Hlavní chod
Škody a výhody chilli papriček. vlastnosti pepře. mletá chilli paprička
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Určitě se každý setkal s takovým kořením, jako je chilli paprička. V tomto článku se budeme zabývat vlastnostmi pepře, zjistíme, zda je dobré pro lidské zdraví
Dýňový ořech: recepty, fotografie, užitečné vlastnosti
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Dýně je velmi rozšířená zelenina. Méně obvyklá je dýně máslová, která rovněž patří do stejnojmenné čeledi. Podle chuti se mu také říká „oříškový“. Tato odrůda má znatelně méně semen než ostatní. Velkou výhodou takové dýně je, že patří k zimním odrůdám a lze ji dlouho skladovat
Turecká národní jídla: jména, fotografie
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Národní kuchyně Turecka je velmi všestranná a originální. Jeho vznik ovlivnila skutečnost, že na území této země žili Turci, Arméni, Peršané, Řekové, Asyřané a mnoho dalších národů, z nichž každý zanechal svou jedinečnou stopu v kulinářské historii státu. Seznam národních jídel Turecka zahrnuje takové oblíbené lahůdky jako plov, kebab a baklava. Jejich recepty najdete v dnešním článku
Naklíčená pšenice: výhody a škody, funkce aplikace a recenze
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Jen líní dnes nevědí o výhodách naklíčených klíčků. Existují celé zdravotní systémy, které jsou založeny na pravidelné konzumaci klíčků. Připravte s nimi saláty nebo koktejly. Výhody a škody naklíčené pšenice byly dlouho studovány lékaři a tradičními léčiteli. Nejedná se o lék, ale o silný léčivý prostředek, zdroj vitamínů a minerálů, antioxidantů. Dnes se zamyslíme nad tím, kdo by ji měl zavést do jídelníčku a jaký efekt od toho lze očekávat
Tipy, jak doma krájet kuře
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
První pokus jako farmář obvykle začíná odchovem mladých brojlerů. V tomto článku najdete užitečné tipy, jak správně porazit kuře. Fotografie všech etap vám s tím pomohou. Postupujte podle pokynů a získáte úhledně oškubaná a vykuchaná těla drůbeže
Výhody a poškození cedrového oleje: zvažte podrobněji
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Mnozí slyšeli o prospěšných vlastnostech tak cenného produktu, jakým je cedrový olej. Ale ne každý ví, že to může být škodlivé. Výhody a poškození cedrového oleje závisí na integritě výrobce. Pozor na padělky
Polenta je pokrm vyrobený z kukuřičné krupice nebo mouky
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Polenta je kukuřičná krupice nebo mouka svařená s vodou a vařená speciálním způsobem. V Moldavsku se podobný pokrm nazývá „mamaliga“a přidává se do něj smetana nebo sýr. V Itálii se polenta podává s různými omáčkami. Dělají její chuť bohatší
Špenát je nejen zdravý, ale také výborný! Saláty se špenátem
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Špenát, jehož vlastnosti oceňovali již starověcí lidé, u nás do určité doby nebyl tak populární jako v Americe nebo Evropě. Ale v poslední době stále více žen v domácnosti věnuje pozornost tomuto produktu. Špenát je zásobárnou vitamínů a minerálů
Pralinky – co je to za sladkost?
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Pralinky – co je to za sladkost? Toto je ořechové máslo. Byl vynalezen ve Francii na začátku 18. století. Tradičně se vyráběl z mandlí. Nyní se ale často objevují pralinky z vlašských, lískových a dalších ořechů. Klasická kombinace - směs lískových oříšků a mandlí
Recept na řecký salát a kalorie
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Mnoho z nás miluje saláty a podáváme je po celý rok. Dnes se naučíme vařit řecký salát v několika jeho variantách a naučíme se nejen kalorický obsah pokrmu, ale také to, jak jej minimalizovat
Několik možností, jak krásně nakrájet ovoce na stole
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Ovoce není jen nepřekonatelným zdrojem vitamínů a nedílnou součástí jídelníčku. Je to také oboustranně výhodná dekorace. Jak krásně krájet ovoce na stole? Nabízíme dvě možnosti
Ančovičky jsou vynikající
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Jsme zvyklí, že nejčastěji jsou ančovičky slanou pivní přesnídávkou. Existují druhy ryb, které dosahují velikosti 20 cm a lze je konzumovat nejen jako malé občerstvení. V Rusku má ančovička jednoduchý a známější název – ančovička. Takové ryby jsou solené, marinované a sušené
Jak moc doma vařit kondenzované mléko ve sklenici
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Každý miluje vařené kondenzované mléko. Kupované kondenzované mléko se ale chuťově nikdy nevyrovná domácímu. V článku se podíváme na to, podle jakých kritérií si vybrat kondenzované mléko a jak ho vařit, a také na to, jaké dobroty s ním můžete vařit
Zdravé stravování: k čemu jsou dobrá játra?
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Někteří lidé zpochybňují užitečnost jater, protože krev je filtrována přes tento orgán, a proto je „špinavá“. Ale tento názor je mylný. Užitečné vlastnosti jsou poměrně rozsáhlé a je těžké říci, která játra jsou užitečnější. Vždyť játra různých druhů ptáků, zvířat a ryb používáme ve stravě v různých podobách. Například smažené nebo vařené, s omáčkou, se zeleninou, ve formě paštik a tak dále. V tomto článku vám prozradíme, k čemu jsou játra dobrá
Co obsahuje bílkoviny? Seznam nejužitečnějších produktů
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Pro zdraví člověk potřebuje kompletní a vyváženou stravu obsahující velké množství vitamínů a užitečných složek. Jedním z nich je jednoznačně protein. Pod vlivem vnitřních procesů se bílkoviny přeměňují na aminokyseliny a jsou tak nezbytné pro obnovu svalů, kůže a celého organismu. Ti, kteří se opravdu starají o své zdraví, se často diví, co obsahuje bílkoviny
Co je užitečné a co obsahuje vlákninu
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Vláknina je nezbytnou součástí lidského zdraví. Existuje obrovské množství potravinářských výrobků, ve kterých je obsažen. Musí být součástí vaší každodenní stravy
Smažené koláče s vejcem a zelenou cibulkou jsou vynikající
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Pravděpodobně, pokud si pamatujete, bylo ve vašem životě tolik smažených koláčů s vejcem a zelenou cibulkou. Nejde samozřejmě o žádné mistrovské dílo, ale pokrm tvrdí, že je v domácí kuchyni první desítkou. To samozřejmě není to, co potřebujete pro štíhlý pas, ale zastavit se a nesníst jen jeden koláč je prostě nemožné
Brokolice: prospívá a poškozuje lidské tělo
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Určitě každý slyšel o výhodách brokolice. Složení tohoto zeleného zelí obsahuje spoustu vitamínů a stopových prvků, které jsou nezbytné pro lidské zdraví a jeho normální fungování
Kolik kalorií obsahuje sushi a rohlíky?
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Málokdo ví, kolik kalorií obsahuje porce jejich oblíbených rohlíků nebo sushi. Příznivců všemožných diet je ale hodně. Zjistěte, jak se japonská kuchyně snoubí s konceptem správné výživy
Kandované ovoce – co je to za pochoutku?
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Orientální pochoutka, radost ze sladkého, koncentrované výhody ovoce, zeleniny a bobulovin – tak lze popsat kandované ovoce. Co je to za pochoutku, mnoho lidí ví. Jaké výhody ale kromě gastronomického požitku přinášejí, jen málokdo
Výborné a tak odlišné sendviče do přírody
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Člověk musí jen zahřát jarní slunce, jak každého to hned táhne do přírody, na čerstvý vzduch, chci se potěšit pohledem na probouzející se přírodu, setřást s ní zimní náladu
Ančovičky – co to je? Foto, co se dá vařit s ančovičkami?
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Mnoho lidí slyšelo o ančovičkách, ale ne každý ví, co to je. Ančovičky jsou jen malé ryby, ale obsahují spoustu užitečných látek, jsou velmi chutné v jakékoli podobě. Nyní je tato ryba stále populárnější. V tomto článku se dozvíte spoustu zajímavých informací o ančovičkách a najdete pár jednoduchých receptů
Borodinský chléb. Složení a historie vzniku
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Chléb Borodino, jehož složení se po mnoho let nemění, je jedním z nejchutnějších výrobků z žitné mouky. Bude zajímavé sledovat historii jeho vzniku a zjistit vlastnosti ingrediencí
Víte, jak se používá silikonový pekáč?
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Inovace, jako je silikonové nádobí, je skutečným zájmem mnoha žen v domácnosti. Jaký je důvod jeho popularity, zvláště když se tento typ kuchyňského náčiní objevil nedávno? Snadné použití, rozmanitost tvarů a řada dalších předností z něj činí nepostradatelný v každé kuchyni. Jak používat silikonový pekáč, aby dlouho vydržel? O tom si povíme v článku
Co si vzít na grilování v přírodě
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Co si vzít na grilování v přírodě? Tento článek poskytuje podrobnou odpověď na tuto otázku, pomáhá při výběru a správné přípravě na zbytek
Rambutan: ovoce, které je hrozné navenek a krásné uvnitř
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Zkoušíte rádi exotické ovoce? Pak si dejte pozor a nenechte si ujít rambutan – drobné ovoce, které díky své chlupaté slupce nevypadá zrovna vábně. Ale to je jen skořápka, která se ukrývá uvnitř jemné šťavnaté dužiny, která nejen skvěle chutná, ale má i užitečné vlastnosti. Více o tomto neobvyklém ovoci se dozvíte přečtením článku
Džem z čajové růže je neuvěřitelně voňavý a zdravý
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Džem z čajové růže je neuvěřitelně voňavý a zdravý. Musíte pro něj vzít pouze okvětní lístky z osvědčených keřů. Nejlepší je nechat si je vyrůst na zahradě
Sumach - koření východu
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Sumach je na východě hojně používané koření, u nás však málo známé a nejčastěji negramotně používané. A ještě častěji zaměňována s dřišťálem a kmínem
Kardamon – co to je? Zajímavá fakta o koření
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Kardamon – co to je? Ne všichni lidé, kteří mají rádi vaření, mohou na tuto otázku odpovědět. Ale přesto toto koření stojí za zvážení podrobněji
Jak jedí čerstvé a sušené fíky?
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
S čím a jak fíky jíst? Pokud jste nedávno objevili toto exotické ovoce, pak si ho nejprve vychutnejte v čisté podobě, bez míchání s čímkoli. Ale pokud tyto jedinečné bobule již dlouho a pevně vstoupily do vašeho menu, je čas zjistit, jaké pokrmy dávají a jak jedí fíky a kombinují je s různými potravinami
Užitečné vlastnosti a obsah kalorií lososa
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Tato ryba je jen svátek! Radost pro oči, chuťové buňky i celé tělo! Neměli byste se jí bát ani velké, ani malé, ani hubené, ani baculaté. Losos je dobrý pro každého, jen je potřeba vědět, jak ho správně vařit. V tomto článku se podrobně seznámíme s tímto zástupcem lososa a naučíme se několik receptů na občerstvení
Kalorické rohlíky "Philadelphia". Kolik kalorií obsahuje horké rohlíky?
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Je to tak chutné, zdravé a snadno se objednávají rohlíky k večeři. Za pouhých pár let si získaly naše srdce svou jedinečnou chutí, lehkostí a zároveň mimořádnou sytostí. A odborníci na výživu tvrdí, že pravidelná konzumace rohlíků naší postavě neublíží. Existuje obrovské množství odrůd, receptů na rohlíky. Projdeme klasiku, rozebereme složení a obsah kalorií filadelfských rohlíků
Jaké jsou odrůdy medu? Tmavé, bílé a vzácné odrůdy medu. Jaká odrůda je nejužitečnější?
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
"Med" má velmi neobvyklý význam - v překladu to slovo znamená něco tajemného, záhadného, obdařeného nějakými magickými vlastnostmi. A to není překvapující, protože tento produkt je schopen léčit jakékoli nemoci, vyrovnat se s vážnými nemocemi a také obdarovat vitalitou, krásou a moudrostí. Jaké jsou odrůdy medu? Odpověď na tuto otázku bude podrobná, protože tento produkt je také klasifikován v závislosti na jeho původu a aplikační technologii
Citrony ve sklenici s cukrem - recept. Výhody citronu pro tělo
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Známý fakt – citrony jsou zásobárnou vitamínů a dalších užitečných látek. Plody citroníku se používají ke zlepšení imunity, k léčbě mnoha nemocí, v kosmetologii a také jako profylaktikum. Citrony ve sklenici s cukrem jsou zásobárnou vitamínů, která je k dispozici v chladném období
Z čeho je olej vyroben: složení a technologie
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Máslo je výživný produkt, bez kterého si jen těžko někdo dokáže představit plnohodnotnou snídani. K jeho výrobě se používá smetana z kravského mléka. Z čeho se vyrábí olej? Technologie jeho výroby totiž pochází z dávných dob, kdy i naši předkové vyráběli olej vlastníma rukama bez pomoci výkonného zařízení
Recepty na japonské nápoje: alkoholické i nealkoholické
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
V naší publikaci bych rád hovořil o nejoblíbenějších alkoholických a nealkoholických japonských nápojích. Jaké recepty si zaslouží přednostní pozornost? Jak si vyrobit tradiční japonské nápoje doma? To vše bude probráno v článku
Kolik plátků má pomeranč? Tajný způsob počítání
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Kolik plátků má pomeranč? Tato otázka je často předmětem sporů. A co víc, mnozí používají citrusové plody k řešení sporů. Ukázalo se, že existuje způsob, který vám umožní spočítat, kolik plátků je v pomeranči, aniž byste ovoce loupali. A teď je čas se lépe poznat
Koňské mléko: složení, živiny a vitamíny, mléčné výrobky, výhody a kontraindikace užívání
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
V tomto článku budeme analyzovat tak nedávno oblíbený produkt, jakým je koňské mléko. Předtím se o tento léčivý dar přírody zajímal jen málokdo. Zmínky o léčivých vlastnostech koňského mléka však pocházejí již z dob lékaře Avicenny
Sacharidy v mléce a další prospěšné látky
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Od dětství nám říkali, že mléko je velmi zdravé. Léčili se z nachlazení, pili před spaním, aby rychleji usnuli, nebo jedli jednoduše s kouskem sušenek. Mnoho lidí přeneslo svou lásku k tomuto produktu do dospělosti, zatímco jiní začali pochybovat, zda je nápoj tak užitečný a co v něm je. Pojďme na to přijít
Co je kayla a jak ji vařit?
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
V uzbecké a tádžické kuchyni často najdete slovo jako kayla. V článku si povíme, co je to kayla. Dozvíte se také, jak se vaří a jakou roli hraje ve vaření těchto národů. Kayla je hlavní součástí hlavního chodu. V uzbecké kuchyni se kaila často nazývá vadzhar nebo zirvak. Jinými slovy, kayla je náplň, základ nebo omáčka