Výborné jídlo 2024, Listopad
Hrnce v troubě: recepty s fotografiemi
Článek vypráví o složitosti a principech vaření různých pokrmů v troubě v hrncích. V textu jsou navíc praktické rady, jak vybrat ty správné kvalitní hrnce na pečení
Dušené brambory s houbami: recept s fotografií
Jídla připravená s houbami vždy potěší příbuzné a přátele. Tento článek poskytuje příklady několika možností provedení tohoto jídla, které si můžete vzít na vědomí. Článek také hovoří o tom, které houby je lepší vybrat, a některé funkce vaření, které zlepšují chuť produktu
Sendviče se šunkou a sýrem: funkce vaření, recepty a doporučení
Dnes jsou šunkové sendviče velmi oblíbené po celém světě. Jsou velmi jednoduché na přípravu, neuvěřitelně chutné a dobře zaženou pocit hladu
Jak si vyrobit urbech doma: recepty s fotografiemi
Urbech je jedním z těch kulinářských výtvorů, které působí jednoduše, ale zároveň nevšedně. Kolik znáte pokrmů připravených z kostí nebo semen? Pokud vás to zajímá, tak tady je pro vás pár receptů, jak si urbech vyrobit doma
Smažená manti: lahodný a originální recept
Manti je orientální pokrm z nekynutého těsta s masovou náplní, který miluje celý svět. Tradičně se tento pokrm připravuje v páře. Náš článek představí originální recept na jejich přípravu – smažené
Co je to omáčka tisíce ostrovů?
Co je to omáčka tisíce ostrovů? Jaká je historie jeho vzhledu, co je součástí jeho složení. Jak to vařit doma
Jak vařit čerstvě nakládané okurky
Lehce solené, to jsou také čerstvě solené okurky jsou považovány za ryze letní svačinku, protože se obvykle vyrábějí ve spěchu a před začátkem hromadného zavařování na zimu. Co nám ale brání se v zimě hýčkat čerstvým solením – protože nyní po celý rok můžete nakoupit čerstvé okurky, bylinky a hlavně koření. Nejde však zásadně o to, kdy okurky nalít, ale jak to udělat. Pojďme se podívat na některé osvědčené metody
Jednoduchá jídla s avokádem: recepty krok za krokem s fotografiemi
Sendviče, saláty jsou známá jídla s avokádem. Gastronomické možnosti ovoce jsou nekonečné, omáčky jsou ze zelené dužiny, plněná zelenina, kombinovaná s masem a rybami
Kuřecí rolky plněné sýrem
Kuřecí řízek je právem považován za jedno z dietních jídel, proto se často vaří. Když vaříte kuřecí prsa v troubě, jídlo se často ukáže jako suché a musíte k němu připravit omáčku, což je další problém. Existuje velmi jednoduchý recept na kuřecí závitky se sýrem. Toto jídlo osloví nejen dospělé, ale i děti. Nezaměňujte kuřecí závitky s kuřecím Kyjevem, to jsou jiná jídla. Nepotřebují obalovat a nemusí se smažit ve velkém množství oleje
Kuřecí roláda s houbami a sýrem: recept s fotografií. Jak vařit kuřecí rolku s houbami a sýrem ve fólii v troubě?
Článek vypráví, jak správně vařit kuřecí rolku s houbami a sýrem. Na báječnou chuť tohoto okouzlujícího pokrmu budou všichni bez výjimky ještě dlouho vzpomínat
Kuřecí závitky s houbami v troubě a na pánvi
Kuřecí závitky lze s klidem nazvat zázračným pochoutkem, na kterém si pochutná celá rodina. Jednoduchá a rychlá příprava, šťavnatá a jemná chuť udělá z tohoto pokrmu jeden z nejoblíbenějších. Jako náplň můžete použít jakékoli produkty, které se hodí ke kuřecímu masu. Tepelné zpracování se provádí různými způsoby: v troubě, na pánvi, na grilu. Dnes budeme hovořit o tom, jak vařit kuřecí rolky s houbami pomocí různých technologií
Národní finská kuchyně: recepty s fotografiemi
Finská národní kuchyně je známá svou originalitou. Vznikla v drsném severním klimatu. Její základ proto tvoří jednoduchá a vydatná jídla. Dnešní článek představuje zajímavý výběr receptů finské kuchyně
Co vařit s listovým těstem – chutné recepty
Mnoho lidí si myslí, že z listového těsta lze vyrobit pouze sladké pečivo. Ale ve skutečnosti tomu tak zdaleka není. Existuje obrovské množství receptů na pokrmy z listového těsta s použitím široké škály surovin
Výborná bramborová kaše s masem: recept
Jak lahodně uvařit bramborovou kaši s masem? Co je k tomu potřeba? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v našem článku. Zvážíme recept na toto jídlo. V tomto případě se pyré vaří zvlášť a maso s omáčkou zvlášť. Poté tyto dvě složky spojíme a získáme velmi chutný pokrm. Je ideální na snídani, oběd nebo brzkou večeři
Jak si vyrobit sušenky sami: recept doma
Vyrobit sušenky opravdu není těžké. Recept doma nevyžaduje mnoho zkušeností s vařením
Jak vařit zelená rajčata v korejštině?
Korejské pokrmy jsou pikantní a na slavnostním stole a s vodkou se vždy hodí. Jsou také dobré pro ty, kteří se snaží sledovat svou postavu a své zdraví, protože přispívají k normalizaci metabolismu a odstraňování toxinů z těla. Korejská jídla samozřejmě často obsahují zeleninu, koření a koření v dokonalé rovnováze. Korejská zelená rajčata nejsou výjimkou
Žitný a řepný kvas: recept bez droždí
Lahodný vydatný kvas (recept bez kvasnic bude probrán v článku) je ideální nápoj na uhašení žízně, který je velmi oblíbený v letních vedrech. Je třeba poznamenat, že takový produkt, prodávaný na ulici v sudech nebo v obchodech, nemusí vždy splňovat všechny naše požadavky. V tomto ohledu navrhujeme vyrobit si tento nápoj sami doma
Ovesná kaše na vodě: recept, recenze
Ovesné vločky jsou oblíbenou cereálií každého, jejíž příprava nevyžaduje peníze ani čas. Ovesná kaše je všestranná obilovina, kterou lze připravit na různé způsoby. Z cereálií se navíc připravují lahodné voňavé muffiny
Mexická omáčka. Hlavní odrůdy a příprava
Tento název ve skutečnosti spojuje celou skupinu omáček a marinád tradičně běžných v Mexiku a Latinské Americe. Některé mají tisíc let nezměněnou recepturu a některé byly vynalezeny docela nedávno, například ve 20. století. Mexická omáčka guacamole byla tedy podle místních kulinářských historiků známá i mezi Toltéky, indiánskou civilizací, která na tomto kontinentu žila dávno před Aztéky
Lahodné a křupavé těsto na pečivo
Chebureki je oblíbené jídlo mnoha lidí. Ne každá žena v domácnosti se rozhodne je vařit sama, protože to bude vyžadovat spoustu času a úsilí. Klíčem k získání lahodného pokrmu je lahodné těsto pro chebureks. O tom, jak to vařit, chceme mluvit v našem článku
Koláče v mikrovlnce. Jak vařit jablečný koláč v mikrovlnné troubě?
Téměř každá druhá hospodyňka používá mikrovlnnou troubu pouze k ohřívání jídla. Odborníci však říkají, že v takovém kuchyňském zařízení můžete nejen rozmrazovat nebo ohřívat jídlo, ale také vařit různé pokrmy. Dnes budeme podrobně hovořit o tom, jak se koláče vyrábějí v mikrovlnné troubě
Smažená kuřecí křidélka: nejlepší recepty
Smažená kuřecí křidélka samozřejmě nejsou zdravá. Taková domácí svačina je však mnohem zdravější než rychlé občerstvení z obchodu. Po přečtení dnešního článku se dozvíte, jak vařit tento lahodný pokrm s voňavou křupavou kůrkou
Soufflé dort: recepty na vaření
Mnoho z nás sní o tom, že budeme jíst sladké, aniž bychom ztloustli. Ukazuje se, že nejde o žádnou divokou fantazii. Jemná textura a lehkost nízkokalorického soufflé dortu – to může potěšit mlsouny, kterým jde o svou postavu
Cikánská kuchyně: recepty s fotografiemi
Abyste pochopili základy cikánské kuchyně, měli byste začít studovat historii lidí, jejichž představitelé si říkají „Romové“. Je známo, že toto etnikum je neteritoriální, to znamená, že nemá vlastní zemi. Podle různých zdrojů však na světě žije mezi pěti až jedenácti miliony Romů. Tito lidé měli velký vliv na evropskou hudbu. Co se týče národní kuchyně Romů, zde je pozorován opačný proces
Dýňová kaše s rýží v pomalém hrnci - chutné a zdravé jídlo
Chcete uvařit vydatnou, chutnou a zdravou kaši pro celou rodinu? Pak si určitě musíte přečíst níže uvedené recepty. Dýňová kaše s rýží v pomalém hrnci je tématem našeho dnešního článku. Naučíte se všechna tajemství a jemnosti vaření, abyste si v budoucnu mohli vychutnat skvělé jídlo
Solení hub horkým způsobem: chutné a snadné
Houby jsou v našich lesích velmi rozšířené houby. Sezóna začíná začátkem léta a končí koncem podzimu. Na sběr hub a jejich přípravu máte proto spoustu času. V tomto článku vám prozradíme, jak opět probíhá solení horkým způsobem. Dozvíte se všechny triky a tajemství vaření solených hub, které jsou mimochodem v této podobě nejchutnější
Cuketový kaviár s majonézou a rajčatovým protlakem na zimu
Rád se připravujete na zimu? Chcete něco nového, originálního a hlavně lahodného? Pak máte neuvěřitelné štěstí. V tomto článku vám řekneme, jak připravit squashový kaviár s majonézou a rajčatovou pastou na zimu. Není nic složitého. Hlavní věc je zásobit se potřebnými ingrediencemi a přidělit trochu času na vaření. Chutné občerstvení zajištěno
Jak nakládat lišky na zimu? Recepty a doporučení
Lišky… krásné, voňavé a zářivé… Tolik přitahují houbaře. Pokud jich máte plné košíky a kbelíky, doporučujeme neztrácet čas a na zimu je nakládat. Použijte recepty uvedené v našem článku a brzy si budete moci vychutnat lahodnou svačinku
Brusinkový džem s jablky: recepty a fotky
Chcete se na zimu zásobit velmi chutnou a zároveň zdravou vitamínovou pochoutkou? Poté udělejte brusinkový džem s jablky. Můžete s ní pohostit hosty a rodinu, nebo si ušetřit pár zavařovacích sklenic na dobu, kdy vás nebo někoho z domácnosti přepadne rýma. O výhodách džemu trochu později, ale nyní vám řekneme několik dobrých osvědčených receptů. Čtěte pozorně a oživujte nápady
Sladká sušenka a kakaová klobása. Domácí sladké klobásy: recept, foto
Sladká klobása je pochoutka, kterou každý zná již od dětství. Bez toho se snad žádná dovolená neobejde. Maminka vyndala z lednice párky zabalené v papíru, nakrájela je a dětské radosti se meze nekladly
Dýňová a jablečná marmeláda: recepty na vaření
Máte na zahradě velké a atraktivní dýně? Pak neztrácejte čas. Nabízíme výrobu džemu z dýně a jablek, abyste si v zimě mohli vychutnat skvělou pochoutku. Stojí za zmínku, že takový dezert mohou konzumovat i ti, kteří chtějí zhubnout, protože dýně a jablka jsou zcela nekalorické. Jen je potřeba dát méně cukru
Jak vyrobit zmrzlinu z mléka? Mléčná zmrzlina: recept
Bohužel, mnoho produktů zakoupených v obchodech je frustrujících špatnou kvalitou a také přítomností různých barviv a konzervačních látek. Proč si tedy neudělat domácí zmrzlinu z mléka a potěšit svou rodinu? Navíc v tom není nic složitého
Jablečně-švestkový džem: lahodný, elegantní, jednoduchý
Zkoušeli jste někdy jablkovo-švestkový džem? Pokud ano, pak si pravděpodobně pamatujete jeho vynikající, lehce nakyslou chuť, kterou nelze zaměnit s ničím jiným. V tomto článku vám řekneme, jak vařit takový džem na sporáku i v pomalém sporáku. Dozvíte se všechny jemnosti a tajemství jeho přípravy
Hruškový džem v pomalém hrnci: vychutnejte si skvělou chuť
Asi každý si pamatuje chuť hruškových povidel nebo džemu známou z dětství… A není se čemu divit, protože děti i dospělí tuto báječnou pochoutku zbožňují. Už jste někdy dělali hruškový džem v pomalém hrnci? Pokud ne, je čas to vyzkoušet, zvláště pokud máte tento zázračný přístroj ve své kuchyni
Pusinky a pusinky. Jaký je rozdíl? kuchařské recepty
Milovníci sladkého už určitě slyšeli nebo ochutnali cukrovinky jako pusinky a pusinky. Jaký je rozdíl mezi pamlsky? Vzhledově jsou naprosto stejné a jejich složení je totožné. Až doteď ale téma rozdílu mezi těmito dvěma sladkostmi nebylo uzavřeno a vyvolává mnoho otázek a sporů
Samarkandská chalva. Recept
Samarkandská chalva je orientální pochoutka, která je nejen sladká a chutná, ale také výživná. Můžete to vařit vlastníma rukama a zároveň získat plnou důvěru v užitečnost a přirozenost všech komponent. Tento druh chalvy se od běžné, známé slunečnice liší tím, že se zde používají vlašské ořechy a sezamová semínka. Tyto ořechy a semena dodávají samarkandské chalvě zajímavou, jemnou chuť, která šokuje a zamiluje si mnoho z těch, kteří ji vyzkoušeli
Konzervovaný tuňákový koláč z listového těsta: recept
Dnes vám dáváme do pozornosti koláč s tuňákem, existuje velké množství druhů vaření, recepty jsou rozděleny podle druhů těsta a náplně
Hovězí koláč: recepty a funkce vaření
Hovězí koláč se nepochybně stane skutečnou ozdobou každého jídelního stolu a navíc skvěle doplní každý čajový dýchánek. Podívejme se dále na některé z nejzajímavějších receptů na jeho přípravu a hlavní triky tohoto procesu
Vepřové koleno pečené na různé způsoby
Zapečené koleno je oblíbené české jídlo. Říká se tomu "koleno". Ale v ruské kuchyni lidé rádi vaří vepřovou kůži. Vypadá dobře na svátečním stole jako hlavní jídlo, ale hodí se i pro každodenní život, protože tajemství jeho přípravy je jednoduché. Pravda, dlouhá. Protože před pečením je potřeba maso den nebo alespoň noc marinovat
Jak upéct koleno v troubě: recept
Pečené kančí koleno je tradičním českým jídlem, které se spolu s tmavým pivem a Wittovou katedrálou již dávno stalo skutečným symbolem země. Zároveň se tento recept stal velmi oblíbeným i v jiných zemích, ale vždy bude spojen s Českou republikou a jejími dávnými tradicemi