Nejlepší recepty 2024, Listopad
Vepřová kýta: jak si vybrat a co vařit
Vepřová kýta není jen drob, ze kterého se dá uvařit želé. Některé jeho části jsou vhodné i na pečení, například kolínka. Z něj můžete vařit mnoho chutných a originálních jídel. K tomu je však potřeba vědět, jak vybrat správnou stopku a připravit ji
Upečte makrely – chutné a snadné
Makrela je chutná ryba, ale mnoho lidí se ji bojí vařit – je prý trochu mastná… Mezitím lze z této ryby připravit mnoho lahodných pokrmů! Dnes v tomto článku pečeme makrely a nejen to
Sušenky "Ořechy": recept, funkce vaření a recenze
Ořechové sušenky jsou jedním z nejchutnějších pochoutek pro moderní děti i dospělé (kteří „pocházejí“ze sovětské éry). Takový dezert ve vzhledu skutečně připomíná skutečný ořech ve skořápce. A nyní si můžete vyrobit kromě sladkých „Ořechů“i slané, které budou tou pravou svačinkou na sváteční nebo každodenní stůl. Existuje mnoho možností pro výrobu ořechových sušenek a některé z nich jsou popsány v tomto článku
Hlíva ústřičná: recepty na vaření. Lahodné pokrmy z hlívy ústřičné
Výborné recepty s hlívou ústřičnou. Jak smažit hlívu ústřičnou s cibulí? Expresní metoda marinování hub. Recepty na originální pokrmy krok za krokem. Jednoduché a rychlé recepty s minimem ingrediencí
Konzervované třešně: recepty
V zimě opravdu chcete jiné bobule! Tento sen je snadno splnitelný. Stačí je jen správně uložit - a budete mít doma vždy užitečné a chutné zásoby. V tomto článku zavařujeme třešně. Recepty jsou nabízeny velmi různé - s cukrem, bez něj, bobule ve vlastní šťávě, stejně jako kompot
Tvarohové palačinky: recept, funkce vaření a recenze
Syrniki je vynikající tvarohový pokrm. Milují je jak k snídani, tak k večeři. Navzdory skutečnosti, že toto jídlo je velmi jednoduché, existuje obrovské množství receptů na tvarohové koláče
Snadné vaření shawarmy doma
Při pohledu na prodejce shawarmy pochopíte, že v procesu vytváření tohoto pokrmu není nic složitého. Vaření shawarmy doma se však téměř všem Rusům zdá být naprosto nemožným procesem. A mimochodem úplně marně
Jak připravit lahodnou majonézovou omáčku
Jak vyrobit lahodnou majonézovou omáčku: možnosti se zakysanou smetanou, hořčicí, česnekem a dalšími přísadami
Majonéza: recept, přísady a funkce vaření
Pokrmy obsahující majonézu, nebývalé množství. Každý však dobře ví, že tento produkt je poměrně kalorický. Z tohoto důvodu v tomto článku podrobně prozkoumáme některé z nejúspěšnějších receptů na majonézu
Hranolky – oblíbený brambor každého z nás
Smažení tímto speciálním způsobem je tak rychlé, že i slovo „hluboké smažení“bylo zredukováno na známé slovo „hranolky“. Křupavé a opečené brambory milují všichni, všude a vždy - děti i dospělí, obyvatelé měst i venkova, v zimě i v létě, ve smutku i v radosti. Neexistují žádné výjimky. Vaření není tak obtížné, pokud dodržujete některá pravidla
Ruská národní kuchyně – je lepší jednou vyzkoušet, než stokrát číst
Ruská národní kuchyně je oblíbená v celém kulinářském světě. Jeho úspěch je založen na třech pilířích: chutné, jednoduché a zdravé
Zavařování okurek na zimu
Konzervace okurek začíná tím, že třetina koření a bylinek se umístí na dno lahví, na ně se položí vrstva okurek, pak znovu koření a okurky a tak dále. Sklenice se naplní horkou solankou, která se připraví následovně: do nádobí se nalije voda, přidá se sůl, povaří se a přefiltruje přes tři vrstvy gázy, poté se přidá ocet. Marináda by měla vařit dvě minuty
Lahodné jídlo v hrncích: recepty s fotografiemi
Každá, dokonce i začínající hostitelka, má svůj vlastní seznam jídel, jakési menu, které splňuje všechny požadavky. Těch pár jídel, která jsou v tomto seznamu uvedena, má zpravidla svůj výjimečný recept, prověřený časem a generacemi. Mohou to být lahodné saláty, jemné pečivo a vydatné první chody. Pokrmy ze seznamu jsou připravovány v případech, kdy chcete potěšit sebe a své blízké
Skladujte okurky na zimu. Solení a jeho jemnosti
Všichni milujeme kyselé, křupavé okurky. Solit je však není snadný úkol. Začněme u samotného produktu. Pro přípravky obecně je vhodná zelenina s tmavě zelenou slupkou a mnoha pupínky. Pokud jsou ostré, znamená to, že okurky byly nedávno odstraněny z keře a nestihly se naroubovat. Pokud jste ale koupili již zvadlé, vložte je na několik hodin do studené vody
Lahodné okurky na zimu: recepty na sklizeň
Husté a křupavé nakládané okurky. Jsou dobré samotné a skvělé na přípravu salátů. Zvláště pokud byly vyrobeny ručně. Ale bohužel ne každá žena v domácnosti se může pochlubit schopností připravit lahodné okurky na zimu. Ve skutečnosti to není tak těžké, jak by se mohlo na první pohled zdát. Je pouze nutné vybrat správnou zeleninu a dodržet všechny potřebné proporce při zavařování
Přípravy na zimu. Recepty na konzervaci na zimu
Jak si připravit domácí přípravu na zimu? Naučte se vařit konzervované saláty z různých druhů zeleniny. Vaříme konzervované okurky a cukety, čerstvost domácích okurek uchováme 2 měsíce stočením do zavařovací sklenice se svíčkou! Ptáte se, jak na to? Podívejte se na článek
Cuketový kaviár pro budoucnost
Cuketový kaviár se hodí k široké škále jídel: brambory, cereálie, pečené maso. Navíc se dá jednoduše namazat na chleba
Recept na cuketové palačinky: Rychlé, chutné, zdravé
Mnoho žen přemýšlí, co vyrobit z cukety. Tuto zeleninu lze použít k přípravě různých pokrmů. Mohou to být saláty, občerstvení a další. V našem článku zvážíme, jak se připravují palačinky z cukety
Výborná domácí jídla: Naučte se vařit tvaroh syrniki
Jak již bylo zmíněno, tvarohové palačinky lze smažit pomocí různých technologií. Nejjednodušší a nejběžnější recept zní takto: na 5 porcí je třeba ušetřit 1 kg samotného tvarohu, 130 gr. mouka, 1-2 vejce, od 75 do 100 gr. cukr (pro mlsné jazýčky), kousek másla (75 gr.), trocha soli (dle chuti)
Plněná cuketa: recepty s fotografiemi
Cuketu lze použít nejen k přípravě široké škály salátů a kastrolů. Mohou se samy o sobě stát kompletním jídlem. A k tomu nemusíte utrácet spoustu ingrediencí a času. Pomocí receptu s fotografií plněné cukety můžete uvařit vydatné, výživné, chutné a hlavně dietní jídlo
Jak vařit tvarohové koláče s jablky?
Tvarohové koláče jsou velmi chutné a zdravé jídlo, které se skvěle hodí ke snídani i večeři. Mnoho lidí má toto jídlo rádo. Doporučujeme vařit tvarohové koláče s jablky
Pepřové lečo. Několik variant
Pepřové lečo je maďarské jídlo. Přirozeně, když se dostanete do jiných zemí, recept se trochu změní. Každá hosteska přidá svou vlastní chuť nebo novou přísadu. Ale hlavní složkou tohoto jídla je vždy sladká paprika. Právě on v kombinaci s dalšími produkty dělá pepřové lečo neobvykle chutné
Co upéct z tvarohu: názvy jídel, recepty a tipy na vaření
Dnes si s vámi povíme, co všechno se dá upéct z tvarohu. Nejoblíbenějšími jídly jsou tvarohové kastrol (můžete vařit v troubě nebo v pomalém hrnci), lahodné a voňavé palačinky, tvarohové koláče a líné knedlíky. V tomto článku si navíc povíme o výhodách tvarohu a minerálech a látkách, které obsahuje
Chutný zeleninový kaviár: přípravy na zimu
K vaření kaviáru je vhodná jakákoli zelenina. V tomto článku jsme shromáždili nejoblíbenější recepty. Proces vaření není pracný a nezabere mnoho času
Grilovaný lilek na pánvi – funkce vaření, recepty a recenze
Lilek je jedinečná bobule, lidově nazývaná „modrá“. Kombinuje spoustu užitečných vitamínů a vlastností, které jsou prospěšné pro lidské tělo. Při tepelné úpravě se zpravidla mnoho vlastností ztrácí, ale ne při grilování lilku
Zelený pepř: originální přípravy na zimu
Sezóna zeleniny poskytuje horlivým hospodyňkám obrovský prostor pro sklizeň v nadcházejících chladných měsících. Stejná zelená paprika v této době stojí pouhé haléře a můžete z ní udělat spoustu různých dobrot, které potěší rodinu v zimním šeru. Mnoho z nich je omezeno pouze na přidání papriky do salátů nebo konzervovaných rajčat. Samostatně se zavírá pouze formou lečo. Mezitím to není jediný způsob, jak srolovat zelenou papriku na zimu
Recept na Takoyaki: podrobný popis a způsoby vaření
Abyste měli představu o národní kuchyni konkrétní země, měli byste zkusit uvařit jedno z jejích nejznámějších jídel. Někdy to však není tak jednoduché, jak bychom si přáli. Například v Japonsku zná recept na takoyaki nejen každý kuchař, ale i každá hospodyňka. A pro Rusy jde o exotický produkt, který by mnozí rádi vyzkoušeli
Sójová pasta: přísady, recept
Co je sójová pasta? Umíte si sójovou pastu vyrobit doma? Jak vařit sójovou pastu "Ty"? Recept na sójovou pastu "Miso"
Japonské sladkosti: zábavný proces výroby sladkostí z prášku
Dnes už nikoho nepřekvapíte lahodnými dezerty, ale spousta lidí obdivuje zajímavé a roztomilé sladkosti. Článek se zaměří na japonské sladkosti, od kterých nelze spustit oči a jejich vzhled vás nutí přemýšlet: je to dezert nebo umělecké dílo?
Tygří krevety – neobvyklé recepty na oblíbené mořské plody
Tygří krevety jsou oblíbeným a chutným produktem s vysokými zdravotními přínosy. Různé země nabízejí své vlastní národní recepty na tyto mořské plody
Tajemství polotovarů: sušená dýně. Pokrmy ze sušené dýně: Recepty
Sušená dýně je v zimě zdrojem cenných vitamínů a jedním ze způsobů uskladnění čerstvé zeleniny. Usušit dýni doma zvládne každý, tím spíše, že k tomu využijete sluneční paprsky, troubu, elektrickou sušičku. Další informace o tom, jak sušit dýni a co z ní vařit, najdete v našem článku
Grilování. recepty na marinádu
Grilování není jen jedna z možností vaření, ale také druh párty. Recepty na grilování v tomto článku popisovat nebudeme – smažit maso na otevřeném ohni zvládne téměř každý, ale originální omáčky, marinády a koření jsou tím, co udělá váš pokrm jedinečným
Plněné houby: recepty na vaření
Plněné houby jsou jedním z nejjednodušších a nejuniverzálnějších jídel. Mohou se jíst jako každodenní svačina, a pokud jsou správně zdobené, lze toto jídlo podávat na jakémkoli svátečním stole. Pro vaření hub zpravidla nemusíte používat velké množství přísad a trávit spoustu času vařením, vše je velmi jednoduché. Ale aby bylo jídlo opravdu chutné, měli byste znát některé vlastnosti vaření
Koláč se solenými houbami: recepty s fotografiemi
Z našeho článku se dozvíte, jak vařit lahodný koláč se solenými houbami. Toto tradiční ruské jídlo lze připravit na několik způsobů a my vám o některých z nich povíme
Jak vyrobit hořčičnou omáčku
Horčice je na každém jídelním stole již více než tisíc let. Podle legendy se Alexandr Veliký pohádal s králem Dareiem a dostal od něj jako dárek sáček sezamu – symbol síly perské armády. V reakci na to poslal králi několik hořčičných semínek, čímž naznačil, že jeho armáda, i když malá, je temperamentnější a neúnavnější. V současnosti se z takových zrn připravuje hořčičná omáčka, která dodává pokrmům, se kterými se konzumuje, určitou sílu
Roláda s kuřecím masem: jednoduché recepty
Jak uvařit rolku s kuřecím masem a zeleninou? Jak vařit kuřecí rolku Caesar? S jakou omáčkou se má podávat? Tipy na přípravu a zdobení tohoto pokrmu
Smažená křídla – několik zajímavých receptů
Křídla nelze nazvat nejmasovější částí kuřecího těla, ale jsou bezpochyby velmi chutné. A zcela oprávněně je obrovské množství lidí připisuje svým oblíbeným jídlům. Receptů na jejich přípravu je nespočet. Jsou vařené a smažené, dušené a pečené
Jak uvařit okurkovou rolku?
Klasické sushi využívá mořské řasy, rýži a ryby, ale existují i vegetariánské varianty tohoto orientálního pokrmu. Nejběžnější jsou rohlíky s takuanem nebo okurkou. Jak vařit rolku s okurkou? Recept s fotografií tohoto lehkého japonského občerstvení je uveden v tomto článku. Jaká je posloupnost akcí?
Jemnosti vaření: tatarská omáčka
Tatarská omáčka je pikantní a pálivá směs, která příjemně zpestří váš stůl a doplní tělo užitečnými látkami. Snadno se připravuje a potřebné komponenty vždy najdete v lednici
Jak vařit šťavnaté kotlety
Každá hospodyňka má vlastní technologii vaření řízků, jejímž podstatou je zajistit, aby byly při podávání šťavnaté. Pro získání šťavnatých řízků je nutné, aby suroviny na řízky dokázaly dát tuto šťávu. A druhou složkou úspěchu je udržet šťávu uvnitř řízku