Plyatski: recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Plyatski jsou velmi vynikající a chutný dezert. Recept na toto jídlo není jednoduchý, ale stojí za to. Pečení je neobvykle chutné a jemné.

Plyatski – co to je?

Toto je velmi chutné a krásné jídlo. Jakmile to není obvyklé nazývat: koláče, dorty, muffiny atd. Mnoho hostesek takové dezerty často vidělo a ochutnalo, ale ne každý ví, že jejich skutečné jméno je plyatski. Recept na toto jídlo přišel do Ruska ze západní Ukrajiny.

Dezert se peče po celé délce plechu a po upečení se tam nechá vychladnout a poté krájí na jednotlivé koláčky. Výška misky by měla být poměrně velká. Všechny hostesky připravují pletské dorty na různé způsoby. Obzvláště oblíbené jsou recepty s ovocem, ovocem, ořechy, mákem a marmeládou.

Toto jídlo se podává hlavně při různých slavnostních událostech. Obvykle se přinášejí na stůl ve vázách s nohami spolu se studenými předkrmy.

Plyatski: recept a fotka

V prvním receptu zvažte nejjednodušší a nejjednodušší způsob, jak připravit plyatsok. Tento recept je považován za klasický a je obzvláště oblíbený.

Přísady na těsto:

• 500 g prosáté mouky.
• Jedna sklenice cukru.
• Pět žloutků.
• 250 g plnotučného margarínu.
• Jedna lžíce octa.
• Dvě lžičky prášku do pečiva.

Složení na náplň:

• 400 g sušeného ovoce.
• Patnáct lžic husté citronové marmelády.
• Jedna sklenice cukru.
• Dvě tabulky hořké čokolády.

Metoda vaření:

1. Nejprve musíte uhníst křehké těsto. Vyšleháme žloutky s cukrem. Poté do této směsi přidejte margarín a ocet. Vše dobře promíchejte.
2. Po těstě můžete přidat mouku smíchanou s práškem do pečiva. Musíte uhníst vláčné těsto a dát ho na chvíli do lednice.
3. Pak by se těsto mělo rozdělit na tři stejné části. Nejprve je potřeba vyválet první část a dát ji do zapékací mísy.
4. Další vrstva je mleté sušené ovoce smíchané s cukrem.
5. Na sušené ovoce opět přejede těsto (je třeba ho nastrouhat na hrubém struhadle).
6. Poté lžící jemně rozetřete džem.
7. Zbývající těsto nastrouhejte na džemu na hrubém struhadle.
8. Čokoláda by se měla rozpustit a nalít na tance. Na ozdobení dortu můžete posypat zbylou drobenkou z těsta.
9. Vše pečeme asi hodinu při teplotě 180 stupňů.

Plyatski: recept na čokoládový dezert

Plyatsok připravený podle tohoto receptu se obvykle nazývá americký. Toto je jediné pečivo, které se nevyrábí ve vrstvách. ZaS ořechy a jablky se dezert ukáže jako neobvykle chutný a uspokojivý. Je téměř nemožné odtrhnout se od jídla.

Složení:

• Pět vajec.
• 1, 5 šálků rostlinného oleje.
• Dva šálky cukru.
• Pět sklenic mouky.
• Lájová lžička sody.
• Půl polévkové lžíce kakaa.
• Jedna lžička skořice.
• Dva kilogramy jablek.
• Hrst jakýchkoli ořechů.
• Sklenka horké čokolády.

Metoda vaření:

1. Vejce by měla být pečlivě namleta s cukrem.
2. Přidejte k nim rostlinný olej a promíchejte.
3. Do mouky by se měla přidat soda, kakao a skořice.
4. Smíchanou směs je třeba spojit s vejcem.
5. Musíte také přidat nadrobno nakrájená jablka a drcené ořechy.
6. Těsto nalijte na plech vymazaný slunečnicovým olejem.
7. Pečte 40 minut a troubu nastavte na 180 stupňů.
8. Jakmile je plyatsok hotový, dokud je horký, měl by být politý čokoládou.

Makový tanec

Tento plyatsok se připravuje s medovým dortem. Kombinace máku a medu dodává pokrmu neuvěřitelnou chuť. Tento dezert bude určitě chutnat dětem i dospělým.

Složení na medový dort:

• Dvě polévkové lžíce medu.
• Čtyři vejce.
• 180 g cukru.
• Soda na špičce nože.
• Jedna velká sklenice mouky.

Ingredience na makový koláč:

• 125 gmák.
• Čtyři vejce.
• 200 g loupaných jablek.
• Pět lžic krupice.
• Půl balení másla.
• Neúplná lžíce prášku do pečiva.
• 150 g cukru.

Metoda vaření:

1. Na medový dort vyšleháme vejce s cukrem do nadýchané hmoty.
2. Med by měl být smíchán se sodou.
3. Směs vajec a medu je třeba spojit a přidat k nim mouku. Vše se musí důkladně promíchat a nalít do formy pokryté pergamenovým papírem.
4. Na makový koláč je potřeba nastrouhat jablka na jemném struhadle, přidat vejce rozšlehaná do nadýchané pěny s cukrem.
5. Mák je potřeba namlít v mlýnku na kávu. Je třeba do něj přidat krupici a prášek do pečiva.
6. Smíchejte všechny ingredience na makový koláč a nalijte na medové těsto.
7. Horní plyatsok lze ozdobit křehkým těstem. K tomu umelte máslo, cukr a mouku.
8. Vše pečte maximálně 30 minut na 180 stupňů.

Ukrajinské tance připravují téměř všichni milovníci lahodných dezertů. Toto je tak neuvěřitelně chutné jídlo, že každý sní o tom, že se jím bude hýčkat. Dobrou chuť!