Hlavní chod 2024, Prosinec
Jak skladovat mango doma: tipy a tajemství
Mango je plodem tropické rostliny mangifera. Pro horké země je to běžné ovoce, které se jí každý den, jako jablka. A pro chladné oblasti zeměkoule je toto exotické ovoce vzácností. co je mango? Jaké to je uvnitř a jak mango doma skladovat?
Heřmánkové bonbóny: složení, kalorie, cena, recept
Jemné čokolády "Romashka" s pralinkovou náplní od výrobce "Rot Front" si pamatují od prvního použití a jsou velmi milovány dětmi i dospělými. Z čeho se tedy tyto lahodné sladkosti skládají, jaký je jejich obsah kalorií a rozdíl v ceně v různých regionech země? Pojďme na to společně přijít
Bar "Piknik": výrobce, složení, obsah kalorií
Bar "Piknik" - lahodná pochoutka z dětství. Křupavou čokoládovou tyčinku s karamelovým nugátem, oříšky a vaflemi snili dívky i chlapci. Nyní je to jen malý zlomek sortimentu sladkostí v každém obchodě s potravinami. Ale tento bar je stále velmi žádaný. Tak proč?
Ghee – máslo. Ájurvédské vaření
Přečištěné máslo má řadu zdravotních výhod. V Indii se mu říká tekuté zlato pro jeho blahodárný vliv na lidský organismus. Ghí je olej, který se vyrábí odpařováním vody a odstraněním mléčné sušiny ze skutečného máslového produktu
Sušené houby a jak je vařit
Ne vždy je možné mít po ruce čerstvé houby, ze kterých lze uvařit mnoho chutných a na vitamíny bohatých jídel. Pokud je to možné, lze je nahradit vysušeným protějškem. Sušené houby, pokud jsou správně skladovány, se sklízejí pro budoucí použití a používají se podle potřeby. Aby bylo jídlo z takových produktů chutné, musíte dodržovat několik složitých pravidel. Jak vařit sušené houby? O tom bude řeč v tomto článku
Zelenový talíř - nápady na zdobení a podávání
Slavnostní stůl bez zeleniny je chudý a nudný. Jak krásné a originální podávat zeleninu? Samozřejmě naaranžujte zeleninový talíř s krásnými řezy
Princip krájení na sváteční stůl. Slavnostní řezání na stole: fotografie, doporučení a tipy pro podávání
Při sestavování jídelníčku na slavnostní hostinu je téměř vždy zvláštní místo věnováno různým řezům. Profesionální kuchaři obvykle ani neklasifikují takové pokrmy jako pokrmy, ale umožňují vám diverzifikovat jídlo a stát se skutečnou ozdobou banketu. Vzhledem k tomu stojí za to podrobně prostudovat, jak se dělají řezy na slavnostním stole, jaké produkty se používají a kdy se podávají
Nejkaloričtější jídlo na světě
Klíčem k úspěšnému lidskému životu je správná a výživná výživa. Protože jídlo je zdrojem energie, ovlivňuje zdraví, pohodu, vzhled a každodenní činnosti člověka. Jaké je nejkaloričtější jídlo na světě? O tom bude řeč v článku
Kukuřičný chléb: složení, nutriční hodnota, výhody a škody
Co jsou to kukuřičné chleby? proč jsou dobří? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v článku. V poslední době se lidstvo začalo zapojovat do vyvážené stravy a zdravého životního stylu. Každý se snaží sledovat kvalitu a množství jídla, sedí na různých dietách a cvičí v posilovnách. A pravděpodobně mnozí používají kukuřičný chléb. Co je to za produkt, zjistíte níže
Luštěniny na našem stole: výhody a škody hrachu
Je těžké si představit kompletní stravu bez hrášku. Ale abyste si užili nejen chuťové vlastnosti produktu, musíte vědět o jeho výhodách - získáte tak i morální potěšení z toho, že jíte skutečně zdravé jídlo
Máslo: hodnocení, seznam výrobců, složení oleje a hodnocení zákazníků
Máslo bylo pevně zakořeněno v každodenní stravě lidí již před mnoha lety. Tento produkt je již dlouhou dobu přítomen na stolech mnoha rodin různých národností: Francouzi si ho namazali na křupavou bagetu při snídani, Britové ho přidávají do ovesné kaše, Rusové plní knedlíky a dávají do pohanky
Jak je hovězí maso užitečné pro lidské tělo? Jednoduché a chutné pokrmy z hovězího masa
Jaké jsou zdravotní přínosy hovězího masa? Chemické složení a obsah kalorií tohoto produktu. Jak vařit lahodné hovězí jídlo pro dítě? Recepty na vařené a dušené maso, ale i thajská jídla. Škodlivost hovězího masa
Nejdražší knedlíky na světě a další jídla pro milionáře
Na světě existuje obrovské množství jídel a pokrmů, které jsou mimo dosah průměrného člověka. Bohatí lidé se však velmi rádi hýčkají. V tomto článku budeme hovořit o některých z těchto produktů, abychom čtenáře překvapili a udělali dojem
Káva nebo čekanka: co je zdravější, chuť, účinky na tělo, přínosy a škody, recenze
Otázka, co je užitečnější – káva nebo cikorka – je dnes docela aktuální. Ptá se na ně mnoho lidí, kteří si chtějí zachovat své zdraví a získat z takových nápojů jen užitek. Na tuto otázku nelze dát jednoznačnou odpověď, protože káva i čekanka mají své vlastní vlastnosti. Každý z těchto nápojů má výhody a nevýhody, které by měly být probrány samostatně
Nejlepší kuchařka recenze
Moderní ženy a muži někdy rádi dopřejí své rodině lahodná domácí jídla. Z tohoto důvodu začínají hledat ty nejlepší kuchařky, které obsahují nejen recepty, ale i zajímavosti a také kuchařská doporučení. Díky takové literatuře se každý bude moci naučit nové kulinářské dovednosti a zlepšit ty stávající
Olej z černého kmínu "Baraka": výhody, složení, recenze
Prorok Muhammad vysoce ocenil vlastnosti oleje z černého kmínu. Mesiáš tvrdil, že tento produkt léčí všechny nemoci na Zemi. Ve světě je velmi uznávaný. Široká škála těchto produktů je prezentována v Rusku. Etiopská obchodní značka „Baraka“je však dnes uznávána jako nejlepší. Černý kmínový olej tohoto výrobce je přirovnáván ke zlatu. Nástroj se staletou historií se při správném použití stane neocenitelným pomocníkem
Romantická večeře při svíčkách – jak se vyvarovat chyb
Večeře při svíčkách by neměla být příliš lehká ani příliš těžká. Jinak v prvním případě muž, který hledá „co k jídlu“, vleze do chladničky a ve druhém prostě půjde do postele. Všechny pokrmy by měly být porcovány tak, aby se nic nemuselo krájet nebo lámat ručně. Nepotřebujeme tlusté ruce. Důležitou roli hraje také formátování a prezentace. Nabízíme Vám připravit vydatnou, ale ne těžkou večeři při svíčkách, která se skládá ze tří chodů. Jako hlavní jídlo se hodí kuře nebo ryba
Oil of Provence - extra panenský olivový olej
Vysoce kvalitní provensálský olej označuje stolní rostlinné oleje. Dováží se ze zemí jižní části Evropy a nevyrábí se podle GOST, ale podle TU
Máslo ze zakysané smetany: technologie výroby, chuť, GOST
Máslo ze zakysané smetany se vyrábí ze smetany podrobené biologickému zrání - fermentaci za určitých technologických podmínek
Ruský olej: recenze a fotografie
Po dlouhou dobu v Rusku používaly ženy v domácnosti k přípravě mnoha pokrmů ghí - mléčný tuk, bez cukru, mléčných bílkovin a většiny vlhkosti. Takzvaný „ruský olej“(ghí) dokázal uchovat poměrně dlouhou dobu i při pokojové teplotě. Mezi moderními hospodyňkami je velmi oblíbená. Je známo, že některé další produkty se také nazývají "ruský olej"
Co jsou biopotraviny? Kde najdu obchod s biopotravinami?
V dnešní době stále více lidí dává přednost citlivosti na produkty, které jí. Nejen etikety obsahující informace o složení, ale i údaje o oblasti, kde byl tento produkt vyroben, jsou podrobeny pečlivému studiu, ze kterého je vyvozen závěr o jeho ekologické a chemické čistotě
Petržel: chemické složení, obsah kalorií, užitečné vlastnosti
Petržel je nenápadným, ale nenahraditelným „obyvatelem“každé zahrady. Pěstitelé zeleniny ochotně pěstují koření ve svých chatách. A jsou pro to důvody. Jaké je tajemství popularity petržele? Chemické složení a nutriční hodnota této rostliny dává vynikající představu o jejích úžasných vlastnostech
Jak se zbavit diety, abyste nepřibrali? Poradenství odborníka na výživu
Když je dosaženo cíle a přebytečná kila jsou shozena, vyvstává otázka: jak si váhu udržet? Pokud totiž začnete jíst, jako před dietou, výsledek se velmi rychle ztratí. Jak se dostat ze stravy, abyste se nezlepšili, přečtěte si článek
Altajská mouka: vlastnosti produktu, výrobce, složení, recenze
Mouka je základem každého druhu pečení. Bez něj si nelze představit kuchyni různých národů naší země. Každá hospodyňka při přípravě svých kulinářských mistrovských děl sní o tom, že preclíky, buchty, koláče a tvarohové koláče jsou svěží a chutné. A k tomu je potřeba vybrat ten správný produkt. To je důvod, proč většina kulinářských specialistů volí značku mouky "Altaj"
Kakaový likér: kulinářské využití
Kakao lepené je produkt získaný při zpracování kakaových bobů. Před jejich přeměnou na kakaové máslo se získá prášek, který má velkou energetickou hodnotu a nenahraditelné blahodárné vlastnosti. Theobromin, kofein, bílkoviny a sacharidy se nacházejí ve velkém množství v plodech čokoládového stromu
Červená řepa oslabuje nebo posiluje? Vliv řepy na funkci střev
Pokrmy s červenou řepou jsou velmi chutné a zdravé a její složky blahodárně působí na fungování organismu včetně trávicího systému. Mnoho lidí přitom znepokojuje otázka: oslabuje nebo posiluje řepa?
Neslazené ovoce pro dietu, cukrovku. Obsah ovocného cukru: seznam, tabulka
Lidé, kteří znají cukrovku z první ruky, aby se zabránilo dalšímu rozvoji onemocnění, musíte neustále sledovat obsah cukru v potravinách. Totéž platí pro ty, kteří drží diety. Dokonce i některé čerstvé ovoce je pro ně kontraindikováno, což může být pro ostatní velmi užitečné
Jak oloupat ananas doma: metody a tipy
Ananas je univerzální oblíbené ovoce do dezertů a nápojů. Je také výborným zdrojem vlákniny, vitamínu C a antioxidantů. Navíc neobsahuje cholesterol. Existuje tolik důvodů, proč si lidé rádi vychutnávají tuto exotickou chuť, ale pouze pokud ji někdo čistí. Málokdo chce mít na starosti úklid, krájení a obsluhu
Kajenský pepř: fotografie, výhody a škody, recenze
Kajenský pepř je součástí indiánské kuchyně a medicíny již nejméně 9000 let. Mnoho výhod paprik je připisováno složce kapsaicin. Tato paprika obsahuje vitamín C, vitamín B6, vitamín E, draslík, mangan a flavonoidy
Kdo vynalezl sushi: historie původu, druhy, způsoby přípravy
Sushi je pokrm tradiční japonské kuchyně a zároveň oblíbená pochoutka každého moderního člověka. Má zajímavou a dlouhou historii. Mnozí netuší, že rodištěm japonského sushi je jiná země. Je čas otevřít oponu, která skrývá toto tajemství. Konečně se svět dozví, kdo vynalezl sushi. Přejeme příjemné čtení článku
Čínská tradiční jídla – seznam, funkce vaření a recenze
Čínské jídlo je stále populárnější. Čínské knedlíky, rohlíky, kuře v sójové omáčce – to vše mají rádi lidé z různých zemí
Jaké vitamíny obsahuje brokolice? Užitečné vlastnosti brokolice
Brokkolice je druh květáku s jemnou nevtíravou chutí. Svým vzhledem připomíná ruku sevřenou v pěst. Co se týče užitečnosti pro tělo, předběhne mnoho jiné zeleniny. A co do množství bílkovin předčí slepičí vejce, hovězí maso a řadu dalších produktů. Jaké vitamíny obsahuje brokolice, jaké užitečné vlastnosti má, jak ji správně vařit a skladovat - o tom všem se dozvíte z tohoto článku
Škody a přínosy kondenzovaného mléka pro tělo
Kondenzované mléko je úžasná pochoutka, jejíž nepřekonatelnou chuť zná mnoho Rusů od raného dětství. Malé děti jsou připraveny jíst to celými lžičkami. Ale ukazuje se, že to není možné. Koneckonců, kondenzované mléko, stejně jako každá jiná sladkost, má své vlastní příznivé vlastnosti a kontraindikace. Odborníci na výživu doporučují užívat v množství do 2 polévkových lžic. lžíce denně, ne více. Ale nejdřív
Původ shawarmy: historie, způsoby vaření
Shawarma je orientální pokrm, který si získal oblibu nejen v zemích Východu, ale i na Západě. Způsob jeho přípravy a plnění se může lišit. Dokáže uspokojit chuť i těch nejnáročnějších milovníků masa. Toto jídlo je považováno za zdravé, protože obsahuje pouze přírodní produkty. V různých zemích se toto jídlo nazývá jinak. Dále se můžete seznámit s historií původu shawarmy a také s vlastnostmi přípravy tohoto pokrmu
Sýr Mascarpone: kalorie, složení, cena, pokrmy
Mascarpone je slavný italský smetanový sýr z oblasti Lombardie. To je věřil, že to bylo nejprve připraveno v pozdních 1500s nebo brzy 1600s. V tomto článku se dozvíte kalorický obsah mascarpone, nutriční vlastnosti tohoto druhu sýra, složení a také pokrmy, do kterých jej lze použít
Proteinový koktejl doma
Co je proteinový koktejl? Jak se připravuje doma? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v článku. Pro mnoho lidí je slovo „protein“spojováno s anorganickou chemií, kterou používají mistři silových sportů. Nicméně, "protein" je přeložen z angličtiny jako "protein"
Recenze sýra "Sovětský". Spotřebitelské recenze
Tvrdý sýr je velmi oblíbený po celém světě, je bohatý na různé prospěšné látky pro lidský organismus. Tento fermentovaný mléčný výrobek má hustou texturu, může mít i různé chutě a vůně. Jeden ze slavných sýrů je "sovětský", vyrábí se na Altaji. Vyrábí se s ohledem na místní podmínky, díky tomu bylo možné zvládnout sériovou výrobu
Kalorická vepřová panenka. Užitečné rady pro výběr masa
Za jeden z nejběžnějších druhů masa je považováno vepřové. Může za to tučná jídla, ale pokud vyberete správné části jatečně upraveného těla, mohou si to dovolit i lidé, kteří se řídí postavou. Vepřová panenka patří k dietním produktům, obsahuje bílkoviny a vitamíny a také mnoho různých užitečných látek pro lidské tělo. Kalorická vepřová panenka je velmi nízkokalorická, protože neobsahuje tuk
Jaký je obsah kalorií škrobu na 100 gramů
Škrob má vzhled bílého prášku, někdy s šedavým odstínem, bez zápachu a chuti. Patří mezi polysacharidy. Získává se z různých plodin, jako jsou brambory, kukuřice, rýže, pšenice, fazole. Když se podíváte na škrob pod mikroskopem, uvidíte, že se skládá z malých zrnek, a když ho promnete mezi prsty, bude vrzat. Tento zvuk znamená, že se zrnka o sebe třou. Také se nerozpouštějí ve studené vodě
Kalorický obsah žitné mouky na 100 gramů
Hlavní rozdíl mezi žitnou a pšeničnou moukou je samozřejmě v barvě, je mnohem tmavší. Samozřejmě existují rozdíly ve složení: je v něm velmi málo lepku, takže se budete muset pokusit vyrobit produkt z této mouky, ale výsledek nepochybně potěší