Hlavní chod
Co Američané jedí k snídani, obědu a večeři?
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Americká kuchyně se vyznačuje jednoduchostí a poměrně vysokým obsahem kalorií a je hybridem indických a vypůjčených evropských, asijských jídel, jejichž receptury byly částečně přepracovány a přizpůsobeny jejich vlastnímu životnímu stylu. Tento článek bych rád věnoval poznávání toho, co Američané každý den jedí, abych uvedl příklady hlavních jídel, ze kterých se skládají jejich snídaně, obědy a večeře
Cheburek: obsah kalorií v pokrmu s různými náplněmi
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
V tomto článku se podíváme na několik typů chebureks vařených s různými náplněmi a poté určíme, zda se obsah kalorií v jednom z nejoblíbenějších jídel středoasijské kuchyně výrazně mění v závislosti na zvoleném produktu pro plnění těsta
Dušená štika: výběr receptů
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Štika byla dlouho považována za pochoutku. Práce s touto rybou není snadná, ale její maso je velmi chutné, proto se kuchaři k této rybě chovají s velkým respektem. Abyste dosáhli dobrého výsledku, musíte se snažit, ale voňavá dušená štika bude skvělou odměnou za vaše úsilí
Jak nejlépe prostřít stůl k narozeninám pro děti
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Článek radí, jak prostřít narozeninový stůl pro děti, čeho se vyvarovat a čemu věnovat zvláštní pozornost
Ječná mouka: vlastnosti, výhody, recepty
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Dlouho se na pultech našich obchodů nacházela pouze pšeničná mouka, ale dnes si můžete všude koupit produkt z široké škály obilovin. Takže ječná mouka, tak uctívaná ve starověku, se vrátila na náš stůl. Jak je užitečný a co lahodného se z něj dá připravit?
Ryba pro dítě: kdy dávat a kde začít?
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Horčík, zinek, měď, fluor a jód obsažené v rybách předurčily její lidový název – „potrava pro mysl“. Proteiny, aminokyseliny, enzymy mají pozitivní vliv na lidský organismus. Jeho hlavní výhodou je ale přítomnost omega-3 mastných kyselin
Ovocné ozdoby: foto. Zdobení dortů ovocem
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Od doby, kdy zdobení pokrmů zeleninou a ovocem mělo posvátný a náboženský význam, uplynulo více než jedno století. Dnes se tato praxe stala uměním dodat hotovému pokrmu estetický a elegantní vzhled. S pomocí různých technik vytvářejí kulináři a cukráři jedinečná mistrovská díla, která ohromují fantazii
Sleďový kaviár: výhody, vlastnosti, použití při vaření
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Jkry sleďů se často používají ve východní a západní kuchyni. Japonci ho dávali do nigiri sushi, podávaného s řasou chaluha. Evropané připravují těstoviny, paštiky, kaviárový olej
Kunja (ryby): užitečné vlastnosti, nejlepší recepty
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Co je kunja? Ryby z rodiny lososů. Rybáři se zabývají jeho lovem v mnoha mořích: Japonsku, Okhotsku a Beringu
Sladké brambory: kalorie, užitečné vlastnosti, recepty na vaření
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
V dnešní době se v naší stravě objevuje stále více nových produktů a každý potřebuje vědět o jejich výhodách a vlastnostech. Kalorický obsah sladkých brambor vám umožňuje používat zeleninu i při dietě a její sladkost není pro diabetiky vůbec překážkou. Jaké je tajemství?
Pohanka s cuketou: příprava chutného a zdravého pokrmu
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Pohanka s cuketou je chutné a syté jídlo, které se bude hodit v každém ročním období. K jeho přípravě potřebujete ty nejjednodušší produkty a minimum času. Doporučujeme, abyste se seznámili s recepty a poté přistoupili k praktické části
Ječné vločky: chemické složení, výhody a škody, pravidla vaření
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Ječná kaše je dnes na stolech poměrně vzácná, ale ječné vločky mohou zcela změnit negativní názor na tuto obilninu. Kromě zkrácení doby vaření a rozšíření seznamu receptů z nich obsahuje cereálie všechny výhody hlavního produktu
Kravské mléko: složení a vlastnosti. Složení kravského mléka - stolní
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Slavná věta: "Pijte mléko, děti, budete zdravé!" byla vědci mnohokrát zpochybněna. Každý rok předkládají veřejnosti všechna nová fakta o vlivu tohoto produktu na lidský organismus. Ale kravské mléko, jehož složení je jedinečné, patřilo a zůstává jedním z nejoblíbenějších a nejžádanějších produktů. Informace o kravském mléce, jeho výhodách a škodlivosti pro lidský organismus najdete v tomto článku
Kozí mléko: kalorie na 100 gramů, užitečné vlastnosti
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Kozí mléko: obsah kalorií v tomto produktu a jeho léčivé vlastnosti. Proč je kozí mléko považováno za léčivý přípravek
Double Cheeseburger je jeden z nejoblíbenějších sendvičů
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Pár jemných steaků z mletého hovězího masa, přírodního a celého, pár plnohodnotných kousků sýru Hochland Cheddar, hořčice a kečupu, nakládaná okurka a kořeněná cibule, to vše jemně zastrčené do karamelizované housky
Výrobky obsahující kyselinu šťavelovou: seznam výrobků, složení, nutriční hodnoty
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Jaké potraviny obsahují kyselinu šťavelovou a proč je škodlivá. Výhody této látky pro lidské tělo. Seznam potravin s nejmenším množstvím kyseliny šťavelové. Jak se zbavit oxalátů a proč jsou nebezpečné. Příčiny urolitiázy
Ozdobte sváteční stůl: zajímavé nápady
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Pravděpodobně si mnozí budou myslet, že zdobení slavnostní tabule nemá smysl. Jakmile si k němu hosté sednou, vše bude okamžitě „rozebráno“. Pýchou hostitelky je však krásný sváteční stůl. Je tak hezké dívat se na zdobená jídla a přijímat komplimenty za své úsilí. Jak vyzdobit sváteční stůl, recepty a fotografie krásných jídel - v tomto článku
Sýr Starodub. Chuť, která vyjadřuje tradice východu
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Každá země na světě má svou vlastní jedinečnou a originální kuchyni. Gruzie v tomto není výjimkou. Gruzínská kuchyně je známá mnoha lahodnými pokrmy a recepty, jedním z nejjasnějších gruzínských produktů je sýr suluguni, který si získal velkou popularitu po celém světě, včetně Ruska
Správná výživa – co to je? Základy správné výživy
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Správná výživa je nový způsob života, který není nepříjemný a krátkodobý. Změna stravovacích návyků vede k normalizaci metabolismu, což znamená, že se váha postupně vrátí do normálu
Brambory. Sacharidy na 100 gramů
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
V Rusku téměř každá rodina sní minimálně 2 kg brambor týdně. Ale tento produkt se nedoporučuje lidem, kteří hubnou. Pojďme tedy zjistit, kolik sacharidů obsahují brambory a je to tak špatné pro postavu?
Kde je vlast knedlíků
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Kde se knedlíky objevily a která země si může tento kulinářský vynález připsat, je poměrně těžké zjistit. Faktem je, že pokrmů podobných knedlíkům je mnoho a pocházejí z dávných dob. Mnoho národů má taková jídla ve svém kulinářském arzenálu
Druhy nudlí, složení, způsoby vaření, kalorie
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Druhy nudlí, které jsou dnes oblíbenými těstovinami, jsou zajímavé pro znalce zahraniční kuchyně. Tento produkt se sám o sobě odlišuje od ostatních ve své kategorii jedinečným tvarem. Proužky pšeničného, rýžového, pohankového a fazolového těsta se snadno připravují doma a s velkou chutí je konzumují všichni členové rodiny
Rýže: chemické složení, nutriční hodnota, zdravotní přínosy a škody
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Je rýže zdravá plodina? Jaké jsou jeho kontraindikace? Který typ produktu má pozitivnější vlastnosti? Po přečtení tohoto článku můžete získat odpovědi na tyto otázky a také se seznámit s chemickým složením tohoto produktu
Víte, kde se nacházejí bílkoviny a zdravé sacharidy?
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
V jídelníčku každého člověka by měly být přítomny potraviny, které zvyšují bílkoviny v těle. Víte, jaké potraviny musíte denně jíst a proč? Pokud ne, přečtěte si o tom v článku
Nápoj "Jupi": složení produktu
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Každý, kdo se narodil před více než dvaceti lety, si pamatuje nápoj Jupi známý v devadesátých letech. Proč je neobvyklý a z čeho se skládá? Pojďme to zjistit dále
Výhody a obsah kalorií rostlinných olejů
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Je již dlouho známo, že rostlinné oleje jsou široce používány nejen jako potravinářský produkt, ale také v lékařství. Velký význam má obsah kalorií rostlinného oleje, který je velmi odlišný a závisí na jeho typu a způsobu výroby. Více informací o tom je uvedeno v textu článku
Ovoce manioly: výhody a použití
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Maniola je kříženec mandarinky a pomeranče. Jaké užitečné vlastnosti má a jak se používá při vaření, článek řekne. Jsou uvedeny i některé recepty s tímto exotickým ovocem
Cedrový med: užitečné vlastnosti, kontraindikace, vlastnosti a recenze
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Vzácná odrůda léčivé pochoutky - cedrový med - se získává smícháním přírodního včelího produktu a jedlé pryskyřice vylučované jehličnatými stromy. Co pomáhá cedrovému medu? Užitečné vlastnosti tohoto jedinečného produktu ušetří tisíce nemocí
Jak si vybrat hovězí maso: tipy pro výběr různých částí jatečně upraveného těla
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Každý z nás si čas od času musí vybrat hovězí na trhu nebo v supermarketu, kde je k dispozici obrovský výběr tohoto masa. Článek říká, jak udělat správnou volbu, abyste získali kvalitní produkt, který vás potěší vynikající chutí a vůní, a co je nejdůležitější, přinese pouze užitek, nikoli škodu
Jak otevřít ústřici doma?
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Často si začínající kuchaři přirozeně kladou otázku: „Jak otevřít ústřice?“. Znalci nejjemnějších měkkýšů tvrdí, že jde o jednoduchou záležitost, celý proces připomíná způsob otevírání konzerv. Zároveň si gurmáni všimnou mnoha nuancí a pravidel, jejichž porušením můžete získat nepoužitelný produkt nebo si zranit ruku
Zpracování vajec před uskladněním. Pokyny pro manipulaci s vejci, doporučené dezinfekční prostředky
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Slepičí vejce jsou jistě cenným produktem, který je součástí mnoha pokrmů, jsou výživné a levné. Jsou také uznávány mnoha lékaři jako dietní, ačkoli v poslední době bylo toto tvrzení kritizováno. Nebezpečná však mohou být i vejce. Čistota v kurníku je relativní pojem a skořápka nese velké množství druhů infekcí. Ve všech stravovacích zařízeních, nemocnicích, dětských ústavech atd. je proto zpracování vajíčka před jeho vařením povinné
Badyán: aplikace, vlastnosti (foto)
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Badyán, který má druhé jméno badyán, má však jako mnoho orientálních koření řadu léčivých a prospěšných vlastností. Tradičně roste v Číně a Japonsku, ale nyní se pěstuje na Filipínách a v Indii. Toto koření je známé svou příchutí podobnou lékořici a také svými protizánětlivými a antivirovými účinky. Vděčí za to kyselině šikimové, která je v jejím složení
Semeno avokáda: použití a příznivé vlastnosti
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Většinou pecky vyhodíme, ale pecku z avokáda je lepší zachránit. Mnozí si ani neuvědomují, že obsahuje i důležité vitamíny, které naše tělo potřebuje. Dnes se dozvíme více o tom, co je semínko avokáda. Jeho aplikace je možná v různých oblastech, například v kosmetologii
"Caesar" (role) - chutné a prosté
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Kavárny s rychlým občerstvením nyní pevně dobývají trh. Oblíbené se stávají díky lahodným a nekomplikovaným pokrmům, které svým návštěvníkům nabízejí. Ne vždy je ale možné taková zařízení navštívit. Proto musíte umět vařit tato jídla doma. Jedním z nejvyhledávanějších kulinářských výtvorů, které kavárny tohoto druhu nabízejí, je Caesar, roláda. Dá se to udělat doma, když není kam jít
Co jsou marcipány? Historie, recepty, fotky
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Marcipán je v dnešní době poměrně běžnou pochoutkou, hojně využívanou ke zdobení dortů a moučníků. Historii původu a recept na sladkosti však zná jen málo Rusů. V našem článku říkáme, co je marcipán, uvádíme několik legend o místě narození marcipánu a také podrobný recept
Kosher produkty – co to je?
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Co je košer jídlo a proč je výjimečné? Proč Židé nejedí vepřové maso, jaký je k tomu důvod? Co dát na stůl, když má váš host židovské kořeny?
Ryba úhoř: užitečné vlastnosti, funkce vaření, nejlepší recepty a recenze
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Ryba úhoř je velmi zdravým mořským plodem, který se nejen snadno připravuje, ale má také vynikající chuť. Bohužel v evropských státech je taková ryba ceněna mnohem více než v Rusku, ale marně
Klokaní maso: užitečné vlastnosti, kalorie, cena
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Předpokládá se, že jedním z nejekologičtějších druhů masa je klokaní maso. Mnoho domácích zvířat je během chovu vystaveno tak či onak chemikáliím. Může to být jídlo, vitamíny, antibiotika nebo léky. Klokaní maso je ale v tomto ohledu zcela čisté
Jaké by měly být sklenice na koňak? Jak se nazývá sklenice na brandy?
Naposledy změněno: 2025-06-01 07:06
Koňak je úžasný nápoj. Náhodně vynalezeno, zdobí náš stůl po staletí, těší svou úžasnou chutí, hřeje na duši, zahání smutek a léčí neduhy
Je nejkaloričtější ovoce dobré pro zdraví?
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Pro lidi, kteří chtějí mít svou váhu pod kontrolou, je základním problémem energetická hodnota potravin, které jedí. Vyplatí se jíst to nejkaloričtější ovoce, když držíte dietu? Odborníci na výživu tvrdí, že zařazení vysoce kalorického ovoce do jídelníčku, ale s mírou, tělu jen prospěje