2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Brambory a klobásy jsou produkty, které často najdete na stole našich krajanů. Mnozí je považují za obyčejné a nudné. Pokud však uděláte kastrol ze stejných produktů, získáte již krásné, voňavé a velmi chutné jídlo. Kromě brambor a uzenin do ní navíc můžete přidat sýr, houby, zakysanou smetanu nebo něco jiného dle vlastního výběru. Pojďme si dnes promluvit o možnostech vaření takového jídla.
Recept na snadnou bramborovou klobásu
Pokud nemáte čas vařit večeři, ale chcete potěšit sebe a svou rodinu lahodným teplým jídlem, pak je tato možnost pro vás ideální. Recept na takový kastrol zahrnuje použití následujících produktů: 500 gramů brambor, 4-5 klobás, jedno vejce, 100 ml rajčatové pasty, 100 gramů sýra (měli byste zvolit tvrdé odrůdy), stejně jako bylinky a sůl.
Pokyny
Nejprve uvařte brambory audělat z toho pyré. Poté smícháme s vejcem, osolíme. Formu, ve které budete pokrm péct, lehce potřete olejem a poté do ní vložte protlak. Navrch přidejte vrstvu rajčatového protlaku. Párky nakrájíme na kousky. Položte je na těstoviny. Nastrouháme sýr a posypeme jím budoucí kastrol. Formu posíláme do trouby předehřáté na 180-190 stupňů. Náš bramborový kastrol s klobásami a sýrem bude hotový asi za čtvrt hodiny. Stačí vyndat z trouby a posypat nasekanými bylinkami. Nyní je kastrol připraven k podávání!
Košík s bramborami, klobásami a houbami
Nabízíme další recept na lahodný, vydatný a voňavý pokrm. Jde o použití ingrediencí, jako je kilogram brambor, 8 klobás, libra hub dle vlastního výběru, 50 gramů sýra, 400 ml zakysané smetany, dvě cibule, ale i sůl a olej na vymaštění zapékací mísy.
Nejprve je třeba cibuli oloupat a nakrájet na půlkolečka. Smažte ji na pánvi, dokud nebude průhledná. Poté samostatně smažte houby do měkka. Díky nim bude náš bramborový kastrol s párky ještě šťavnatější, chutnější a voňavější!
Teď pojďme k hlavním ingrediencím. Párky nakrájíme na malé kousky. Brambory namelte nožem nebo velkým struhadlem. Zapékací mísu vymažte olejem. Vložíme do ní polovinu brambor. Trochu osolte. Poté vyskládejte polovinu klobás, polovinu hub a cibuli. Zalijeme zakysanou smetanou. Ve stejném pořadírozložte zbývající ingredience. Vše zakryjte fólií.
Bramborový kastrol s klobásou v troubě pečeme při teplotě 180 stupňů asi hodinu. Poté by měla být fólie odstraněna. Kastrol musí být posypán sýrem, předtím nasekán struhadlem a poslán do trouby na další čtvrt hodiny. Pokrm by měl být podáván horký na stole. Hodí se k čerstvé zelenině nebo salátu. Dobrou chuť!
Recept na kastrol v pomalém hrnci
Pokrm, o kterém uvažujeme, lze vařit nejen v troubě. Takže ho hospodyňky dělají jak na pánvi, tak v pomalém hrnci. Navrhujeme zvážit druhou možnost. Bramborový kastrol s klobásami, vařený v pomalém hrnci, je velmi jemný, voňavý a neuvěřitelně chutný. Tento proces zabere dost času a úsilí.
Na přípravu tohoto pokrmu tedy potřebujeme 700 gramů brambor, sedm klobás, 200 gramů sýra, tři lžíce mouky, čtyři vejce, olej na vymaštění formy a také pepř, sůl a další koření podle vašeho vkusu.
Nejprve oloupejte brambory a nakrájejte je najemno. Případně ho můžete nastrouhat. Přidejte dvě vejce, pepř, sůl. Poté přidejte mouku a důkladně promíchejte. Sýr rozemelte struhadlem. Zbývající dvě vejce rozbijte do samostatné misky a protřepejte. Namažte misku multivarku olejem. Vložíme do ní polovinu brambor. Každou klobásu namočte do vaječné směsi a poté zarolujtestrouhaný sýr. Položte je na brambory. Navrch dejte zbytek sýra a vejce. S poslední vrstvou přidejte druhou část brambor. Uzavřeme víko. Náš bramborový kastrol s klobásami v pomalém hrnci se vaří v režimu pečení asi 60-65 minut. Stačí misku opatrně vyjmout a podávat na stůl. Kastrol je nejlepší jíst horký. Podávat můžete s rajčatovou omáčkou, kečupem nebo i hořčicí či zakysanou smetanou. Dobrou chuť!
Doporučuje:
Bramborový kastrol s mletým masem v troubě. Recepty na výrobu bramborového kastrolu
Výhodná kombinace brambor a masa, která sloužila jako základ kastrolu, hostitelku nikdy nezklame. Ať už jsou v receptu zahrnuty syrové brambory nebo vařené brambory - na tom nezáleží. Nezáleží ani na kvalifikaci domácího kuchaře. Pojďme se blíže podívat, jak se připravuje bramborový kastrol s mletým masem
Lahodný bramborový kastrol: recepty, funkce vaření a recenze
Bramborový kastrol je vydatné a originální jídlo, které osloví dospělé i děti. Jeho příprava není náročná, většinu surovin má každá hospodyňka každý den po ruce. Navíc existuje velké množství variací tohoto jídla, takže ho pokaždé můžete uvařit nějak novým způsobem. Věřte, že máte zaručený dvojnásobný požitek: nejprve budete překvapeni, jak snadné je tento kastrol připravit, a pak si vás podmaní chuť tohoto pokrmu
Vermicelli kastrol: budete si olizovat prsty! Vermicelli kastrol s mletým masem. Sladký kastrol z nudlí
Vermicelli kastrol je vydatné a velmi chutné jídlo, které je ideální k snídani nebo odpolední svačině. Je třeba poznamenat, že dnes existuje mnoho možností, jak rychle uvařit takové jednoduché jídlo. V tomto článku se podíváme na několik způsobů, které zahrnují různé, ale cenově dostupné přísady
Masové kastrolky v troubě s těstovinami, rýží, zeleninou, sýrem. Jak vařit bramborový a masový kastrol v troubě?
Masové kastrolky vařené v troubě jsou dnes častými hosty na našem každodenním jídelním stole. A není se čemu divit. Nejen, že jsou tyto pokrmy velmi rychle připravené, ale jsou také chutné a výživné. Navíc k jejich přípravě můžete použít mnoho produktů, které zbyly po jakémkoli festivalu nebo jen včerejší večeři
Klasický americký bramborový salát. Bramborový salát: recepty, funkce vaření
Bramborový salát na americký způsob je ve Spojených státech klasickým jídlem. Ale nejen v západoevropských zemích jsou brambory považovány za oblíbený produkt, bez kterého se neobejde ani jeden všední den či oslava. Už dávno to není jen jídlo, ale hlavní surovina pro přípravu příloh, hlavních a prvních jídel, předkrmů a dokonce i dezertů
