Výborné jídlo 2024, Listopad

Pár tipů, jak uchovávat med v plástech

Pár tipů, jak uchovávat med v plástech

Článek říká, jak uchovávat med v plástech doma, aby byly zachovány všechny jeho léčivé vlastnosti a vlastnosti

Květák dušený se zakysanou smetanou. Funkce vaření

Květák dušený se zakysanou smetanou. Funkce vaření

Květák je zásobárnou vitamínů a maximálních výhod. V pomalém hrnci rychle a snadno uvaříte lahodné dušené zelí se zakysanou smetanou. Nabízíme vám osvědčený kuchařský recept, který zvládne i začínající hostitelka

Vídeňský řízek: recept s fotografií

Vídeňský řízek: recept s fotografií

Každá evropská kuchyně má svůj typický pokrm. V italské Neapoli je to pizza, německy Mnichov bavorské klobásy, v hlavním městě Rakouska vídeňský řízek (na snímku). Toto oblíbené evropské jídlo v původní verzi můžete ochutnat pouze ve Vídni. Není však vůbec nutné vydávat se na tak nákladnou gastronomickou cestu. Stačí použít jeden z receptů na řízek uvedených v našem článku

Míchaná vejce s bramborami: recepty na vaření

Míchaná vejce s bramborami: recepty na vaření

Pokrmy z vajec jsou ideální k snídani. Aby byla míchaná vejce uspokojivější, můžete je vařit s bramborami. K této kombinaci se skvěle hodí další produkty: rajčata, krůtí maso, klobása, houby, lilek, cuketa, sýr atd. A samozřejmě nezapomeňte na koření a dochucovadla

Křehké bagely: neuvěřitelně chutné, rychlé a snadné

Křehké bagely: neuvěřitelně chutné, rychlé a snadné

Nezkušení kuchaři obvykle začínají své experimenty s pečením s křehkým těstem. Souhlasíte, není nic jednoduššího než udělat skvělé drobivé sušenky. Další win-win možností jsou bagety s pískem. Prázdné, s marmeládou, čerstvým ovocem, čokoládou, oříšky nebo kandovaným ovocem - možností přípravy této pochoutky je spousta

Mořští úhoři: recepty na vaření

Mořští úhoři: recepty na vaření

Mořští úhoři jsou velké ryby, které patří do čeledi úhořovitých a žijí v severním Atlantiku. Dorůstají délky až 3 metrů, často dosahují hmotnosti 110 kg

Vaření pokrmů ze zeleniny a hub. Recepty

Vaření pokrmů ze zeleniny a hub. Recepty

Kulinářské umění je samostatným územím, ve kterém fungují jeho vlastní pravidla a zákony. Skutečný profesionál ví, že maso by mělo mít dobrou, uspokojující a chutnou „aranži“, kterou mohou být pokrmy ze zeleniny a hub

Sušená husa - recept na vaření

Sušená husa - recept na vaření

Husy podkasané jsou alternativou ke klasickému domácímu kuřecímu, hovězímu a vepřovému masu. Fotografie s několika recepty na toto jídlo najdete v tomto článku

Vepřový řízek "v ruštině". Recept na šťavnaté a jemné vepřové řízky

Vepřový řízek "v ruštině". Recept na šťavnaté a jemné vepřové řízky

Aby byl vepřový řízek chutný, jemný, šťavnatý, musíte znát nuance přípravy mletého masa a metodicky dodržovat doporučení

Pokrmy k obědu: vydatné a chutné recepty s fotografiemi

Pokrmy k obědu: vydatné a chutné recepty s fotografiemi

Oběd je denní jídlo uprostřed dne. Zpravidla se k němu podávají teplá jídla. Organizace a příprava vydatného jídla v každé rodině podléhá vlastním tradicím a zákonům. Vše závisí na životním stylu každého člena rodiny. Shromáždit celou rodinu u jídelního stolu je v dnešní době samozřejmě téměř nereálný úkol. Vybrat a sestavit jídelníček k obědu je však velmi vzrušující a zajímavá práce

Kuřecí hřebenatka – pochoutka v různých kuchyních světa

Kuřecí hřebenatka – pochoutka v různých kuchyních světa

Kuřecí hřebenatka se velmi často používá v různých kuchyních světa, hlavně francouzské a korejské. Připravené kuřecí hřebenatky lze smažit, vařit, osolit a tak dále. S tímto produktem se často připravuje Julienne nebo saláty. Hodí se k cibuli, mrkvi, chřestu. Hřebenatky chutnají jako houby

Dietní boršč: recepty na vaření

Dietní boršč: recepty na vaření

Sytý klasický boršč je považován za jeden z nejoblíbenějších prvních chodů. Lidé, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem, však mají přísně zakázáno používat některé produkty, které tvoří tuto polévku

Recept na švédské masové kuličky

Recept na švédské masové kuličky

Švédské karbanátky, jejichž recept je popsán v tomto článku, lze použít pro první i druhý chod. Jedna porce masových kuliček obsahuje přibližně 414 kcal, 15 g bílkovin, 33 g tuku a 12 g sacharidů. Jedná se o tradiční švédské jídlo. V polévkách se tyto masové kuličky používají velmi zřídka. Většinou se podává pouze s druhými chody

Jak vařit mražené mušle? Kolik vařit vařené mražené mušle?

Jak vařit mražené mušle? Kolik vařit vařené mražené mušle?

Dnes budeme mluvit o měkkýších. Spíše o jednoho ze zástupců tohoto početného rodu. Slávky patří do třídy Mlži. Jejich skořápka může být velká od pěti do dvaceti centimetrů. Různé druhy a poddruhy mají různé tvary

Jak vařit omeletu se špenátem

Jak vařit omeletu se špenátem

Jak víte, jedním z nejoblíbenějších snídaňových jídel je omeleta. Nejčastěji se připravuje pouze z vajec. Některé hospodyňky však vědí, jak takový jednoduchý pokrm vylepšit, když do něj přidají například špenát. Taková snídaně bude nejen velmi chutná, ale i zdravá

Úžasně lahodná pečeně: Kuřecí prsa se zeleninou

Úžasně lahodná pečeně: Kuřecí prsa se zeleninou

Pečená drůbež se zeleninou je vždy dobrá volba, ať už jde o syté jídlo k večeři nebo druhé jídlo. Nízkokalorické maso je dokonale stravitelné a zelenina zlepšuje perist altiku žaludku a jednoduše dělá jídlo mnohem chutnějším, uspokojujícím a zdravějším

Tajemství vaření lahodné kotlety

Tajemství vaření lahodné kotlety

Jsme zvyklí chápat druhý pálivý chod z mletého masa jako kotletu. Může to být jemné nebo hrubé mletí, někdy jsou vyrobeny z nasekaného mletého masa. Historicky se ale kotletě říkalo porcované kousky masa, připravené tím nejjednodušším způsobem. Dnes se naučíme, jak smažit ty nejchutnější kotlety, ze kterých bude nadšená celá rodina

Klepátko s vejcem: několik možností pokrmu

Klepátko s vejcem: několik možností pokrmu

Vaječný řízek je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí svůj jídelníček zpestřit. Nabízíme vám několik možností pro tento pokrm. Vyberte si jakýkoli recept a začněte vytvářet kulinářské mistrovské dílo

Jak vařit vařené sádlo

Jak vařit vařené sádlo

Článek představuje dva úžasné recepty, podle kterých uvaříte vařené sádlo v sáčku a v cibulové slupce

Nejlepší asijská jídla: recepty a funkce vaření

Nejlepší asijská jídla: recepty a funkce vaření

Tento článek se zaměří na asijskou kuchyni, která kombinuje kuchyně jihovýchodní, jižní a východní Asie. Recepty na taková jídla mají své vlastní vlastnosti a liší se od obvyklého jídla pro nás. Recepty asijské kuchyně navíc využívají tradiční produkty pro daný region

Vepřové maso se sýrem: recept krok za krokem s popisem a fotografií, funkce vaření, tipy

Vepřové maso se sýrem: recept krok za krokem s popisem a fotografií, funkce vaření, tipy

Vepřové se sýrem je skvělé jídlo nejen na všední stůl, ale i na sváteční. Existuje obrovské množství receptů na vaření na různé způsoby a s rozmanitou zeleninou. Nejlepší recepty na šťavnaté maso se sýrovou krustou jsou shromážděny v tomto článku

Solyanka v pomalém hrnci nebo staré recepty novým způsobem

Solyanka v pomalém hrnci nebo staré recepty novým způsobem

Soljanka - lahodná, vydatná, kořeněná polévka s vůní uzeného masa je považována za staré jídlo ruské kuchyně. Solyanka v některých regionech Ruska býval nazýván „selyanka“- podle toho byla sada produktů jednoduchá, z vlastní zahrady

Pizzové kůrky: nejrychlejší recepty

Pizzové kůrky: nejrychlejší recepty

Pizza je jedno z nejoblíbenějších jídel na světě. Je téměř v každé kavárně, restauraci nebo baru. Mnoho obchodů s potravinami nabízí mraženou pizzu. Stačí si vybrat tu správnou možnost. Ale můžete si ho uvařit i doma. Hlavní věc je udělat chutný a správný základ. Článek popisuje několik možností testování

Jak vařit ryby zapečené se zeleninou v troubě

Jak vařit ryby zapečené se zeleninou v troubě

Tento článek popisuje, jak vařit rybu pečenou se zeleninou v troubě s přidáním majonézy a sýra

Jak lahodně upéct maso v pomalém hrnci?

Jak lahodně upéct maso v pomalém hrnci?

S pomocí multivarky je vaření všech pokrmů jednodušší a rychlejší. Například maso upečete velmi snadno a výsledek předčí jakákoli očekávání

Koláče s cibulí a vejcem na pánvi: recept

Koláče s cibulí a vejcem na pánvi: recept

Pečivo bylo dlouho považováno za nejchutnější pokrm na ruském svátku. Každý má rád koláče s vejcem a zelenou cibulkou. K přípravě tohoto jídla existuje mnoho receptů: v troubě, na pánvi, v pomalém sporáku. Když znáte základ receptury, můžete je vařit s různými chutěmi a různými způsoby

Pokrm "Curry": recepty s fotografiemi

Pokrm "Curry": recepty s fotografiemi

Když se řekne jídlo „Curry“, těm, kteří to nezkusili, napadne jen jedna asociace: indické koření, spousta indického koření. Níže toto jídlo zvážíme a naučíme se, jak ho vařit v domácí kuchyni. Proč ne? Trocha exotiky neuškodí a koření skvěle působí jak na trávení, tak na metabolismus

Připravte mléčné pudinky různými způsoby

Připravte mléčné pudinky různými způsoby

Příprava mléčných pudingů není tak náročná, jak se na první pohled zdá. Proto můžete své rodinné příslušníky takovou pochoutkou hýčkat alespoň každý den

Plněný jeseter – fáze vaření královské ryby

Plněný jeseter – fáze vaření královské ryby

Naplněný jeseter pečený v troubě se může stát nejúžasnější ozdobou každého svátečního stolu. Tato ryba má poměrně tučné, chutné bílé maso, které se doslova rozplývá v ústech. Mezi hlavní výhody jesetera patří vysoká užitečnost, nedostatek kostí a všestrannost při vaření. Mimochodem, vytváření kulinářských mistrovských děl z této ryby je skutečným potěšením

Jak vařit nadýchanou rýži: tipy a recepty

Jak vařit nadýchanou rýži: tipy a recepty

Jak vařit drobivou rýži? Nejprve se musí několikrát umýt, dokud nebude voda čistá. Dále je třeba nalít vroucí vodu tak, aby pokryla rýži o 3 cm, a sůl. Nejlépe vařit v kotlíku nebo hrnci se silným dnem

"Edinichka" - dort jako symbolický dárek k svátku

"Edinichka" - dort jako symbolický dárek k svátku

Události „prvního roku“jsou významné a důležité, proto je třeba si je poznamenat. Symbolický dort v podobě jednoty bude nádhernou ozdobou slavnostního stolu. Obzvláště příjemné je, pokud takovou lahůdku vyrobí sama hostitelka, která do sladkého vloží nejen všechnu zručnost, ale také teplo pečujících rukou. Jak vařit a zdobit dort "One"?

Puff cakes: možnosti vaření

Puff cakes: možnosti vaření

Listové těsto je jednoduché těsto, které je hotové poměrně rychle. K přípravě jídla není nutné používat droždí. Toto aromatické jídlo se podává teplé. Slouží jako výborný doplněk k zelenině, grilu, smaženému kuřeti, hovězí nebo vepřové dužině. Tento článek hovoří o několika oblíbených možnostech jídla

Japonská kuchyně: udon s kuřecím masem a zeleninou, recept

Japonská kuchyně: udon s kuřecím masem a zeleninou, recept

Japonsko dalo světu spoustu technických inovací a také představilo způsob otevírání japonských restaurací. Abyste mohli ochutnat národní jídla této země, jako je udon s kuřecím masem a zeleninou, nemusíte hledat japonský catering. Zkuste si uvařit udon podle dostupného receptu doma

Jak nakládat okurky? Solné okurky: recept

Jak nakládat okurky? Solné okurky: recept

Abyste mohli nakládat okurky, musíte se vyzbrojit minimem ingrediencí a kulinářskými dovednostmi. Bohatá chuť křupavého a voňavého ovoce osloví i toho nejnáročnějšího gurmána

Houby, jak vařit? Tipy, jak houby osolit, aby byly křehké a chutné

Houby, jak vařit? Tipy, jak houby osolit, aby byly křehké a chutné

Houby nelze zaměnit s žádnou jinou houbou. A to se netýká ani tak vnějších jako chuťových vlastností. Ryzhiki jsou úžasné jak solené, tak nakládané, smažené a vařené

Ovocný koš: zajímavý recept

Ovocný koš: zajímavý recept

Jak si vyrobit čokoládový ovocný koš doma: recept na výrobu tohoto dezertu krok za krokem je uveden v článku

Nejlepší přílohy ke steaku

Nejlepší přílohy ke steaku

Pokud nejste přesvědčenými vegetariány, pak jste si pravděpodobně více než jednou vychutnali šťavnatý a lahodný steak. Víte ale, které přílohy se hodí k různým druhům masa? A které se skvěle hodí ke kuřecímu masu nebo rybě?

Uzená stopka: funkce receptů a vaření, rady šéfkuchaře

Uzená stopka: funkce receptů a vaření, rady šéfkuchaře

Přední koleno se obvykle hodí na želé a první chody, zadní – masitější – na vaření druhých teplých chodů. Shank si získal obrovskou popularitu v České republice a Německu. Vzpomeňte si na slavné kančí koleno, vepřové koleno s dušeným zelím nebo v bavorském pivu. Souhlasíme s výrobou želé ze stopky. A ti, co mají udírnu, ji rádi udí

Půstní palačinky: recept

Půstní palačinky: recept

Půstní palačinky, jejichž recept zvážíme později, jsou stejně chutné a uspokojivé jako produkty připravené z živočišných produktů (vejce, kefír, mléko atd.)

Želví polévka: recept s fotografií

Želví polévka: recept s fotografií

Jak uvařit tak lahodné a neobvyklé jídlo, jako je želví polévka? Jak je to možné doma?