2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Dá se říci, že smažené brambory jsou považovány za základ domácí kuchyně. Toto jídlo je samo o sobě velmi chutné a snadno se připravuje. Pokud jste však z nějakého důvodu nuceni často jíst smažené brambory, můžete to trochu změnit. Udělejte si například smažené brambory se slaninou. Tato dokonalá kombinace dvou produktů vytváří ten nejkrásnější pokrm. Přidá se pouze jedna složka a chuť a vzhled se zcela změní. Pojďme se tedy podívat na recept na smažené brambory se slaninou.
Ingredience
K přípravě tohoto lahodného a přitom jednoduchého jídla potřebujeme:
- Samá brambora (jako bez ní). Vezměte 1 kg.
- 300 gramů vařené uzené slaniny.
- Černý pepř.
- Sůl.
- Pár stroužků česneku.
- Kmín a rozmarýn jako koření.
Jak vidíte, ingredience jsou jednoduché, snadno se seženou. Začněme vařit smažené brambory se slaninou.
Opečte slaninu
Nejprve vezměte slaninu a ostrým nožem ji nakrájejte na tenké plátkyplátky. Pak vezmeme pánev, dáme tam naši slaninu, přidáme stroužek česneku a snítku rozmarýnu. Zapálíme střední oheň. Není třeba přidávat rostlinný olej, protože tuk se roztaví, když je slanina na rozpálené pánvi. Pokud budete trochu smažit, například 2-3 minuty, budete muset při smažení brambor přidat rostlinný tuk (je užitečnější než běžný rostlinný olej).
Opečenou slaninu dejte do mísy. Samozřejmě ho nemůžete vyndat, nechat na stejném místě, není v tom žádný rozdíl. Ale je to tady - komu je to pohodlnější.
Smažit brambory
Ne každý brambor je vhodný ke smažení na pánvi. Vzhledem k tomu, že je to doba, kdy lidé kopou brambory, lze na trhu často vidět čerstvé brambory, které byly právě vykopány. Ano, jsou krásné, ale neměli byste si je brát. Mladé brambory se totiž ke smažení nehodí. Nečervená se a rozpadá se. Když je výběr brambor rozhodnutý, můžeme začít smažit.
Nejprve omyjte a oloupejte brambory. Krájejte na plátky, brčka, kostičky – je na každém, kdo to má rád. Přebytečné vlhkosti z brambor se zbavíte ubrousky. Dal jsem brambory do pánve. V době smažení dochutíme solí a pepřem. Můžete přidat i trochu kmínu, česneku. No, pokud se vám někde povaluje sýr, pak tento pokrm skvěle doplní strouhaný sýr.
Cibule
Mnozí lidé nemusí mít rádi cibuli, ale její přidání dává pokrmům zvláštní chuť. Bude dokonalýSpárujte s opečenými bramborami se slaninou. Mimochodem, abyste při práci s cibulí neplakali, můžete použít žvýkačku. Takže vezměte cibuli, oloupejte, nakrájejte na plátky. Přidejte cibuli 5-10 minut předtím, než budou brambory hotové. Když cibule získá zlatavý odstín, můžete oheň vypnout. Pro elegantní nádech můžete také posypat zelenou cibulkou. Pro ty, kteří nemají rádi cibuli, nemůžete ji přidat vůbec. A bez něj to bude velmi chutné.
Téměř hotovo! Předtím vařenou slaninu musíte smíchat s opečenými bramborami. A to je vše. Jednoduché, že? Výsledkem byly smažené brambory se slaninou. Toto vynikající, ale zároveň jednoduché jídlo vyžaduje velmi málo přísad, ale má bohatou chuť a příjemný vzhled. Pro krásu a slanou chuť si k ní můžete na talíř dát i kyselou okurku, ideálně se bude kombinovat s opečenými bramborami se slaninou.
To je ono! Zvažoval se recept na smažené brambory na pánvi se slaninou. Brambory a slanina jsou samy o sobě velmi chutné produkty a jejich kombinace je prostě vynikající. Navíc to zabere tolik času jako vaření obyčejných brambor. Ti, kteří drží dietu, by se však s takovým pokrmem neměli nechat unést, zejména před spaním. Podáváme nejlépe s bramborem a slaninou k snídani. Toto jídlo je vydatné a voňavé, takže vám pomůže se rychleji probudit a zasytí vás až do poledne.
Doporučuje:
Smažené brambory se žampiony: ingredience, recept krok za krokem s fotografiemi, tajemství vaření
Smažené brambory s houbami jsou jednoduché, ale uspokojující jídlo, které lze rychle a snadno připravit. V receptu je málo ingrediencí, ale to neznamená, že pokrm bude méně chutný. Mnoha lidem se to naopak líbí. Užívat si to může každý bez výjimky. A vegetariáni a půst a kromě toho také milovníci hutného a uspokojujícího jídla
Kalorické dušené brambory. Dušené brambory s masem. Kalorické dušené brambory s vepřovým masem
Dobře se najíst není jen potřeba, ale také potěšení, zvláště pokud je jídlo připravováno s láskou a fantazií. Dokonce i z těch nejjednodušších produktů můžete skutečně uvařit jídlo bohů
Smažené kuře. Recept na smažené kuře s fotografií
Nějak se stalo zvykem věnovat pozornost kuřecím pokrmům. Z nějakého důvodu všichni zapomněli na mladá kuřata. Ale smažená kuřata nejenže jsou považována za pochoutku, ale jejich maso je také dietnější a křehčí, i když je ho méně než u dospělého ptáka. I prsa, kterým všichni vyčítají suchost a nechutnost, jsou u kuřat měkká a šťavnatá. Je tedy čas vyběhnout na trh pro kuřecí kuřátka a uvařit si něco výborného
Smažené brambory s česnekem. Bramborový koláč. Jak vybrat brambory na smažení?
Smažené brambory mají příjemnou vůni a nepopsatelnou chuť. Tento pokrm najdete snad v každé kuchyni, což má jednoduché vysvětlení – brambory se uvaří rychle a snadno. Článek poskytne dva recepty na smažené brambory s česnekem a také několik tipů pro výběr kvalitních brambor
Mladé brambory: kalorie a užitečné vlastnosti. Nové brambory, pečené ve slupce v troubě. vařené mladé brambory
Draslík, který je součástí mladých brambor, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. Proto by tento produkt měli používat ti, kteří jsou náchylní k otokům. Bramborová šťáva léčí gastrointestinální onemocnění, stejně jako kožní onemocnění, jako jsou řezy a škrábance, popáleniny. Tato šťáva má hojivé a obalující vlastnosti
