Výborné jídlo 2024, Listopad
Povidla z úhořích švestek. kuchařské recepty
Přišel podzim, stánky trhů a obchodů zbohatly na švestkách. Není žádným tajemstvím, jak užitečné je toto ovoce. Obsahuje různé vitamíny a minerály, které jsou pro naše tělo tak důležité. A samozřejmě je můžete jíst nejen čerstvé, ale také připravovat různé džemy, džemy atp. Nabízíme vám, abyste se naučili vyrábět džem z "úhořích" švestek, protože právě tato odrůda je v naší zemi tak běžná
Cep houba: výhody, nutriční hodnota, kalorie, aplikace
Cep houba z čeledi hřibů je nazývána jejich králem, protože můžeme s klidem říci, že je chuťově nejlepší. Může mít výšku až 30 cm, klobouk může mít v průměru až 50 cm Houba bílá, jejíž výhody jsou neocenitelné, se vyskytuje téměř ve všech lesích kromě osiky a olše. Můžete ho použít čerstvý (vařit, dusit, smažit), sušený, nakládaný. Z hříbků se připravují i polévky, různé omáčky a dresinky k pokrmům
Kukuřičná kaše s dýní: recept
Každý ví, že kukuřičná kaše je nejen mimořádně chutný produkt, ale také velmi zdravý. O užitečnosti svědčí v něm přítomné aminokyseliny, vitamíny, křemík, železo, vláknina, které blahodárně působí na lidský organismus. Takovou kaši lze udělat ještě zdravější, když do ní přidáte dýni, jablka, rozinky atd. Nabízíme vám, abyste se naučili, jak se připravuje kukuřičná kaše s dýní. Recept na jeho přípravu je celkem jednoduchý, ale jeho příprava trvá velmi dlouho. Ale stojí to za to
Cuketa marinovaná jako mléčné houby: recept
Cuketa marinovaná jako mléčné houby chutná jako solené houby. Mají originální chuť. A hlavně – velmi snadná příprava. Takové cukety jsou jednou z nejlepších příloh vhodných k masovému pokrmu a jako předkrm s vodkou jsou také výborné. Pojďme si tedy odhalit tajemství jejich přípravy
Džem z ranetki na zimu: recept
Vlastností jabloní ranetok je, že obvykle přinášejí bohatou úrodu. Plody jsou nejen krásné na pohled, ale také šťavnaté a voňavé. A džem z ranetki na zimu je neobvykle chutný a jen se rozpouští v ústech. Možností jeho přípravy je několik. Včetně toho, že si můžete udělat takovou lahodnou pochoutku s pomocí domácího pomocníka multicooker. To vám prozradí náš článek
Jablečné pyré s kondenzovaným mlékem na zimu: Nezhenka pyré
Zveme vás, abyste se spřátelili pomocí jednoduchých receptů na domácí přípravu jablečného pyré. Toto pyré je vhodné pro ty, které již omrzela standardní verze jablečného džemu. Nejzajímavější na tom je, že se to bude určitě líbit vašim dětem. Jablečná omáčka s kondenzovaným mlékem na zimu je velmi jednoduchá na přípravu. A můžete ho použít jako náplň do koláčů, palačinek a jiného pečiva
Thajská rýže s mořskými plody
Kuchyně každé země má svůj vlastní způsob vaření smažené rýže. Tady v Thajsku si takový pokrm můžete klidně vyzkoušet, protože ho prodávají na každém kroku. Rýže se v thajštině nazývá „kau pad“, v doslovném překladu to zní jako „smažená rýže“
Tvarečník s kondenzovaným mlékem: recept. Klasický tvarohový kastrol: recept s fotografií
Jemná, mléčná chuť tvarohového kastrolu, kterou si každý z nás pamatuje z dětství. Nikdo z dospělých neodmítne vychutnat si takový dezert a děti také. Existují různé možnosti jeho přípravy, které se zpravidla liší seznamem přísad. Jejich základem je ale klasický kastrol. Budeme o ní mluvit. Zveme vás také, abyste se naučili připravit tvarohový kastrol s kondenzovaným mlékem. Recept je překvapivě jednoduchý
Ořechy s kondenzovaným mlékem: klasický recept. Ořechy s kondenzovaným mlékem v lískových oříšcích
Nejoblíbenější pochoutka pochází z dětství - ořechy s kondenzovaným mlékem. Byly, jsou a budou nádhernou ozdobou pro sváteční i každodenní večerní popíjení čaje. Tuto mňamku lze samozřejmě koupit v obchodě. Chuť má ale daleko od těch, které mají domácí koláče. Proto vám doporučujeme vařit ořechy s kondenzovaným mlékem doma. Klasický recept, o kterém se bude diskutovat, je poměrně jednoduchý
Namočená jablka s hořčicí: recept
Každý ví, že jablka vydrží čerstvá až do poloviny zimy. K tomu však musíte použít speciální odrůdy a dodržovat určitá pravidla skladování. Pokud takovou příležitost nemáte, doporučujeme zkusit připravit nakládaná jablka s hořčicí. Recept může obsahovat různé produkty. V zásadě ale nejsou ničím výjimečným. Hlavní věc je, že taková pochoutka se ukáže jako velmi chutná a také užitečná
Rum baba s koňakem. Forma na rum baba
V sovětských dobách byla nejchutnější a nejžádanější houska rum baba s koňakem. Tato bohatá a velmi sladká buchta měla konstantní sněhově bílou cukrovou čepici. Bylo také silně nasyceno sirupem. Dnes je bohužel taková houska v prodeji velmi vzácně. Ale každá žena v domácnosti se může pokusit vařit doma, protože ve skutečnosti tento proces není tak děsivý, jak by se mohlo na první pohled zdát. Tak to zkusíme
Jídla v kotlíku: recepty s fotografiemi
Stejná jídla lze připravit několika různými způsoby. A jejich rozdíl nespočívá v tom, jaké přísady jsou obsaženy v receptu. Budou se lišit podle způsobu přípravy: zda byly komponenty vařené v hrnci, smažené na pánvi nebo dušené v kotlíku. O výběru nejlepších receptů pomocí kotle povíme v našem článku
Jak vařit jehněčí v troubě?
Vařit jehněčí v troubě je dost snadné. K tomu však budete muset zakoupit čerstvé a měkké jehněčí maso, které neobsahuje příliš mnoho tuku, žil a dalších prvků (kosti, chrupavky). Lahodné jehněčí v troubě se ukáže být mnohem uspokojivější, pokud se podává u stolu spolu se zeleninovou přílohou
Hovězí stopka: recepty
Zkuste uvařit přísadu, jako je hovězí stopka. Recepty jsou originální, jednoduché a rychlé. Shank maso je zdravé, jemné a velmi chutné. Proto lze pokrmy s touto složkou konzumovat denně
Abcházská kuchyně: vlastnosti a recepty
Abcházská kuchyně je velmi originální a odlišná od „obecné kavkazské“. Článek bude diskutovat o jeho vlastnostech, bude nabídnuto několik receptů
Játrová klobása. Z čeho se skládá?
Většina lidí někdy slyšela o játrovce. Naši prarodiče ji často používali, když byla na vrcholu popularity. Ale z čeho se nyní játra vyrábí?
Jaký je nejlepší způsob pečení koláčů s mlékem?
Zkušené ženy v domácnosti vědí, že nejjednodušší způsob vaření koláčů v mléce. Samotný proces vyžaduje minimální čas. A ano, nepotřebujete mnoho produktů
Vánoční dort: Recept. Vánoční jablečný koláč
Víte, jak se dělá vánočka? Recept na tento dezert bude uveden o něco později v našem článku
Jak udělat uzavřený koláč: nejlepší recepty
Korty, jak víte, jsou u nás velmi oblíbené. Koneckonců, mohou sloužit jako zcela nezávislé jídlo a působit jako sladký dezert. Dnes se naučíme, jak udělat uzavřený koláč. Náplň v takové misce není na povrchu, ale mezi dvěma vrstvami těsta. Díky tomu je šťavnatější
Ozdobte si dort doma jednoduchými produkty
Když zdobíme dort doma, samozřejmě nečekáme, že bude vypadat jako výtvor cukráře. Přesto chci dát pečení estetický a atraktivní vzhled. Pojďme se podívat na pár možností pro jednoduché a chutné domácí ozdoby dortu. Pomohou vám udělat vaši dovolenou jasnější
Angreštový džem s vlašskými ořechy: recept
Zkoušeli jste angreštový džem? Báječný dezert, ve kterém se jemná sladkost rozpouští v máslově-oříškové chuti, se nyní může objevit na vašem stole. Přečtěte si, jak vařit
Zapečené ústřice: chutné recepty
Zapečené ústřice se obvykle vaří smažením nebo pražením přímo ve skořápce za použití různých přísad. Navíc je lze vyjmout ze skořápky a rozložit na plech, posypat česnekem, strouhankou nebo namazat olejem a poté upéct. Dalším způsobem, jak získat pečené ústřice, je opéct je na otevřeném ohni s použitím worcesterské omáčky nebo másla jako koření
Bezlepkový chléb: přísady, recepty
Z nějakého důvodu musí lidé držet bezlepkovou dietu. Nejčastěji je to způsobeno onemocněním, při kterém je pro tělo obtížné zpracovat bílkovinu lepku. Bezlepková dieta si v poslední době získává oblibu zejména mezi vyznavači omezené konzumace sacharidů podle Dukanovy metody. Obecně je vyřazení lepku z jídelníčku opodstatněné pouze ze zdravotních důvodů. Přesto takové diety přispívají k rychlému hubnutí
Džem ze zelených rajčat: recepty, tipy
S nástupem podzimu zůstává na zahrádkách spousta zelených rajčat, která nestihla dozrát a nalít. Ukazuje se, že lze použít i nezralou zeleninu. Uvařte si třeba džem ze zelených rajčat. Je to chutné a neobvyklé. Navíc je to skvělý způsob, jak překvapit hosty neobvyklým pokrmem
Recepty na dřínový džem. Jak vařit dřínový džem v pomalém hrnci?
Mnoho lidí má rádo voňavou a tonizující chuť dřínu. Z bobulí se připravují kompoty a ovocné nápoje. Navíc se z nich vyrábí džemy a džemy. Vzhledem k tomu, že proces přípravy lahodného domácího dezertu je sám o sobě velký problém, vyzbrojte se našimi tipy a uvařte neobvykle chutný a zdravý dřínový džem v pomalém hrnci
Jak vařit jablečný džem? Jablečný džem doma - recept, foto
Džemy se připravují jedním tahem. Můžete použít různé ovoce a bobule nebo si vybrat jeden druh ovoce. Řekneme vám, jak vařit jablečný džem pomocí různých tipů a receptů
Slavná gruzínská jídla
Gruzínská jídla mají vždy pikantní chuť, moře koření a šťavnatou škálu odstínů. Zvláště dobré pokrmy z drůbeže
Pokrmy ze štiky: recept a popis
Jaký druh ryb lze podle Rusa považovat za exotický? Například pokrmy ze štiky – starý slovanský recept
Dokonalý a výživný kuskus
Kuskus pochází z Maroka: v maghrebské kuchyni je považován téměř za hlavní obilninu
Jak vařit mungo fazole doma
Tato exotická luštěnina je velmi běžná v turecké a jiné orientální kuchyni. Z mungo se připravují kaše, polévky a pilafy, ale saláty jsou nejlehčím jídlem
Rada pro hostitelku: jak vařit polévku v pomalém hrnci
Rozšíření moderních technologií vyvolává relevantní otázky, jak je používat. Jak vařit polévku v pomalém hrnci?
Tipy, jak uvařit mléčnou polévku
Mnoho hospodyněk spěchá otevřít kuchařku a naučit se vařit mléčnou polévku – jemné, výživné a pro naši kulturu trochu exotické jídlo
Pohanka s liškami - vydatné jídlo
Pohanka s liškami je nezávislé jídlo, které lze vzít jako oběd nebo podávat k večeři. Tyto dvě složky jsou samy o sobě užitečné. Společně připravují nové jídlo, které je výživné i chutné. Receptů na pohankovou kaši s houbami je spousta
Výborné a chutné housky se sýrem a šunkou
Pokud vás nebaví monotónní a nudné jídlo, pak je tu pro vás lákavá nabídka … zpestření vašeho jídelníčku o lahodné housky se šunkou a sýrem! Recept na jejich přípravu je velmi jednoduchý a srozumitelný i pro ty, kteří vařit vůbec neumí
Recepty na vynikající rýžový koláč
Rychlé pečivo je koláč z rýže a ryb. Tento produkt je ideální na večeři, oběd nebo večeři. Ryby a rýže skvěle doplňují jemné těsto
Jak udělat koláč z mletého masa a rýže: nejlepší recepty
Domácí koláč nemusí být sladký. Kromě náplně z džemu, ovoce, kondenzovaného mléka a smetany jej můžete naplnit uspokojivějšími produkty. Koláč může být například zeleninový, plněný bramborami, cuketou, lilkem, paprikou a tak dále. Jedním z jeho druhů je rýže a mleté maso. Takové recepty vám umožní vařit nejen něco chutného, ale také uspokojivého
Krůtí ocas. Jednoduché recepty a funkce vaření
Turecký ocas se jinak nazývá „ocas“. Ne každý tuto část miluje, chuť culíků pochopí jen opravdoví gurmáni nebo ti, kteří milují tučnější pokrmy. Smažené ocasy jsou křupavé, dušené ocasy jsou jemné a měkké, ražniči z krůtího ocasu jsou voňavé a chutné. Co z nich dnes uvařit? Rozhodněte se sami! Všechna jídla s culíkem se připravují docela snadno
Recept na housky bez mléka a vajec
V poslední době se stalo populární vegetariánství nebo veganství. To může být způsobeno různými důvody, jako je intolerance laktózy, etické problémy a další. Také tuto kategorii lidí lze připsat té části populace, která dodržuje pravidla půstu. Navzdory všem omezením a zdánlivým potížím v běžné výživě existuje na světě mnoho receptů, které vám umožní jíst chutné jídlo, aniž byste poškozovali životní prostředí
Pollack v těstíčku na pánvi. Jak vařit filé z tresky v těstíčku
Tulka v těstíčku na pánvi může posloužit jako vynikající svačina na sváteční i každodenní stůl. Je třeba poznamenat, že při přípravě takového rybího pokrmu není nic složitého
Jak si vybrat mango, aby mělo co největší užitek a chuť?
Dnes si můžeme snadno dopřát exotické lahůdky, které se hojně chlubí regály supermarketů a tržnic. Voňavé plody z dalekých zemí Asie, jako je slunečné mango, u nás oblíbili především. Jakmile to jednou vyzkoušíte, stanete se rukojmím jeho chuti, vůně a výhod. A abyste místo radosti z ovoce nepocítili zklamání, musíte vědět, jak si vybrat správné mango