Astra salát: recepty
Astra salát: recepty
Anonim

Astra salát je poměrně chutné, vydatné jídlo s neobvyklým a originálním designem, s jehož pomocí může tento pokrm obsadit první místo na jakékoli dovolené. V článku najdete pár jednoduchých receptů.

Astra salát

Květiny jsou považovány za nedílnou ozdobu každé oslavy. Díky krásným kyticím můžete vyzdobit nejen slavnostní sál, ale i slavnostní událost. Takže pro zvýšení slavnostní nálady může kromě kytice čerstvých květin sloužit květinový salát jako vynikající doplněk k výzdobě. Originální, neobvyklý, a co je nejdůležitější, lahodný - Astra salát. Vařit, které zvládne každá hostitelka.

astrový salát
astrový salát

Toto jídlo se připravuje v různých variacích, ale hlavní soubor ingrediencí zůstává zpravidla nezměněn. Jediný rozdíl je v tom, že se do něj přidávají různé složky, které tomuto občerstvení dodávají zvláštní chuť a pikantnost. Jedna z verzí listového salátu je zcela originální a nese název Astra Festive Salad. Recept a fotografie pokrmu jsou uvedeny v tomto článku.

Recept na salát

Slavnostní vydatný salát doma připravíte za 40–45 minut. Při použití komponent ve specifikovaných množstvích,dělá 2 chutné porce.

Požadovány budou následující položky:

  • kuřecí prsa - 1 kus;
  • rajčata – 2 ks.;
  • česnek - 2 špice;
  • vejce – 4 ks.;
  • paprika - 2 ks

Praktická část

Recept na salát "Astra" opravdu nevyžaduje mnoho úsilí. Postup vaření:

  1. Kuřecí prsa uvařte a vychlaďte, nakrájejte na kostky.
  2. Musíte si předem uvařit 4 vejce, poté je oloupat ze skořápky a nastrouhat na středním struhadle.
  3. Poté musíte umýt a očistit žlutou a červenou papriku. Žluté papriky by měly být nakrájeny na malé kostičky a červené by měly být ponechány na ozdobení vrcholu vydatného jídla.
  4. Připravená rajčata by se měla umýt a nakrájet na kostky.
  5. Stroužky česneku by se měly oloupat a nasekat lisem na česnek.
recept na astrový salát
recept na astrový salát

Pak byste měli začít zdobit salát:

  • První vrstvou v salátové míse jsou nakrájená kuřecí prsa, která by měla být podle chuti osolená a opepřená a také potřena vrstvou majonézy.
  • Dalším krokem je nakrájené rajče, také potřené majonézou.
  • Následuje česnek a nakrájená žlutá paprika (malá část by měla být ponechána na ozdobu salátu).
  • Nastrouhaná vejce poslouží jako vrchní vrstva salátu Astra. Pokrm můžete ozdobit levou červenou a žlutou paprikou a zeleninu vyskládat do tvaru květiny.

Salát stvrdý sýr

K vaření budete potřebovat následující komponenty:

  • kuřecí prsa – 1ks;
  • rajčata – 2 ks.;
  • česnek - 2 špice;
  • vejce – 4 ks.;
  • paprika - 1 ks;
  • tvrdý sýr – 150 g;
  • zelená - 1 svazek.

Vařené kuřecí prso se musí vařit na mírném ohni, dokud nejsou zcela uvařené, a poté nakrájet na malé kostičky. Jako první vrstva poslouží nakrájený filet, který se již dá vložit do salátové mísy. Poté nakrájejte rajče na kostičky a vložte do misky. Každá vrstva musí být potřena majonézou.

Několik stroužků česneku by se mělo rozdrtit lisem na česnek a posypat vrstvou majonézy. Vejce podle receptu se musí uvařit a nastrouhat - to bude další vrstva jídla.

Recept na asterový salát s fotografií
Recept na asterový salát s fotografií

Červené papriky je třeba rozdělit na dvě části a odstranit semínka. Jedna z částí by měla být nakrájena na malé kostky a druhá by měla být ponechána na ozdobu pokrmu. Nakrájenou zeleninu položte na další vrstvu salátu a hustě potřete majonézou.

Nastrouhaný tvrdý sýr poslouží jako vrchní vrstva předkrmu, kterou je potřeba opatrně posypat uvařený pokrm. Zbývající pepř musí být nakrájen na proužky a položen na sýr ve formě květiny. Střed astra lze ozdobit majonézou a imitace větviček z čerstvých bylinek.

Doporučuje: