Výborné jídlo 2024, Listopad

Hrnce v troubě: recepty s fotografiemi

Hrnce v troubě: recepty s fotografiemi

Článek vypráví o složitosti a principech vaření různých pokrmů v troubě v hrncích. V textu jsou navíc praktické rady, jak vybrat ty správné kvalitní hrnce na pečení

Dušené brambory s houbami: recept s fotografií

Dušené brambory s houbami: recept s fotografií

Jídla připravená s houbami vždy potěší příbuzné a přátele. Tento článek poskytuje příklady několika možností provedení tohoto jídla, které si můžete vzít na vědomí. Článek také hovoří o tom, které houby je lepší vybrat, a některé funkce vaření, které zlepšují chuť produktu

Sendviče se šunkou a sýrem: funkce vaření, recepty a doporučení

Sendviče se šunkou a sýrem: funkce vaření, recepty a doporučení

Dnes jsou šunkové sendviče velmi oblíbené po celém světě. Jsou velmi jednoduché na přípravu, neuvěřitelně chutné a dobře zaženou pocit hladu

Jak si vyrobit urbech doma: recepty s fotografiemi

Jak si vyrobit urbech doma: recepty s fotografiemi

Urbech je jedním z těch kulinářských výtvorů, které působí jednoduše, ale zároveň nevšedně. Kolik znáte pokrmů připravených z kostí nebo semen? Pokud vás to zajímá, tak tady je pro vás pár receptů, jak si urbech vyrobit doma

Smažená manti: lahodný a originální recept

Smažená manti: lahodný a originální recept

Manti je orientální pokrm z nekynutého těsta s masovou náplní, který miluje celý svět. Tradičně se tento pokrm připravuje v páře. Náš článek představí originální recept na jejich přípravu – smažené

Co je to omáčka tisíce ostrovů?

Co je to omáčka tisíce ostrovů?

Co je to omáčka tisíce ostrovů? Jaká je historie jeho vzhledu, co je součástí jeho složení. Jak to vařit doma

Jak vařit čerstvě nakládané okurky

Jak vařit čerstvě nakládané okurky

Lehce solené, to jsou také čerstvě solené okurky jsou považovány za ryze letní svačinku, protože se obvykle vyrábějí ve spěchu a před začátkem hromadného zavařování na zimu. Co nám ale brání se v zimě hýčkat čerstvým solením – protože nyní po celý rok můžete nakoupit čerstvé okurky, bylinky a hlavně koření. Nejde však zásadně o to, kdy okurky nalít, ale jak to udělat. Pojďme se podívat na některé osvědčené metody

Jednoduchá jídla s avokádem: recepty krok za krokem s fotografiemi

Jednoduchá jídla s avokádem: recepty krok za krokem s fotografiemi

Sendviče, saláty jsou známá jídla s avokádem. Gastronomické možnosti ovoce jsou nekonečné, omáčky jsou ze zelené dužiny, plněná zelenina, kombinovaná s masem a rybami

Kuřecí rolky plněné sýrem

Kuřecí rolky plněné sýrem

Kuřecí řízek je právem považován za jedno z dietních jídel, proto se často vaří. Když vaříte kuřecí prsa v troubě, jídlo se často ukáže jako suché a musíte k němu připravit omáčku, což je další problém. Existuje velmi jednoduchý recept na kuřecí závitky se sýrem. Toto jídlo osloví nejen dospělé, ale i děti. Nezaměňujte kuřecí závitky s kuřecím Kyjevem, to jsou jiná jídla. Nepotřebují obalovat a nemusí se smažit ve velkém množství oleje

Kuřecí roláda s houbami a sýrem: recept s fotografií. Jak vařit kuřecí rolku s houbami a sýrem ve fólii v troubě?

Kuřecí roláda s houbami a sýrem: recept s fotografií. Jak vařit kuřecí rolku s houbami a sýrem ve fólii v troubě?

Článek vypráví, jak správně vařit kuřecí rolku s houbami a sýrem. Na báječnou chuť tohoto okouzlujícího pokrmu budou všichni bez výjimky ještě dlouho vzpomínat

Kuřecí závitky s houbami v troubě a na pánvi

Kuřecí závitky s houbami v troubě a na pánvi

Kuřecí závitky lze s klidem nazvat zázračným pochoutkem, na kterém si pochutná celá rodina. Jednoduchá a rychlá příprava, šťavnatá a jemná chuť udělá z tohoto pokrmu jeden z nejoblíbenějších. Jako náplň můžete použít jakékoli produkty, které se hodí ke kuřecímu masu. Tepelné zpracování se provádí různými způsoby: v troubě, na pánvi, na grilu. Dnes budeme hovořit o tom, jak vařit kuřecí rolky s houbami pomocí různých technologií

Národní finská kuchyně: recepty s fotografiemi

Národní finská kuchyně: recepty s fotografiemi

Finská národní kuchyně je známá svou originalitou. Vznikla v drsném severním klimatu. Její základ proto tvoří jednoduchá a vydatná jídla. Dnešní článek představuje zajímavý výběr receptů finské kuchyně

Co vařit s listovým těstem – chutné recepty

Co vařit s listovým těstem – chutné recepty

Mnoho lidí si myslí, že z listového těsta lze vyrobit pouze sladké pečivo. Ale ve skutečnosti tomu tak zdaleka není. Existuje obrovské množství receptů na pokrmy z listového těsta s použitím široké škály surovin

Výborná bramborová kaše s masem: recept

Výborná bramborová kaše s masem: recept

Jak lahodně uvařit bramborovou kaši s masem? Co je k tomu potřeba? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v našem článku. Zvážíme recept na toto jídlo. V tomto případě se pyré vaří zvlášť a maso s omáčkou zvlášť. Poté tyto dvě složky spojíme a získáme velmi chutný pokrm. Je ideální na snídani, oběd nebo brzkou večeři

Jak si vyrobit sušenky sami: recept doma

Jak si vyrobit sušenky sami: recept doma

Vyrobit sušenky opravdu není těžké. Recept doma nevyžaduje mnoho zkušeností s vařením

Jak vařit zelená rajčata v korejštině?

Jak vařit zelená rajčata v korejštině?

Korejské pokrmy jsou pikantní a na slavnostním stole a s vodkou se vždy hodí. Jsou také dobré pro ty, kteří se snaží sledovat svou postavu a své zdraví, protože přispívají k normalizaci metabolismu a odstraňování toxinů z těla. Korejská jídla samozřejmě často obsahují zeleninu, koření a koření v dokonalé rovnováze. Korejská zelená rajčata nejsou výjimkou

Žitný a řepný kvas: recept bez droždí

Žitný a řepný kvas: recept bez droždí

Lahodný vydatný kvas (recept bez kvasnic bude probrán v článku) je ideální nápoj na uhašení žízně, který je velmi oblíbený v letních vedrech. Je třeba poznamenat, že takový produkt, prodávaný na ulici v sudech nebo v obchodech, nemusí vždy splňovat všechny naše požadavky. V tomto ohledu navrhujeme vyrobit si tento nápoj sami doma

Ovesná kaše na vodě: recept, recenze

Ovesná kaše na vodě: recept, recenze

Ovesné vločky jsou oblíbenou cereálií každého, jejíž příprava nevyžaduje peníze ani čas. Ovesná kaše je všestranná obilovina, kterou lze připravit na různé způsoby. Z cereálií se navíc připravují lahodné voňavé muffiny

Mexická omáčka. Hlavní odrůdy a příprava

Mexická omáčka. Hlavní odrůdy a příprava

Tento název ve skutečnosti spojuje celou skupinu omáček a marinád tradičně běžných v Mexiku a Latinské Americe. Některé mají tisíc let nezměněnou recepturu a některé byly vynalezeny docela nedávno, například ve 20. století. Mexická omáčka guacamole byla tedy podle místních kulinářských historiků známá i mezi Toltéky, indiánskou civilizací, která na tomto kontinentu žila dávno před Aztéky

Lahodné a křupavé těsto na pečivo

Lahodné a křupavé těsto na pečivo

Chebureki je oblíbené jídlo mnoha lidí. Ne každá žena v domácnosti se rozhodne je vařit sama, protože to bude vyžadovat spoustu času a úsilí. Klíčem k získání lahodného pokrmu je lahodné těsto pro chebureks. O tom, jak to vařit, chceme mluvit v našem článku

Koláče v mikrovlnce. Jak vařit jablečný koláč v mikrovlnné troubě?

Koláče v mikrovlnce. Jak vařit jablečný koláč v mikrovlnné troubě?

Téměř každá druhá hospodyňka používá mikrovlnnou troubu pouze k ohřívání jídla. Odborníci však říkají, že v takovém kuchyňském zařízení můžete nejen rozmrazovat nebo ohřívat jídlo, ale také vařit různé pokrmy. Dnes budeme podrobně hovořit o tom, jak se koláče vyrábějí v mikrovlnné troubě

Smažená kuřecí křidélka: nejlepší recepty

Smažená kuřecí křidélka: nejlepší recepty

Smažená kuřecí křidélka samozřejmě nejsou zdravá. Taková domácí svačina je však mnohem zdravější než rychlé občerstvení z obchodu. Po přečtení dnešního článku se dozvíte, jak vařit tento lahodný pokrm s voňavou křupavou kůrkou

Soufflé dort: recepty na vaření

Soufflé dort: recepty na vaření

Mnoho z nás sní o tom, že budeme jíst sladké, aniž bychom ztloustli. Ukazuje se, že nejde o žádnou divokou fantazii. Jemná textura a lehkost nízkokalorického soufflé dortu – to může potěšit mlsouny, kterým jde o svou postavu

Cikánská kuchyně: recepty s fotografiemi

Cikánská kuchyně: recepty s fotografiemi

Abyste pochopili základy cikánské kuchyně, měli byste začít studovat historii lidí, jejichž představitelé si říkají „Romové“. Je známo, že toto etnikum je neteritoriální, to znamená, že nemá vlastní zemi. Podle různých zdrojů však na světě žije mezi pěti až jedenácti miliony Romů. Tito lidé měli velký vliv na evropskou hudbu. Co se týče národní kuchyně Romů, zde je pozorován opačný proces

Dýňová kaše s rýží v pomalém hrnci - chutné a zdravé jídlo

Dýňová kaše s rýží v pomalém hrnci - chutné a zdravé jídlo

Chcete uvařit vydatnou, chutnou a zdravou kaši pro celou rodinu? Pak si určitě musíte přečíst níže uvedené recepty. Dýňová kaše s rýží v pomalém hrnci je tématem našeho dnešního článku. Naučíte se všechna tajemství a jemnosti vaření, abyste si v budoucnu mohli vychutnat skvělé jídlo

Solení hub horkým způsobem: chutné a snadné

Solení hub horkým způsobem: chutné a snadné

Houby jsou v našich lesích velmi rozšířené houby. Sezóna začíná začátkem léta a končí koncem podzimu. Na sběr hub a jejich přípravu máte proto spoustu času. V tomto článku vám prozradíme, jak opět probíhá solení horkým způsobem. Dozvíte se všechny triky a tajemství vaření solených hub, které jsou mimochodem v této podobě nejchutnější

Cuketový kaviár s majonézou a rajčatovým protlakem na zimu

Cuketový kaviár s majonézou a rajčatovým protlakem na zimu

Rád se připravujete na zimu? Chcete něco nového, originálního a hlavně lahodného? Pak máte neuvěřitelné štěstí. V tomto článku vám řekneme, jak připravit squashový kaviár s majonézou a rajčatovou pastou na zimu. Není nic složitého. Hlavní věc je zásobit se potřebnými ingrediencemi a přidělit trochu času na vaření. Chutné občerstvení zajištěno

Jak nakládat lišky na zimu? Recepty a doporučení

Jak nakládat lišky na zimu? Recepty a doporučení

Lišky… krásné, voňavé a zářivé… Tolik přitahují houbaře. Pokud jich máte plné košíky a kbelíky, doporučujeme neztrácet čas a na zimu je nakládat. Použijte recepty uvedené v našem článku a brzy si budete moci vychutnat lahodnou svačinku

Brusinkový džem s jablky: recepty a fotky

Brusinkový džem s jablky: recepty a fotky

Chcete se na zimu zásobit velmi chutnou a zároveň zdravou vitamínovou pochoutkou? Poté udělejte brusinkový džem s jablky. Můžete s ní pohostit hosty a rodinu, nebo si ušetřit pár zavařovacích sklenic na dobu, kdy vás nebo někoho z domácnosti přepadne rýma. O výhodách džemu trochu později, ale nyní vám řekneme několik dobrých osvědčených receptů. Čtěte pozorně a oživujte nápady

Sladká sušenka a kakaová klobása. Domácí sladké klobásy: recept, foto

Sladká sušenka a kakaová klobása. Domácí sladké klobásy: recept, foto

Sladká klobása je pochoutka, kterou každý zná již od dětství. Bez toho se snad žádná dovolená neobejde. Maminka vyndala z lednice párky zabalené v papíru, nakrájela je a dětské radosti se meze nekladly

Dýňová a jablečná marmeláda: recepty na vaření

Dýňová a jablečná marmeláda: recepty na vaření

Máte na zahradě velké a atraktivní dýně? Pak neztrácejte čas. Nabízíme výrobu džemu z dýně a jablek, abyste si v zimě mohli vychutnat skvělou pochoutku. Stojí za zmínku, že takový dezert mohou konzumovat i ti, kteří chtějí zhubnout, protože dýně a jablka jsou zcela nekalorické. Jen je potřeba dát méně cukru

Jak vyrobit zmrzlinu z mléka? Mléčná zmrzlina: recept

Jak vyrobit zmrzlinu z mléka? Mléčná zmrzlina: recept

Bohužel, mnoho produktů zakoupených v obchodech je frustrujících špatnou kvalitou a také přítomností různých barviv a konzervačních látek. Proč si tedy neudělat domácí zmrzlinu z mléka a potěšit svou rodinu? Navíc v tom není nic složitého

Jablečně-švestkový džem: lahodný, elegantní, jednoduchý

Jablečně-švestkový džem: lahodný, elegantní, jednoduchý

Zkoušeli jste někdy jablkovo-švestkový džem? Pokud ano, pak si pravděpodobně pamatujete jeho vynikající, lehce nakyslou chuť, kterou nelze zaměnit s ničím jiným. V tomto článku vám řekneme, jak vařit takový džem na sporáku i v pomalém sporáku. Dozvíte se všechny jemnosti a tajemství jeho přípravy

Hruškový džem v pomalém hrnci: vychutnejte si skvělou chuť

Hruškový džem v pomalém hrnci: vychutnejte si skvělou chuť

Asi každý si pamatuje chuť hruškových povidel nebo džemu známou z dětství… A není se čemu divit, protože děti i dospělí tuto báječnou pochoutku zbožňují. Už jste někdy dělali hruškový džem v pomalém hrnci? Pokud ne, je čas to vyzkoušet, zvláště pokud máte tento zázračný přístroj ve své kuchyni

Pusinky a pusinky. Jaký je rozdíl? kuchařské recepty

Pusinky a pusinky. Jaký je rozdíl? kuchařské recepty

Milovníci sladkého už určitě slyšeli nebo ochutnali cukrovinky jako pusinky a pusinky. Jaký je rozdíl mezi pamlsky? Vzhledově jsou naprosto stejné a jejich složení je totožné. Až doteď ale téma rozdílu mezi těmito dvěma sladkostmi nebylo uzavřeno a vyvolává mnoho otázek a sporů

Samarkandská chalva. Recept

Samarkandská chalva. Recept

Samarkandská chalva je orientální pochoutka, která je nejen sladká a chutná, ale také výživná. Můžete to vařit vlastníma rukama a zároveň získat plnou důvěru v užitečnost a přirozenost všech komponent. Tento druh chalvy se od běžné, známé slunečnice liší tím, že se zde používají vlašské ořechy a sezamová semínka. Tyto ořechy a semena dodávají samarkandské chalvě zajímavou, jemnou chuť, která šokuje a zamiluje si mnoho z těch, kteří ji vyzkoušeli

Konzervovaný tuňákový koláč z listového těsta: recept

Konzervovaný tuňákový koláč z listového těsta: recept

Dnes vám dáváme do pozornosti koláč s tuňákem, existuje velké množství druhů vaření, recepty jsou rozděleny podle druhů těsta a náplně

Hovězí koláč: recepty a funkce vaření

Hovězí koláč: recepty a funkce vaření

Hovězí koláč se nepochybně stane skutečnou ozdobou každého jídelního stolu a navíc skvěle doplní každý čajový dýchánek. Podívejme se dále na některé z nejzajímavějších receptů na jeho přípravu a hlavní triky tohoto procesu

Vepřové koleno pečené na různé způsoby

Vepřové koleno pečené na různé způsoby

Zapečené koleno je oblíbené české jídlo. Říká se tomu "koleno". Ale v ruské kuchyni lidé rádi vaří vepřovou kůži. Vypadá dobře na svátečním stole jako hlavní jídlo, ale hodí se i pro každodenní život, protože tajemství jeho přípravy je jednoduché. Pravda, dlouhá. Protože před pečením je potřeba maso den nebo alespoň noc marinovat

Jak upéct koleno v troubě: recept

Jak upéct koleno v troubě: recept

Pečené kančí koleno je tradičním českým jídlem, které se spolu s tmavým pivem a Wittovou katedrálou již dávno stalo skutečným symbolem země. Zároveň se tento recept stal velmi oblíbeným i v jiných zemích, ale vždy bude spojen s Českou republikou a jejími dávnými tradicemi