2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Maso je univerzální produkt. Hodí se k jakékoli zelenině, přílohám a dokonce i k některému ovoci. Vaří se, smaží, peče v troubě a na otevřeném ohni, dusí a marinuje. Jeden z hlavních způsobů lze nazvat maso v hrnci. Je to pohodlné a jednoduché. Není třeba stát u sporáku a sledovat proces vaření. Všechny ingredience se jednoduše rozloží do nádoby a vloží do trouby.
Maso v hrnci lze připravit z jakéhokoli jídla. Jako základ se bere vepřové, hovězí nebo drůbeží maso. Hovězí maso se dusí trochu déle.
Nejprve si povíme, jak vařit maso v hrnci s kuřecím řízkem. Musí se umýt a nakrájet na kousky ne příliš malé. Na 6 porcí budete potřebovat 500 gramů filé. Dále vezměte jednu cibuli a jednu mrkev. Zeleninu očistíme a omyjeme. Poté se cibule nakrájí na půlkroužky a mrkev na tenké proužky.
Vložte kousky masa do připravených hrnců, posypte cibulí a mrkví. Všechny přísadysůl a pepř. Pro chuť je třeba přidat list lavrushky a nové koření. Dále vezměte vývar a zřeďte ho dvěma lžícemi rajčatového protlaku. Vzniklou směs nalijte do nádob tak, aby bylo maso zcela zakryté. Maso uzavřeme do hrnce s pokličkou a dáme do trouby. Teplota vaření je 220 stupňů. Miska je hotová do hodiny. Při podávání můžete navrch každého hrnce posypat zelí, které by mělo být nakrájené najemno.
Maso v hrnci lze připravovat na vzduchovém grilu. 400 gramů jakéhokoli druhu masa předem nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, opečeme na pánvi s přidáním malého množství oleje. Můžete také použít jakékoli koření.
Vložte připravené maso do hrnců. 200 gramů čerstvých žampionů nakrájených na talíře a orestujte s polovinou cibule, nakrájené velmi jemně. Do pánve přidáme také nasekaný kopr a dvě lžíce zakysané smetany. Vše dobře promíchejte a dejte do hrnců na maso.
Šest středně velkých brambor, oloupaných a nakrájených na ne příliš velké kostky. Přidejte k tomu dvě polévkové lžíce libovolné majonézy, jemně nasekaný česnek a sůl. Vše promícháme a namažeme k masu a houbám. Nyní je potřeba přidat maso do hrnce s vývarem. Pokud není k dispozici, lze použít vodu.
Nainstalujte hrnce do vzduchového grilu. Teplotu nastavíme na 200 stupňů a průměrnou rychlost. Po 40-45 minutách bude pokrm hotový. Smíchejte přísady, dokudkonec vaření. Takto upečené maso je velmi měkké a šťavnaté.
Kromě výše uvedených ingrediencí můžete do tohoto pokrmu přidat zelený hrášek, marinovaný, čerstvý nebo mražený.
Jednou z možností vaření může být maso v hrnci v troubě s fazolemi. Technologie zůstává stejná. Dále do hrnců dáme fazole z konzervy a nakrájená rajčata. Rajčata lze nahradit těstovinami.
Tento pokrm lze doplnit libovolným kořením a kořením. Jedná se o suneli chmel, papriku, tymián, bazalku, majoránku a mnoho dalších. Dodají masu mimořádnou chuť a vůni.
Doporučuje:
Upečte maso s bramborami v troubě. Zapečené brambory s masem. Jak upéct chutné maso v troubě
Existují pokrmy, které lze podávat na stůl jak ve svátek, tak ve všední den: jejich příprava je poměrně jednoduchá, ale zároveň vypadají velmi elegantně a mimořádně chutně. Pečené brambory s masem - ukázkový příklad toho
Maso se zeleninou v pomalém hrnci - jednoduché, chutné, zdravé
Maso se zeleninou v kotlíku vařili lidé od pradávna. Jeho vysoká nutriční hodnota už není pro nikoho tajemstvím. Díky vydatnému pokrmu, který se vařil na ohni nebo uhlí, lidé získali zpět svou sílu a zvýšili svou pracovní kapacitu
Jak vyrobit mleté maso bez mlýnku na maso: jednoduché způsoby
Lahodné mleté maso je základem mnoha vydatných a mnoha oblíbenými pokrmy. A nejde jen o masové kuličky. Jsou však situace, kdy z nějakého důvodu není možné použít mlýnek na maso. Pak existují další způsoby, jak pomoci. Mleté maso si samozřejmě můžete koupit v obchodě, ale ne vždy je chutné
Lasagne s houbami a šunkou, mleté maso, kuřecí maso, sýr, maso: jak vařit
Lasagne… Toto jídlo má nejen oblíbená zpěvačka Natalia Oreiro, ale také neuvěřitelně chutné. Receptů a variací může být velké množství. Představujeme nejchutnější z nich
Vařené vepřové maso: recepty na vaření. Jaké maso je potřeba pro vařené vepřové maso? Jak marinovat maso na vepřové maso
Vařené vepřové maso je skutečným kulinářským mistrovským dílem, kterým je tučný kus masa pečený v troubě. Hotové, takové jídlo se skvěle hodí na ozdobu každého svátečního stolu nebo jako chuťovka k pivu či jinému druhu alkoholu. Pojďme se tedy podívat na několik jednoduchých receptů na šťavnaté vařené vepřové maso a také na vlastnosti vaření
