Hlavní chod 2024, Listopad
Jaké potraviny obsahují nejvíce vápníku?
Ne nadarmo nás rodiče v dětství nutili jíst nepříliš oblíbený tvaroh, zakysané mléčné výrobky a pít mléko. Pro rostoucí organismus jsou nepostradatelné. Všichni dnes víme, které potraviny obsahují vápník, který je pro člověka užitečný, posiluje kosti a zuby, podílí se na fungování nervového a imunitního systému, na činnosti svalů a také na procesech srážení krve
Kolik a jak vařit křepelčí vejce?
Jak dlouho a jak správně vařit křepelčí vejce? Odpovíme i na další oblíbené otázky: je možné je jíst syrové, v jaké vodě je nejlepší vařit, je možné začít vařit v mikrovlnce. Řekneme vám, jak správně vyčistit křepelčí vejce. Závěrem - výhody produktu
Jak vařit drobivou rýži – vlastnosti, metody a doporučení
Vařená rýže je perfektní ingrediencí pro mnoho jídel. Dokonale se projevuje jako nezávislé jídlo, dobře se hodí k různým omáčkám a kořením. Jaká by měla být ideální rýže? Jemná zrna, která si zachovávají svůj tvar. To je přesně to, co ho chce vidět většina hospodyň, ale z nějakého důvodu mají cereálie nejčastěji tendenci proměnit se ve viskózní nepořádek. To je dobré, když vaříte ranní kaši. Ve všech ostatních případech musíte zjistit, jak vařit drobivou rýži
Jak správně prostřít stůl? Krásné prostírání stolu
Jak správně prostřít stůl? Jaké položky jsou k tomu potřeba? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v článku. Skvěle naservírovaný stůl dokáže proměnit jednoduché jídlo ve sváteční pocit a estetické potěšení. Když chcete udělat krásné prostírání, musíte dodržovat zlatá pravidla
Kalorická jídla a hotová jídla: tabulka. Kalorický obsah základních potravin
Jaký je obsah kalorií v potravinách a hotových jídlech? Musím počítat kalorie a k čemu jsou? Podobné otázky si klade mnoho lidí. Jedna kalorie je určitá jednotka, kterou člověk může získat z jídla, které jí. Stojí za to porozumět obsahu kalorií produktů podrobněji
Jaká je ryba s nejnižším obsahem kalorií?
Ve snaze získat harmonii a půvab dnes nejen dívky, ale i muži používají ve své stravě dietní produkty. Někdo chce jejich formy přivést k ideálu. Někteří lidé musí držet dietu ze zdravotních důvodů. Ať je to jakkoli, často jsou do jídelníčku nutně zahrnuty ty nejméně kalorické ryby. Článek o tom bude jen mluvit. Zvážíme také několik receptů na vaření jídel z ní
Kokos: výhody a škody
Jednou z oblíbených zámořských plodin je kokos. Jak víte, zakázané ovoce je sladké. S kokosem je to stejné. Sice to není zakázané, ale je to nedobytné – otevřít to je neuvěřitelně těžké
Bonbóny "Raffaello": obsah kalorií v 1 bonbónu, složení, vlastnosti, vaření doma
Jaké prvky obsahují sladkosti Raffaello? Výhody a poškození produktu pro lidské tělo. Jak si vyrobit cukroví Raffaello doma? Kalorie na položku? Odpovědi na všechny otázky najdete v článku níže
Sýr Cantal: popis, výroba, ruční výroba
Jaké jsou druhy sýra cantal? Jak se produkt vyrábí? Je možné vyrobit kantal doma? Jakou chuť by měl mít pravý sýr? Jaké mléko se používá k vaření? Více o tom všem se dozvíte níže
Sladkosti "Levushka": složení, výhody a poškození těla
Co se skrývá ve složení sladkostí „Levushka“? Jaký je poměr bílkovin, tuků a sacharidů v produktu? Prospívá produkt lidskému tělu a jaké škody může způsobit? Na všechny tyto otázky lze odpovědět v článku níže
Konzervované mléko: klasifikace, technologie výroby, GOST
Každý zná výrobek jako kondenzované mléko. Mnozí však nevědí o technologii výroby, složení, stejně jako o pozitivních a negativních účincích konzervovaného mléka na organismus. Níže uvedené informace pomohou člověku pochopit, co vlastně jí
Nejchutnější shawarma v Petrohradě: kde je najít, adresy, nejlepší restaurace a recenze
Domorodí obyvatelé Petrohradu si jsou jisti, že skutečnou chuť shawarmy lze ochutnat pouze v Petrohradu. Místa, kde se vaří nejlépe, se rychle stávají ikonickými. V tomto článku se pokusíme zjistit, kde můžete ochutnat pravou chuť petrohradské shawarmy
Velikonoční stůl: tradice, zvyky, recepty s fotografiemi
Za starých časů v Rusku se velikonoční stoly prostíraly v domech po celý sváteční velikonoční týden. Byli pro ně zváni hosté, přiváženi k léčbě chudých a scházely se velké rodiny. "Kristus vstal z mrtvých!" - takto se v tento den zdraví pravoslavní
DIY dekorace na sváteční stůl: foto
Při zdobení svátečního stolu doma se každá hostitelka snaží překvapit hosty originální výzdobou jídel, různých občerstvení a lahůdek. Tento článek se bude zabývat tím, jak ozdobit stůl a ozdobit nádobí
Máslo: zdravotní přínosy a škody
Máslo je tradiční a oblíbený produkt na našem stole. O nebezpečí a přínosu tohoto mléčného výrobku pro lidský organismus se vedly četné polemiky. Přesto se bez něj v kuchyni neobejde žádná hospodyňka. Smažení se vyrábí z oleje, přidává se do cereálií, pečiva, vyrábí se krémy na dorty a pečivo. Někdo používá oleje více, někdo méně, někdo se ho snaží nahradit rostlinným olejem. Ale co je správné dělat?
Kurz pro začínající hospodyňku: syřidlové sýry
Při výrobě sýrů se zpravidla používají enzymatické přípravky. Jsou katalyzátory procesu srážení mléka. Jedním z těchto enzymů je syřidlo
Jídlo, kterému se po celém světě říká ruský. Pokrmy ruské kuchyně
Kdysi se obyvatelé Evropy prakticky nezajímali o tradice ruské kuchyně kvůli nízké sofistikovanosti jejích pokrmů. Tento domýšlivý postoj však nehrál významnou roli a naopak sloužil jako motivační mechanismus pro vznik nových receptur
Jaká vejce jsou nejlepší? C1 nebo C0? Druhy vajec a jejich klasifikace
Vejce jsou pravděpodobně jednou z nejvšestrannějších potravin, které člověk zná. Dají se vařit a kořenit na stovky různých způsobů. Chcete-li se rozhodnout, která vejce jsou lepší, C1 nebo C0, stojí za to pochopit, jaké jsou kategorie vajec a jak jsou přiřazeny
Nakládaná zelenina na zimu
Kysaná zelenina jsou produkty, které jsou nejen velmi chutné, ale také zdravé. Většina odborníků na výživu se domnívá, že fermentace je nejlepší způsob, jak zachovat užitečné vitamíny a látky při sklizni zeleniny i ovoce na zimu. Skeptikům se také doporučuje, aby se blíže podívali na ty, kteří na trzích prodávají nakládanou zeleninu. Nejlepší reklamou pro takové produkty je jejich zdravý a kvetoucí vzhled
Jaký druh ryby je jantarová ryba?
Jaký druh ryby je jantarová ryba? Tuto otázku si jednou za život položil snad každý člověk. Jak se ukázalo, jantarová ryba je obecný název pro sušený tresky, který patří do rodiny tresek. Spousta lidí má ráda jídla z něj. Co je známo o jantarové rybě: kde žije, jak ji vařit a jaké je její použití?
Jak vybrat správný sýr Grand Blue
Sýr Grand Blue se taje v ústech díky své krémové textuře a jemné textuře. Kyselý mléčný výrobek s modrou plísní poznáte podle klasického řezu a modrozelené žilky. Nutriční energetická hodnota sýra ve 100 g: bílkoviny - 20 g, tuky - 28 g, sacharidy - 2,9 g
Lanýžový sýr: oblíbené odrůdy a vlastnosti
Sýr s lanýžem lze bezpečně přiřadit k dílům kulinářského umění. Díky houbám, které rostou výhradně na ekologicky šetrné půdě, se původní holandské sýry stávají opravdovým svátkem chuti. I malý kousek sýrového výrobku naplní celou ledničku nádhernou vůní
Červený sýr: vlastnosti a kontraindikace
Červený sýr je druh sýra, který má navrchu vrstvu oranžové nebo červené plísně. Uvnitř není žádná plíseň. Červený sýr patří do „nejvoňavější“skupiny, která zahrnuje sýry různé povahy: počínaje slavným „Munster“(jeho 5 gramů dokáže naplnit vůní celou místnost), konče jemným francouzským „Montagnard“, který nemá prakticky žádný zápach
"Japonský ježek": sushi, rohlíky a vynikající pizza
"Japonský ježek" je restaurace specializující se na přípravu a rozvoz hotových jídel ve městě Novosibirsk. Kuchaři této provozovny neskladují hotové pokrmy, pracují výhradně na objednávku. Požadavek klienta se dostane do kuchyně a teprve poté se zaměstnanci „japonského ježka“pustí do vaření různých dobrot
Přínosy a poškození černého rybízu pro tělo
Černý rybíz je považován za nejužitečnější bobule pro udržení zdraví a krásy po celém světě. Má úžasnou vlastnost, že si uchová všechny své cenné vlastnosti v naprosto jakékoli formě: vařené, sušené, mražené. Bobule mají velmi výraznou vůni, z níž byl získán název ("rybíz")
Co je lepší - "Borjomi" nebo "Essentuki": složení, účinek na tělo, léčivé vlastnosti
Co je lepší pro lidské zdraví – „Borjomi“nebo „Essentuki“? Složení minerálních vod a jejich léčivé vlastnosti. Jak používat vodu k inhalaci? Jaká je škoda minerální vody? Jak jej správně používat?
Co vařit, když nejsou peníze? Nejlepší nejlepší rozpočtové recepty
Co můžeš vařit, když doma nejsou peníze? Nejlevnější jídla z těstovin, čerstvého zelí, dýně, ryb, masa a tak dále. Co můžete vařit na dovolenou z masových jídel, když nejsou peníze? Jak vyrobit levné saláty a sendviče?
Datum expirace konzervovaných potravin. Označení na víku
V podmínkách moderního života začali občané poměrně často kupovat konzervy. Důvodem je nejen snadné použití (můžete si ho vzít s sebou do práce) a rozmanitost produktů. Jedním z hlavních důvodů je dlouhá životnost. Dále se v materiálu budeme podrobně zabývat tím, jak a v jakém množství skladovat různé druhy konzerv
Proč je sušené ovoce užitečné: druhy, vlastnosti a recenze
Užitečné vlastnosti sušeného ovoce jsou jedním z hlavních důvodů pro jeho použití v období dietní výživy nebo dodržování lékařského jídelníčku. Následující článek se podívá na výhody několika nejzdravějších sušených plodů a také na jejich společné nevýhody
Stará ruská kuchyně: názvy jídel, recepty, fotky
Moderní ruská kuchyně se jen stěží může pochlubit nějakými speciálními pokrmy, které by se nenašly v jiných zemích. Mnoho receptů si dlouhodobě úspěšně půjčují jiné státy a některé už nikoho nepřekvapí. Stále však existuje pár starých receptů, které lze docela snadno opakovat i nyní
Sýrová omáčka Heinz: složení, cena, co použít
Sýrová omáčka Heinz je známá po celém světě. Článek pojednává o tom, z jakých komponent se skládá, jeho nákladech a pokrmech, se kterými je nejlepší kombinovat smetanovou sýrovou omáčku od světoznámé značky
Uřená prsa: kalorie, výhody a škody. Nejlepší dietní saláty s kuřecími prsíčky
Co je správná výživa? Vyvážená strava, která obsahuje všechny potřebné látky. Jinými slovy, abyste byli zdraví, musíte pravidelně přijímat celou řadu vitamínů, minerálů, tuků, bílkovin a sacharidů. Kuřecí maso, zejména prsa, je vynikajícím zdrojem bílkovin. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií je často zařazován do jídelníčku. Předmětem naší diskuse bude uzená kuřecí prsa: výhody a škody, stejně jako obsah kalorií v tomto produktu
Nesolené tvrdé sýry: seznam, popis chuti, technologie výroby
Tvrdé, nesolené sýry mají nižší obsah vlhkosti než měkké. Obvykle se balí do vysokotlakých forem a zrají déle. Mezi sýry, které jsou klasifikovány jako polotvrdé a tvrdé, patří známý čedar
Kuvert je Význam slova a jaké položky jsou tam zahrnuty
Pojem "couvert" má dva významy. Jeden z nich je považován za zastaralý a druhý se používá dodnes. V tomto článku zjistíme, kde se slovo „couvert“vzalo, jeho vlastnosti pochopíme z hlediska jazyka. Podívejme se také na některé příklady
Lněný dort: aplikace pro lidi
Lněný dort je levný produkt, který je velmi žádaný fanoušky tradiční medicíny. Jeho jedinečnost spočívá v tom, že je nástroj aktivně využíván k dosažení různých cílů. Podívejme se dále na hlavní vlastnosti tohoto produktu a také na specifika jeho použití v různých oblastech
Směs pro chléb: výhody a škody práškového chleba
Nejchutnější chléb podle mnoha lidí - pečený ručně. Těsto uhnětené vlastníma rukama, žádné škodlivé přísady, nezapomenutelná vůně a chuť… To jsou asociace, které vznikají při zmínce o domácím chlebu. Mnozí pečou chléb doma v troubě a raději úplně opustí používání pekařských výrobků z obchodu. Ale co když na domácí chléb není čas a energie, ale přesto chcete mít na stole lahodný svěží chléb?
Vejce: vitamíny a minerály, nutriční vlastnosti, výhody a škody
Vejce jsou považována za referenční zdroj bílkovin, podle kterého jsou posuzovány všechny ostatní potraviny. Vaječný protein se vstřebává téměř úplně, proto je často používán ve stravě profesionálních sportovců a kulturistů. V tomto článku se dozvíte o vitamínech obsažených ve slepičím vejci, o nutriční hodnotě tohoto produktu a také o zajímavých faktech
Jak vařit pštrosí maso? Proč je tento produkt užitečný?
Dnes farmáři po celém světě aktivně chovají pštrosy. Pokud se dříve tento pták pěstoval výhradně v Namibii a Keni, nyní se takové farmy objevily na území mnoha zemí
Jaké je využití lučního medu?
Včely nám poskytují velmi užitečnou přírodní pochoutku, jejíž léčivého účinku si všimli i naši vzdálení předkové. Mezi existujícími odrůdami vyniká především luční med. Užitečné vlastnosti a kontraindikace použití tohoto produktu budou diskutovány v dnešním článku
Tomel - výhody, poškození, léčivé vlastnosti, kalorie a kontraindikace
Podzim je štědrým obdobím pro zdravé produkty. Mezi nimi je tomel zlatý, jehož výhody jsou neocenitelné. Ve staré Číně se mu říkalo „bobule bohů“. Článek se bude zabývat léčivými vlastnostmi tomelu, jeho výhodami a poškozením