Hlavní chod
Pšeničné nudle: lákavé recepty. Pšeničné nudle s kuřecím masem a zeleninou
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Lidé vnímají těstoviny jako něco obyčejného, co se připravuje, když není čas na něco zajímavějšího. Mezitím se pšeničné nudle mohou stát základem pro exotická a velmi chutná jídla, pokud používáte správné recepty a nejste příliš líní je implementovat. Nejbohatší je na ně asijská a italská kuchyně. Mezi jejich návrhy jsou složitá jídla, která vyžadují složité ingredience, a docela jednoduchá, která nevyžadují hledání vzácných ingrediencí
Nejexotičtější jídla národů světa: recepty a fotografie
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Jaké exotické jídlo jste vyzkoušeli? Je třeba poznamenat, že 90 % cestovatelů preferuje v jiných zemích světa jíst pouze neznámá jídla. Právě to vám podle nich umožňuje pamatovat si zbytek na celý život
Výhody lilku pro člověka
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Lilek je velmi chutná a zdravá zelenina. Patří do čeledi hluchavkovitých. Rodištěm tohoto produktu je Indie, kde jeho použití v potravinách začalo před mnoha staletími. Nyní se v Rusku pěstuje i lilek, který je blízkým příbuzným rajčat a brambor
Hlavní národní jídla Ruska
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Ruská kuchyně je známá po celém světě svými vícesložkovými pokrmy, marinádami. Na Západě je Rusko spojováno s palačinkami, koláči, slanou šťávou, kaviárem, borščem, vodkou a knedlíky. Tato národní jídla mají bohaté historické dědictví
Italské klobásy: odrůdy, názvy, recenze
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Italské lahůdky jsou oblíbené po celém světě. A má to celkem logické důvody. Počínaje vysokou kvalitou vyráběného zboží a konče jeho jedinečnou chutí. Není divu, že tato země je lídrem ve výrobě v této oblasti
Středomořská kuchyně: recepty. Vlastnosti středomořské kuchyně
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Co je středomořská kuchyně? Odpověď na položenou otázku najdete v materiálech tohoto článku. Kromě toho vám řekneme o vlastnostech této kuchyně a představíme několik jednoduchých receptů na přípravu lahodných pokrmů
Co jsou másla? Jak bílý olej ovlivňuje pružnost a mladistvost těla?
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Bílé oleje neboli másla jsou vynikající náhradou syntetických krémů. V tomto článku vám prozradíme, které přírodní produkty tělo hydratují a vyživují, obohacují ho o živiny, zmírňují vrásky a strie
Co jsou kapary a jak je používat?
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Co jsou kapary, by měl vědět každý gurmán, protože toto koření snadno zpestří nejobyčejnější pokrmy. Musíte však znát vlastnosti tohoto koření a jeho správné použití
Octová esence: jak se získává, v jakých poměrech se ředí a jak se aplikuje?
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Používá se octová esence pouze při vaření? Jak se tento tekutý a stolní ocet získává? V tomto článku najdete odpovědi na své otázky a také lidové recepty na ošetření ztvrdlých pat a snížení tělesné teploty
Makrela: užitečné vlastnosti a kontraindikace
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Makrela, jejíž příznivé vlastnosti budou popsány níže, je vynikajícím produktem pro vaření druhého a prvního chodu ryb, ale i polotovarů (řízky, tyčinky atd.) a pečení (koláče, koláče , atd.). Je třeba zvláště poznamenat, že tuto přísadu si může dovolit téměř každý obyvatel naší země. Koneckonců, je to relativně levné (od 80 do 140 ruských rublů na 1 kg)
Fosforečnan sodný: popis, použití, účinky na tělo
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Fosforečnan sodný se získává působením alkálie na kyselinu fosforečnou (neutralizace), během dehydratace hydroorthofosforečnanů sodných. Používá se jako emulgátory a regulátory pH a také jako prostředek proti spékání
Želírující látky: druhy a popis, použití při vaření, tipy
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Téměř každá hospodyňka zná takový produkt, jako je želé. Získává se speciálním kulinářským zpracováním želírovacích produktů. Mohou být použity nejen ve vaření, ale také v kosmetologii. Zvažte, co jsou želírující látky, z čeho se skládají, proč se používají
Tvrdý sýr: klasifikace, výroba a užitné vlastnosti
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Sýr… Málokdo to nezkusil a neví, co to je. Sýr je produkt vyrobený z mléka vystavením enzymům srážejícím mléko. Existují tvrdé sýry, měkké sýry, nakládané sýry a tavené sýry. Zvažme ty hlavní podrobněji. Mnoho receptů používá tvrdý sýr. Mezi obyvateli naší země je velmi populární
Vepřová žebra – nejlepší recepty, funkce vaření a recenze
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Vepřové maso je nejvíce konzumovaným masem na světě. Mnoho lidí ví, že v některých náboženstvích je zakázáno jíst toto maso. Většina lidí však považuje vepřové maso za velmi šťavnaté a zdravé. Vepřové maso je smažené, vařené, solené, uzené, grilované a dokonce i syrové
Jalapeño pepř: semena. Horká paprička jalapeno. Nakládané papričky jalapeňos
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Je nemožné si představit mexickou kuchyni bez jalapeňského pepře (foto je uvedeno v článku). Právě on dodává jejím pokrmům pikantní, okamžitě rozpoznatelnou chuť. Přestože se jedná o jednu z odrůd světoznámého chilli, Mexičané preferují právě tuto odrůdu, feferonku konzumují mnohem méně často. Papriku jalapeňo stále považujeme do jisté míry za exotickou. Náš článek má v tomto ohledu osvětlit domácí kulinářské specialisty
Sladká sláma: vaření doma. Sladký slaměný dort
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Sladká sláma – pro mnohé je pochoutkou dětství. Jak vzrušující bylo chroupat sušenky tak neobvyklého tvaru. Dnes o takové potěšení není nouze: lze jej zakoupit téměř v každém maloobchodním řetězci a za poměrně přijatelnou cenu. Je třeba si uvědomit, že i přes svůj jednoduchý vzhled (tenké tyčinky dlouhé 12–20 centimetrů) je obsah kalorií ve sladkých brčkách poměrně vysoký
Druhy rýže a jejich použití při vaření
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Saracenské zrno (jeden z názvů produktu, o kterém bude řeč v tomto článku) je jednou z nejstarších plodin pěstovaných člověkem. Některé druhy rýže v mnoha zemích světa se již dlouho používají k přípravě lahodných pokrmů (jak první, tak druhé a dokonce třetí) v národních kuchyních: pilaf, kaše, polévky, nápoje
Lžíce jako jednotka objemu v kuchyni
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Lžíce se obvykle používá k jídlu, ale někdy se také používá k odměření určitého množství produktu. Týká se to především sypkých produktů (mouka, cukr, sůl), ale někdy se s ním měří i tekutiny (mléko, voda, ocet). Navíc to dělají i ti, kteří mají jak odměrné nádoby, tak přesné váhy, protože je to pohodlnější (zejména pokud je množství produktu uvedeno v samotném receptu ve lžičkách, nikoli v gramech)
Která část korpusu chutná lépe? tipy a triky
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Hovězí maso je zásobárna živin. Často se používá v jídelníčku pro ty, kteří drží dietu. Je však třeba si uvědomit, že části jatečně upravených těl hovězího masa se od sebe mohou v mnoha ohledech lišit, od měkkosti až po chuť
Nerafinovaný nebo rafinovaný olej
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Je téměř jisté, že moderní hospodyňka dá přednost rostlinnému oleji než jeho smetanovému protějšku nebo živočišným tukům. Jak víte, poptávka vytváří nabídku. V souladu s tímto pravidlem jsou regály obchodů jednoduše „přeplněné“všemi druhy rostlinných olejů. Všechny však spadají do dvou hlavních kategorií: nerafinovaná ropa a rafinovaná ropa
Slunečnicový olej: co o něm víme?
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
V roce 1829 vynalezl rolník z Voroněžské provincie metodu získávání oleje ze slunečnicových semen. Církev pak nový výrobek zařadila mezi postní. Tehdy lidé ani netušili, že uplyne asi dvě stě let a slunečnicový olej se stane tak populární, že téměř každý domov bude mít své zásoby
Mletá paprika: popis chuti a použití při vaření
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Jedním z nejznámějších koření na světě je paprika. Z hlediska spotřeby je na čtvrtém místě v žebříčku nejrozmanitějších koření. Je prostě nemožné si představit vaření bez koření, protože s jejich pomocí získá každé jídlo jedinečnou chuť. A pokud je koření zvoleno správně, pak skvěle doplní, zvýrazní nebo úplně změní chuť jídla
Royal date: kde roste, složení a obsah kalorií. Jaké jsou výhody datlí pro tělo
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Jaký je rozdíl mezi královským rande a obyčejným? Kde roste, která země je považována za její vlast a která je lídrem v produkci? Co jsou užitečné data pro tělo? Jaké je jeho složení a obsah kalorií? Proč kupovat královské datle?
Moučné výrobky: sortiment, technologie vaření, kniha receptů
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Moučné výrobky: co to je a jejich odrůdy. Recept na vaření. Recept na koláče se zelím, klestí a zebří koláč. Jak si vybrat moučný výrobek v obchodě. Jaké produkty lze nalézt v supermarketu
Jak připravit vegetariánské sushi?
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Nemusíte být vegetarián, abyste si pochutnali na závitcích s neobvyklými náplněmi. Recepty uvedené v našem článku mohou být zajímavé pro ty, kteří jsou na nízkokalorické dietě, drží půst nebo jen chtějí zpestřit své denní menu
S čím jedí černý kaviár? Rysy a fotky
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Černý kaviár je považován za vynikající pochoutku. Od pradávna si ji rádi dopřávali bohatí šlechtici a statkáři, pro obyčejné lidi byla i oblíbenou pochoutkou. A zůstává populární i dnes. Ne každý ale ví, se kterými produkty se příznivě kombinuje a které je lepší s ním nekombinovat
Květák: kalorie, nutriční hodnota, užitečné vlastnosti
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Květák je jednou z nejběžnějších druhů zeleniny. Vyznačuje se množstvím vitamínů a dalších užitečných látek a také všestranností při vaření. Zelí se totiž může stát základem dietní výživy, lahodnou složkou oběda či večeře, sklízí se na zimu a slouží jako jedna z prvních doplňkových potravin pro kojence. Jaký je obsah kalorií v květáku při různých metodách vaření, jeho příznivé vlastnosti a nutriční hodnota?
Falafel: kalorie a příprava
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Znalci spojují falafel s arabskou kuchyní. V Izraeli je pokrm něco jako rychlé občerstvení, které se denně objevuje na stolech lidí všech tříd. Rozdíl je ale v tom, že falafel je mnohem zdravější než rychlé občerstvení, protože pokrm se připravuje ze zcela jiných produktů. V současné době je jeho recept distribuován po celém světě. Mimochodem, mnoho Rusů také miluje falafel. Obsah kalorií, historie, recept a další aspekty související s tímto úžasným pokrmem jsou popsány v článku
Náhrada kakaového másla: vlastnosti, druhy, výhody a škody
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
V cukrářském průmyslu je jedním z hlavních polotovarů čokoládová poleva. Tradičně se při výrobě této složky používá kakaové máslo. Tato součást není levná a její vlastnosti jsou velmi náročné. V posledních letech se používají náhražky kakaového másla nealurového a laurového typu
Hnědá rýže: fotografie, výhody a škody
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Hnědá rýže je obilnina, která má řadu užitečných vlastností. Tato skutečnost ji činí mimořádně oblíbenou mezi příznivci zdravé výživy. V článku podrobně popíšeme všechny funkce, stejně jako výhody a poškození hnědé rýže
Lipový med: léčivé vlastnosti, kontraindikace a vlastnosti
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Lipový med se vyrábí z květů vytrvalé dřeviny – lípy, která se nejčastěji vyskytuje na Dálném východě a v Baškortostánu. Obsahuje spoustu užitečných látek, vitamínů a minerálů nezbytných pro lidský organismus. Všechny vlastnosti, léčivé vlastnosti a kontraindikace použití lipového medu budou podrobně zváženy v článku
Máslo „Tisíc jezer“– výběr spotřebitelů. Výhody, kontrola kvality výrobků
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Máslo je oblíbený produkt, který najdete na regálech obchodů s potravinami a ve značkových ledničkách. Mnoho lidí s ním začíná své ráno. Je těžké si představit slavnostní hostinu bez másla. Čím je tento produkt oblíbený? Odpověď je jednoduchá: složení
Jogurt: datum spotřeby, podmínky skladování
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Jogurt je řada fermentovaných mléčných výrobků obohacených o prospěšné bakterie, které obnovují činnost trávicího traktu a zlepšují střevní mikroflóru. V honbě za značkami, které jsou plné televizních obrazovek, lidé jen zřídka myslí na datum spotřeby nápoje. Co určuje životnost fermentovaného mléčného výrobku? Jaké je datum spotřeby jogurtu, uvedené na obalu, odhalí tajemství jeho kvality? Odpovědi jsou v článku
Slunečnicový olej trvanlivost, podmínky skladování a vlastnosti
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Slunečnicový olej najdete v každé kuchyni. Používá se nejen ve vaření, ale také v kosmetologii a medicíně. Vzhledem k přítomnosti vitamínů, makro a mikroelementů, mastných kyselin má slunečnicový produkt léčivé vlastnosti, které pomáhají při prevenci řady onemocnění. Po uplynutí doby použitelnosti slunečnicového oleje se část užitečných látek přítomných v jeho složení snižuje
Voda "Nikolinskaya": složení, vlastnosti, vaření doma
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Hlavní výhodou vody "Nikolinskaja" je nízká koncentrace vápníku. Obsah stopových prvků v těle ovlivňuje délku života člověka. Jeho nadbytek v krvi je zdraví škodlivý. Článek vypráví o složení, vlastnostech vody a metodách její přípravy doma
Voda "Karachinskaya": složení, výhody a škody, vlastnosti použití
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Minerální voda je zdrojem léčení. Dříve museli lidé při hledání nápoje vitality a zdraví cestovat stovky a tisíce kilometrů. Nyní stačí jít do obchodu a koupit léčivý přípravek. Výrobci nabízejí minerální vody různého složení: stolní, lékařské stolní, léčivé. Každý typ ovlivňuje určitou skupinu orgánů. O výhodách a škodách vody "Karachinskaya" se můžete dozvědět z článku
Zakysaná smetana Rostagroexport: vlastnosti produktu, hodnocení kvality
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Spotřeba mléčných výrobků každým rokem roste. Jedním z cenných potravinářských výrobků požadovaných mezi obyvatelstvem je zakysaná smetana. Jak si vybrat vysoce kvalitní a užitečný produkt z odrůdy prezentované na pultech obchodů? Stačí věřit nápisům na obalech? Článek bude vyprávět o laboratorních studiích kvality zakysané smetany Rostagroexport, jejím složení a výhodách
Ředkvičky s medem: recept, jak se užívat, užitečné vlastnosti a recenze
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Mnoho lidí si z dětství pamatuje, jak při nachlazení dostali takový domácí „lektvar“. Na stole nebo okenním parapetu stála černá ředkev s uříznutým vrškem. Vybralo se z něj jádro, aby se získala miska, která se naplnila medem. Postupem času tato miska vylučovala šťávu a med se proměnil v tekutý sirup a ředkev samotná se scvrkla. Recept na ředkvičku s medem se dědí z generace na generaci
Nakládané okurky: výhody a poškození těla, kalorie
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Nakládané okurky, zvláště domácí - no, velmi chutný doplněk k mnoha pokrmům. Někteří jsou připraveni je jíst v plechovkách, a to ani v těhotenství. Ale jaké jsou výhody a škody nakládaných okurek? A jak jejich nezměrné množství ovlivní postavu a tělo jako celek?
Odrůdy rozinek: druhy, název hroznu a užitečné vlastnosti
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Rozinky nejsou nic jiného než sušené hrozny, které v procesu metamorfózy neztrácejí své vlastnosti, a naopak je získávají s obnovenou silou. Fanoušci této pochoutky vědí, že existuje několik odrůd rozinek získaných z různých druhů hroznů. Přečtěte si více