Jak pít tequilu a s čím ji jíst?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Změny v geopolitice nevedou pouze ke změně politického vlivu jedné nebo více zemí světa. To se odráží v ekonomice a také v tom, co se objevuje nebo mizí z regálů místních obchodů.

A je moc dobře, že v současnosti na pultech obchodů najdete širokou škálu alkoholických produktů. Mezi nápoji jsou exotické. Právem jim lze připsat tequilu. Jaký je správný způsob pití tequily? Tuto otázku si stále častěji kladou opravdoví gurmáni i obyčejní lidé, kteří chtějí ochutnat chuť tohoto nápoje a zároveň se pobavit.

Rozhodně ne z kaktusu

Nejprve zjistíme, odkud se vzala tequila – národní silný mexický alkoholický nápoj získávaný ze šťávy z modré agáve.

Mexiko je nádherná dusná země v Jižní Americe. Jeho jméno je přeloženo ze starověkého Aztéka jako „místo, kde roste agáve“. Vzhledem k tomu, že agáve patří do rodiny chřestu, na rozdíl od obecně přijímanéhoPodle všeobecného přesvědčení se tequila nevyrábí z kaktusu, ale spíše z chřestu.

Podle místní tradice Bůh zasáhl modrou agáve bleskem a způsobil, že se roztrhla na kousky. Vnitřky se vyvařily a pak vytekly. O několik dní později začali místní obyvatelé vdechovat úžasné aroma vycházející ze spálené rostliny. Aztékové, kteří ochutnali fermentovanou šťávu z agáve, ji považovali za božský dar a nazvali nápoj „octli“. Od té doby výroba národního mexického nápoje nevyžaduje pomoc bohů.

Tequila se nazývá mexická vodka - mezcal. Tento nápoj má kyselou a silnou chuť, konzumuje se také v čisté formě a je součástí některých koktejlů.

Pro Mexičany není pochyb o tom, jak správně pít tequilu, je důležité dát si čas, abyste si chuť nápoje naplno užili.

Pouze čisté

V Mexiku tento nápoj nejen ctí, ale také vědí, jak správně pít tequilu. Například jen Mexičané přidávají tequilu do čaje nebo kávy. Než začnete nápoj „ochutnávat“, měli byste jej správně vybrat:

• musíte si vybrat tequilu se 100% šťávou z modré agáve;
• nápoj musí být vyroben v Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayariti nebo Tamaulipas.

V konzumaci tequily existuje určitý rituál. Jak pít tequilu, ne každý ví. Jakmile se nápoj objevil na pultech tuzemských specializovaných prodejen, okamžitě se stal velmi oblíbeným mezi mladými lidmi, vv podstatě. A většinou mezi její mužskou polovinou. I když naše dámy nikdy nenáviděly statečnost.

Neopakujte požitky přátel při pití tohoto nápoje. Tradičně se tequila pije v čisté formě, nic nesvačí, nemíchá se s jinými nápoji a nesmyje se. Toto je klasický způsob použití.

Jak pijí vodku z agáve?

Ale Rusko má svá vlastní pravidla. Proto si rozebereme, jak správně pít tequilu se solí.

1. Metoda jedna. K tomu je potřeba připravit malé kelímky na Cabilitos tequilu, samotný nápoj a sůl. Naneste sůl na okraj sklenice. Aby držel, okraj trochu namočte. Slízneme sůl, napijeme se a pak zakousneme limetku. Limetka skvěle doplňuje chuť tequily, ale pokud není přítomna, pak je docela možné ji nahradit citronem.
2. Metoda dvě. Tequilu se solí lze pít na způsob „a la macho“. Chcete-li to provést, nasypte sůl mezi prsty (palec a ukazováček), olízněte ji a vypijte nápoj.
3. Třetí způsob. Pokud je poblíž partner, můžete experimentovat s pitím nápoje. Olizujeme sůl z jejího ramene, pijeme drink, jíme limetku.
4. Čtvrtý způsob. Naučte se pít tequilu s citronem. Olizujeme sůl z okraje sklenice, pijeme tequilu, jíme plátek citronu.
5. Pátá a ne poslední metoda. Existuje podobný způsob pití nápoje. Chcete-li to provést, nakrájejte citron na 2 části, trochu vymačkejte spodní část ovoce, nalijte tam nápoj a okraj posypte solí. Takže v Mexikuvítaní hosté – je jim nabídnuto vypít drink v takových „citronových“šálcích.

Nejoblíbenější způsob

Mezinárodní způsob pití tequily je „lízání – pití – spánek“. Ne každému se to ale bude líbit. Podstata metody je následující: nejprve slízneme přísadu (sůl), se kterou se nápoj konzumuje, poté vypijeme tequilu a následuje svačina (limetkovo-citronová). Takto se tequila pije hlavně v Evropě a Americe.

A tady je varianta, jak pít tequilu s limetkou. Všechno je jednoduché. Do dutiny palce a ukazováčku se nasype trochu soli. Olízne se sůl, napijeme se, to vše se sní na kousku limetky. Stejně jako s citronem. Jen na konci je to trochu ostřejší.

Chuťové nuance

Kromě výše uvedených způsobů pití tohoto koláčového nápoje existují další. Jak pít tequilu a co jíst?

1. Chili paprička. Ne každému bude chutnat pálivá tequila s chilli papričkou – líbit se bude jen brutálním machům nebo jejich napodobitelům. V ostatních případech se tequila podává s avokádovým pyré, chilli a rajčatovou omáčkou.
2. Pomeranč a cukr. Tato sladká svačina je vhodná pro dámy, které pijí tequilu. Na jeho přípravu nakrájejte pomeranč na kolečka, smíchejte skořici a cukr. Nápoj vypijeme na jeden doušek, zakousneme se do pomeranče namočeného ve směsi cukru a skořice.
3. Za módní verzi nápoje se považuje jeho použití se „Sprite“(„Tequila“bum "s tonikem). K přípravě je třeba míchat nápoje v poměru 1 díl tequily a 2 díly Sprite. Celou tuto směs nalijte do sklenice, přikryjte voděodolným ubrouskem, prudce s ní udeřte o stůl tak, aby nápoj pěny. Poté vypijte jedním douškem. Takové koktejly se prodávají v barech.
4. Koktejl "Bandera a Sangrita" nebo "Banderita" (zaškrtávací políčko). Tajemství výroby tohoto koktejlu spočívá v barvách všech ingrediencí - sangrita, tequila a limetková šťáva - to jsou barvy státní vlajky Mexika.

Sangrita je nápoj, který neobsahuje alkohol a má velmi kořeněnou a kyselou chuť - prodává se v obchodě, ale je lepší si ho vyrobit sami. Je to jednoduché: rajčatová dřeň, citronová a pomerančová šťáva, cibulová šťáva, lžička soli, pepř, cukr. Ingredience rozmixujte v mixéru do hladka. Hotovo.

Celosvětově oblíbené technologie pití

Jedním ze způsobů, jak pít tequilu, je „Mexican Ruff with Beer“nebo koktejl „Mexican Death“. K jeho přípravě budete potřebovat světlé pivo v pivním korbelu a malý panák tequily. Ten se ponoří do džbánu piva a dokud se tequila nesmíchá s pivem, musí se nápoj vypít. Koktejl "Margarita" - nejoblíbenější s tequilou. K její přípravě se tequila smíchá s pomerančovým likérem a limetkovou šťávou v poměru 3:1:1. To vše se promíchá šejkrem.

Pokud dobře hledáš, najdeš to v každémarchiv fotek moderních mladých lidí, jak pít tequilu ve společnosti stejně smýšlejících lidí.

Co je tequila?

V závislosti na odrůdách tequily se její chuť liší. Tequila se stává:

• "stříbrný" - tento nápoj nezraje déle než 60 dní;
• "zlato" - stříbro + barvivo;
• "odpočinutý" - ve věku 1 rok;
• "vintage" – 1–3 roky;
• "extra aged" – 4 nebo více let.

Čím vyšší třída, tím čistší a dražší nápoj, tím méně stojí jeho ředění jakýmikoli tekutinami a občerstvením. Snad kromě národní mexické avokádové omáčky s feferonkou - guacamole.

Jak pijí tequilu?

Shrňte. Existuje několik způsobů, jak konzumovat tequilu:

• "Mezinárodní".
• "Ponorka" - tequila se konzumuje ve formě koktejlu "Mexický ruff s pivem".
• "Zlatá" - pro ženy je tequila silný nápoj, špetka karamelu jí může dodat sladkost.
• "Nový rok" - tento způsob pití tequily je oblíbený u Němců. Jsou to ti, kteří pijí tequilu s pomerančem, skořicí a cukrem.
• "Rapido" - neboli koktejl "Tequila boom".
• "Pikantní" - feferonky dokážou nápoj okořenit.
• "Originální" způsob, jak pít tequilu, je udělat šálky z citronu a nalít do nich mexickou vodku.

Kdy je lepší pít tequilu – neníméně důležitá záležitost. Tequila se konzumuje před jídlem (aperitiv) nebo po jídle (digestif), v žádném případě by se neměla pít s jídlem.

Hlavní je skvělá nálada, dobrá společnost, odpovídající atmosféra a atmosféra. Nejlépe v baru nebo klubu, kde si pak můžete dokonale zatancovat na zápalnou hudbu.