Hlavní chod 2024, Listopad
Jak krájet ryby: pokyny, doporučení a užitečné tipy
To, že ryby (řeka a zejména moře) jsou pro tělo cenným a užitečným produktem, skutečnou zásobárnou mikroelementů a aminokyselin nezbytných pro člověka k plnohodnotnému životu, ví dnes snad každý
Jak vařit khanum doma: funkce, recepty a recenze
Jak vařit khanum doma: klasické a originální recepty. Co je to za jídlo
Uva pearl – zdravotní přínosy
V tomto článku se dozvíte o výhodách vody "Uva pearl". Jak zdravá je pitná voda? Proč je tato voda zdraví prospěšná? Doufáme, že vás bude zajímat
Jak jsou ryby užitečné pro lidi?
Mnozí z těch, kteří milují chuť obyvatel moří a řek, ne vždy dobře vědí, k čemu jsou ryby dobré. Tento článek si klade za cíl tuto problematiku osvětlit. Výhody ryb pro tělo jsou nepopiratelné. Ne nadarmo doporučují ministerstva zdravotnictví v mnoha zemích používat tento přípravek alespoň dvakrát týdně. Jsou ale všechny druhy ryb užitečné stejně? Může být tento produkt škodlivý?
Krokodýlí maso: chuť, výhody, vlastnosti
Krokodýlí maso už dávno není exotické. V mnoha zemích světa podávají restaurace různé pokrmy připravené z tohoto produktu. Jak chutná krokodýlí maso, je zdravé?
K čemu jsou užitečné granáty? Užitečné a léčivé vlastnosti granátového jablka
Granátové jablko a jeho blahodárné vlastnosti jsou již dlouho známy. Dokonce i staří Řekové používali jeho diuretické, protizánětlivé, antiseptické, choleretické a analgetické vlastnosti k léčbě různých onemocnění
Co ovlivňuje hustotu mouky?
Hustota mouky není posledním kritériem pro dosažení požadované kvality pečení a její chuti. S potřebnými znalostmi můžeme dosáhnout vynikajících výkonů v kulinářském byznysu
Kolik gramů medu, cukru, skořice v polévkové lžíci?
Při vaření se často uvádějí gramy jídla a nepíše se, kolik to má objem. Ale je to tak těžké určit okem: kolik gramů medu, cukru, soli v polévkové lžíci? Aby ženy v domácnosti nebyly rozptylovány od procesu vaření, byl vytvořen speciální „cheat sheet“, ve kterém jsou oblíbené produkty převáděny na gramy
Která značka olivového oleje je nejlepší do salátů?
Tento článek je věnován tématu, která značka olivového oleje je v řadě podobných produktů lepší. Kromě hodnocení hodnocení materiál poskytuje informace o výhodách olivového oleje, způsobech jeho výroby, standardech kvality a kritériích výběru
Pitahaya - zdravé a chutné ovoce
Exotické ovoce je v dnešní době stále populárnější. Jedním z nich je pitahaya. Ovoce (foto můžete vidět níže) se také nazývá opuncie, pataya a dračí srdce. Pitahaya pochází z Ameriky
Sušené meruňky - výhody a poškození zdraví těla, kalorií a funkcí
Mezi zřejmé výhody sušeného ovoce patří bezesporu úžasná sladká chuť a vůně. Nepopiratelnou výhodou sušených meruněk je, že mají jedinečné minerální a vitamínové složení. Proto se v mnoha léčebných a vykládacích dietách doporučuje jako alternativa sladkostí
Trvanlivost rolí. Můžete zmrazit rohlíky?
Každá potravina má své datum spotřeby. Samozřejmě, že nejsprávnější možností je jíst čerstvé potraviny a pokrmy, ale v životě se může stát cokoliv. Je tedy lepší vědět předem, které produkty a po jaké době lze bez újmy konzumovat
Sušená mořská kapusta: můžete ji nejen jíst
Zase si povíme o jídle. Na pořadu dne - mořská kapusta, její vlastnosti, složení a způsoby přípravy
Ovesné sušenky: složení. GOST a variace dle potřeb
Ovesné sušenky, jejichž složení se u každé hospodyňky liší podle preferencí, jsou úžasné jídlo. Oblíbená pochoutka každého se totiž získává z kaše, která je pro mnoho lidí dětskou noční můrou. A nyní vyznavači zdravého životního stylu praktikují každodenní sebetrýznění a nutí se jíst ovesné vločky bez chuti. Dá se však snadno nahradit lahodnými sušenkami, protože „ďábel je v detailech“– složení si můžete zvolit sami
Toustovač: škoda nebo výhoda? Je chléb vařený v toustovači nebezpečný?
Řekněme, že se rozhodnete koupit si toustovač. Poškodí nebo prospěje tělu po konzumaci kousků chleba uvařeného v něm? Aby bylo možné odpovědět na tuto otázku, stojí za to vědět, jak je produkt připraven. K jeho vytvoření se používá speciální zařízení - toustovač
Majonéza je Vlastnosti omáčky, užitečné vlastnosti, složení a receptury
Majonéza je oblíbená studená omáčka vynalezená evropskými šéfkuchaři. Vyrábí se z rostlinného oleje, vaječných žloutků, hořčice, octa nebo citronové šťávy. Pro zvýraznění chuti a vůně se do ní většinou přidává cukr, sůl a různé koření. Dnešní publikace vám řekne, jak je majonéza užitečná a jak ji vyrobit ve vlastní kuchyni
Jak dlouho vydrží domácí majonéza: funkce, doporučení a recenze
Každá hostitelka chce připravovat svá jídla nejen ta nejchutnější, ale také zdravá. Proto často vyvstává otázka, jak nahradit majonézu z obchodu domácí majonézou. Dnes si povíme, jak dlouho se tato omáčka skladuje
Oliheň – co to je? Funkce vaření, nejlepší recepty
Squid je perfektní i pro každodenní dietu. Ale většina receptů na chobotnice je sváteční kuchyně
Co je to pergamen při vaření
V dnešní době jsou hospodyňky tak zvyklé na všechny vymoženosti v kuchyni, že si ani nevšimnou, jak často používají obyčejný pergamen jako náhradu některých kuchyňských doplňků. Pojďme zjistit, co je pergamen
Artyčoky – co to je?
Co je to rostlina artyčoku? Jak je užitečný a kde roste? Jaké pokrmy se z něj dají připravit? Odpovědi na tyto a další otázky o tomto úžasném produktu získáte v článku
Chcete vědět, kde se nacházejí rychlé sacharidy? Seznam produktů je docela zajímavý
Málokdo ví, jak rozlišovat mezi potravinami obsahujícími rychlé sacharidy. Měli byste tyto potraviny zařadit do svého jídelníčku? Jsou zdraví škodlivé? Odpovědi na tyto a další otázky jsou v textu
Jaké jsou škody a výhody jedlé sody?
Vlastnosti jedlé sody charakterizují produkt jako velmi užitečný v každodenním životě. Je ale pravda, že může lidskému organismu škodit, nebo je jedlá soda stále naším nepostradatelným pomocníkem?
Proč se med kanduje? Odpovídáme na otázku
Často vidíme, že med tuhne a kanduje, ale málokdo ví, s čím to souvisí. Jaký med není kandovaný a měl by vůbec změnit konzistenci?
Jaká je hmotnost průměrného jablka?
Jablko je považováno za zdravý a chutný dietní produkt. Pokud se toto ovoce konzumuje alespoň jednou denně, tělo dostane potřebné minerální látky a stopové prvky. Jaká je hmotnost průměrného jablka se slupkou?
Játra tresky: popis a vlastnosti produktu
Játra tresky pollack mají podle vědců obrovské množství užitečných vlastností. Vysvětlují se přítomností bohatého komplexu vitamínů a minerálů v produktu. Kromě toho se játra oblíbené ryby široce používají při vaření jako hlavní složka pro výrobu sendvičů, salátů a originálních občerstvení
Treska: obsah kalorií a užitečné vlastnosti. Pokrmy z tresky
Neuvěřitelné výhody této ryby nejsou vždy brány v úvahu. Mezitím je to užitečné pro hubnutí a pro ty, kteří vedou zdravý životní styl. Velké množství způsobů vaření zpestří jídelníček. Co je na tresce tak dobrého?
Poltavské krupice: výhody a škody, recepty na vaření
Poltavské krupice jsou jedním z druhů pšeničných krup. Má vysokou nutriční hodnotu a jedinečné blahodárné vlastnosti. Recepty na výrobu kaše na jeho základě jsou uvedeny v našem článku
Danone ("Danone") - přírodní jogurt: kalorie, užitečné vlastnosti, recenze
Jogurty pravidelně nosíme svým dětem i sobě k odpolední svačině nebo jako svačinu k cestě. Dnes s vámi chceme mluvit o produktu od Danone. Zdravý jogurt s přírodními bifidobakteriemi bude ideální variantou pro celou vaši rodinu
Samokypřící mouka: příprava, použití
Mnoho hospodyňek stále častěji vidí v receptech takovou složku, jako je samokypřící mouka. Náš článek vám pomůže zjistit vše podrobně
Co znamená deodorizovaný olej?
Mnohým je pravděpodobně známá lehce nahořklá chuť a výrazná vůně přírodního rostlinného oleje. V dnešní době se na pultech obchodů objevuje stále méně a méně, protože jej nahradil rafinovaný olej s deodorizovanou vůní. Tento produkt však stále vyvolává mnoho kontroverzí a odborníci pochybují o jeho výhodách. Je to skutečné?
Jaké je použití nektarinky a jaké jsou její vlastnosti?
V poslední době se na našich trzích objevila novinka - nektarinka. I když v jiných zemích je toto ovoce známé již dlouhou dobu. Objevil se jako výsledek mutace. Zahradníci si všimli, že na broskvoních se občas objevují neobvyklé plody – s hladkou slupkou a hustší dužinou. Ukázalo se, že jsou velmi chutné a zdravé. Protože jsou u nás v poslední době známé, nabízí se otázka: "Jak užitečná je nektarinka?"
Sezamová chalva: výhody, škody, receptury a vlastnosti
Halva je právem považována za jednu z nejoblíbenějších delikates. K jeho výrobě se používají různé ořechy a semínka s vysokým obsahem vitamínů a minerálů. Proto je uznáván jako jeden z nejzdravějších dezertů. Po přečtení dnešního článku pochopíte, jak se připravuje sezamová chalva a co je užitečné
Jaké je použití sraženého mléka a v jakých případech může být škodlivé
Výhody fermentovaných mléčných výrobků jsou známy mnoha lidem. Právě z tohoto důvodu jsou různé předkrmy, kefíry a jogurty, zejména ty domácí, tak oblíbené. Ale v celém tomto závodě o prospěšné bakterie se nezaslouženě zapomnělo na produkt, který se v Rusku dlouho používá - obyčejné kyselé mléko. Výhody jogurtu byly ověřeny staletími používání. Kromě toho se používal jako běžný potravinářský výrobek i jako lék
Proč je ořech ořech? Odkud se toto jméno vzalo?
Vlašský ořech je nejoblíbenější ořech nejen v Rusku, ale na celém světě. Málokdo si myslí, proč je ořech ořech. Ostatně poprvé se v Řecku vůbec nepěstovala
Koňské maso: kalorie, výhody a poškození těla. Pokrmy z koňského masa
Koňské maso se stalo oblíbeným již od dob nomádů a největší rozšíření si získalo v zemích Střední Asie a na Kavkaze. Slované se však zabývali i výrobou klobás z koňského masa (kazy). Všechny vlastnosti tohoto masa byly studovány dlouhou dobu. Z tohoto článku se dozvíte o výhodách a škodách koňského masa pro člověka, jeho obsahu kalorií, chemickém složení a mnohem více
Teriyaki omáčka ("Heinz"): popis a způsoby použití produktu
Teriyaki omáčka ("Heinz") je mezi fanoušky asijské kuchyně velmi oblíbená. Pro jeho přípravu vyvinuli specialisté slavné americké společnosti speciální technologii. Výsledkem je produkt, který se chuťově velmi blíží originálu. Tento hustý tmavý sirup je vhodný k vaření téměř všech pokrmů, kterým dodává chutný vzhled a originální sladko-slanou chuť
Oční sval (hovězí maso) – co to je a s čím se jí?
Mnoho lidí slyšelo o takové části masa, jako je oční sval (hovězí maso). Co to je a v jaké části těla se maso nachází, ne každý ví a málokdo ví, jak ho správně vařit. Maso je totiž samo o sobě dost houževnaté a bez správné technologie vaření bude velmi těžké dosáhnout kvalitního výsledku
Egypt, národní jídla: seznam, funkce vaření, recepty, fotografie
Egyptská kuchyně je velmi neobvyklá a mnohostranná. Absorbovalo tradice několika východních států najednou. Proto obsahuje pokrmy velmi podobné těm, které připravují řecké, syrské, libanonské a turecké hospodyňky. V dnešní publikaci se podíváme na nejoblíbenější recepty na národní jídla Egypta
Anglická jídla. Národní kuchyně Velké Británie: anglický vánoční pudink, anglický koláč
Obecně se uznává, že anglická národní jídla se nevyznačují vynikající chutí. Britská kuchyně je ve skutečnosti velmi rozmanitá, protože zahrnuje tradice různých národů
Složení slunečnicové halvy: je to jen sladkost
Všichni milujeme chalvu od dětství. Ale jen málo lidí přemýšlí o tom, co je zahrnuto ve složení slunečnicové halvahy a jaké jsou vlastnosti tohoto produktu. A mezitím je to nejen chutné, ale také velmi užitečné