Výborné jídlo 2024, Listopad

Ozdobte stůl – udělejte ovoce na špejlích

Ozdobte stůl – udělejte ovoce na špejlích

Zveme vás k vaření ovoce na špejlích. Jsou to takové malinké dezerty, jejichž hmotnost se pohybuje od 50 do 80 gramů. Jednohubky na špejlích z ovoce, nakrájené různými způsoby, lze poslat celé do úst, aniž by se kousaly na kousky

Jablečný džem je snadný

Jablečný džem je snadný

Láska lidí k jablkům je axiom, který není třeba dokazovat. Jakmile se na trhu objeví první jablka, v kuchyních začíná jablečná sezóna. Pokrmy a přípravky z těchto plodů se v domácí nabídce používají po celý rok

Pečení a smetana z kondenzovaného mléka: jednoduché recepty

Pečení a smetana z kondenzovaného mléka: jednoduché recepty

Téměř každý domov má pro každý případ sklenici kondenzovaného mléka. Takovými případy jsou příprava dortů, zmrzliny a dalších zákusků. Protože krém z kondenzovaného mléka se snadno připravuje a každý má rád jeho chuť

Vaření těsta bez droždí na koláče a koláče

Vaření těsta bez droždí na koláče a koláče

Korty, tvarohové koláče, buchty - dlouhodobé symboly prosperujícího domova a hrdosti hostitelky. V moderním světě zbývá na vaření stále méně času, ale přesto chcete svou rodinu potěšit pečivem. Mnohem méně času se stráví na těstě bez droždí. Na koláč můžete použít křehké pečivo nebo nekynuté pečivo

Výborné brambory v mikrovlnné troubě. Uživatelská doporučení

Výborné brambory v mikrovlnné troubě. Uživatelská doporučení

Mikrovlnná trouba v kuchyni je již známá jako samotný plynový sporák. Jen mnoho uživatelů tohoto úžasného zařízení nevyužívá všechny jeho funkce. Například brambory v mikrovlnné troubě se připravují tolika různými způsoby, že vám to vždy umožní uspořádat nejrůznější jídla

Jak smažit steak v domácí kuchyni

Jak smažit steak v domácí kuchyni

Jak usmažit řízek tak, aby skutečně odhalil chuť masa a stal se ozdobou slavnostního jídla? Ukazuje se, že vaření steaků je ve vaření celá věda

Kaše v pomalém hrnci: tajemství vaření

Kaše v pomalém hrnci: tajemství vaření

Kaše je jedním ze starověkých uctívaných jídel, pomalý hrnec je ultramoderní multifunkční zázračný rendlík. Aby kaše v pomalém hrnci uspěla, musíte pochopit princip její přípravy

Jak udělat voňavou brusinkovou omáčku

Jak udělat voňavou brusinkovou omáčku

Brusinky jsou velmi užitečné. Je bohatý na třísloviny, vitamíny a minerální látky. Používá se při léčbě aterosklerózy, hypertenze a gastritidy. Z brusinek se připravují džusy, džemy, omáčky a mnoho dalšího. V tomto článku se podíváme na to, jak vyrobit brusinkovou omáčku, která se hodí k nejrůznějším pokrmům. Proces vaření je poměrně jednoduchý. Pojďme tedy začít

Gruzínská řepa pkhali. Nahrazuje nudné saláty

Gruzínská řepa pkhali. Nahrazuje nudné saláty

Pokud jste již unaveni z obvyklých salátů na svátečním stole, chcete najít nějakou zajímavou a chutnou náhradu, doporučujeme vám věnovat pozornost takovému pokrmu, jako je řepný pkhali. V Gruzii je velmi populární

Cukr je Výroba cukru doma

Cukr je Výroba cukru doma

Výsledkem je, že výsledná kapalina je filtrována a odpařována. Proces pokračuje, dokud tekutina nezíská konzistenci medu. Takový cukr lze nalít do sterilizovaných sklenic a srolovat na zimu. Používejte jej jako běžný produkt, přidávejte ho do čajů a různých produktů při vaření

Skvělý dort. Známé produkty s kreativním designem

Skvělý dort. Známé produkty s kreativním designem

Lidé si často dávají dárky z různých důvodů. Vynikající možností pro takové překvapení může být skvělý dort. V poslední době se tento ne zcela běžný produkt stal obzvláště aktuálním a je mezi obyvatelstvem velmi žádaný

Recepty na špagety se sýrem a vejcem, varianty jednoduchých omáček k těstovinám

Recepty na špagety se sýrem a vejcem, varianty jednoduchých omáček k těstovinám

Špagety se sýrem a vejcem – rychlý recept. Vaření těstovin zabere velmi málo času. S vědomím několika originálních receptů však lze takové jídlo podávat i na sváteční stůl. Těstoviny se totiž v kombinaci s dalšími surovinami promění v neuvěřitelně chutné jídlo na úrovni restaurace

Kyar na kefíru: jednoduchý a chutný recept

Kyar na kefíru: jednoduchý a chutný recept

Pokrmy z ryb a masa připravované v kefírovém těstíčku si budou dlouho pamatovat pro jejich lehkost, pikantní a zároveň velmi jemnou chuť. Úžasná vůně a zlatavá křupavá kůrka zaručeně uchvátí všechny hosty. Malá kuchařská tajemství a jednoduché, ale velmi chutné recepty vám pomohou správně připravit těsto na ryby nebo maso

Grilovaný losos: recepty na vaření, fotky

Grilovaný losos: recepty na vaření, fotky

Grilovaný losos je gurmánský pokrm, který se připravuje velmi rychle. Jemné maso ryby má dokonalou chuť a jemné aroma. Nyní pár receptů z grilovaného lososa s fotografiemi. Tradičně se grilovaný losos připravuje s minimem přísad: má se za to, že jeho maso je soběstačné a nevyžaduje přísady. Vše, co potřebujete, je rostlinný olej, citron a sůl

"Fettuccine" (těstoviny) s lososem ve smetanové omáčce

"Fettuccine" (těstoviny) s lososem ve smetanové omáčce

"Fettuccine" (těstoviny) s lososem je běžné jídlo v Itálii i Rusku. Toto jídlo je oblíbené pro svou vynikající vytříbenou chuť a snadnou přípravu

Jak vařit ribeye steak?

Jak vařit ribeye steak?

Rib eye steak je považován za jedno z nejchutnějších a nejvybranějších masových pokrmů. Tento produkt je navíc extrémně jednoduchý na přípravu, a proto je vždy připraven potěšit i toho nejnáročnějšího gurmána. A ano, jeho příprava je velmi snadná

Marináda na hovězí: recepty na přípravu masa před vařením

Marináda na hovězí: recepty na přípravu masa před vařením

Telecí maso je pro některá jídla obtížná volba. V takových případech pomůže správně vybraná marináda na hovězí maso, maso bude měkké, což potěší hosty a všechny členy rodiny. Článek také obsahuje několik originálních receptů, které se jistě budou hodit hospodyňkám

Křupavé škrobové těsto: recept na vaření krok za krokem s fotografií

Křupavé škrobové těsto: recept na vaření krok za krokem s fotografií

Když má hostitelka otázku, jak nejlépe smažit zeleninu, maso, masové kuličky nebo ryby, aby pokrm zůstal šťavnatý, odpověď je zřejmá. Použijte škrobové těsto. Nejen, že si zachová veškerou šťávu, ale také vytvoří křupavou kůrku, kterou mnoho lidí miluje. Existuje mnoho variant způsobů vaření, takže byste si měli přečíst celý článek, abyste si vybrali svou možnost

Jak udělat vepřové koleno?

Jak udělat vepřové koleno?

Na stole vypadá skvěle velký kus pečeného masa. Každá hospodyňka si chce vyrobit stopku jako v restauraci, aby nakrmila svou rodinu a hosty lahodným a uspokojivým pokrmem. Článek popisuje nejen všechny fáze přípravy, ale také poskytuje recepty na národní kuchyni z různých zemí

Jak vařit masové kuličky s rýží: recepty

Jak vařit masové kuličky s rýží: recepty

Každá rodina má svůj recept na karbanátky s rýží, který naučila maminka nebo kamarádka. Málokdo však ví, kolik možností pro vaření tohoto jídla existuje. "Ježci" se hodí k jakékoli příloze, můžete si vzít jakékoli maso a zvolit vhodnou velikost řízků. Pokusme se analyzovat nejoblíbenější metody, které ženy v domácnosti používají

Staré běloruské recepty na brambory

Staré běloruské recepty na brambory

Dokonalým řešením na oběd budou bramborová jídla podle běloruských receptů. Tam je ona druhým chlebem, takže je tu tolik možností

Populární recepty na plněné vepřové maso

Populární recepty na plněné vepřové maso

Plněné vepřové maso zaujímá své právoplatné místo na svátečním stole. Zde jsou recepty na toto jídlo jako předkrm i jako teplé jídlo. Pokud jej zařadíte do svátečního menu, hosté budou potěšeni a rodina vás bude obdivovat

Divoká husa: popis, foto. Recepty na vaření divoké husy v troubě

Divoká husa: popis, foto. Recepty na vaření divoké husy v troubě

Divoká husa pečená nebo dušená, ale vždy voňavá a s kořením, je právem považována za ozdobu dobrého rodinného stolu

Francouzské buchty: recepty s fotografiemi krok za krokem

Francouzské buchty: recepty s fotografiemi krok za krokem

Francouzské buchty jsou známou a oblíbenou pochoutkou po celém světě. Navzdory zdlouhavému procesu jsou poměrně jednoduché na přípravu a jsou neuvěřitelně chutné. Různé komponenty pro náplň a druhy těsta vám umožňují bezpečně experimentovat. Z tohoto článku se dozvíte několik základních receptů na přípravu této pochoutky. Příjemné čtení

Krupičná kaše v pomalém hrnci – oblíbená chuť, známá z dětství

Krupičná kaše v pomalém hrnci – oblíbená chuť, známá z dětství

Krupicová kaše je oblíbená už od dětství. A jak chutná s jahodovým džemem nebo jakýmkoli jiným a s kouskem másla k snídani! Krása! Potěšme naše děti takovou kaší a vařme ji tak, aby v ní nebyly hrudky. Uvaříme si krupicovou kaši v pomalém hrnci? Nemáš zač

Světlý předkrm "Ach!" (jednohubka se sýrem, marmeládou a citronem)

Světlý předkrm "Ach!" (jednohubka se sýrem, marmeládou a citronem)

Svačiny jsou jako nic jiného vhodné pro experimenty a odvážné pokusy. Jedním z neobvyklých a odvážných receptů je jednohubka se sýrem, citronem a marmeládou. Fúze kyselo-sladko-slané chuti a povzbuzujícího citrusového aroma, které se v kulinářských kolekcích vyskytuje pod vypovídajícím názvem "Ah!"

Jednoduchý recept na prolamované palačinky s kefírem

Jednoduchý recept na prolamované palačinky s kefírem

Prolamované palačinky (recept na kefír bude popsán níže) jsou nejen velmi chutné a uspokojivé, ale také překvapivě krásné. Koneckonců, takový dezert je téměř úplně pokryt velkými a malými otvory. Stojí za zmínku, že toto sladké jídlo se líbí zejména dětem, které nikdy neodmítnou tenké palačinky s medem nebo kondenzovaným mlékem

Recepty na jablečné chutney

Recepty na jablečné chutney

Chutney je tradiční indická omáčka, která se stala oblíbenou po celém světě díky své harmonické kombinaci s mnoha pokrmy. Na orientální omáčku neexistuje jediný recept. Lze jej připravit z jakéhokoli ovoce, bobulovin nebo zeleniny, ale s povinným přidáním různých koření a koření

"Neapolitano": nejen klasická pizza

"Neapolitano": nejen klasická pizza

Neapolitano je spolu s Margheritou a Pepperoni jedním z nejoblíbenějších druhů pizzy. Říká se, že Neapol je jen město, kde bylo Neapolitano poprvé připraveno. Pizza classic obsahuje rajčata, ančovičky, mozzarellu, parmazán, olivový olej, bazalku a oregano

Omáčka "Jižní": kulinářský recept, technologická mapa a GOST

Omáčka "Jižní": kulinářský recept, technologická mapa a GOST

Jižní omáčka byla součástí mnoha masových, zeleninových a rybích pokrmů, které bylo možné nalézt v sovětských kuchařkách. Podávalo se s vařenou rýží, smaženou drůbeží, kebaby, přidávalo se do salátů a vinaigret, pálivé červené omáčky pro pikantní chuť

Hruškový džem s pomerančem: recepty, způsoby vaření

Hruškový džem s pomerančem: recepty, způsoby vaření

Klasickému hruškovému džemu můžete dát nové kvality různými způsoby, my to uděláme s pomocí pomeranče - ovoce se skvělou barvou a vůní. Receptů je několik, my nabízíme některé z nich

Pytle jarních závitků: nejlepší recepty

Pytle jarních závitků: nejlepší recepty

Pytle s jarními závitky jsou originální a krásnou prezentací lahodného pokrmu. Tato možnost bude vynikající dekorací pro jakýkoli sváteční stůl, nejen pro masopust. Zvažte nejlepší recepty a nápady na design

Výborné palačinky s mlékem. Recept od maminek a babiček

Výborné palačinky s mlékem. Recept od maminek a babiček

Palacinky jsou tradiční ruské jídlo. Recepty a způsoby přípravy této lidové pochoutky se dědí z generace na generaci. Byli připraveni na svátky a zařazeni do každodenní stravy. Hosté byli přivítáni palačinkami. Tyto jemné výrobky z těsta byly nedílnou součástí každé hostiny. Jsou připravovány především na bázi mléka nebo mléčných výrobků (kefír, sražené mléko). Není nic jednoduššího než udělat palačinky s mlékem. Recept zná každá hospodyňka

Palečový koláč: recept s fotografií

Palečový koláč: recept s fotografií

Skvělou možností snídaně je palačinkový koláč. Recept na jeho přípravu je k dispozici všem. Ačkoli v současné době existuje široká škála možností pro vytvoření dortu

Palacinky v láhvi. Prolamované palačinky z lahví: recept

Palacinky v láhvi. Prolamované palačinky z lahví: recept

Samozřejmě se někdy může stát, že těsto nevyjde tak, jak byste si přáli, ale existuje trik, který vám pomůže vytvořit kvalitní produkt. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak vařit palačinky v láhvi

Prolamované palačinky na kefíru: recept s fotografií

Prolamované palačinky na kefíru: recept s fotografií

Umět vařit lahodné prolamované palačinky je věcí cti pro každou hostitelku, ale bohužel ne každý tento vrtošivý pokrm zvládne. Opravdu tenké, krásné nebo naopak svěží a voňavé dorty se prostě neobejdete bez dobrých receptů a znalosti některých tajemství

Udělejte palačinky s mlékem. Recept bez vajec

Udělejte palačinky s mlékem. Recept bez vajec

Jak udělat lahodné palačinky s mlékem? Recept bez vajec zná málokterá hospodyňka. V tomto ohledu jsme se v předloženém článku rozhodli popsat několik možností přípravy moučných výrobků

Recept na sušenky: fantazie kulinářských odborníků z různých zemí

Recept na sušenky: fantazie kulinářských odborníků z různých zemí

Pečení není jen pro matky nezletilých dětí. I dospělí milují sladké. Jedním z nejjednodušších způsobů, jak potěšit blízké, je upéct sušenku

Domácí sušenky "Rose". Recepty

Domácí sušenky "Rose". Recepty

Tvarohové sušenky „Rose“znají mnozí již od dětství. Tuto pochoutku připravovaly naše maminky a babičky, které nás chtěly potěšit zdravou pochoutkou. Pokud si chcete tuto báječnou chuť připomenout, přečtěte si náš článek. Řekneme vám, jak vyrobit tvarohové sušenky Rozochki pro tradiční rodinnou čajovou párty

Vánoční koláč od Julie Vysotské. Vánoční dorty: Recepty

Vánoční koláč od Julie Vysotské. Vánoční dorty: Recepty

Podle staleté tradice už Vánoce v Rusku nejsou libové, ale v žádném případě ne tučné. Takže jako dezert je obvyklé podávat na stůl vánoční koláč s bobulemi. Dáme recept na takové jídlo ve výkladu Julie Vysotské a také zpestříme menu slavnostními lahůdkami od Evropanů