Hlavní chod 2024, Listopad
Ovocný sausep: celá pravda o exotice
Určitě mnozí slyšeli slovo „sausep“a spojují si ho s čajem. Někdo si myslí, že je to bylinka, jiný koření. A jen málo labužníků jistě ví, že soursep je exotické ovoce s božskou chutí. Kde ovoce sausep roste, jak chutná a jaké jsou jeho prospěšné vlastnosti?
Kokosový cukr: výhody a škody
Na pultech obchodů se objevuje stále více exotických produktů, o kterých ruští spotřebitelé dříve ani neslyšeli. Tak se objevil kokosový cukr, konzumovaný po staletí v asijských zemích, ale v Rusku málo známý. Obchodníci ujišťují o jeho neuvěřitelných výhodách, lékaři to vyvracejí. Jak zjistit, o jaký druh produktu se jedná?
Rostlinný tuk – co to je? Jaké produkty jej obsahují?
Rostlinné tuky jsou předmětem mnoha debat. Jsou prospěšné nebo škodlivé? Jak se získávají a jaké produkty je obsahují? To vše najdete v našem článku
Co je užitečné a kde se nachází zinek?
Lidské tělo je velmi složitý a multifunkční systém, pro jehož normální fungování jsou zapotřebí vitamíny a mikroelementy. Mnoho lidí se často ptá, kde se zinek nachází. Ve kterých produktech je tato nejdůležitější složka přítomna, se dozvíte z tohoto článku
Jaké potraviny obsahují hořčík a proč je důležité je jíst pravidelně?
Časté poruchy srdečního rytmu, svalové křeče a křeče mohou být prvními příznaky nedostatku tohoto stopového prvku. Abyste tomu zabránili, musíte vědět, které potraviny obsahují hořčík v množství dostatečném pro normální fungování těla
Ořechy: kalorie na 100 gramů
Každý ví o neuvěřitelných přínosech ořechů pro dnešní lidi. Jejich obsah kalorií je přitom tak vysoký, že hrst ořechů s nějakým druhem salátu poslouží jako alternativa k plnohodnotnému jídlu. Existují levné odrůdy - arašídy, pistácie, lískové ořechy, jsou dražší a nejrafinovanější, například makadamové, které se hodí například k mořským plodům
Suchá snídaně: jíst či nejíst?
Vyplatí se pravidelně snídat suchou snídani. Proč tyto svačiny nemusí být zdravé, jak vybrat ten nejlepší produkt
Rychlá snídaně: nejlepší recepty
Jsme si jisti, že chutná a zdravá snídaně udělá váš den mnohem lepším, nabudí energii a naplní inspirací, která je tak nezbytná pro nové úspěchy. Proto jsme pro vás připravili rychlé snídaňové recepty s fotografiemi a podrobným popisem procesu vaření. Na každou nebudete potřebovat více než 15 minut
Tradiční americká snídaně: funkce, nejlepší recepty a menu
Co je tradiční americká snídaně, jak vařit nejznámější americká jídla
E211 konzervant – co to je? Jaká je škoda E211 pro tělo? Účinky benzoátu sodného na tělo
Při nákupu potravin v supermarketech každý z nás dbá na to, že většina výrobků obsahuje mnoho látek, které začínají písmenem „E“. Jedná se o přísady, bez kterých nyní potravinářský průmysl nemůže fungovat. Jedním z nejrozšířenějších je E211 – konzervant. Pro zvýšení trvanlivosti výrobků jej přidávají všichni výrobci
Konzervant E200 – co je to za přísadu?
Konzervační prostředek E 200 – co to je? Tuto otázku si často kladou ti, kteří jmenovanou přísadu najdou na obalu výrobku. Dnes si povíme, co takový konzervant je a jak působí na lidský organismus
Kolikrát rýže při vaření zvětší svůj objem?
Kolikrát rýže při vaření zvětší svůj objem? Jak vypočítat správné množství vody k vaření?
Proteinové potraviny – jaká kategorie potravin? Jeho výhody a škody
Proteinové potraviny – co to je? Užitečné nebo škodlivé, potřebné pro naše tělo nebo nadbytečné? Zkusme na to přijít. Proteinové potraviny jsou potraviny, které obsahují vysoké množství bílkovin, které jsou zase vytvořeny z aminokyselin a bílkovin nezbytných pro tělo
Aktuální otázka: jak srolovat sklenice se šroubovacím uzávěrem?
V poslední době se naše maminky a babičky musely bolestně potýkat s rolovacími stroji, ale nyní máme v arzenálu závitové plechovky a supermarkety jsou plné nabídek různých značek víček na takové plechovky
Maďarská klobása Pick: recenze, popis, recenze
V článku se zamyslíme nad tím, proč je maďarská klobása tak známá po celém světě, kdo organizoval výrobu a nastavil tak vysokou laťku soutěžícím, jak se chovají prasata a jak se připravuje tak slavný produkt. Dozvíte se příběh Marka Peakea a jeho rodiny a pochopíte, proč se salámu říká „zimní salám“. Maďarský jazyk je zcela odlišný od ostatních dialektů, není snadné se v něm vyznat v obchodě s rozmanitým výběrem masných výrobků. Nápis PICK ale zná každý, je také snadné najít zboží za ceny
Jak oloupat avokádo a jak ho správně jíst
Při prvním nákupu zeleného ovoce ve tvaru hrušky v zámoří nás možná napadne: "Jak oloupat avokádo?", "Jak ho jíst?" a "Mohu zasadit avokádo doma?". Odpovědi na všechny tyto otázky jsou velmi jednoduché a jsou uvedeny v našem krátkém článku
Uzenina – chuť známá z dětství
V posledních letech se u Rusů opět stal oblíbeným klobásový sýr. Patří k levným výrobkům a má příjemnou kouřovou vůni. Mnohé z jeho chutí známe z dětství, kdy to byla jediná běžná pochoutka. Nyní existuje mnoho druhů klobás, které se liší přítomností přísad. Jedná se o amatérské sýry. Nejvíc ze všeho ale mnoha lidem vyhovuje tradiční chuť klobásového sýra
Jak ozdobit stůl vlastníma rukama?
Slavnostní stůl je srdcem rodinné oslavy a také dobrou příležitostí prokázat své dovednosti a představivost. Mnozí nepřikládají důležitost výzdobě, ale soustředí se pouze na jídlo. To je zásadně špatně, protože celkový dojem se tvoří s přihlédnutím k tomu, jak je stůl ozdoben a podáván
Které potraviny mají vysoký obsah jódu
Jód je pro člověka nezbytný stopový prvek. Jeho nedostatek v těle může vést ke špatnému zdraví a paměti, únavě a onemocnění štítné žlázy. Ujistěte se proto, že jezte potraviny, které obsahují velké množství jódu. Ale které z nich obsahují tento užitečný mikroelement?
Vlastnosti švestky. Jaké jsou výhody švestek pro tělo?
Švestka je členem růžové rodiny. Tato ovocná rostlina se začala pěstovat v Malé Asii a na Kavkaze. O něco později se objevil na území mnoha zemí, včetně Ruska. Rostlina má mnoho odrůd, každá z nich má svou vlastní velikost a barvu ovoce
Výživová hodnota vařené hnědé rýže. Rýže: nutriční hodnota na 100 g
Co je rýže? Odrůdy rýže se stručným popisem. Technologie pěstování a skladování plodin. Nutriční hodnota rýže v syrové i vařené formě. Škodí a prospívá lidskému tělu
Potraviny s nízkým glykemickým indexem: seznam
Oficiální sekce výživy považuje nízkoglykemické potraviny za stejně důležité jako nízkokalorické potraviny. To je nezbytné jak pro účely hubnutí, tak pro udržení normálního fungování pacientů s diabetes mellitus
Chemické složení a energetická hodnota produktů
Jeden z nejdůležitějších faktorů zdravé výživy – energetická hodnota produktů – odráží míru užitečnosti každého z nich. Znáte-li celkovou energetickou hodnotu potravin snědených za den, můžete vypočítat, kolik tělo utratí na přirozené potřeby a kolik kalorií potřebuje spálit na hubnutí, abyste nakonec dosáhli záporného zůstatku
Kalorický obsah sušených ananasů: výhody a škody
Každý zná ovoce jako ananas. Mnoho lidí ho miluje natolik, že nekontrolují snědené množství. Existuje také neobvyklá verze tohoto produktu - sušený ananas. Kalorický obsah ovoce naznačuje jeho omezené použití, aby se předešlo problémům s nadváhou. Ananas se však používá i během diety
Sušené ovoce: názvy, užitečné vlastnosti, způsoby vaření, použití při vaření
Sušené ovoce neboli suché plody broskve, švestky, meruňky, banán, fíky jsou oblíbeným doplňkem ovesných vloček, čokolády nebo domácích koláčů. Je to také zdravá svačina, která bude skvělou alternativou k typickým sladkostem a naplní tělo pořádnou dávkou energie. Abyste si skutečně užili blahodárné vlastnosti sušeného ovoce, měli byste si je vybrat správně
Černé fazole: výhody, recepty, tajemství vaření
Černé fazole jsou velmi zdravé. Protein obsažený v jeho složení se svými vlastnostmi téměř rovná proteinu živočišného původu. Černé fazole dokonale zasytí lidský organismus a dodají mu všechny potřebné živiny, vitamíny a stopové prvky
Druhy obilovin. Kashi: recepty s fotografiemi
Kaše je tradiční jídlo slovanských národů. Na svatby, křtiny, vzpomínkové akce, na každý den i na svátky se připravovaly různé druhy obilovin. Bylo jich hodně: pohanka a rýže, ječmen a proso, klášterní a krásná vydatná "Dubinushka"
Je večeře lehká svačina před spaním nebo plnohodnotné tříchodové jídlo?
Výrazným rysem každé kultury je národní kuchyně. Některé národy dávají přednost vydatné snídani a lehké večeři. Jiní pijí ráno šálek kávy a večer večeři o třech chodech. Globalizace nám dala možnost seznámit se se všemi kuchyněmi světa, ale zároveň smazala jejich osobitost. Už víte, co budete dnes vařit k večeři?
Citron s medem: výhody, recepty, způsob vaření a recenze. Zázvor s citronem a medem - zdravý recept
Mnoho lidí ví, že citron a med jsou užitečné. Citron obsahuje velké množství vitamínu C – přírodního antioxidantu. Med byl od pradávna používán jako přírodní náhražka cukru, bohatá na minerály, vitamíny a stopové prvky. Tyto produkty s magickými vlastnostmi jsou široce používány v medicíně, kosmetologii, vaření
Co jsou mandle a kde se používají?
Co jsou mandle? Jak se to používá? Odpovědi na tyto a další otázky týkající se zmíněného produktu najdete v tomto článku
Kolik kalorií obsahují různé druhy míchaných vajec?
Počítání obsahu kalorií v určitých pokrmech je výsadou vyznavačů správné výživy. Jak se ukázalo, mnoho zdravých potravin lze zkazit způsobem přípravy. V tomto článku budeme hovořit o tom, kolik kalorií obsahuje míchaná vejce
Kalorický obsah smetany na 100 gramů, výhody a poškození produktu
Jaký je obsah kalorií smetany s různým obsahem tuku na 100 gramů produktu? Jaké druhy krémů lze nalézt v prodeji. Jaký je zdravotní přínos konzumace smetany, jaké užitečné látky obsahují. Existuje nějaká škoda způsobená tímto produktem?
Mladé brambory: kalorie a užitečné vlastnosti. Nové brambory, pečené ve slupce v troubě. vařené mladé brambory
Draslík, který je součástí mladých brambor, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. Proto by tento produkt měli používat ti, kteří jsou náchylní k otokům. Bramborová šťáva léčí gastrointestinální onemocnění, stejně jako kožní onemocnění, jako jsou řezy a škrábance, popáleniny. Tato šťáva má hojivé a obalující vlastnosti
Kolik kalorií obsahuje cukr, výhody a škody, složení produktu
V tomto článku budeme hovořit o cukru. Kolik kalorií je ve sto gramech, poškození „bílého prášku“a výhody mírné spotřeby
Pozor na kalorie! Cheesecake a jeho odrůdy v dietním menu
Cheesecake je považován za jeden z nejzdravějších dezertů, protože jeho recept obsahuje sýrový základ a je často doplněn přírodními bobulemi a ovocem
Sušenky formují silikon a kov
Sušenky se z nějakého důvodu staly tak oblíbenou pochoutkou. Tuto sladkou pochoutku milují děti i dospělí. Potěší nejen skvělou chutí a vůní. Dělat cukroví doma je opravdová radost. S tím hospodyňkám pomohou kovové a silikonové formy na cukrovinky
Žampiony: složení, nutriční hodnota, užitné vlastnosti, způsoby vaření
Žampiony jsou chutné a zdravé houby. Obsahují mnoho vitamínů. Nicméně, stejně jako většina produktů, mají kontraindikace
Skutečné máslo: procento obsahu tuku, složení a soulad s požadavky GOST
Skutečné máslo je velmi zdravý produkt, který je vyroben z minima přírodních surovin. Jak zjistit pravost tohoto produktu doma? Podívejme se dále na některé faktory, které naznačují přirozenost oleje a v důsledku toho, že produkt prospěje lidskému tělu
Stopy lidské DNA v klobáse Mortadel: fikce nebo pravda?
V srpnu tohoto roku došlo k vážnému skandálu, který se rozšířil po všech médiích se zprávou, že při zkoumání byla v klobáse Mortadel nalezena lidská DNA. V článku se musíme seznámit s výrobcem masa a zjistit, zda je to pravda nebo fikce
Tomato "kosmonaut Volkov": charakteristika a popis
V tomto článku vám řekneme vše o odrůdě rajčat "Cosmonaut Volkov". Dozvíte se nejen o výhodách a nevýhodách této odrůdy, ale také o historii jejího vzniku a pěstitelských prvcích