Hlavní chod 2024, Listopad

Dětský bufet: možnosti jídel s recepty a fotografiemi, rady šéfkuchaře

Dětský bufet je nejčastější variantou pro různé akce. Líbí se dětem i jejich rodičům, protože vypadá docela originálně a vyžaduje minimální čas

Víte, co je fermentace? To je velmi obohacující proces

Dnes si s vámi chceme promluvit o tom, co je fermentace. Toto téma je jednoduché i složité, omezíme se však pouze na hlavní teze a definice, které mohou poskytnout podnět k zamyšlení a dalšímu zkoumání

Různé mořské plody: recepty, popis vaření a seznam přísad

Různé mořské plody ozdobí stůl na každé dovolené. Ve skutečnosti se jedná o mražený mořský koktejl, který si při správné přípravě zachová přirozené aroma mořských plodů, jejich jemnou a šťavnatou chuť. Pokrmy vyrobené na jeho základě jsou mimořádně oceňovány obdivovateli mořské kuchyně. V tomto článku pokryjeme několik oblíbených receptů se seznamem ingrediencí a podrobně popíšeme podrobnosti procesu vaření

Wasabi je koření a záruka dlouhověkosti

Skutečné wasabi je to, které vyrostlo v Japonsku na vysočině, na březích řek s čistou vodou. Ale je velmi obtížné najít skutečný japonský křen, takže potřeba tohoto produktu je naplněna uměle

Jak odlišná je panasijská kuchyně?

Takzvaná panasijská kuchyně je v současnosti klasifikována jako oblíbený trend zvaný fusion. To zase vzniklo v 70. letech XX. Podle vědců to znamenalo začátek zcela nové éry v celém světě kulinářství

Lahodná tajemství. Sladkosti "Gulliver"

Olíznete si prsty! Takto spotřebitelé doporučují produkt ukrajinské továrny "AVK". A skutečně, chuť bonbónu Gulliver připomíná sladkou blaženost, kterou si mnozí užívali v éře sovětského dětství

Nostalgie po minulosti s glazovaným sýrem „Sovětské tradice“

Recenze sýra „Sovětské tradice“jsou různé: od „velmi dobrý“po „toto je spotřebitelský podvod“. Co se některým kupujícím líbí a co jiné naopak odradí?

DIY mastixové květiny: popis krok za krokem, doporučení a recenze

V poslední době jsou velmi oblíbené domácí dorty zdobené různými figurkami z mastichy. Ale co je tato zázračná sloučenina? Je možné si to vyrobit sami? Jaký je princip práce? Pojďme to zjistit na příkladu květin z mastixu

Semena jablek: výhody, škody, kalorie a vlastnosti použití

Jablka jsou zdraví prospěšná! Všichni to vědí. A co semínka jablek? Co se o nich dá říct? Výživoví poradci nemají jednoznačný názor. Abyste pochopili, zda stojí za to se na ně blíže podívat a zda je používat k jídlu, musíte na to přijít. Takže, co jsou semena jablek, jaké jsou výhody a jaká je jejich škoda pro lidské tělo

Skořápka z křepelčích vajec: užitečné vlastnosti, jak brát, recenze

Tento článek je o tom, jakými živinami je skořápka křepelčího vejce naplněna, co se stane, když je začnete jíst. Víte také, jakou škodu může způsobit lidskému zdraví

Limetkové ovoce. Užitečné vlastnosti vápna. Jak jíst limetku

V našem dnešním článku se budeme zabývat ovocem jménem limetka. Popíšeme si, kdy je lepší jej použít a komu. Uvádíme také kontraindikace. Takže, začněme

Tvaroh "Violette": složení, vlastnosti a recenze

Fialkový sýr je měkký, křehký a dnes velmi oblíbený produkt. Je vážným konkurentem produktů mnoha známých značek. Více si o tomto sýru povíme v našem článku

Z čeho se vyrábí sýr tofu: složení, výrobní vlastnosti a vlastnosti

Tofu v současnosti získává na popularitě. co to je Jde o produkt rostlinného původu, který se vyrábí ze sójového mléka. Charakteristickým rysem měkkého sýra je jeho nízký obsah kalorií a přítomnost velkého množství bílkovin. Tofu je velmi populární v Evropě a Asii díky vysokému obsahu železa, bílkovin a vápníku. Jaké je tedy tajemství popularity produktu? Z čeho se vyrábí tofu sýr? O tom v tomto článku

Demerara (cukr): popis, výhody, výhody

Demerara - hnědý třtinový cukr, má zlatohnědou barvu, lepkavou strukturu a tvrdé, velké krystaly. Má řadu jedinečných prospěšných vlastností. A jaké, to si povíme v našem článku

Jedlé zlato: jak se nazývá, funkce, aplikace

Člověk vždy toužil po luxusu. Vše, co má největší hodnotu, využívají v běžném životě i ti, kteří se chtějí cítit bohatí a slavní, nebo jimi jsou. Zlato není výjimkou a v potravinářském průmyslu se oficiálně používá již 9 let. Z tohoto článku se dozvíte vše o jedlém zlatě

Lze sýr zmrazit? Jak uchovávat sýr v lednici

Stává se, že pár dní po nákupu sýr zplesniví, změní chuť, zkazí se. Je to nepříjemné, ale dá se s tím vyrovnat. Je možné sýr zmrazit a jaká jsou obecná pravidla pro jeho skladování - přečtěte si náš článek

Červený a černý rybíz: kalorie, výhody a škody

Tématem tohoto článku je červený a černý rybíz - kalorie, užitečné vlastnosti a další zajímavá fakta o bobulích. Dále jsou uvedeny recepty na lahodnou marmeládu a lehké dezerty z ní

Jak dlouho vydrží okurky čerstvé v lednici?

Jak dlouho mohou být okurky uchovávány čerstvé v lednici a při pokojové teplotě? Mnoho způsobů - v našem článku

Jak skladovat moruška v zimě?

Jak moruška skladovat, aby se dlouho nezkazila? Mnoho receptů - v našem článku

Standardní seznam potravin na týden. Menu na týden: seznam produktů

Jak si vytvořit seznam potravin na týden? Proč to dělat a kde začít? Jaké jsou výhody a nevýhody takových seznamů? Může vám plánování nákupů pomoci ušetřit peníze? Pojďme na to společně přijít

Národní jídlo Švédska – recenze, recept, funkce a recenze

Švédsko je zemí s chladným klimatem, které nemůže neovlivňovat zvláštnosti národní kuchyně. Obsahuje hodně marinád, nakládané okurky a uzené maso, sušené a sušené maso, ryby. Mnoho národních jídel Švédska je darem z lesů, moří a řek. Zpravidla jsou uspokojivé a vysoce kalorické. Dnes si uděláme krátkou, úvodní exkurzi a seznámíme se s jejími vlastnostmi

Zapojte se do exotiky: jak jíst mango

Ti, kteří nevědí, jak jíst mango - syrové nebo vařené na ohni - můžete poradit různé způsoby a recepty

Rodiště vlašských ořechů: odkud se vzaly, původ, zajímavá fakta

Naprostá většina lidí vyzkoušela vlašské ořechy. Na základě názvu se mnozí domnívají, že původem (vlastí) vlašských ořechů je Řecko. Pro někoho to může znít nečekaně, ale není. Řecko není rodištěm vlašských ořechů. Skutečné místo původu této rostliny, její botanický popis, výhody a vlastnosti budou popsány v této eseji

Proč med krystalizuje?

Dříve nebo později začne krystalizovat přírodní med jakéhokoli druhu, kromě vzácných případů. U každé odrůdy se tento proces vyskytuje svým vlastním způsobem. Například krystalizací pampeliškového medu vzniká hrubozrnná, pevná hmota, odrůda řepky má střední nebo tvrdou strukturu, drobné krystalky. Tento proces je přirozený, nemění nutriční, biologické a nutriční chutě produktu

Pečivo: sortiment. Sortiment chleba a pekařských výrobků

Určitě neexistují lidé, kteří by neměli rádi pečivo. Jejich rozsah je velký a pestrý. Každá prodejna má oddělení, kde si můžete snadno koupit chleba, ale i housky, pita chléb, koláče a další moučné výrobky

Z čeho se vyrábí krupice? Z jaké obiloviny se vyrábí krupice

Víte, z čeho se vyrábí krupice? Tento článek je věnován této "chlebové" cereálii. Dozvíte se spoustu zajímavých informací a výhody čtení budou zřejmé

Jak skladovat hrozny v zimě?

Hrozny jsou lahodná a zdravá pochoutka. Bobule mají tonizující a posilující vlastnosti. Pozitivně ovlivňují dýchání, práci srdce a cév. Jak skladovat hrozny, aby vždy existovala příležitost k posílení imunitního systému? Existuje několik způsobů, které jsou popsány v článku

Jaký je nejzdravější med ze všech? Informace o odrůdách a jejich aplikaci

Tento článek poskytuje informace o tom, jaký je nejužitečnější med z celé řady druhů. Je také popsáno, jak a na jaké nemoci by se měly jednotlivé odrůdy používat s využitím veškeré síly přírody a léčivých přírodních vlastností tohoto produktu

Finské sýry: "Oltermani" a další odrůdy

Co jsou finské sýry, jaké jsou hlavní druhy a odrůdy finských sýrů, popis „Oltermani“a další značky tohoto produktu

Jak oddělit bílkovinu od žloutku: poznámka pro kuchaře

Při vaření některých receptů mají kuchaři otázku, jak oddělit bílkovinu od žloutku. Článek nabízí několik možností, jak tento problém vyřešit

Cchlazené maso: popis technologie, vlastnosti a trvanlivost

Maso je cenným zdrojem bílkovin a dalších minerálů. Proto je jedním z nejpoužívanějších potravinářských výrobků. Aby produkt zůstal užitečný, musíte vědět o pravidlech pro jeho výběr a skladování

Dekorace uzenin s kreativním přístupem

Krásný design uzenin podporuje chuť k jídlu a vytváří slavnostní náladu pro hostitelku i hosty

Kde koupit lněnou mouku, aplikační funkce, recenze a užitečné vlastnosti

Ne každý ví o oblastech použití lněné mouky, přestože ji naši předkové používali nejen při vaření, ale také k posílení imunitního systému. Jaká jsou užitečná tajemství lnu a kde koupit lněnou mouku? Všechny odpovědi jsou v tomto článku

Kontraindikace a příznivé vlastnosti mišpule

Užitečné vlastnosti mišpule umožňují dodat tělu potřebné látky, které jsou v přírodě poměrně vzácné

Maso: nutriční hodnota, chemické složení, biologická hodnota, energetická hodnota, vlastnosti

Lidstvo jí maso již od starověku. Antropologové se domnívají, že ve vývoji lidského mozku sehrálo obrovskou roli maso, jehož nutriční hodnota je neocenitelná

Proteinová večeře: recepty

Mnoho dietářů je skvělých po celý den, inspirováni myšlenkou zhubnout. Večeře je ale pro někoho problém. K večeru se vám někdy chce prostě nepředstavitelně jíst. Tady je jediná spása – správně připravená proteinová večeře

Mléčná houba: jak se starat? Tibetská mléčná houba

Jedním ze způsobů, jak vyléčit různé nemoci, posílit imunitu, zredukovat váhu a zbavit se alergií, je užívání kefíru získaného pomocí tibetské mléčné houby. Tato zajímavá kultura je známá již dlouhou dobu, ale mnozí, kteří si koupili mléčnou houbu, nevědí, jak se o ni starat. Tento článek vám pomůže pochopit tento problém

Hlavní chod 2024, Listopad

Odborná rada

Zajímavé články

Doporučuje

Kategorie