Výborné jídlo 2024, Listopad
Vařené uzené sádlo: chutné a jednoduché
Salo je vynikající předkrm k mnoha silným nápojům. Dá se koupit již hotový, ale můžete si ho vyrobit i sami. Pak dostanete opravdu chutnou domácí uzenou slaninu, o to více vás vyjde levněji. Navíc k vaření takové slaniny doma nepotřebujete speciální nástroje. Ano, někteří mohou kuřák aktivně používat. Ale také barvu dodá obvyklá cibulová slupka
Jak vařit tvarohové palačinky? Jednoduché recepty s fotografiemi
Syrniki je oblíbené jídlo slovanské kuchyně, což jsou kulaté koláče z tvarohového těsta, smažené na pánvi nebo pečené v troubě. Skvěle se hodí ke zakysané smetaně a skvěle se hodí k rannímu jídlu. Proto by každá hospodyňka, která musí pravidelně živit svou rodinu, měla vědět, jak vařit tvarohové koláče
Několik možností pro vaření rozmanité zeleniny na zimu
Tento článek obsahuje užitečné tipy a recepty, které vysvětlují, jak se nakládaná zelenina sklízí. Rozmanité na zimu mohou být buď ve formě celých plodů, nebo sestávají z nakrájené hmoty
Marinovaná dýně je skvělá alternativa k okurkám
Většina z nás prostě miluje nakládanou zeleninu. Mezi nimi jsou nejoblíbenější okurky, ale existuje produkt, který může být vynikající alternativou k tradiční konzervaci. Nakládané patizony mají vynikající chuť
Pepř se zelím na zimu: recept krok za krokem s fotografií
Co může být lepšího než domácí roztočení? Po otevření sklenice voňavé zeleniny v zimě si chcete užít kousek teplého a barevného léta. Dnes budeme mluvit o tom, jak vařit pepř a zelí na zimu
Národní jídla Švýcarska: seznam s recepty
Švýcaři jedí různé mléčné výrobky ve velkém - tvaroh, máslo, mléko, sýr. Jejich strava se skládá z masa, různých druhů zeleniny, ryb, obilí a luštěnin. V závislosti na oblasti se upřednostňují určité produkty. Dnes vám chceme představit nejoblíbenější národní jídla Švýcarska
Zpracování a příprava hroznových šneků. Vaření hroznových šneků doma
Vaření šneků nezabere moc času. Pokud jste ale takové jídlo nikdy nedělali sami, pak se budete muset hodně snažit, abyste udělali opravdu lahodný a výživný oběd
Recepty na chleba pro domácí pekárnu
V poslední době stále více hospodyněk mluví o pekárnách. Někteří věří, že jde o zbytečný odpad, zatímco jiní jsou naopak přesvědčeni o potřebě takového zařízení doma. Pekárny jsou ve skutečnosti velmi pohodlné, veškerou práci udělají samy, nezašpiníte nádobí, vše je čisté, vaším hlavním úkolem je dát do trouby všechny ingredience ve správném množství a po čtyřech hodinách dostane čerstvý a chutný chléb
Jak udělat česnekové housky?
Česnekové housky jsou skvělou alternativou k běžnému chlebu. Hodí se k různým jídlům a zvláště k boršči či jiným polévkám. Kromě toho všichni víme o výhodách česneku. Do našeho jídelníčku ho musíme zařadit v chladném období, kdy se zvyšuje riziko nachlazení nebo chřipky. Nabízíme tedy vašemu soudu několik možností přípravy těchto kulinářských produktů
Půstní pilaf - chutný, zdravý, snadný
Doby, kdy se pilaf připravoval pouze z vysoce kalorických surovin, jsou minulostí. Nyní je postní pilaf oblíbeným pokrmem v různých verzích
Jak vařit krevety v těstíčku: 5 receptů s podrobným popisem
Krevety v těstíčku jsou nejen výživnou potravinou, ale i výborným dietním pokrmem, který se nejčastěji používá jako ideální lehká svačina k vínu nebo pivu. Existuje mnoho zajímavých receptů na jejich přípravu. V podstatě všechny možnosti sestupují na smažené mořské plody. A hlavní rozdíl spočívá ve složení použitého těsta. Kromě toho existují malé jemnosti technologie, které také potřebujete znát, abyste se naučili vařit takové jídlo sami
Muňkový koláč: recepty, funkce vaření a recenze
V letní sezóně jsou obzvláště oblíbené domácí koláče s ovocnou a bobulovou náplní. Bez ohledu na to, zda jsou připravovány na bázi písku, droždí nebo jiných druhů těsta, jsou výrobky vždy stejně chutné a šťavnaté, s pikantní osvěžující kyselostí. V našem článku vám řekneme, jak upéct meruňkový koláč, protože podle recenzí je pro mnoho lidí jedním z nejoblíbenějších
Kuřecí koláč: 4 recepty pro každý vkus
Koláče v Rusku byly pokrmem, který se připravoval výhradně o svátcích. A moderní hospodyňky je občas nahrazují běžnou večeří. Ale v obou případech byl kuřecí koláč vždy považován za ideální možnost. Jemný a velmi voňavý, už svým vzhledem vyvolává chuť k jídlu. K přípravě takového pokrmu je známo mnoho receptů, které se liší typem těsta a složením náplně. Tento článek popisuje některé z nejzajímavějších a nejoblíbenějších možností mezi lidmi
Těsto na kynuté těsto: recept
Při přípravě většiny druhů pekařských výrobků je zvykem používat piškotovou metodu. Díky němu se ploché koláče těsta promění ve vzdušné buchty nebo svěží pórovitý chléb. Výsledek pečení závisí přímo na tom, jak dobře je těsto připraveno. Co představuje?
Solení hříbků: vlastnosti, nejlepší recepty a doporučení
Jaká je nejlepší dekorace na stůl? Samozřejmě solené houby. A nejlepším zástupcem této čeledi je hřib. Abyste získali perfektní svačinu, je důležité znát základní pravidla solení
Vaření rohlíku doma: jednoduché recepty na slavnou asijskou svačinu
Rohlíky jsou neuvěřitelně oblíbené jídlo, které se vyrábí v mnoha variantách – od tradičních jednoduchých až po speciality od různých šéfkuchařů. Pokud chcete, můžete si ho uvařit i doma
Recept na houby zapečené se sýrem v troubě
Houby jsou vynikající přísadou do mnoha jídel. Jsou výborné pečené v troubě s lahodným sýrovým uzávěrem. Také žampiony dušené se zakysanou smetanou jsou považovány za kulinářskou klasiku
Recept na smažený sýr
Smažený sýr, jehož recept si dnes popíšeme, je skvělá svačina k pivu. Lze jej podávat jako samostatné jídlo i jako jednu z přísad do salátů
Paštika z krůtích jater: lahodný recept
Krocana je odborníky na výživu většinou klasifikována jako dietní. Ano, a v sovětských a postsovětských dobách bylo takové maso spíše nemasové - bylo prostě obtížné ho získat. V poslední době se situace změnila a krůta je stále častěji k vidění (přirozeně v řezané podobě) na pultech supermarketů, na trhu, ve speciálních prodejnách masa. A tak báječné jídlo, jako je paštika z krůtích jater, si u nás může dovolit uvařit snad každá hospodyňka
Mohu švestky na zimu zmrazit?
Každý ví, že švestka je velmi užitečná. Obsahuje hodně vitamínu C, který pomáhá tělu bojovat s infekcí. Obsahuje také vitamín K, který je nezbytný pro správnou srážlivost krve
Satsebeli omáčka: recept na přípravu polotovaru na zimu
Satsebeli (recept podrobně popsán níže) je tradiční gruzínská sladkokyselá omáčka. Takový produkt je ideálně kombinován s masovými pokrmy (klobásy, telecí maso, vepřový kebab, jehněčí maso atd.). Hodí se také k drůbeži, lilku a fazolím. Touto omáčkou můžete kořenit pokrmy za studena i za tepla
Kavkazské omáčky: legendární recepty. Kavkazská omáčka na grilování
Kavkazská kuchyně se dlouho a pevně usadila v našich srdcích. Ani jeden piknik se neobejde bez kebabu, kuřata tapaka se často připravují na svátky (a někdy i v nevšední dny) a ani věčně zlomyslní teenageři neodmítají kuře satsivi. A nejdůležitější věcí v této kuchyni jsou kavkazské omáčky, které dokážou dodat kouzlo tomu nejobyčejnějšímu pokrmu
Tkemali omáčka: domácí recept
Jak udělat omáčku tkemali? Nejběžnější recepty na omáčku tkemali s různými přísadami. Jak vařit tkemali na zimu?
Houbkové sendviče: vynikající rozmanitost
Sendviče jsou nedílnou součástí naší stravy. A ať říkají, že jíst suché jídlo je škodlivé. Ráno, když spěcháme do práce nebo chodíme pozdě na hodiny, se stávají ideálním řešením: nezaberou moc času na přípravu a tělo dostane příležitost bezbolestně žít až do večeře. A během dne, v zápalu pracovního procesu, ne každý má možnost se plnohodnotně najíst. A na slavnostním stole, organizovaném ve stylu "bufetu", nebudou sendviče zbytečné
Jak uvařit lahodné houby v omáčce ze zakysané smetany
Houby v omáčce ze zakysané smetany jsou velmi chutné a zdravé jídlo. Existuje mnoho receptů na výrobu chutných hub. Tato recenze představí některé z nejběžnějších z nich. V receptu mohou být zahrnuty houby různých druhů
Domácí přípravy na zimu - láska ve sklenicích
Absence barviv a aromat, stabilizátorů a emulgátorů, vysoká kvalita ručně vybíraných produktů a maximum zachovaných výhod – to vše odlišuje domácí přípravky na zimu od průmyslových analogů
Nejlepší malinové koláče pro každý vkus
Tento článek popisuje nejlepší recepty na malinové koláče pro nejnáročnější chuť podle recenzí mlsounů: různé druhy těsta, zdobení a složení nenechají lhostejného žádného milovníka této voňavé bobule. Specialitou je veganský koláč, díky kterému se na pečení budete dívat úplně jinak.
Půstní koláče: recepty, funkce vaření a recenze
Mluvit o vaření postních pokrmů je důležité právě v období půstu. Pro běžného člověka je samozřejmě dost těžké omezit se v jídle. Pokud se však rozhodnete držet půst, pak vás náš článek určitě zaujme, protože bude mluvit o libových koláčích. Doufáme, že vám náš výběr pomůže zpestřit váš jídelníček o pečivo
Masové ořechy: všechny způsoby vaření
Bez masitých pokrmů je život smutný a smutný. Alespoň pro ty, kteří nejsou přesvědčenými vegetariány. Proto vymýšlíme nebo objevujeme stále nové a nové receptury, které nám umožňují objevovat produkt z neznámých chutných stránek. Pokud jste ještě nevařili oříšek s masem, čeká vás zajímavé seznámení
Sýrové svačiny: recepty s fotografiemi
Sýr je všestranný a velmi chutný produkt, který se používá k přípravě velkého množství pokrmů. Navíc z něj můžete uvařit skvělé občerstvení, které je na sváteční stůl prostě nepostradatelné. Mohou být nabízeny s vínem nebo ovocem. V našem článku si představíme nejoblíbenější sýrové přesnídávky. Pravidla pro jejich přípravu si můžete prohlédnout níže
Výborný smažený kapr na zakysané smetaně
Okurky v zakysané smetaně jsou výborné jak v troubě, tak na plynovém sporáku. Dnes zvážíme druhou možnost. Stojí za zmínku, že takové chutné rybí jídlo se nejčastěji podává u stolu ve formě plného jídla
Bramborová babička v troubě: recept. Jak uvařit bramborovou babičku?
Bramborová babička je staré běloruské jídlo. Možností jeho přípravy je mnoho. Všechny způsoby, jak vytvořit tento vydatný pokrm, se však shodují v jednom: k jeho přípravě nejsou potřeba žádné přepychové ingredience
Pokrm ze soba: recepty na vaření
Tento druh masa, stejně jako zvěřina, je pro mnoho Rusů kuriozitou. Vepřové a hovězí maso je stále známější. Předpokládejme, že jste viděli v obchodě a koupili si pořádný kus zvěřiny. co s ním dělat? Jaké jídlo vařit? Nabízíme vám zajímavé a jednoduché recepty ze zvěřiny. Přejeme vám kulinářský úspěch
Oblíbený italský recept: domácí pizza
Toto jídlo vzniklo v hlavách horlivých kalábrijských hospodyněk, které byly dost chudé na to, aby vyhodily to, co rodina nedojedla k večeři. Ráno proto těsto rozváleli a namazali na něj vše, co zbylo ze včerejška: kousky šunky, zeleninu, sýr. Proč se neřídíme jejich příkladem? Takže, jak si vyrobit pizzu doma, čtěte dál
Pohankové palačinky: recept
Některé z nejjednodušších, nejchutnějších a nejzdravějších receptů na pohankové palačinky. Podrobný popis procesu, funkcí a tajemství vaření, stejně jako mnoho užitečných doporučení
Pizza se žampiony: varianty těsta, polevy, nejvhodnější omáčka
Pizza je jedním z nejpálivějších jídel, které milují děti i dospělí. Zde má každá hostitelka skvělou příležitost fantazírovat v závislosti na jejích preferencích a chuťových přáních. Jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších receptů je houbová pizza. V článku vám řekneme, jak těsto správně udělat a jakou náplň je lepší použít
Zeleninový koktejl: recepty na vaření. Zeleninové smoothies v mixéru
Každý lékař vám řekne, že smoothies jsou ovocné a zeleninové nápoje a smoothies vyrobené z čerstvých dárků ze zahrad a sadů, mnohem zdravější než umělé „čaje“, limonády a dokonce i džusy z obchodu, kterých je sotva deset procent přírodních složek
Francouzský sýrový talíř jako dezert
Sýr jsme jedli jako předkrm před podáváním hlavního jídla. Ve středomořských zemích (Francie, Itálie a Španělsko) je však tento produkt nabízen hostům po jídle
Piškotový koláč (recept): krok za krokem s fotografií
Recept na lahodný sušenkový koláč zná mnoho hospodyněk. Takové pečivo je obzvláště oblíbené, protože jeho příprava nevyžaduje zvláštní přísady a velké množství času
Předkrm s česnekem: recepty na vaření krok za krokem s fotografiemi
Česnek se při vaření používá velmi dlouho. Přidává se do mnoha masových a zeleninových pokrmů, neslazeného pečiva, krutonů k pivu. Česnekové občerstvení jsou častými hosty na slavnostním a každodenním stole. Tento pikantní produkt se ideálně kombinuje se sýrem a rajčaty. Dále v článku uvádíme recepty na jednoduché a originální svačiny