Výborné jídlo 2024, Listopad

Kachna s pomeranči v troubě: recept s fotografií

Kachna s pomeranči je slavnostní gurmánské jídlo. Má originální a bohatou chuť. Recepty se velmi liší. S možnostmi kachních receptů s pomeranči se seznámíte v článku

Kváskové koláče se zelím v troubě: recept s fotografií

Koláče se zelím jsou základním atributem ruské kuchyně. Přicházejí s bramborami, masem, houbami. Zelí se také dobře hodí k vejci, sýru a drůbeži. Podívejte se na možnosti vaření koláčů se zelím v tomto článku

Jak vařit koláče s džemem: recepty a tajemství vaření

Příprava tohoto dezertu netrvá dlouho. Jednoduchý a chutný pokrm potěší vás i vaše blízké. Náplň do koláčů s džemem může být buď bobule nebo ovoce. Místo džemu poslouží jakákoli marmeláda nebo džem

Mannik na kefíru v pomalém hrnci: recept krok za krokem

Mannik na kefíru - jednoduché a chutné jídlo. Dezert se připravuje v pomalém hrnci, což dále snižuje množství času a úsilí vynaložené na vaření. V tomto článku se seznámíte s recepty na mannu na kefíru v pomalém hrnci

Jednoduché a chutné recepty na knedlíky s višněmi

Vareniki s třešněmi může sloužit jako hlavní jídlo i jako dezert. Podávejte je se zakysanou smetanou, džemem, marmeládou, medem nebo sirupem. Možnosti vaření knedlíků s třešněmi jsou uvedeny v článku

Sleď pod kožichem s jablky: recepty, možnost podávání

Sleď pod kožichem je tradiční slavnostní ruské jídlo. Možnost vaření s jablkem není o nic horší než klasický způsob vaření. Zelené kyselé jablko dodává salátu bohatou a originální chuť

Klasický recept na klestí s vodkou

Mnoho lidí má od dětství v oblibě klestí – jde o moučný výrobek, který při správném uvaření příjemně křupe a má úžasnou chuť. Pro jeho přípravu se používá vodka, která dává křupavost. Tento článek poskytne hlavní recepty na toto jídlo

Dorty z kukuřičné mouky: recepty s fotografiemi

Tortilly z kukuřičné mouky jsou skvělou alternativou k běžnému chlebu. Jsou nízkokalorické a snadno se připravují. Existuje několik možností pro výrobu dortů, které najdete v prezentovaném článku

Čokoládové muffiny s tekutou náplní: recept a přísady

Čokoládové košíčky potěší vás i vaše blízké. Dezert s tekutou náplní má jasně bohatou chuť. Náplň může být horká čokoláda, ovoce, kondenzované mléko a džem. Přečtěte si o receptech na výrobu čokoládových košíčků v článku

Fazolové kotlety: recepty s fotografiemi

Toto jídlo je vhodné pro vegetariány, postící se lidi a prostě milovníky fazolí. Kotlety mají vysoký obsah bílkovin, dodají tělu sytost a jsou velmi chutné. Kromě přípravy luštěnin samotný proces vaření nezabere mnoho času

Jak si vyrobit chipsy doma: recepty

Chips jsou jednoduchá a chutná svačina. Používají se jako jídlo na večírky, podávají se se sýrem, zakysanou smetanou a jinými omáčkami. Chipsy se vyrábí nejen z brambor, ale také z pita chleba, cizrny, kokosu a karamelu. Originální recepty na výrobu chipsů najdete v tomto článku

Jak vařit klobásy v těstě v troubě: recepty s fotografiemi

Uzeniny v těstě budou skvělou alternativou k běžnému rychlému občerstvení. Podávají se s majonézou, kečupem, hořčicí a dalšími omáčkami. Přečtěte si o receptech v tomto článku

Palačinky s dýní v mléce: lahodný recept s fotkou

Dýňové palačinky mají zářivou originální chuť. Dýně dodává pokrmu bohatost a výživu. Tyto palačinky jsou skvělé jako hlavní jídlo nebo jako dezert. Možnosti vaření palačinek s dýní v mléce naleznete v článku

Jak namíchat koktejl z Long Islandu

"Long Island" - alkoholický koktejl, který poprvé namíchali barmani v New Yorku ve 20. letech minulého století. Obzvláště se to hodilo během prohibice, protože tato směs s vysokým obsahem alkoholu vypadá jako běžný černý čaj. Recept koktejlu Long Island, jeho historii a možnosti vaření najdete v našem článku

Domácí nudle: recepty, funkce vaření a doporučení

Vývar z kuřecích nudlí je velmi chutné a zdravé jídlo. Často se užívá během nemoci a pomáhá mnohem rychleji se zotavit. Také se tato polévka vyznačuje dobrou sytostí, stačí jeden talíř zasytí v průměru na dvě hodiny

Smetanová houbová omáčka: recept

Omáčky jsou důležitou součástí druhých kurzů. Pomáhají odhalovat nové aspekty produktů a činí je sytějšími. K lepšímu trávení jídla pomáhají i omáčky, které zjemňují hlavní jídlo a usnadňují práci žaludku

Dětský sváteční stůl: nápady a nejlepší recepty

Není žádným tajemstvím, že v předvečer narozenin dítěte nebo jiné dětské oslavy stojí mnoho rodičů před otázkou: jak udělat prázdniny pro miminko opravdu nezapomenutelné?

Fondue – co to je? Klasika na fondue. příprava fondue

Fondu je pochoutka drahých sýrů a suchého bílého vína. Má úžasnou, jemnou chuť, bohaté aroma a zajímavou historii. To není jen jídlo, je to zvláštní styl komunikace, určité tradice, etiketa a skvělá příležitost prožít mimořádný a zajímavý večer

Rajčata v rajčatové šťávě - recept

Rajčata jsou velmi užitečná, je potřeba je používat nejen čerstvá, ale i tepelně upravená. Lahodná a jednoduchá příprava rajčat na zimu - rajčata v rajčatové šťávě

Jak vyrobit sýrové soufflé? Francouzské sýrové suflé

Kdo ví, jak vytvořit romantickou atmosféru a opravdu si užít chuť? Samozřejmě Francouzi! Právě od nich si vypůjčíme myšlenku krásného, vzdušného a neuvěřitelně chutného pokrmu, který je ideální jak pro romantickou večeři, tak pro rodinnou sváteční večeři. A uvaříme sýrové suflé

Zeppeliny. Recept

Na začátek si z těsta uděláme polotovar. Potřebujeme vařené a syrové brambory. Zeppeliny, jejichž receptura je osvědčená již několik století, nemají příliš v lásce inovace. Třetinu připravených brambor proto oddělíme a uvaříme ve slupce do úplného uvaření. Velmi důležité: musíte vařit v hrnci, aby se neukázalo, že je trochu suché. Poté opatrně odstraňte slupku a udělejte z ní pyré

Jak vyrobit zázvorové pivo?

Zázvorové pivo je poměrně oblíbený tonikový nápoj, který může nebo nemusí obsahovat alkohol. Ve skutečnosti je produkt něco podobného pivu, které se vyrábí fermentací za použití pikantních rostlinných složek. V případě potřeby lze nápoj připravit doma pomocí několika receptů

Co je sádlo? Lahodné domácí sádlo: recepty na vaření

Víte, co je slanina? Jistě neexistují lidé, kteří zmíněný produkt nikdy nevyzkoušeli

Jak rychle připravit těsto na pizzu?

Díky vyznavačům zdravé výživy se těsto na pizzu bez kvasnic stalo velmi populární. Tento článek poskytuje několik tipů, které vám řeknou, jak rychle připravit těsto na pizzu

Košer jídlo v kulinářských tradicích židovského národa

Slovo „košer“, jehož význam není každému znám, znamená „vhodný, přijatelný“. V podstatě se tento pojem týká jídla. Při podrobnějším studiu židovské kultury je však zřejmé, že význam slova „košer“lze uplatnit při charakterizaci chování člověka, popisu jeho vzhledu a podobně

Tatarka – co to je: omáčka nebo druhý chod?

Tatar – co to je? Pro někoho je to skvělý druhý chod na bázi hovězího nebo rybího masa, pro jiného jemná omáčka, která se skvěle hodí k úpravě mnoha salátů. Stojí za to seznámit se se všemi možnostmi a pak se můžete rozhodnout, co je toto jídlo stejné

Plněná kachna se sušenými švestkami

Všichni rádi jíme drůbeží maso, protože je pro tělo stále jednodušší a užitečnější. To plně platí pro kachnu. Její maso je nejvýživnější, obsahuje více bílkovin než jiná drůbež a vitamíny B, E a A, které jsou velmi důležité zejména pro ženy. Obsahuje také hodně tuku, ale přebytečného tuku se zbavíte velmi snadno – stačí ho odříznout z ptačího břicha. Dnes zvážíme několik receptů na přípravu lahodného pokrmu - kachny se sušenými švestkami

Maďarský guláš: klasický recept a jeho moderní interpretace

Maďarský guláš, jehož receptura je oblíbená nejen v evropských zemích, ale našel uznání i u jejich východních sousedů, uchvacuje jednoduchostí provedení a rozmanitostí změn, které na něm podnikaví kuchaři provedli. Stojí za to alespoň jednou zkusit vařit toto jídlo, abyste pochopili, že si zaslouží být ve sbírce oblíbených receptů. Jak to udělat?

Jak si vyrobit sýr doma: tři jednoduché recepty

Navzdory velkému množství mléčných výrobků všeho druhu v obchodech, zvláště uspěchané povahy neustále hledají zajímavý recept, jak si doma vyrobit sýr. A tady, speciálně pro ně, byly vybrány tři jednoduché recepty na vytvoření tohoto božského produktu. Můžeme začít?

Červená řepa na kefíru - univerzální pokrm letní sezóny

Náhodou se stalo, že v letních vedrech mezi všemi prvními chody vedou studené polévky. Jejich výhody jsou zřejmé: jsou nenáročné na přípravu, rychle uhasí žízeň a zanechají za sebou jen příjemný pocit plnosti, nikoli však přejedení. Červená řepa na kefíru není výjimkou. Stojí za to se o tom přesvědčit

Úžasné masové kuličky s rýží a omáčkou

Jemné a přitom vydatné masové kuličky s rýží a omáčkou jsou skvělým hlavním chodem, který osloví dospělé i rozmarné děti. Tajemstvím jejich oblíbenosti je, že základ – mleté maso – lze připravit nejen z masa, ale i z ryb. Zkusíme to?

Francouzské maso s houbami a rajčaty – ruská odpověď na francouzské lahůdky

Kdysi dávno uvařil francouzský šéfkuchař pro hraběte Orlova jemné telecí maso se zeleninou známou Rusům – bramborami a cibulí. Kompozice byla oblečena do nejjemnější bešamelové omáčky a na stůl byl naservírován originální pokrm s názvem „Francouzské maso“. S houbami a rajčaty se toto mistrovské dílo vařilo už v domovině slavného hraběte. Ale jako? Tajemství je odhaleno níže

Gnocchi - recept na italské knedlíky

Gnocchi, jejichž recept byl příznivě přijat kuchyněmi nejen evropských zemí, jsou zaslouženě oblíbené. Vysvětlení je jednoduché: jednoduchost a rozmanitost možností vaření umožňují, aby se tento zázrak vaření stal každodenním i svátečním pokrmem

Jak si vyrobit jablečnou marmeládu sami?

Na konci léta shromažďuje mnoho zahrádkářů obrovské množství jablek. Někdo lisuje šťávu z ovoce, dělá džem, dělá marshmallow a někdo potěší své blízké sladkým produktem zvaným marmeláda

Vaření domácí jablečné marmelády

Jablečná marmeláda je přírodní a extrémně zdravá sladkost. Kromě toho je produkt nízkokalorický, takže jej mohou konzumovat lidé, kteří hubnou a diabetici

Co je to loupaná žitná mouka? Recepty

Dnes nabízíme bližší pohled na takový produkt, jako je loupaná žitná mouka. Samozřejmě se nejčastěji v procesu vaření uchýlíme k pšeničnému analogu. Žitná mouka je však velmi užitečná a na jejím základě lze vytvořit mnoho lahodných pokrmů

Postní pečení

Mnoho lidí si nedokáže představit absenci vůně čerstvého pečiva během půstu, kdy si musíte odepřít potěšení z trápení se s těstem, protože většina receptů obsahuje produkty zakázané v tomto období: vejce, máslo, mléko. Ale v tomto případě byly nalezeny přijatelné možnosti náhrady živočišných produktů, takže libové pečivo nebude o nic méně voňavé, chutné a zdravé

Výborné jídlo 2024, Listopad

Odborná rada

Zajímavé články

Doporučuje

Kategorie