Nejlepší recepty 2024, Listopad
Výrobky z těsta: recepty
Recepty na pečení – nejoblíbenější – po staletí, pravděpodobně přecházejí z úst do úst, z jednoho kuchařského sešitu do druhého. A domácí kuchaři je pečlivě dodržují, jako zřítelnice oka. Různé výrobky z těsta zaujímají čestné místo v kulinářských tradicích mnoha národů světa. Připravují se podle autentických a masových receptur na všech kontinentech. Zkušené hospodyňky vědí, co a jak dělat, aby hosté i rodina byli potěšeni lahodným pokrmem. Co lze z těsta připravit?
Pečte maso v pomalém hrnci. Snadný recept na chutnou večeři
Zapečené maso je jídlo, které miluje velké množství lidí. Vaření je velmi snadné, pokud dodržujete zásady vaření a postupujete podle pokynů krok za krokem, které ten či onen recept nabízí. V tomto článku si povíme, jak upéct kus masa v pomalém hrnci
Lahodné přípravy na zimu aneb Jak uvařit lečo v pomalém hrnci?
Multisporák je v dnešní době považován za nepostradatelný spotřebič v kuchyni, protože s ním dokáže uvařit chutné a zdravé pokrmy i nezkušená hospodyňka. "Elektrický hrnec" umožňuje dusit, smažit, vařit, péct a tak dále. Může se to zdát neuvěřitelné, ale zařízení pomůže při konzervaci a přípravě potravin na zimu! Tento článek bude diskutovat o tom, jak vařit lecho v pomalém hrnci - slavné maďarské jídlo, které vaříme každý rok na zimu. Recept je velmi jednoduchý
Cuketové suflé – prostě vynikající
Cuketové suflé je chutné a snadno uvařitelné jídlo, které lze použít pro kojeneckou i dietní stravu. Jeho příprava je tím nejlepším řešením pro lidi, kteří nevědí, co s bohatou úrodou tykve
Smažený mangold: Okamžitý recept
Mangold se používá do kastrolů na těstoviny, do omáček, jako ozdoba, stejně jako jeho „příbuzný“špenát. Listová řepa je přitom sladší a při tepelné úpravě se její objem nezmenšuje. Její řapíky se používají do vývarů, omáček a polévek. Jsou nakládané, konzervované nebo jednoduše povařené a poté smažené stejným způsobem jako květák
Dušená treska - jemné potěšení
Pokud se znovu rozhodnete uspořádat rybí den, který je pro tělo velmi užitečný, uvařte si tresku. Tato ryba má jemnou texturu a v kombinaci s některými přísadami se stává prostě božskou. Můžete ho vařit různými způsoby
Štikové hlavy s česnekem - recept pro krále
Štika byla vždy považována za jednu z nejoblíbenějších ryb v Rusku. Připravuje se různými způsoby. Každá hospodyňka a každý zapálený rybář má svůj recept. Kulinářskou hodnotu ryb je těžké přeceňovat. Můžete z něj uvařit mnoho lahodných pokrmů, pokud znáte nějaká tajemství vaření. Jde o sytou rybí polévku, jemné řízky, chutnou paštiku a samozřejmě voňavé hlavičky. Téměř každá část této ryby se používá k výrobě úžasných pokrmů
Co je pěna? Jak vyrobit pěnu doma
Někdy si vychutnáme lahodný dezert, aniž bychom přemýšleli nejen o technologii jejich přípravy, ale i o původu pochoutky. I když tyto informace jsou vždy velmi zajímavé a informativní
Muffiny s hruškovým tvarohem: recepty, funkce vaření a recenze
Téměř každá hospodyňka věnuje velkou pozornost domácím koláčům a svou domácnost potěší lahodnými dezerty. Jak jinak? Co může být lepšího než domácí dobroty
Kuřecí řízky s tvarohem: recept
Jaké je umění vaření? Za prvé je to schopnost vytvářet mistrovská díla z jednoduchých produktů. Za druhé, schopnost spojit nesrovnatelné, což z něj dělá kulinářský zázrak
Jehněčí v kotli: recepty s fotografiemi
Jehněčí pokrmy jsou velmi oblíbené nejen na východě. A pokud je možné toto maso vařit v kotli na otevřeném ohni, pak byste jej měli rozhodně použít. Jehněčí maso je specifický produkt, který musí být správně tepelně upraven. Jedná se o tučné maso s vysokým obsahem kalorií a specifickou vůní, které má zároveň mnoho výhod. Jehněčí maso v kotli, pokud je správně uvařeno, je prostě úžasné a chutné. Pojďme odhalit některé jemnosti a tajemství
Pohanková polévka s kuřecím masem je skvělý oběd pro celou rodinu
Tuto polévku s pohankou si zamiluje celá rodina. Může se skládat z mnoha různých ingrediencí. Nejčastěji se pohanková polévka připravuje s kuřecím masem, houbami a vepřovým masem. A někdy najdete recepty i s rajčaty, kvasem, jablky nebo hrozny
Nejlepší gruzínské lobio recepty
Gruzínský Lobio je pokrm ze zelených fazolí, který je u zakavkazských národů velmi rozšířený. Může mít mnoho možností designu a dalších přísad. Shromáždili jsme některé z nejběžnějších a chutných receptů na toto gurmánské jídlo
Chutné plněné kuřecí rolky
Z drůbežího masa lze připravit gurmánské a originální pokrmy – například rohlíky. Jsou podmíněně rozděleny do dvou hlavních typů: pečené a vařené kuřecí rolky s náplní. V tomto článku jsme shromáždili nejchutnější recepty na přípravu takových pokrmů
Žabí stehýnka – francouzská pochoutka
Až donedávna byla žabí stehýnka považována za exotické francouzské jídlo. Obzvláště odvážní gurmáni jej mohli vyzkoušet pouze v drahých restauracích. Ale postupně, díky své úžasné chuti a nutričním vlastnostem, si toto jídlo podmanilo celý svět. Nyní se jeho recepty nacházejí téměř ve všech národních kuchyních. Budeme mluvit o tom, jak vařit žabí stehýnka doma a podávat je originálně. Tato pochoutka vaše hosty zaručeně ohromí
Co je jarní beri-beri? Symptomy a metody boje
Konec zimy a příchod jarního tepla by měl přinášet jen radost, ale často přináší špatné zdraví a nemoci. Pokud ano, pak máte jarní beri-beri. Co to je a jak se s tím vypořádat, je popsáno v článku
Plněné kuřecí kůže: 2 nejchutnější recepty
Po uvaření kuřete nebo jeho lahodných kuřecích stehýnek zbyde někdy pár drobů - slupek, které, jak se zdá, nejsou potřeba, ale je škoda je vyhodit. Víme, jak je používat. Plněné kuřecí kůže se stanou nejoblíbenější pochoutkou k večeři, zaručeně! Připravili jsme pro vás pár nejchutnějších způsobů. Zajímáš se? Tak začněte hned číst
Recept na korejské sójové maso: Slaná svačina
Pikantní předkrm ze sójového masa a mrkve zvládne připravit i začínající kuchař. Tento malý recept je nejen jednoduchý a rychlý na přípravu, ale také zdravý, protože v něm není nic nadbytečného, kromě lahodného marinovaného sójového masa a všemi oblíbené mrkve na korejský způsob. Toto jídlo má pikantní, originální chuť, o jejíž recept se rádi podělíme
Marináda na kuřecí stehna: Recepty s fotografiemi, tipy a nápady
Souhlaste s tím, že kuře je nejběžnější. Některé národy světa nejí hovězí maso, někdo vepřové, někdo netoleruje jehněčí na základě svých chuťových preferencí, ale všichni jedí kuřecí maso, kromě těch, kteří nejedí maso zvířat vůbec. V tomto článku budeme hovořit o tak chutné části, jako jsou stehna, jsou skvělá na grilování i na pečení v troubě a perfektně se hodí na pánev. A tak měkké, tak šťavnaté
Výborná tvarohová náplň do koláčů: recept s fotografií
Různé recepty vám umožňují vařit jak slané, s přidáním zeleniny, zeleniny, hub a masa, tak sladké, s marmeládou a ovocem, lahodné koláče. Ale jak vařit lahodnou náplň do koláčů s tvarohem, aby určitě potěšila celou rodinu a hosty? Sesbírali jsme pro vás 7 nejúchvatnějších receptů na polevy, určitě se vám pár zalíbí. Pojďme je lépe poznat
Changelo Pie s houbami a mletým masem: Recept
Vydatný, voňavý koláč obrácený vzhůru nohama může být skvělým předkrmem na slavnostním stole, vydatnou svačinou, snídaní. Je vhodné vzít si kousek takového koláče s sebou do práce nebo do učení jako oběd. Kombinace masa, hub, sýra a zelených fazolek ve vrstveném dortu vás jistě potěší. A jak to vypadá krásně - z jednoho druhu se uvolňují sliny
Knedlíky v hrncích se sýrem a houbami: recept
Lahodné, zajímavé, originální - tak se dá popsat tento neobvyklý způsob výroby knedlíků. Vaření nebo smažení je samozřejmě mnohem rychlejší, ale chuťově nesrovnatelné s receptem, se kterým se vám chceme představit. Knedlíky v hrncích se sýrem a houbami jsou tak chutné, šťavnaté, houby a sýr dodávají pokrmu neuvěřitelnou chuť
Kuře v brusinkové omáčce: kuře na Nový rok
Velmi brzy na Nový rok, na sváteční stůl musíte uvařit něco chutného, neobvyklého, atmosférického. Co takhle lahodné kuře v brusinkové omáčce? Kuře vařené s takovým kyselým dresinkem se ukáže jako vynikající - šťavnaté, voňavé, s křupavou kůrkou, jako na obrázku. Jedna vůně mimovolně sliní
Smažený ananas: exotický dezert
Toto jídlo je velmi snadné na přípravu, celý proces nezabere více než 10 minut. Takto připravené ananasy lze navíc nazvat univerzální. Ostatně jsou zajímavým nezávislým dezertem, hodí se ke zmrzlině a mléčným koktejlům, jsou výborné teplé i studené. Smažené se často podávají s kuřecím masem. A jaké lahodné saláty se smaženým ananasem
Urbech z meruňkových jader: jak vařit, výhody a škody
Urbech z meruňkových pecek nezná každý. Tuto pochoutku preferují Dagestánci. Urbech je jejich tradiční produkt. Vyrábí se z lněných semínek, arašídů, dýňových semínek, konopných semínek. Vlašské ořechy, mák, ostropestřec, to vše jsou výborné suroviny pro výrobu sladké pochoutky
Kde v Moskvě jíst hongkongské vafle? Jak vyrobit hongkongské vafle
Mnoho lidí se ptá, kde v Moskvě jíst hongkongské vafle. Dnes můžete tuto pochoutku vyzkoušet v některých metropolitních kavárnách. Jednoduchým receptem na lahodný čas jsou těstové kuličky s náplní, na kterých budou určitě bobule nebo ovoce se zmrzlinou
Jak udělat citronový šerbet
Je horké období – a je čas na pěkná, chladná jídla. Například citronový šerbet má osvěžující vůni a jasnou chuť. Mimochodem, má dlouhou historii. Za starých časů se tak jmenoval nápoj, který prodávali pouliční prodavači na Blízkém východě. V průběhu let se recept na citronový sorbet změnil, přidala se do něj alkoholická složka a ovocný nápoj se stal známým jako „charbet“. V šestnáctém století se dostal do evropských zemí, kde si získal velkou oblibu
Losos v alobalu: zdravé a chutné recepty
Losos v alobalu je velmi chutné jídlo. Dá se podávat nejen k obědu, ale i k večeři. Hlavní věcí je vybrat a vařit ryby správně. Pojďme se na to podívat blíže
Jak vařit burbota: výběr těch nejlepších receptů
V tomto článku se podíváme na to, jak vařit burbota. Jedná se o velmi chutnou sladkovodní rybu. Na rozdíl od typických obyvatel řek a jezer je v něm poměrně dost kostí. Jeho filet chutná jako tučný pstruh. Proto se při přípravě koláčů často používají ryby se skvrnitou barvou, protože šťáva těsto velmi dobře nasákne. Burbot je dobrý i v tzv. „Triple Ear“. Játra této ryby se zvětší a můžete z nich uvařit neuvěřitelně chutnou paštiku
Tmavá a bílá poleva: recepty na vaření
No, perníčky jsou upečené a dort je dokonce už namočený a potřený krémem, ale pořád tomu něco chybí. Cukrová poleva přijde na záchranu - bílá nebo čokoládová, barevná nebo průhledná, vanilka nebo „s kyselostí“. A veškeré pečivo okamžitě získá zvláštní, jedinečný vzhled. Nabízíme vám několik receptů, jak se vyrábí čokoláda a bílá poleva. Vyberte si podle svého vkusu
Uzené vepřové maso: recepty s fotografiemi
Uzení masa se lidé naučili už dávno. V současné době existuje několik zcela odlišných způsobů, jak to lze provést bez velkého úsilí. K takovému zpracování se v praxi častěji používá vepřové maso. Podle svých vlastností se k tomu nejlépe hodí. Vepřové maso, uzené jedním ze tří způsobů známých v kuchyni, není jen pochoutkou a výborným studeným předkrmem. Z něj můžete vařit mnoho zajímavých a velmi chutných jídel
Slané pečivo
Slané pečivo je nejčastěji teplý předkrm, hlavní jídlo nebo docela vydatná snídaně. Zahrnuje koláče s různými náplněmi z masa, sýrů, zeleniny, drůbeže, uzenin a dalších věcí. Kromě toho sem patří i domácí chléb spolu s pizzami, klobásami v těstě, kulebyaky
Palacinky: recepty na těsto a polevy. Prolamované palačinky
Dnes jsou velmi oblíbené palačinky podle receptů různých druhů. Toto pečivo není těžké vyrobit. Pro cukrářské výrobky tohoto druhu se používají poměrně jednoduché a cenově dostupné přísady. Mnoho hospodyňek miluje smažit tenké palačinky. Jsou krásné a vzdušné. Kromě toho je vhodné naplnit takovou misku různými plnidly
Palacinky na vodě: recept s fotografií
Palacinky jsou symbolem Maslenice, podobně jako hřejivé slunce, ze kterého dýchá domácí pohoda. Loučení se zimou už ale skončilo a palačinky chcete ochutnat pořád. Tenké, prolamované s dírkami, s marmeládou, medem a zakysanou smetanou, plněné masem, tvarohem, třešněmi atd. No, jak nezahrát chuť k jídlu?
Lahodné omáčky – recepty, funkce vaření a doporučení
Víte, že dnes existuje více než 200 receptů na omáčky? Švestkové tkemali, cibulový subiz, bazalkové pesto, rajčatové satsebeli, brusinková cumberland, bešamelová omáčka… Recept každého je velmi zajímavý. V tomto článku se podělíme o tajemství přípravy nejchutnějších tekutých koření
Funkce vaření a výborný recept na palačinky na pivu s dírkami
Recept na palačinky s pivem je velmi jednoduchý a originální. Pěnový nápoj nahrazuje v receptuře droždí a snižuje jeho obsah kalorií. Palačinky na pivu jsou velmi tenké, jemné a chutné
Pokrmy z mořských plodů: nejlepší recepty
Mořské plody jsou jedlými obyvateli podmořských hlubin a slouží jako vynikající zdroj lehce stravitelných bílkovin. Patří mezi ně humři, humři, krabi, chobotnice, krevety, chobotnice a měkkýši. Všechny mají vynikající chuťové vlastnosti a jsou široce používány ve světové kuchyni. V dnešním článku si představíme zajímavé recepty z mořských plodů
Boloňská omáčka. Recept
Recept na omáčku pocházející z Bologni (severní Itálie) uchvátil nejen italské kuchaře, ale oslovil i gurmány po celém světě. Boloňská omáčka není jen skvělým doplňkem špaget: díky svému složení ji lze považovat za velmi uspokojivý nezávislý pokrm
Boloňská omáčka: Recept na italské těstoviny
Tradiční omáčka italské kuchyně se nazývá „boloňská“. Těstoviny v kombinaci s nimi jsou skvělým výživným pokrmem. Připravte těstoviny s rajčatovo-masovou omáčkou podle některého z navrhovaných receptů
Těstoviny: recepty na vaření
Jak vařit italské těstoviny doma: recepty na několik druhů tohoto jídla. Těstoviny s mletým masem, kuřecím masem, žampiony a slaninou