Jídelníček pro kojící matky: možnosti, vzorové menu, seznam potravin

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Strava pro kojící matky by měla být pro dítě co nejbezpečnější, vyvážená a pestrá. Jsou potraviny, které je nejen možné, ale také velmi žádoucí zařadit do jídelníčku během kojení. Umožňují efektivně naplnit potřebu ženského těla po vitamínech a užitečných stopových prvcích.

Kojení

Mateřské mléko je ideální potravou pro novorozence. Ženské mléko, které běžně produkuje mladá maminka, obsahuje ty nejdůležitější látky pro malé tělo ve správném poměru. Je dobře stravitelné křehkým trávicím systémem miminka, plní ochrannou funkci, zlepšuje imunitu dítěte, obsahuje všechny potřebné minerály, vitamíny a speciální bílkoviny.

Kojení snižuje riziko alergií, různých infekcí a cukrovky u dítěte a zabraňuje obezitě. Samotný proces krmení má příznivý vliv na normální emoční, psychický a fyziologický vývoj dětí, foremodolnost vůči nepříznivým vnějším faktorům, posiluje pouto mezi matkou a dítětem.

Ženy mají také prospěch z kojení vlastního mléka. Po porodu se tedy mnohem rychleji zotavuje a může efektivněji navázat spojení se svým miminkem. U novopečených matek, které kojí, je menší pravděpodobnost poporodní deprese.

Přínos mléka pro dítě závisí na jeho kvalitativním složení a množství. Obsah bílkovin v ní prakticky nezávisí na tom, kolik bílkovin matka konzumuje, ale množství vitamínů, minerálů a dalších živin se může lišit v závislosti na jídelníčku ženy. Proto by měla být strava kojících matek vyvážená a pestrá. Toto jsou základní principy výživy.

Pokud jde o obsah kalorií ve stravě, v prvních šesti měsících života dítěte by manželka měla zkonzumovat o 500–600 kilokalorií více než obvykle. To není moc, takže nemusíte jíst za dva - další kalorie se usadí na bocích a pasu. Zde je lepší držet se jiného pravidla: nejezte za dva, ale za dva.

Jídelníček kojící matky

Účinná dieta pro kojící maminky musí dodržovat několik pravidel. Tělu musí být poskytnuta kompletní sada živin, dostatečný kalorický obsah potravy. Jídelníček by měl být nejen vyvážený, ale také pestrý.

Kojící matka by si měla vybírat produkty, které neobsahují konzervační látky, barviva, dusičnany, různéumělé přísady. Je vhodné jíst vše přirozené. Jídlo by se mělo jíst často, asi pětkrát až šestkrát denně, nejlépe půl hodiny před krmením.

Následují dietní tipy pro kojící maminky. Podívejme se podrobněji na produkty, jejichž použití je povolené a zakázané nádobí. Bude také uvedeno vzorové menu na týdenní dietu pro kojící matku.

Různá jídla

Jídelníček pro kojící matky by měl zahrnovat hlavní skupiny potravin. Co dělat, když lékař nedal žádná konkrétní doporučení ohledně diety? Jídelníček pro kojící matky by v tomto případě měl obsahovat cca 200 g libového masa denně, drůbeží maso (ve formě karbanátků, karbanátků, vařené) nebo nízkotučné ryby (treska, štikozubec, treska, candát, kapr), 100-150 gramů nízkotučného tvarohu, 20-30 gramů tvrdého sýra, 200-300 gramů ovoce, libra zeleniny, 15-20 gramů másla, 25-30 gramů rostlinného oleje.

Poporodní strava pro kojící matky musí obsahovat vlákninu, která stimuluje činnost střev. V tomto ohledu je nutné zařadit do denní stravy alespoň 400 gramů čerstvé nebo zpracované zeleniny, přibližně 300 gramů ovoce a bobulovin, asi sklenici džusů s dužinou.

Vhodné jak čerstvě připravené, tak konzervované. Do jídelníčku kojících matek nezařazujte tropické ovoce (kromě banánů), které může vyvolat alergie. Do jídelníčku je dobré zařadit sušené ovoce, ovesné vločky a pohanku, obiloviny z prosa, které jsou bohaté na dietní vlákninu.

Mléko (asi jeden litr) a výrobky obsahující mlékoby měly být konzumovány pouze ve zpracované formě: kastrol, koncentrované mléko bez cukru, tvarohové koláče. Přebytek plnotučného kravského mléka může u novorozence způsobit reakci. Částečně je žádoucí jej nahradit fermentovanými mléčnými výrobky, konkrétně kefírem, jogurtem nebo fermentovaným pečeným mlékem. Tyto mléčné a zakysané mléčné výrobky je dobré střídat.

Mnoho mladých matek je rádo, že jedí speciální cereálie pro kojení, které se prodávají v supermarketech ve stejných odděleních jako kojenecká výživa. Tyto cereálie jsou obohaceny o stopové prvky a vitamíny, které jsou prospěšné pro ženy a bezpečné pro děti. Některé ženy pečou palačinky nebo palačinky, vaří kaši s kojeneckou výživou.

Cukrovinky a cukr by měly být pokud možno konzumovány ve velmi omezené formě, protože takové produkty nejen přispívají k ukládání přebytečného tuku v těle, ale mají také alergenní účinek.

Poskytování zabezpečení

Seznam produktů ve stravě pro kojící matky by měl zajistit bezpečnost mléka pro dítě a nepřítomnost určitých látek v něm, které mohou mít extrémně nepříznivý vliv na gastrointestinální trakt, další orgány a systémy novorozený. Nádobí by tedy nemělo obsahovat přísady, které mohou způsobit alergickou reakci. V tomto ohledu je nutné omezit konzumaci potravin, které obsahují velké množství soli a éterických olejů: uzená masa, konzervy, cibule a česnek, ryby a masové vývary, nakládané okurky, uzeniny.

Je nežádoucí jíst jídlo, které narušuje funkce trávicího traktu. Jedná se o hrozny, cukrovinky,tvarohové pasty, tvaroh, sladké cereálie, alkoholické výrobky. Mezi produkty s vysokou alergenní aktivitou patří rajčata, arašídy, krabi, vejce, med, raci, jahody, citrusové plody, čokoláda, kakao a také jakékoli potraviny, které dříve u ženy vyvolávaly nežádoucí reakce a potravinovou intoleranci. Je vhodné vyhnout se konzumaci masa mladých ptáků, protože jejich bílkoviny mohou s vysokou pravděpodobností způsobit alergie.

Specializované potraviny mohou zasytit jídelníček kojících matek (recenze od žen jsou pozitivní) základními vitamíny a minerály, dostatkem bílkovin. Jedná se o Femilak, Dumil Mama Plus, Olympic, Enfamama a další. Takové obiloviny se vyrábějí na bázi mléka, přidávají se k nim nejdůležitější užitečné látky, rostlinné oleje a minerální soli. Při nedostatečné produkci mateřského mléka je Milky Way speciální produkt pro kojící matky, který stimuluje laktaci.

Pitný režim kojící matky

Mladá maminka by měla vypít (tedy kromě obvyklých 1,5-2 litrů čisté vody denně) asi jeden litr různých tekutin. Vhodné džusy, ovocné nápoje, čaj a mléko. Do přísné diety pro kojící matku po porodu ale nemůžete zavést více tekutin, musíte nejprve počkat na produkci skutečného mateřského mléka, a ne kolostra. Do této chvíle by množství tekutiny mělo být omezeno na jeden litr. Jinak druhý nebo čtvrtý den po porodu (v této době obvykle začíná laktace) může být množství mateřského mléka přílišvelké, takže je obtížné je správně oddělit.

Přípravky pro zvýšení laktace

Kvalita a množství mléka je dána spíše predispozicí na genetické úrovni než stravou, ale pokud je nedostatek hlavního produktu dítěte, měli byste nejprve věnovat pozornost správný pitný režim. Toto bylo diskutováno výše. Pro zvýšení tvorby mléka můžete navíc používat speciální přípravky, které se doporučují v jídelníčku kojícím matkám pro první měsíc života miminka a dále. Velmi užitečné je použití specializovaných šťáv obohacených živinami. Doporučují se také čaje s rostlinnými extrakty (anýz, kopřiva, fenykl, kmín, meduňka a další). Velmi důležitou otázkou pro kojící matku je normální fungování střev. Židle by měla být denně nebo alespoň jednou za dva dny. Abyste předešli zácpě, musíte jíst dostatek ovoce a zeleniny, ovesné a pohankové kaše, džusy a kompoty, kysané mléčné výrobky.

Dieta po císařském řezu

Pokud je plánován císařský řez, pak je nutné předem upravit jídelníček. Několik dní před operací by měly být z jídelníčku vyloučeny potraviny, které zvyšují plynatost. Jedná se o celozrnné pečivo, ořechy a hroznové víno, luštěniny, zelí. Osm hodin před císařským řezem nemůžete vůbec jíst a první den po menu by nemělo být bohaté nebo příliš kalorické. Je vhodné pít více minerální vody nebo obyčejné čištěné vody. Můžete mírně okyselit citronem.

Na druhémden si můžete hubenou stravu zpestřit kuřecím vývarem, ale musí být připraven bez přebytečného tuku. Stačí vypít 200-300 ml, ale ne najednou, ale během dne, protože jídlo by mělo být zlomkové (6-7krát denně). Můžete jíst tvaroh bez tuku nebo přírodní jogurt bez přísad.

Pokud jde o pití, jídelníček po císařském řezu pro kojící matky by měl obsahovat šípkový vývar, želé, čaj, ovocný nápoj, kompoty. Za den můžete vypít maximálně 1,5 litru. Třetí den již můžete jíst kotlety v páře, masové kuličky, pečená jablka (ne více než jedno nebo dvě denně). V prvních dnech po operaci je dětská výživa výborná. Dále je třeba postupně zařazovat do jídelníčku pohankovou, ovesnou, jáhlovou kaši, ale čerstvou zeleninu, bobule a ovoce je lepší odložit až na začátek příštího měsíce.

Bezlaktózová dieta

Někteří novorozenci špatně tráví mateřské mléko, což má za následek nedostatek laktózy. V tomto případě je nutná bezlaktózová dieta pro kojící matky. Žena se musí vyhýbat potravinám s vysokým obsahem mléčného cukru, jako je syrovátka, plnotučné a sušené mléko, zmrzlina, sáčkové polévky, „fast food“, krokety, sypké koření, dresinky na saláty z obchodu a podobně. Na pozadí nedostatku laktózy byste měli své dítě pokud možno i nadále kojit, jinak se používá speciální kojenecká výživa.

Hypoalergenní potraviny

Hypoalergenní dieta pro kojící matky s alergiemi by měla vyloučit všechny potraviny, které by teoreticky mohly miminku ublížit. Moderní lékařiargumentovat tím, že pokud mladá maminka není alergická, tak není potřeba takovou dietu držet, ale v případě obav je lepší vyhledat pomoc se sestavením jídelníčku u odborníka.

Je nutné vyloučit používání potravin, které u dětí nejčastěji vyvolávají alergie. Jedná se o ryby, med, čokoládu, citrusové plody, banány, cukrovinky. Vyplatí se vzdát se ořechů, kaviáru, kávy, tvrdého sýra a uzeného masa, koření, lesních plodů, zeleniny a ovoce, které mají červenou barvu, kořeněné zeleniny (křen, ředkvičky, ředkvičky), vajec, hub, pečiva, alkoholických nápojů.

První měsíc miminka

Jídelníček pro kojící matky pro první měsíc by měl obsahovat velké množství ovoce a zeleniny, přičemž preferujte syrovou stravu. Základem výživy by měly být takové produkty (pokud samozřejmě neexistují kontraindikace):

1. Maso vařené nebo dušené, ale ne tučné.
2. Mléko a mléko, po troškách a ne moc často.
3. Ryby (okoun, treska, štikozubec).
4. Vejce, jedno každé dva nebo tři dny stačí.
5. Celozrnný chléb.
6. Hrubé pšeničné těstoviny.
7. Pšenice, pohanka, ovesné vločky.
8. Olivový, slunečnicový, kukuřičný olej, máslo.
9. Zelenina čerstvá nebo vařená, může být dušená. Nezneužívejte brambory.
10. Marshmallows vyrobené z přírodních ingrediencí, marshmallow, pouze jednou nebo dvakrát týdně, a i to jen trochu.

Zakázané potraviny (neměly by se konzumovat, dokud dítě nebudepřed 3 měsíci věku):

• nuts;
• zelí;
• káva;
• majonéza;
• tavený a modrý sýr;
• sušené ovoce;
• med;
• sausages;
• luštěniny;
• plnotučné kravské mléko;
• ketchup;
• omáčky jiné než sójové;
• polotovary;
• zeleninové marinády;
• silný čaj;
• džusy;
• alkoholické nápoje;
• domácí okurky;
• jakékoli konzervy.

Výživa maminky: dva až šest měsíců

Čím je dítě starší, tím více může kojící matka rozšířit svůj jídelníček. Od dvou do šesti měsíců můžete do jídelníčku zařadit libový boršč, čerstvě vymačkané šťávy, domácí marmeládu (jablečnou nebo višňovou), čerstvou cibuli a med, syrové ovoce a zeleninu dle sezóny, ovocné nápoje třešňové, borůvkové, rybízové.

Dieta od šesti měsíců do roku

Kojící matka si v této době už může dopřát něco smaženého, ale ne mastného. Můžete vyzkoušet mořské plody, česnek, čokoládu, luštěniny, exotické ovoce. Vše by se také mělo opustit od majonézy, sladké sody, taveného sýra, rafinovaného cukru, rychlého občerstvení, uzenin, konzerv, polotovarů, uzených produktů.

Pro děti starší jednoho roku

Když je dítěti více než rok, může se mladá matka postupně vrátit ke své obvyklé stravě. To ale vůbec neznamená, že musíte přejít na rychlé občerstvení, jíst suché jídlo nebo jen jednou denně. Je vhodné dodržovat obecná pravidla zdravjídlo, ale někdy si můžeš dopřát sám sebe.

Ukázkové menu na týden

Výživa ženy, která kojí dítě, nejen může, ale měla by být pestrá. I s tak zdánlivě malým seznamem povolených potravin může být dieta docela chutná, zdravá a ne otravná. Níže je uveden příklad vhodného menu na několik dní.

Jídelníček kojící matky pro hubnutí

Jídelníček pro kojící matky na hubnutí se příliš neliší od běžné zdravé stravy, která miminku neublíží. Jen musíte úplně opustit tuk a mouku. Pokud žena po porodu začne přibírat na váze, pak je nutné vzdát se chleba, těstovin, ořechů, tučných ryb, vepřového masa, cukrovinek, sody a semínek. Dieta pro kojící matky na hubnutí musí obsahovat obiloviny, zeleninu a ovoce, maso lze jíst jednou denně. Měli byste jíst po částech. Léky a doplňky stravy na hubnutí v tomto období obecně musí být opuštěny, protože mohou poškodit novorozence.

Zde jsou příklady jídel, která může jíst kojící matka, která se chce po porodu rychle vrátit ke svým předchozím parametrům:

1. Snídaně: toast a sýr Eidam; jedno vejce a tři otrubové toasty; nějaké neslazené cereálie s mlékem a toastem.
2. Oběd: 150 gramů vařených brambor, trocha sýra Eidam, broskev nebo hruška, sezónní zeleninový salát; plátek šunky, dva plátky chleba, nízkokalorický jogurt a trochu sýra; banán, vařené fazole a dva toasty;jakýkoli zeleninový salát přelitý jogurtovým dresinkem a lžičkou másla, houska.
3. Večeře: 150 gramů brambor ve slupce, 200 gramů kuřecího masa, trocha zeleniny, pomeranč; sýr, banán, zeleninový salát; špagety s omáčkou, jablko, zeleninový salát; steak z tresky, nízkokalorické mléčné pyré, přírodní jogurt.
4. Svačiny: sendvič s marmeládou, krekry, hlávkový salát, sýr, plátek sušenky, houska.

Jak vidíte, ve stravě pro kojící matku není nic složitého. Ve většině případů jde jen o zdravou výživu s malým seznamem zakázaných potravin. Bylo by dobré, aby maminka i nadále dodržovala zdravé zásady ve výživě, protože to pomůže udržet tělo v normálním stavu, dodá energii, všechny potřebné živiny, budete se cítit dobře a budete vypadat skvěle. Ano a dítěti prospěje, když bude od raného dětství vedeno ke správným zásadám výživy a zdravému životnímu stylu. Proč to nezačít dělat hned teď? Jídelníček kojící matky je skvělým začátkem pro další dodržování pravidel zdravého životního stylu.