí a vaří se v nové vodě po dobu 30-40 minut s přidáním soli. Rajčata, mrkev a cibuli nakrájíme a orestujeme na oleji. Po 5 minutách přidejte vývar ze zelí a samotné zelí (množství vývaru je na vás). Vařte dalších 10 minut.

Závěr

Nyní je jasné, že odpověď na otázku „je možné dusit zelí při kojení“ano. Hlavní je, že zelenina ječerstvé a nepřevařené.

Zelník připravený podle všech pravidel a v souladu s recepturou posílí zdraví matky i dítěte. Nebojte se koliky u miminka. Pokud máte nějaké dotazy, můžete vyhledat pomoc odborníka, aby rozptýlil vaše pochybnosti o tom, zda lze zelí podávat kojící matce. Rada dětského lékaře zní nejčastěji takto: pokud se maminka stravuje správně a nebojí se zavádět do jídelníčku nové potraviny, pak miminko rychle a ochotněji začne jíst příkrmy. A na úkor koliky se jim prý nevyhne nejedno dítě, tak se tvoří jejich trávicí systém. Hlavní věc je, že nejsou žádné alergické vyrážky a nesnášenlivost produktu. Dušené zelí pomůže mamince a miminku méně často onemocnět.