Vína a lihoviny 2024, Listopad
Hroznový alkohol: technologie výroby, receptury a praktické použití
Výroba hroznového alkoholu je zavedena téměř ve všech zemích světa, které nemají zákaz alkoholu. Vyrábí se ze suchého vína, jehož pevnost je asi 8-10 stupňů. Surovina je dvakrát destilována
Jak si vybrat koňak? Co je v koňaku?
Koňak je ceněný pro své jemné květinově-ovocné aroma a příjemnou dochuť. Ne všichni milovníci tohoto alkoholického nápoje však vědí, kde, jak a z čeho se vyrábí
Koňak "Hennessy VSOP": fotografie, popis
V tomto článku budeme komplexně studovat produkty koňakového domu Hennessy. Jaké vlastnosti mají elitní nápoje této značky? Jak je odlišit od padělku?
Marsala víno: vlastnosti nápoje, recenze
Italská vína jsou známá po celém světě. Doslova každý region Apeninského poloostrova se může pochlubit svým vlastním regionálním nápojem
Alkoholický energetický nápoj – škoda nebo přínos?
V mnoha městech se chlubí reklamami na energetické nápoje (alkohol). A to i přesto, že mnoho dětí je na takových nápojích závislých. Není zde nic překvapivého, protože z televizních obrazovek se dozvídáme, že takový energetický nápoj inspiruje ty, kdo jej používají. Když se podíváte na látky, které jsou součástí nápojů, nic špatného neuvidíte. Ale není. Zde nyní zjišťujeme, zda je alkoholický energetický nápoj člověku dobrý nebo škodí
Lahodná a zdravá červená vína
Máte rádi lahodné červené víno? Pak navrhuji naučit se to vařit a jak to správně používat
Region Bordeaux, vína: klasifikace a popis. Nejlepší značky "Bordeaux"
Římané vnutili Francouzům kulturu výroby vína již v 6. století. před naším letopočtem E. Donutili Galy sázet vinnou révu ohněm a mečem. Po 500 letech zničili Římané všechny galské vinice, protože se staly hrozbou pro veškerý císařský obchod. Jen lásku obyvatel k tomuto ušlechtilému nápoji už nebylo možné vymýtit, začali znovu
Moselská vína: popis, odrůdy, historie
Moselská vína mají neobvyklou barvu. Jsou zcela průhledné a velmi lehké. Vyznačují se také příjemnou svíravostí v chuti. Víno z Mosely skvěle doplní první chody nebo pokrmy z ryb. Nejčastěji jejich síla nepřesahuje devět stupňů, takže jsou výborným tonikem
Nejlepší německá vína: klasifikace, vlastnosti a druhy
Německo získalo na světovém trhu s vínem dvojí reputaci. Někteří spotřebitelé spojují německé víno s jemným bílým vínem. A další považují německé vinaře za výrobce polosladkých levných nápojů
Víno ředěné vodou – jak na to správně
Ve starověkém Řecku a Římě byli lidé, kteří pili neředěné víno, považováni za barbary. Později, po setkání Sparťanů se Skythy, tento názor vyšel vniveč, přestali víno ředit vodou. Použití řeckého vína v jeho čisté formě se začalo nazývat „pití skytským způsobem“. V rozhovorech se tento „termín“používal. Nyní se víno v mnoha vinařských zemích světa ředí vodou, ale ne tak často jako dříve
Vaječný likér. Jak vyrobit vaječný likér
Dnes si povíme, co je to vaječný likér. Prozradíme vám také, jak tento báječný nápoj připravit
Čokoládový likér s čím pít? Jak si vyrobit čokoládový likér doma?
Čokoládový likér je opravdu vynikající nápoj. Má viskózní texturu, příjemnou vůni a úžasnou chuť. Pokud se chcete o tomto nápoji dozvědět více, přečtěte si článek níže
Krymský poloostrov, vinařství: nejlepší a nejznámější
Krym a víno jsou nerozlučně spojené pojmy. Je dokonce překvapivé, kolik vinařství se vejde na tak relativně malou plochu poloostrova, která se neopakují ve značkách a odrůdách produktů
Koňak "Black Sea": historie produktů, recenze
Mnoho milovníků destilátů jistě slyšelo o továrně na koňak v Oděse – nejstarší společnosti na výrobu alkoholu. Funguje od roku 1963. Již rok po založení závodu se na pulty obchodů začal dostávat Černomorský koňak. Soudě podle četných recenzí je u spotřebitelů velmi oblíbený. Informace o historii vzniku koňaku "Chernomorsky" a jeho chuťových charakteristikách jsou obsaženy v článku
Pšeničné pivo doma: funkce vaření a recept
Pivo je jedním z nejoblíbenějších nápojů, které lidé znají již od starověku. Dnes jsou na pultech obchodů, kaváren, barů a restaurací nabízeny desítky druhů tohoto nápoje. Za nejlepší se ale považuje domácí pšeničné pivo. Mnozí ani nepředpokládají, že jde o jednoduchý proces, který nevyžaduje určité dovednosti a vybavení. Co je tedy potřeba k domácí výrobě pšeničného piva? Pojďme si o tom povědět v článku
Co je dobré pivo? Jaké je nejlepší pivo v Rusku? Nejlepší točené pivo
U nás pivo pili, pijí ho dodnes a asi ho pít budou. Rusové ho velmi milují. Tento pěnivý nápoj byl poprvé uvařen před pěti tisíci lety
Jak se jmenuje šampaňský drát a proč je potřeba?
Jak říkají profesionálové ve svém oboru jednoduché drátěné příslušenství na zátce šampaňského? Článek o malém, ale tolik potřebném designu pro upevnění korku v láhvi, který zachránil miliony výrobců v byznysu s alkoholem
Německý likér "Jägermeister": složení bylin, kolik stupňů, popis chuti, jak pít
Na moderním trhu s alkoholickými produkty existují různé bylinné tinktury používané k léčebným účelům. V roce 1935 byla řada doplněna o další nápoj, a to likér Jägermeister. Zpočátku byla tinktura vyráběna pro potřeby místního konzumenta. Do roku 1970 byl export tohoto alkoholu zaveden i do dalších zemí. Soudě podle recenzí se mnoho začátečníků zajímá o to, jak pít německý likér Jägermeister? Více se o tom dozvíte z tohoto článku
Likér Becherovka: s čím pít a co jíst? Pravidla pro používání alkoholických nápojů
Na trhu s alkoholem existuje mnoho různých tinktur, které se používají jako účinné léky. Jedním z nich je likér Becherovka. Jak pít tento silný nápoj, často zajímá začátečníky. To je způsobeno tím, že mnoho lidí má problémy s gastrointestinálním traktem. A tento likér byl vytvořen před dvěma sty lety speciálně pro léčbu žaludku
Pivo s whisky: recepty na alkoholické koktejly
Dobrá whisky má jedinečnou chuť a jasně bohaté aroma. Soudě podle recenzí se na základě tohoto alkoholu získávají docela dobré koktejly. S dalšími přísadami se whisky stává měkčí. Vzhledem k tomu, že nejoblíbenějším nápojem je pivo, používá se jako jedna z přísad. Nemusíte chodit do baru, abyste ochutnali whisky a pivní koktejl. Tento alkoholický nápoj si můžete připravit a pohostit hosty doma
Vietnamská vodka: názvy, hodnocení, složení a síla
Nikdo nebude tvrdit, že alkohol je jednou z nejjasnějších součástí kultury jakékoli země. Právě on pomáhá lépe porozumět místnímu obyvatelstvu, jeho preferencím a vkusu. Budeme mluvit o jednom kontroverzním nápoji, který si nachází své obdivovatele. Možná jste jedním z nich?
Jak si vybrat správný koňak v obchodě: jak nekoupit padělek?
Koňak je považován za nejsofistikovanější silný nápoj na světě. Tento ušlechtilý alkohol má mnohostrannou chuť a vůni. Soudě podle recenzí se mnoho milovníků silného alkoholu zajímá o otázku, jakou brandy koupit. A není divu, protože na pultech obchodů je tento alkoholický výrobek prezentován ve velmi širokém sortimentu
Koktejl "B 53": složení, způsoby přípravy
Soudě podle četných recenzí je ze všech alkoholických koktejlů velmi žádaný vrstvený mix "B 52". Pro komerční účely vyvinuli významní barmani mnoho možností jeho přípravy. Jedním z těchto nápojů byl koktejl B 53. Složení tohoto mixu se liší od původního "B 52"
Jak as čím pijí rum "Captain Morgan" bílý: pravidla pro pití alkoholu
Soudě podle četných spotřebitelských recenzí jsou odrůdy bílého rumu považovány za velmi oblíbené. V dobách, kdy piráti podnikali nájezdy, se tento likér s největší pravděpodobností pil přímo z lahví. V dnešní době platí určitá pravidla pro konzumaci tohoto nápoje. Jak pít bílý rum Captain Morgan se dozvíte z tohoto článku
Gin White Lace: recenze, popis, složení, doporučení od odborníků
Soudě podle četných spotřebitelských recenzí je mezi různými silnými alkoholickými nápoji gin vyrobený společností Russian North LLC poměrně vysokou poptávkou. Recenze na White Lace gin jsou většinou pozitivní. Mnoho lidí má rádo jedinečnou suchou chuť, která je tomuto alkoholickému produktu vlastní. Přečtěte si více o složení ginu White Lace, spotřebitelských recenzích a doporučeních odborníků – dále v článku
Abcházské víno "Lykhny": recenze a vlastnosti
Abcházská vína – jejich výběr je obrovský. Chuť a barva. Ale mezi nimi je červený polosladký "Lykhny", který se nazývá "princ vín Abcházie". Pili to ještě v dobách Sovětského svazu. Dodnes zůstává jedním z nejoblíbenějších a nejvyhledávanějších
Koktejl "Beton": klasický recept a jeho variace
Koktejl "Concrete" je oblíbený nápoj známý po celém světě. K vaření budete potřebovat dvě hlavní suroviny: český likér Bekherovka a tonik. Článek podrobně popisuje recept nejen samotného koktejlu „Concrete“, ale i jeho variace
Vodka "Russian Currency": recenze, degustační charakteristiky
Recenze vodky Russian Currency naznačují, že tento nápoj je té nejvyšší kvality a vzbuzuje u zákazníků důvěru. Dodává ji jedna z největších společností na výrobu vína a vodky. Výrobek je vyroben v souladu se všemi normami za použití osvědčených zařízení a technologií
Olivový koktejl: recepty, odborné rady
Pojem „martini“je mnohými spojován se sklenicí ve tvaru kužele a olivou nasekanou na speciální špejli. Faktem je, že oliva je nedílnou součástí tohoto koktejlu. Měli byste však vědět, že martini je vermut, při jehož výrobě se do lahví nepřidává ovoce. Už se dávají přímo do koktejlového aperitivu na bázi vermutu a ginu. K vyzkoušení tohoto nápoje není nutné chodit do baru. S receptem a správnými ingrediencemi si můžete udělat koktejl z olivového martini doma
S čím pijí skotskou a co jedí? Kultura pití
Kultura pití tohoto nápoje poskytuje určitá pravidla. Proto se mnozí, kteří se teprve seznamují s ušlechtilým alkoholem, zajímají o to, jak správně pít skotskou whisky. To vám dá příležitost plně si vychutnat nápoj a cítit jeho jedinečnou chuť. O tom, čím pijí skotskou a co jedí, se dozvíte z tohoto článku
Sidecar koktejl: historie, recept, alternativy
Koktejl Sidecar je v podstatě známý kyselý, tedy kombinace citrusové šťávy a alkoholu, ale ten první má lepší rovnováhu mezi ingrediencemi. Obecně je název koktejlu přeložen do ruštiny jako "motocyklový kočárek". Jak ale toto jméno přímo souvisí s nápojem?
Jak zkontrolovat alkohol: jak odhalit padělek, možnosti ověření pravosti alkoholu
Otázka, jak kontrolovat alkohol, se stala obzvláště aktuální po množících se případech otrav lidí padělanými alkoholickými nápoji. Mnozí z těch, kteří se před svátky snažili ušetřit, si jen zkrátili život. Navíc ti, kteří byli otráveni, zdaleka nebyli ve všech případech marginálními jedinci
Suché a polosuché víno: rozdíly, s čím se kombinují, vlastnosti použití
Mezi běžnými znalci vína panuje názor, že pouze stařené vintage nápoje by se měly brát vážně a lehké mladé varianty nemohou být složité a bohaté. Mnoho mistrů si je však jisto, že degustace lehkých suchých a polosuchých vín přináší maximální užitek a potěšení. Rozdíly mezi nimi spočívají v nuancích technologie: cukr zcela chybí v suchém stavu a jeho malé množství je zachováno v polosuchém, od pěti do třiceti gramů na litr
Koňak "Atticus": degustační vlastnosti a cena
Soudě podle četných spotřebitelských recenzí je podobný řecký alkoholický nápoj spolu s arménskými a francouzskými koňaky velmi oblíbený. Pro milovníky silného alkoholu jsou takové produkty známé jako koňak Atticus
Eko-pivo "Elk Coast". Popis, vlastnosti, chuť, recenze
Ekologické, jak tvrdí výrobci, pivo Losiny Bereg vyrábí Moskevská pivovarnická společnost již několik let. Je vyroben z ekologicky šetrných surovin. Alkoholický nápoj se prodává v mnoha obchodech a supermarketech, má poměrně velkou zásobu pozitivní zpětné vazby od zákazníků
Whiskey Bunnahabhain: funkce a recenze
Palírna whisky Bunnahabhain byla založena v roce 1881 na Islay Williamem Robertsonem a bratry Jamesem a Williamem Greenlesovými. V překladu z galštiny toto jméno znamená „ústí řeky“. Specifický "Bunnahavein" se rychle vybaví mnoha milovníkům silných nápojů
Vodka "Black Diamond": výrobce, popis, recenze
Trh elitních lihovin je neustále doplňován novými druhy silného alkoholu. Ne všechny typy produktů úspěšně zakořeňují. Kupce zhýčkaného velkým sortimentem těžko překvapíte i kvalitním produktem. Ale i přes to si vodka Black Diamond našla svého spotřebitele a je oblíbená
Gruzínské domácí víno: vyzkoušejte a zamilujte se
Slunečná Georgia… Země, kde pod jemným šuměním mořských vln dozrávají šťavnaté hrozny. Zdá se, že vinařství se v této zemi provozuje již od dob Adama, a tak je zde vše prosyceno láskou a úctou k tomuto ušlechtilému nápoji. Není divu, že v každé vesnici pohostinní horalové nabídnou hostům domácí gruzínské víno vyrobené technologií starou stovky let
Brandy s kolou: recept na koktejl, postup vaření
Skupina silných alkoholických nápojů zvaných brandy je rozšířená po celém světě. Opravdoví znalci jej doporučují pít v čisté formě, aby dokázali ocenit chuť a vůni. Tato metoda ale není vhodná pro každého kvůli vysokému obsahu alkoholu. Proto se pevnost snižuje ředěním jinými nápoji. Brandy s kolou je jedním z nejoblíbenějších koktejlů, který má spoustu receptů a možností přípravy
Koňak "Alex": nejlepší zástupce ukrajinských alkoholických produktů
Koňak "Alex" vyrábí největší závod na Ukrajině "Tavria". Výrobky této společnosti jsou prezentovány v mnoha supermarketech na Ukrajině. Nachází se ve vesnici Osnova v Chersonské oblasti. Koňaky "Alex" jsou umístěny jako špičkové alkoholické nápoje. Odrážejí hlavní trendy progresivního životního stylu