Hlavní chod 2024, Listopad

Co jíme: nejnebezpečnější jídlo na světě

Co jíme: nejnebezpečnější jídlo na světě

Ve světě vaření můžete najít mnoho zvláštních a neobvyklých jídel, která vyvolávají strach. Většina z nich má přitom prostě nevábný nebo extravagantní vzhled, ale ve skutečnosti jsou docela jedlé a dokonce užitečné. Existují však i takové, které lze bezpečně zařadit do kategorie „Nejnebezpečnější potravina na světě“. Jejich použití může způsobit poškození zdraví a dokonce i smrt

Kukuřičné vločky: škodí a prospívají tělu

Kukuřičné vločky: škodí a prospívají tělu

Kukuřičné vločky si dnes mezi spotřebiteli získaly velkou oblibu. Škody a výhody tohoto produktu jsou předmětem sporů mezi odborníky na výživu po celém světě. To je samozřejmě velmi pohodlné - zalili jste suchou snídani mlékem a po 1-2 minutách můžete začít jíst. Ne vše je však tak snadné a jednoduché, jak se na první pohled zdá

Informace pro mlsouny: kolik kalorií obsahuje lžička cukru

Informace pro mlsouny: kolik kalorií obsahuje lžička cukru

Asi jste už nejednou slyšeli, že cukru se říká „bílá smrt“, stejně jako že ti, kteří chtějí zhubnout, mají přísně zakázáno používat jak škrobová jídla, tak sladkosti, včetně cukru. Víte ale například, kolik kalorií obsahuje lžička cukru?

Jaké jsou výhody a škody zelené cibule?

Jaké jsou výhody a škody zelené cibule?

Přínosy a poškození zelené cibule byly studovány již dlouhou dobu. Koneckonců, takový produkt je nejoblíbenější jedlou pěstovanou rostlinou, jejíž použití nemůže nikdo odmítnout

Mořské plody: výhody a poškození chobotnice

Mořské plody: výhody a poškození chobotnice

Pokud jste milovníky mořských plodů, pak je tento článek určen právě vám. V něm podrobně zvážíme: jaké jsou výhody a poškození chobotnice a také poskytneme několik rad o formě, ve které je lepší jíst

Zdravé stravování: kalorický obsah rýžové kaše s mlékem

Zdravé stravování: kalorický obsah rýžové kaše s mlékem

Kalorická rýžová kaše s mlékem. Na čem to závisí? Přirozeně z obsahu kalorií v jeho složkách. Procento obsahu tuku v mléce, másle nebo margarínu, kterými je pokrm ochucen, cukr přidaný pro chuť - to vše dělá kaši obzvláště výživnou

Zdravé stravování: kolik bílkovin obsahuje kuřecí prsa?

Zdravé stravování: kolik bílkovin obsahuje kuřecí prsa?

Kuřecí prsa jsou snad nejzdravější a nejdietnější maso. S velkým množstvím cenných bílkovin má velmi nízký obsah tuku, tedy přesně tu kombinaci, kterou vyžaduje každý, kdo dodržuje správnou výživu nebo drží dietu. Více o nutriční hodnotě produktu, obsahu bílkovin a obsahu kalorií se dozvíte z našeho článku. Bonusem navíc budou dva jednoduché a zdravé recepty, které uvaříte z prsou za pouhých 20 minut

Jak otevřít kokos bez námahy a zranění?

Jak otevřít kokos bez námahy a zranění?

Podle náhlého impulsu jste se náhle rozhodli koupit si kokos. Když si ale „tvrdý oříšek“přinesli domů, zjistili, že myšlenka párkrát do něj udeřit kladivem nebo přiložit ho ke zdi se ukázala jako zbytečná. Co dělat? Jak otevřít kokos?

Stupeň propečení steaků a jejich vlastnosti

Stupeň propečení steaků a jejich vlastnosti

Jaké jsou různé stupně propečení steaků, v jakých vlastnostech se liší? Jak se ta či ona pečeně připravuje?

Ryba červená: fotka, popis, jak vařit?

Ryba červená: fotka, popis, jak vařit?

Hrdinkou našeho článku bude ryšavá ryba. Fotografie, stejně jako popis života a zvyků malého dravce, jsou zajímavé pro ty, kteří touží mít ji ve svém úlovku. A pro kuchaře bude důležité vědět, jaké pokrmy z ruddu vařit

Fíky: přínosy a poškození zdraví

Fíky: přínosy a poškození zdraví

Tak neobvyklý produkt, jako jsou fíky, je pro mnohé neobvyklý. Někteří lidé ani neznají jeho chuť. V tomto případě je produkt čerstvý a sušený. Je třeba mít na paměti, že každý z nich má kontraindikace. Výhody a poškození fíků budou diskutovány v tomto článku

Homogenizovaný produkt – jaký je tento nový koncept?

Homogenizovaný produkt – jaký je tento nový koncept?

Mám se bát a odložit produkt s označením „homogenizovaný“? Mnoho matek to ale při nákupu kojenecké výživy dělá a mylně se domnívají, že homogenizovaný produkt je stejný jako geneticky modifikovaný. Pojďme přijít na to, co tyto dva pojmy skutečně znamenají, a uklidnit ustarané matky

Vitamíny v mandarinkách: seznam, užitečné vlastnosti, nutriční hodnota a kontraindikace

Vitamíny v mandarinkách: seznam, užitečné vlastnosti, nutriční hodnota a kontraindikace

Je těžké přeceňovat výhody produktu, jako je mandarinka. Sladké ovoce dodává dobrou náladu a dobrou náladu. Díky chovatelským pokusům může lidstvo jíst mandarinky s různými příchutěmi. Jsou tyto plody dobré pro tělo? Jaké vitamíny jsou v mandarince? O tom bude článek

Bagely: obsah kalorií, složení, výhody a poškození těla

Bagely: obsah kalorií, složení, výhody a poškození těla

Od dětství zná každý lahodné pochoutky k čaji v podobě kulatých křupavých kroužků. Bagely, sušičky, bagely jsou příbuzné věci, připravené stejnou technologií, ale mají různé názvy. Jaké škody na postavě jsou tyto sladkosti a jaký je obsah kalorií v bagelách?

Nejznámější odrůdy avokáda podle typu: popis produktu a fotografie

Nejznámější odrůdy avokáda podle typu: popis produktu a fotografie

Hruška aligátoří, perseus – tak se někdy říká avokádu. Toto exotické ovoce se stalo mezi našimi krajany docela populární. O výhodách pro tělo a magických vlastnostech tohoto produktu je již známo dost. A náš článek bude vyprávět o jeho odrůdách

Ocet: kalorie a druhy

Ocet: kalorie a druhy

V článku pro sebe najdou kulinářští specialisté a odborníci na výživu spoustu užitečných věcí. Hovoří o výhodách a škodách tak důležitého produktu, jako je ocet. Výhody octa v lékařském a kulinářském průmyslu, stejně jako kontraindikace pro jeho použití

Výhody koriandru. Koriandr: zdravotní přínosy a škody

Výhody koriandru. Koriandr: zdravotní přínosy a škody

Na Kavkaze, kde toto koření zakořenilo, jsou výhody koriandru známé již dlouho. Přidává se do salátů, prvního a druhého chodu, a proměňuje je ve skutečná kulinářská mistrovská díla. Masová jídla, kuřecí maso, dušená zelenina jsou obzvláště chutné s koriandrem. Je známo, že koriandr je důležitý při řešení mnoha mužských a ženských problémů

Jak vybrat sýr: datum výroby, složení, kvalitativní znaky, balení a správné podmínky skladování

Jak vybrat sýr: datum výroby, složení, kvalitativní znaky, balení a správné podmínky skladování

Skutečný sýr lze nazvat pouze produktem, který je vyroben z mléka, bakteriálního startéru a přírodních enzymů. Je poměrně výživný a má bohatou chuť. Aby byl sýr užitečný, musí být určitě přírodní a kvalitní. Dnes vám řekneme, jak vybrat ten správný sýr, který bude co nejzdravější, chutný a přírodní

Lněný olej: datum spotřeby a pravidla skladování, doporučení

Lněný olej: datum spotřeby a pravidla skladování, doporučení

Jaká je trvanlivost lněného oleje? Jak jej správně skladovat? Jak používat? Na tyto a další otázky odpovíme v článku. Tyto informace budou užitečné pro každou hostitelku. Lněný olej je rostlinný produkt, který se získává z lněných semínek. Připravuje se z něj sušící olej, lak. Používá se také k výrobě linolea a olejových barev, které používají umělci a dokonce i ve stavebnictví. Lněný olej je již dlouho známý pro své použití v lidovém léčitelství

Olej "Kremlin": výrobce, složení, struktura oleje, balení, výhody a nevýhody použití, recenze zákazníků

Olej "Kremlin": výrobce, složení, struktura oleje, balení, výhody a nevýhody použití, recenze zákazníků

Když se podíváte na olej "Kremlevskoye", můžete okamžitě vidět, že v marketingovém oddělení výrobního závodu pracují specialisté na vysoké úrovni. Ale kupující neplatí primárně za obal, ale za zboží. Abyste pochopili, jak krásný obal odpovídá kvalitě, musíte pochopit, o jaký druh produktu se jedná, jaké je jeho složení a jak se liší od podobných produktů

Jak grilovat v zimě?

Jak grilovat v zimě?

Pálivý ražniči v zimě je podle milovníků masa na jehlech skvělým jídlem, které není tak snadné uvařit, ale zato velmi chutné. Aby bylo jídlo zcela připravené, chutné a šťavnaté, jako v letní sezóně, musíte mít znalosti o některých jemnostech jeho přípravy, o kterých budeme hovořit v našem článku

Kandurin barvivo: co to je a s čím se jí?

Kandurin barvivo: co to je a s čím se jí?

Mezi mnoha barvivy používanými v cukrovinkách výrazně vyčnívá kandurin. co to je Jak to použít? Jaký účinek se dosáhne při použití této látky?

Termostatická zakysaná smetana: co to je, její výhody a nevýhody

Termostatická zakysaná smetana: co to je, její výhody a nevýhody

Mezi obrovskou rozmanitostí mléčných výrobků na pultech obchodů se nedávno objevila termostatická zakysaná smetana. Ne každý ví, co to je, a tak se zdráhají koupit. Ale ti, kteří to již vyzkoušeli, poznamenávají, že je chutnější než běžná zakysaná smetana. Navíc je to ještě užitečnější

Pálivá paprika: škodí a prospívá tělu

Pálivá paprika: škodí a prospívá tělu

Jaké vlastnosti má feferonka? Zdravotní přínosy a škody budou uvedeny v materiálech tohoto článku

Mňam s tajemstvím aneb Jak se používá kolagenové střívko?

Mňam s tajemstvím aneb Jak se používá kolagenové střívko?

Kdo může odmítnout lahodnou šťavnatou klobásu, která tak dobře chutná? Koneckonců, je to téměř univerzální produkt, který lze konzumovat v čisté formě, stavět s ním sendviče nebo smažit k snídani. Bohužel skutečně kvalitní klobása je dnes stále vzácnější, což je samozřejmě velmi smutné. Výroba kolagenového střívka na klobásu je dražší než analogie z fólie, ale hotový výrobek je chutnější a lepší. jaké je to tajemství?

Jaké potraviny obsahují sodík: seznam potravin

Jaké potraviny obsahují sodík: seznam potravin

Jaké potraviny obsahují sodík? Prakticky ve všech. Ale množství tohoto prvku v každém potravinářském výrobku je jiné. V našem článku budeme stručně hovořit o vlastnostech sodíku, o tom, co se stane, když je v těle nadbytek a nedostatek. Zvažte také potraviny obsahující sodík

Klasifikace minerálních vod podle hodnoty

Klasifikace minerálních vod podle hodnoty

Zdá se, že neexistuje univerzálnější lék než minerální voda. Mytí s ním zpomaluje stárnutí a zabraňuje vráskám. Inhalace jsou užitečné při onemocněních dýchacích cest. "Borjomi" a "Essentuki 4" se doporučují pro gastritidu. A ve vyhlášených letoviscích se můžete úplně vyléčit ze všech nemocí. Jaký je princip klasifikace minerálních vod? Jaké minerální vody, z čeho a v jakém množství přijímat?

Manitoba mouka: vlastnosti, použití

Manitoba mouka: vlastnosti, použití

Pro profesionální pekaře má pšeničná mouka Manitoba zvláštní význam. Vyrábí se z odrůd měkké pšenice, které byly vypěstovány v Kanadě v provincii Manitoba. Ale protože je široce používán v italské kuchyni, mnozí věří, že se jedná o italský produkt

Glykemický index medu. Med na cukrovku

Glykemický index medu. Med na cukrovku

Vědci a tradiční léčitelé říkají o výhodách medu, ale mnozí hubnutí jej odmítají, protože se bojí o svůj pas. Pochybnosti vznikají i u lidí s cukrovkou: vyplatí se to užívat? Vše záleží na tom, jaký má med glykemický index. Různé odrůdy se liší svým výkonem

Kapary, co to je, jak se připravují a kde se používají

Kapary, co to je, jak se připravují a kde se používají

Na pultech tuzemských obchodů se objevily poměrně nové, neobvyklé produkty. Mezi různými druhy exotického ovoce, které má náš zákazník k dispozici, se objevily kapary. Co to je, a ještě více, jak a v jaké formě se používá, mnozí nevědí. A tak obcházejí regály se zavařovacími sklenicemi, v nichž se hnědozeleně scvrkávají buď ledvinky, nebo ovoce bokem. A je to úplně marné, protože dokážou mnoha pokrmům dodat jedinečnou pikantnost a chuťovou novinku

Kalorický obsah skořice a její využití při hubnutí

Kalorický obsah skořice a její využití při hubnutí

Kalorický obsah skořice, její přínosy v kosmetologii a tradiční medicíně. Nejlepší recepty na hubnutí se skořicí

Jaké jsou škody a přínosy syrovátky?

Jaké jsou škody a přínosy syrovátky?

Po výrobě sýra a tvarohu vzniká vedlejší produkt. Říká se tomu mléčná syrovátka. Výhody a poškození tohoto fermentovaného mléčného nápoje jsou tématem tohoto článku. Pojďme se blíže podívat na to, jaké jsou jeho jedinečné vlastnosti

Všechny výhody máty

Všechny výhody máty

Mátový čaj není jen voňavý nápoj. Toto je droga, která může být užitečná i škodlivá

Cuketa: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Cuketa: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Cuketa je zdravá zelenina z rodiny tykví. Navzdory skutečnosti, že cuketa nemá výraznou vůni a jasnou barvu, zaujímají důstojné místo ve stravě těch, kteří se snaží zachovat krásu a zdraví

Vše, k čemu je cuketa dobrá

Vše, k čemu je cuketa dobrá

Cuketa je chutná a levná zelenina, která může pomoci s řadou nemocí. V jakých konkrétních případech může být obzvláště užitečný?

Porozumění výhodám meruňky

Porozumění výhodám meruňky

Vychutnávat si chuť šťavnatého a voňavého ovoce je ještě příjemnější, pokud víte o jejich neocenitelných přínosech pro tělo

Pojďme zjistit, jak je okurka užitečná

Pojďme zjistit, jak je okurka užitečná

Okurky můžete milovat jednoduše pro jejich úžasnou chuť. Ale když víte o všech jejich prospěšných vlastnostech, můžete tuto zeleninu milovat ještě více

K čemu je špenát dobrý?

K čemu je špenát dobrý?

Špenát je neobvyklá zelená zelenina. Kombinace jeho blahodárných vlastností z něj dělá prakticky přirozený lék na mnoho nemocí a pro absolutně zdravého člověka nebude vůbec nadbytečný

Basturma – co to je?

Basturma – co to je?

Každé jídlo má specifický název. Někdy může být obtížné porozumět spletitosti kuchyní různých zemí a názvů jejich jídel. Basturma - co to je?

Kalorický obsah malin a jeho využití v dietní výživě

Kalorický obsah malin a jeho využití v dietní výživě

Je jen málo potravin tak zdravých a zdravých jako čerstvé maliny. Jeho obsah kalorií je minimální a přítomnost biologicky aktivních látek ve složení tohoto bobule je extrémně vysoká. Lze jej použít v dietní stravě i v dětském jídelníčku. Tabulka potravinových kalorií vám řekne, s čím je lepší kombinovat toto bobule, abyste získali lehké a chutné dezerty. Dá se použít i na pečení a pití