Výborné jídlo 2024, Listopad

Brokolicové zelí: výhody a škody

Brokolicové zelí: výhody a škody

Od pradávna je brokolice známá svými blahodárnými vlastnostmi, které přispívají ke správnému vývoji lidského těla. Navíc má úžasnou chuť, která dokáže zpestřit jakékoli dílo kulinářského umění. Jak vařit brokolici? jaké má vlastnosti? A může mít konzumace takové zeleniny negativní důsledky? Více o tom

Dietní sladkosti. Nízkokalorické sladkosti: recepty

Dietní sladkosti. Nízkokalorické sladkosti: recepty

Když se řekne dieta, lidé si okamžitě vybaví hlad, jídlo bez chuti a naprostý nedostatek sladkostí. Ale dnes lze toto vnímání nazvat mylným

Výborná rychlá večeře z jednoduchých produktů: recepty

Výborná rychlá večeře z jednoduchých produktů: recepty

Po dlouhém a únavném dni v práci nemá člověk vždy sílu uvařit si doma chutnou a kompletní večeři. Toto jídlo ale nemůžete zanedbávat, protože tělo musí přijímat svůj příjem kalorií. V takových případech můžete využít výběr těch nejlepších receptů na večeři, které lze připravit za třicet až šedesát minut

Pokrmy z cizrny: recepty na vaření

Pokrmy z cizrny: recepty na vaření

Co jsou jídla z cizrny? Jak je vařit? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v článku. Pokrmy s cizrnou, nebo, jak se také říká, jehněčím nebo tureckým hráškem, jsou plné a velmi chutné. Cizrna je nejoblíbenější ve střední Asii, stejně jako ve Středomoří a na Blízkém východě

Slaninové sendviče: ingredience, recepty s fotografiemi

Slaninové sendviče: ingredience, recepty s fotografiemi

Sandwich již dávno není nedílnou součástí kultury pouze anglicky mluvících zemí. Už dávno překročil jejich hranice a ovládá celý svět. A to není překvapivé: je to vydatná snídaně nebo polední svačina, je vhodné si ji vzít s sebou, je to nepostradatelné jídlo na piknik. Sendvič se skládá ze dvou nebo více plátků chleba s náplní mezi nimi. Nejčastěji má náplň masovou složku: šunka, slanina, různé klobásy. Kromě masa může zahrnovat sýr, vejce, zeleninu, různé omáčky

Francouzské hovězí v troubě: recept

Francouzské hovězí v troubě: recept

Z hovězího masa můžete uvařit obrovské množství lahodných lahodných jídel. Toto maso je dokonale dušené, smažené, marinované a samozřejmě dokonale propečené. Navíc se stejně dobře hodí jak k zelenině, tak k některému ovoci. Neobvykle lahodné jídlo - francouzské hovězí maso v troubě

Pilaf bez masa. Vegetariánský recept na pilaf

Pilaf bez masa. Vegetariánský recept na pilaf

Je známo, že pilaf je uzbecké jídlo. Je velmi milován nejen v této zemi, ale i daleko za jejími hranicemi. Každá ruská hospodyňka má svůj vlastní recept na pilaf. Produkty se dají použít různě, ale hlavní složkou je vždy rýže. Dnes vám řekneme, jak vařit pilaf bez masa. Vezměte si sešit a zapisujte si originální recepty

Pohankový chléb: recept krok za krokem

Pohankový chléb: recept krok za krokem

Není pochyb o tom, že domácí pohankový chléb je mnohem lepší než ten, který se prodává v obchodech. Koneckonců, takové pečivo je voňavější, s vlastní křupavou kůrkou a jedinečnou chutí. Proto jsme se v tomto článku rozhodli vám říci, jak si můžete pohankový chléb vyrobit sami pomocí jednoduchých a cenově dostupných surovin

Lezon – co to je a jak to vařit?

Lezon – co to je a jak to vařit?

Lezon – co to je a jaké je jeho použití? Jaká jídla se používají k vaření lezonu a co je součástí jeho složení?

Recept kalina s medem - aplikace a indikace

Recept kalina s medem - aplikace a indikace

Recept na kalinu s medem je užitečný při nachlazení, snížené imunitě a dokonce i při rakovině prsu. Existuje několik možností pro přípravu této kompozice

Jak připravit okurkovou šťávu na zimu a jaké jsou její výhody

Jak připravit okurkovou šťávu na zimu a jaké jsou její výhody

Všichni víme, že okurky jsou zdravé. Jsme však zvyklí je jíst jen v létě, ale na zimu si můžete připravit šťávu z okurek a použít ji kdykoliv

Veganské palačinky – nejlepší recepty, funkce vaření a recenze

Veganské palačinky – nejlepší recepty, funkce vaření a recenze

Veganské palačinky nejsou o nic méně chutné než ty tradiční. Těsto na ně se připravuje bez vajec s přídavkem sóji, kokosového mléka nebo sycené minerální vody. Nejlepší recepty na výrobu libových palačinek jsou uvedeny v našem článku

Kváskové palačinky: recepty, funkce vaření a recenze

Kváskové palačinky: recepty, funkce vaření a recenze

Flatcakes jsou jedním z nejoblíbenějších jídel nejen mezi dospělými, ale i mezi dětmi. Kdo by nerad přišel k babičce, která vždy uvaří buď výborné palačinky, nebo velmi tenké a přitom vydatné palačinky. Dnes budeme podrobně diskutovat o nejoblíbenějších receptech na kvasnicové palačinky a také o spoustě dalších užitečných informací, které vám pomohou připravit elegantní jídlo. Začněme hned

Lahodný mišpulek s houbami. Recepty

Lahodný mišpulek s houbami. Recepty

V našem článku vám řekneme, jak se na zimu připravuje hodgepodge s houbami, zvážíme různé recepty. Popíšeme také fáze vytváření polotovarů se zelím, cibulí a další zeleninou

Postní menu: recepty na každý den půstu

Postní menu: recepty na každý den půstu

Půst je označován jako čas askeze, spirituality a samoty. Jídlo zaujímá v tomto procesu jedno z hlavních míst. Mnoho ortodoxních lidí dodržuje potravinová omezení. Recepty na lahodná a uspokojující postní jídla najdete v tomto článku

Jak si doma vyrobit těsto na palačinky

Jak si doma vyrobit těsto na palačinky

Hotové těsto na palačinky by nemělo být husté. Skládá se z mouky, vajec a mléka. V nepřítomnosti druhého můžete použít vodu, ale to výrazně ovlivní chuť budoucího jídla

Masový koláč: nejlepší recepty a způsoby vaření

Masový koláč: nejlepší recepty a způsoby vaření

V našem článku chceme mluvit o receptech na masové koláče. Tento předkrm se hodí nejen na jakýkoli sváteční stůl. Masový dort není náročný na přípravu a nebudete trávit mnoho času, ale získáte vynikající jídlo

Co je sójová omáčka? Obsah kalorií, složení a výhody

Co je sójová omáčka? Obsah kalorií, složení a výhody

Dnes se naučíme, jak rozeznat kvalitní sójovou omáčku od levného padělku. Kolik kalorií obsahuje a proč si získal lásku a respekt odborníků na výživu po celém světě? Odpověď najdete v článku, který odhalí tajemství dlouhověkosti japonského lidu

Koláč s medem. Recepty, fotky, tipy na vaření

Koláč s medem. Recepty, fotky, tipy na vaření

Dnes existuje spousta receptů na pečení s medem. Jedním z nejběžnějších pokrmů, které se připravují na základě tohoto produktu, je však koláč. Kromě medu může náplň obsahovat jablka, ořechy, sušené ovoce a mnoho dalšího

Výborný dezert - ořechový koláč

Výborný dezert - ořechový koláč

Dnes se podíváme na to, jak vyrobit ořechový koláč. Mnoho lidí bude milovat tento dezert. Zejména pro ty, kteří milují vlašské nebo lískové ořechy. Budeme zvažovat několik dezertů. Některé jsou přelité čokoládovou polevou

Jak vařit rýžový kastrol s mletým masem v troubě – nejlepší recepty

Jak vařit rýžový kastrol s mletým masem v troubě – nejlepší recepty

Casole je vynikající pokrm, který lze připravit z obrovského množství nejrůznějších produktů. Navíc se dá připravit jak jako dezert, tak i jako plnohodnotné jídlo k snídani, obědu i večeři. V dávných dobách se vyráběl hlavně z obilovin, později se začaly jako přísady používat tvaroh, brambory, těstoviny. Objevila se na našich stolech a rýžovém kastrolu. S mletým masem, vařeným v troubě, je to téměř analog orientálního pilafu

Jak vařit plněné papriky bez masa: recepty, možnosti plnění

Jak vařit plněné papriky bez masa: recepty, možnosti plnění

Plněné papriky nemilují jen lidé, kteří vůni a chuť této zeleniny prostě nesnesou. Zbytek jedí toto jídlo s velkým potěšením. Připravuje se zpravidla s nádivkou a la zelí: maso, rýže, cibule. Ne každý však má rád masovou složku

Španělská omeleta: chutné recepty na snídani

Španělská omeleta: chutné recepty na snídani

Mnozí z nás vařili takové jídlo, jako je míchaná vejce s bramborem, více než jednou. Málokdo ale ví, že se jí neřekne jinak než španělská omeleta. Pravda, naše jídlo, které se skládá hlavně ze včerejších brambor a sypaných vajec, má s autentickým jídlem pramálo společného

Jak vařit kuře v sójové omáčce na pánvi: recepty

Jak vařit kuře v sójové omáčce na pánvi: recepty

Kuřecí řízek je nejednoznačné maso. Na jednu stranu je velmi zdravá a doslova napěchovaná bílkovinami, na druhou stranu moc chutná v tom smyslu, že se ukáže jako vyschlá. Dokonce ani ve voňavém kuře pečeném v troubě není filé zdaleka tou nejžádanější a nejchutnější. Existuje však mnoho způsobů, jak ji udělat šťavnatější a chuťově atraktivní

Jak vařit cuketu v pomalém hrnci Redmond: nejlepší recepty

Jak vařit cuketu v pomalém hrnci Redmond: nejlepší recepty

Moderní hospodyňky mohou jen závidět. Množství všech druhů domácích spotřebičů v kuchyni výrazně zjednodušuje jejich život a snižuje čas na vaření. Což, jak vidíte, má v naší realitě značný význam. Nebudeme se dotýkat všech spotřebičů, protože jich je hodně, ale pojďme si povídat o vaření v pomalém hrnci

Tvarohový předkrm: druhy, recepty

Tvarohový předkrm: druhy, recepty

Jakýkoli předkrm vyrobený z tvarohu může překvapit i toho nejnáročnějšího gurmána, zvláště pokud nebyl pokrmy vyrobenými z tohoto produktu dosud nijak zvlášť rozmazlený. A překvapí nejen svou chutí, ale také velmi atraktivním a osobitým vzhledem

Lahodné pokrmy z kozího masa: funkce vaření, recepty

Lahodné pokrmy z kozího masa: funkce vaření, recepty

Kozí maso, chutné a mimořádně výživné, není na našich stolech častým hostem. Nejčastěji se připravuje v rodinách zabývajících se chovem těchto zvířat. Nebo v těch domech, jejichž majitelem je myslivec

Jak připravit krůtu v pomalém hrnci: s bramborami, zeleninou, v zakysané smetaně

Jak připravit krůtu v pomalém hrnci: s bramborami, zeleninou, v zakysané smetaně

Zatímco na vánočních fotkách je to docela často chutné, krůta nechutná zdaleka tak dobře. Maso tohoto ptáka používají kulináři stejně široce jako kuřecí maso, ale zdaleka ne vždy je možné ho uvařit tak, jak chcete

Seitan – co to je? Jak vařit seitan?

Seitan – co to je? Jak vařit seitan?

Svět je rozmanitý, stejně jako lidé. Někdo preferuje jíst pouze pokrmy obsahující masné výrobky, zatímco jiní na takové výrobky prostě netolerují. Není to tak dávno, co v Asii přišli s novým druhem lepkového masa, které má velmi neobvyklou chuť

Sabayon: recept s fotografií

Sabayon: recept s fotografií

Divine Sabayon, jehož receptura bude objevem pro mlsouny a milovníky jemné italské kuchyně. Klasický recept, stejně jako různé variace pro všechny příležitosti

Gruzínský lilek satsivi: funkce receptů a vaření

Gruzínský lilek satsivi: funkce receptů a vaření

Hlavním rysem gruzínské kuchyně není jídlo samotné, ale koření a zejména omáčky, kterých je obrovské množství. Maso, zelenina, ryby nebo pečivo díky nim získávají nebývalé odstíny a otevírají spotřebiteli nové obzory chutí

Adjika z petržele na zimu: nejlepší recepty a funkce vaření

Adjika z petržele na zimu: nejlepší recepty a funkce vaření

Adjika je perfektní příloha k masu, rybám, bramborám, cereáliím a pečené zelenině. Hlavní složkou této voňavé omáčky je česnek, pepř a bylinky, jejichž vůně přináší do pokrmu zvláštní tóny. Velký obsah užitečných vlastností každého produktu z receptury lze zachovat přípravou adjiky bez vaření

Klasická pizza: recept na italské těsto

Klasická pizza: recept na italské těsto

Tenká, voňavá, lahodná klasická pizza. Jak uvařit takové jídlo pro svou rodinu a překvapit své přátele. Italská pizza tajemství a recepty

Knedlíky se zelím. tajemství vaření

Knedlíky se zelím. tajemství vaření

Článek pojednává o tom, jak správně vařit knedlíky se zelím. Tajemství výroby lahodného těsta. Recept na knedlíky se zelím a mletým hovězím masem. Jak správně připravit náplň z kysaného zelí, žampionů, vajec a sádla. Recept na čínský knedlík

Bleska modravého. Jak vařit tresku modravou: recepty

Bleska modravého. Jak vařit tresku modravou: recepty

Bleska modravá, která se často vyskytuje v obchodech, je užitečná, stejně jako všichni její tresčí bratři, ale na rozdíl od nich je velmi levná. Její maso je zároveň jemné a šťavnaté, i když určitou kostnatost lze přičíst nevýhodám tresky modravé. Zbývá jen správně připravit

Pokrmy z mušlí: chutné recepty. Jak vařit mušle doma

Pokrmy z mušlí: chutné recepty. Jak vařit mušle doma

Jak připravit různé lahodné pokrmy z mušlí? Recepty na vaření těchto mořských plodů doma

Treska. kuchařské recepty

Treska. kuchařské recepty

Známá ryba patří do stejnojmenné čeledi treskovitých, v dospělosti může dosáhnout obrovských rozměrů - až 1,7 metru. Má bílé břicho a olivově nazelenalý hřbet s malými hnědými skvrnami. Treska žije nejvíce v mírných oblastech Atlantského oceánu. Je to jedna z důležitých komerčních ryb, protože obsah tuku v jejích játrech je 74%. I v tresce je mnoho různých minerálů a vitamínů

Jogurt bez cukru: názvy a recenze

Jogurt bez cukru: názvy a recenze

Výhody fermentovaných mléčných výrobků v lidské výživě jsou dlouhodobě ověřeny. Pro speciální vlastnosti fermentovaných mléčných kultur se různé druhy výrobků vyráběných z kravského mléka za pomoci zákysu staly odedávna nepostradatelnou součástí výživy lidí. Jednou z nejoblíbenějších potravin vyrobených tímto způsobem je jogurt. Jaký je nejzdravější jogurt? Jak reálné je zhubnout s jogurtem bez cukru?

Kuřecí křidélka v mikrovlnné troubě: způsoby vaření

Kuřecí křidélka v mikrovlnné troubě: způsoby vaření

Kuřecí křidélka v mikrovlnce – jednoduché a rychlé jídlo. Skvěle se hodí pro ty, kteří nemají možnost trávit mnoho času u plotny. Složení pokrmu zahrnuje dostupné přísady. Aby byla křídla šťavnatá a křehká, doporučuje se je uchovávat v marinádě. K jeho přípravě se používají různé omáčky a koření

Vaření croissantů doma

Vaření croissantů doma

Abyste sobě a svým blízkým dopřáli něco lahodného, nemusíte se vždy uchylovat k záludným receptům a také stát celý den u sporáku. Můžete si najít nejvhodnější oblíbená jídla pro sebe, jejichž příprava nevyžaduje mnoho úsilí, vysoké náklady na jídlo a jejich chuť potěší celou rodinu. Proto, aby bylo možné vařit koláče nebo croissanty doma, nejdůležitější je touha hostitelky