Výborné jídlo 2024, Listopad
Ovesná kaše s jablky: výhody, recept, způsoby vaření a tajemství
V tomto článku se budeme zabývat pouze zlomkem příležitostí, které se před námi otevírají, pokud jsou v domě ovesné vločky a jablka. Aby byla kaše nejen jedlá, ale také chutná, měli byste znát některé nuance její přípravy. Nejsou zde žádné speciální triky. Proces výroby kaše je tak základní, že jej lze svěřit i mladšímu studentovi
Těstoviny "Primavera": snadné a chutné na vaření
Všeobecně se uznává, že pokrm zvaný těstoviny pochází z Itálie. Dnes vám ale dáme do pozornosti 2 recepty ne na italské těstoviny, ale na italsko-americké. Řeč je o těstovinách "Primavera", což znamená "jaro"
Výborná omeleta pro roční dítě a další jídla pro miminka
Takže jste oslavili první narozeniny svého dítěte. Již zazněla stydlivá slova a podnikly se opatrné kroky. Vaše dítě pokračuje v objevování světa. Pro nové exploity potřebuje hodně energie. Jak krmit dítě a jak vařit výživnou omeletu pro jednoleté dítě a mnoho dalších chutných jídel, zjistíte z našeho článku
Recepty na smaženou rýži
Rýžové pokrmy jsou mezi gurmány velmi oblíbené. Rýže se hodí k masu, rybám, mořským plodům. Smažená rýže má vynikající chuť. Způsoby jeho přípravy zahrnují míchání široké škály přísad. V tomto článku se dozvíte, jak vařit smaženou rýži
Uzbecká kuchyně: vlastnosti. Recept na pravý uzbecký pilaf
Když už jsme u té uzbecké kuchyně, každému se samozřejmě hned vybaví světoznámý pilaf. Skutečně se jedná o jedno z nejoblíbenějších jídel v Uzbekistánu, což jsou smažené kousky jehněčího masa se spoustou cibule, mrkve, s přídavkem rýžových krup. Pilaf zde není jen oblíbené jídlo - je to kulturní symbol země
Bohatá tatarská kuchyně – dovolená pro opravdového gurmána
Starověká tatarská kuchyně vás potěší neobvykle lahodnými pokrmy. Užitečné a výživné, krásné a chutné, rozzáří váš život a vnesou do něj pozitivní emoce
Recept "Přírodní kotlety" s historií a tajemstvím vaření
Přírodní řízky jsou jedním z jednoduchých jídel, jejichž příprava nevyžaduje mnoho úsilí, času a znalostí. Jediné „ale“je, že stojí víc než řízky z mletého masa a vyjde méně jídla. Kvalitou však samozřejmě předčí všechny možnosti masných výrobků, bez ohledu na to, jak kvalitní je receptura
Smetanová zmrzlina: domácí recept
Zmrzlina je mražená sladká hmota. Z čeho se tato pochoutka vyrábí? Složení zmrzliny zahrnuje mléčné výrobky, včetně smetany, mléka a másla, jakož i různé přísady ve formě aromatických a chuťových látek
Zapékané brambory – nová chuť oblíbené zeleniny
Jemný gratinovaný brambor nenechá nikoho lhostejným. Vhodné jídlo pro začínající kuchaře. Jediný problém je nakrájet brambory natenko. Známá jídla vytvářejí novou chuť
Kuře pečené v troubě s bramborami je jednoduché a chutné jídlo
Snadná příprava pokrmu - kuře pečené v troubě s bramborami. Jednoduché ingredience. Jemnosti vaření. Kuře v rukávu, pečené v troubě - méně slavnostní, ale stejně chutná varianta
Výborné vepřové řízky: vaření doma
Jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších masových jídel jsou vepřové řízky s hovězím nebo kuřecím masem. Připravují se v různých interpretacích as různými produkty: ořechy, sýr, sušenky, máslo, sušené ovoce. Ať tak či onak, jsou vynikající. Pro příznivce této pochoutky nabízíme výborné recepty
Výborná omáčka z mletého masa: několik receptů
Některé hospodyňky při experimentování s nádobím v kuchyni používají zajímavé technologie. Omáčka z mletého masa je jedním z takových důmyslných vylepšení, které vám umožní kombinovat omáčku a masový pokrm dohromady. Zvažte několik možností, které se od sebe liší jak chutí, tak složením
Recept na zeleninu v pomalém hrnci krok za krokem: různé možnosti vaření
Recept na zeleninu v pomalém hrnci může obsahovat úplně jiné produkty. Ale v každém případě jsou taková jídla vždy chutná, uspokojující a šťavnatá. Dnes se podíváme na dvě různé možnosti vaření zeleniny v moderním kuchyňském zařízení
Vepřová omáčka: recept a potřebné ingredience
Vepřová omáčka je všestranný pokrm, který se hodí ke každé příloze. Všestrannost spočívá v tom, že tento recept můžete použít v každodenním i svátečním menu
Ryba s houbami: některé oblíbené recepty
Podle tradice moderního kulinářského umění kombinujte v pokrmech různé druhy proteinových produktů. Ryba s houbami se tedy hodí do různých receptů, zvláště pokud se přidá zelenina a koření. Dá se dusit, péct v troubě, vařit. Co se týče doporučení pro nákup produktů: ryby je třeba volit bez malých kostí (k tomuto účelu se dobře hodí mořské filé), nejdostupnější jsou houby - žampiony nebo hlíva ústřičná, ale dopřát si můžete i lesní: bílé , máslo
Senzační výhody pampelišky
Tuto rostlinu zná každý od dětství, ale málokdo ví, jaká síla se v ní skrývá. Od nepaměti se mu říká elixír života a našim současníkům je známější jako plevel. Výhody pampelišky jsou tak mnohostranné, že slouží jako záminka pro její zařazení do rodinného jídelníčku. Navíc kořeny, stonek, listy, květy - vše je užitečné v pampelišky
Grilovaná chobotnice: tipy na vaření
Světlé pokrmy z mořských plodů jsou oblíbené zejména v létě, kdy se teplota vzduchu blíží 30 stupňům. Jedním z nejoblíbenějších produktů používaných při přípravě takových pokrmů jsou chobotnice
Jak nacpat chobotnice. Čím jsou chobotnice plněné?
Squid je produkt z mořských plodů, který lze často vidět na pultech obchodů, ale jak a co se z něj dá připravit? Jak nacpat chobotnice, jak uvařit dobrou sekanou a předložit vynikající pochoutku na sváteční stůl - o tom si dnes povíme
Jak vařit chobotnice ve smetanové omáčce. Recept
Oliheň ve smetanové omáčce je perfektní jídlo pro ty, kteří si občas rádi dopřejí delikatesy z mořských plodů
Jak vařit hovězí maso: několik pravidel
Je mnoho tipů, jak vařit hovězí maso, a všechny jsou správné a svým způsobem užitečné. Člověk potřebuje jíst maso, protože je bohaté na vitamíny, tuky, bílkoviny a sacharidy
Oliheň v těstíčku: recepty a funkce vaření
Tlučené kalamáry je jednoduchá, ale zároveň úžasně chutná pochoutka, která se může stát oblíbeným ve vaší rodině. Jeho šťavnatost, lehkost a jedinečnou pikantnost jistě ocení každý gurmán. Tento předkrm je ideální pro slavnostní hostinu a pro jednoduchý večírek s přáteli
Výborné domácí knedlíky s vývarem. Knedlíky pečeme v troubě v hrncích
Knedlíky s vývarem jsou vždy vydařené a zasytí jídlo. Ještě chutnější jsou však v hrncích pečených v troubě. Nabízíme několik receptů
Čím mohou být kuřecí stehýnka plněná? Recepty
Každý miluje kuře, zvláště pečené nebo smažené. Někdy se ale také plní, což už se rovná lahůdkám. Obzvláště oblíbené a milované jsou nožičky s různými náplněmi. Čím se dají naplnit kuřecí stehýnka? Pojďme to zjistit z receptů
Nejlepší guláš: recepty, recenze. Domácí guláš. Kuřecí guláš v troubě
Nejlepší guláš je domácí guláš. Když si maso připravujete sami, přesně znáte složení výrobku, nepoužívejte škodlivá barviva a konzervanty. Proto vám chceme říci, jak si sami připravit guláš z vepřového, hovězího a kuřecího masa
Sušená kuřecí prsa: několik lákavých receptů
Drůbeží filé je dietní a cenově dostupné maso. Mnozí to však vnímají s nesouhlasem. Za prvé, prsa se obvykle ukáží jako spíše suchá. Za druhé, nemá výraznou chuť. Lidé tedy preferují škodlivější, ale šťavnatější nohy. A to jen proto, že nevědí, jak křehká mohou být kuřecí prsa v obale! Zkuste svou nedůvěru překonat předsudky a uvařte si pokrm podle některého z našich receptů
Péct hovězí maso v troubě je snadné
Nejjednodušší způsob je upéct celé hovězí maso v troubě. Nezabere to mnoho osobního času a výsledkem je skvělé jídlo. Pokud přidáte trochu koření a bylinek, pokrm bude voňavější. Někteří tento druh masa nemají rádi kvůli nutnosti dlouhého vaření. Pokud ale znáte pár triků, pak lze tento problém vyřešit. Je snadné upéct hovězí maso v troubě
Jak vařit julienne s houbami
Toto jídlo k nám přišlo z francouzské kuchyně. Julienne je horký předkrm, který lze podávat jako druhý chod. S jakými ingrediencemi ho na našich stolech nepotkáte: s mořskými plody, s masem, s kuřecím masem a se zeleninou. Nejčastěji však hostesky vaří julienne s houbami
Nadívané kuře: recepty na vaření s fotografiemi
Nadívané kuře je jídlo, které se bude hodit na sváteční stůl, například na nějakou oslavu, i do každodenního menu, zvláště pokud chcete své blízké potěšit nějakým speciálním pochoutkem
Lahodné a uspokojivé julienne: recept s houbami a mletým masem
Recept na julienne s houbami zná téměř každý. Tento chutný a rychlý pokrm má však i jiné způsoby, jak jej vytvořit. Například místo kuřecích prsou v takové večeři můžete použít běžné mleté maso a přidat k němu další přísady
Houby julienne - recept původně z Francie
Houby julienne je skvělý francouzský recept. Nejčastěji se připravuje na sváteční stůl. Recept však nečiní žádné potíže, takže s ním můžete hýčkat rodinu i ve všední dny. Je pravda, že kvůli použití zakysané smetanové omáčky má jídlo vážný obsah kalorií, takže je lepší ho podávat na oběd, ne na večeři
Sušené papriky doma na zimu
Sušené papriky na zimu jsou spolu se zmrazením, konzervováním a sušením jedním z nejlepších způsobů sklizně. V tomto článku budeme hovořit o všech funkcích této metody konzervace pepře. Ostatně pro opravdové labužníky není žádným tajemstvím, že sušené papriky dodávají pokrmům zvláštní pikantnost. A tato pochoutka rozhodně zpestří domácí jídelníček
Veganská majonéza. Postní majonéza doma: recepty na vaření
Veganská majonéza může být skvělou alternativou k obvyklé těžké žloutkové omáčce. Pro svou příjemnou chuť, homogenní texturu a přírodní složení si na něm pochutnávají nejen vegani, ale i lidé, kteří dodržují církevní půst a dodržují zásady správné výživy
BBQ omáčka: nejoblíbenější recepty
Pořádání venkovních večírků a pohoštění hostů dokonale uvařeným masem je úžasná tradice, která pochází z Ameriky. Masové pokrmy jsou připravovány speciální technologií. A samozřejmě je zde potřeba barbecue omáčka
Masová domácí pizza. Několik jednoduchých receptů
Mnoho z nás si objednává toto jídlo s donáškou domů – pizzerie mají nyní poměrně rozvinutou infrastrukturu: kurýr doveze jídlo až ke dveřím. Ale je tu jen jeden problém: i přes vysokou kvalitu produktů a soulad s evropskými normami někteří fanoušci italského jídla stále považují za nedostatečné naplnit pizzu polevou. Takže v tomto případě je skvělou variantou domácí masová pizza
Recepty na rajčatovou omáčku
Tomatová omáčka je aktivně používána kuchaři po celém světě, přísada zdůrazňuje chuťové kombinace masových přísad, skvěle ladí se zeleninou, přílohami. Jak uvařit pikantní dresink? Recepty omáček, zajímavá italská jídla
Dušené brambory se zeleninou: recept
Je těžké najít člověka, který by neměl rád pokrmy z brambor, zvláště když jich existuje velké množství. Každý si proto jistě najde pokrm, který bude vyhovovat jeho chuti. Krása brambor je v tom, že mohou fungovat jako samostatné jídlo nebo příloha a jejich nedílná součást
Italská omáčka na špagety: Recept na skutečnou omáčku s fotografií
Italská omáčka na špagety z čerstvých rajčat, bazalky a dalších ingrediencí dělá obyčejné jídlo jedinečným, pikantním a zajímavým. Takové omáčky se připravují jednoduše, ale nakonec dávají zvláštní chuť obvyklým těstovinám. Každá hosteska si může vzít na vědomí několik receptů, které pomohou diverzifikovat menu
Vaření snadné a chutné dýňové polévky s kuřecím masem
Článek nabízí doporučení pro vaření dýně na polévku, poskytuje recepty na lahodné a originální pyré na bázi dýně
Nugety z kuřecích prsou: jak udělat rychle a chutně
Nudinky z kuřecích prsou s omáčkou (rajčatová, smetanová, medovo-hořčičná) se pevně zapsaly do nabídky mnoha restaurací rychlého občerstvení. Doposud je toto jídlo umístěno jako lehké (i když ne dietní) a milované dětmi
Recepty Syrniki s krupicí: v troubě a tradiční smažené
Článek obsahuje recepty na tvarohové koláče s krupicí, tradiční, dietní, je uveden podrobný návod na vaření krok za krokem