Jak moc vařit plněné papriky: tipy pro ženy v domácnosti

Obsah:

Jak moc vařit plněné papriky: tipy pro ženy v domácnosti
Jak moc vařit plněné papriky: tipy pro ženy v domácnosti
Anonim

Navzdory tomu, že plněné papriky jsou národním jídlem rumunské a moldavské kuchyně, získaly si velkou oblibu i v Rusku. Koneckonců, tato dobrota se dobře hodí jak na sváteční stůl, tak na obyčejný oběd na každý den. Vše záleží na tom, čím to budete cpát a jakou omáčku při vaření použijete. Možností je spousta. Každá hospodyňka, která se rozhodne potěšit svou rodinu a přátele tímto úžasným pokrmem, se začíná obávat otázky, jak moc vařit plněné papriky. To je to, o čem teď budeme mluvit.

jak dlouho vařit plněné papriky
jak dlouho vařit plněné papriky

Jak dlouho vařit plněné papriky?

Zpravidla se toto jídlo připravuje hlavně v létě nebo na podzim. Paprika je totiž v této době levná a na náš stůl se dostává, jak se říká, přímo ze zahrádky, tedy zcela čerstvá. Vaří se velmi rychle, do 30 minut. Odpočítávání musí začít od okamžiku, kdy se pokrm uvaří. Všechno je to o čerstvé paprikě. Co když použijete mraženéprodukt? Jak moc vařit plněné papriky, které jste právě vytáhli z mrazáku? Bude připraven do 45-50 minut. Mějte na paměti, že ji v žádném případě nemusíte rozmrazovat, jinak se může proměnit v kaši. Než tedy dostanete papriku z lednice, připravte si náplň předem. Takže, když ho vycpete, nebude mít čas ztratit tvar. A to znamená, že potěší vaše blízké nejen svou chutí, ale i chutným vzhledem. Nyní víte, kolik minut vařit čerstvé a mražené plněné papriky. A nakonec se podívejme na jednoduchý recept na toto běžné jídlo.

jak dlouho vařit plněné papriky
jak dlouho vařit plněné papriky

Papriky plněné masem a rýží

Na vaření potřebujeme:

  • paprika;
  • mleté maso (vepřové, hovězí nebo kuřecí);
  • rice;
  • cibule, mrkev;
  • sůl, pepř, bobkový list;
  • rostlinný olej;
  • rajčatový protlak (volitelné).

Nejprve si budete muset připravit náplň. Za tímto účelem smažte mleté maso na rostlinném oleji v jedné pánvi a na druhé přesuňte nakrájenou cibuli a mrkev. Poté všechny ingredience smícháme, přidáme koření podle chuti a na mírném ohni dusíme 10 minut. Rýže na náplň je také třeba připravit předem. K tomu ji umyjte pod tekoucí vodou a vhoďte do vroucí osolené vody. Rýži přivedeme do poloviny uvařenou, dáme do cedníku a propláchneme vroucí vodou.

kolik minut vařit plněné papriky
kolik minut vařit plněné papriky

Potom to pošleme na pánev s téměř hotovou masovou nádivkou a smažíme další tři minuty.

Moje paprika, odřízněte z ní vršek a pečlivě vyčistěte semínka. Nyní můžete přejít k samotnému procesu plnění. Připravené papriky naplníme masovou nádivkou a dáme do kastrolu tak, aby všechny stály otevřenou stranou nahoru. Naplňte horkou vodou po přidání trochu rajčatové pasty. Přiveďte k varu, snižte plamen a přikryjte pokličkou. A kolik potřebujete vařit plněné papriky, už víte - bude to trvat 30 minut. Dobrou chuť!

Doufám, že pro vás byl tento článek užitečný a teď se už nebudete divit, jak moc vařit plněné papriky.

Doporučuje: