Nejlepší recepty 2024, Září
Kyjevské řízky: recept, ingredience a tajemství vaření
Kyjevské řízky budou vynikající volbou pro slavnostní i každodenní jídlo. Existuje několik možností pro vaření masových kuliček. V tomto článku se s některými z nich seznámíte
Různá letní menu
Letní menu se prostě musí lišit od zimních, protože v létě potřebujeme úplně jiné vitamíny a živiny
Kyjevský řízek: recept na vaření
Klasický recept na kyjevské kotlety s fotografiemi krok za krokem. Podrobný popis procesu, vlastnosti tohoto pokrmu a mnoho užitečných doporučení pro jeho přípravu
Klasický recept na studenou červenou řepu
Studená červená řepa je skutečnou zásobárnou vitamínů a užitečných minerálů. Navzdory rychlosti, snadnosti přípravy a jednoduché sadě produktů je studená letní polévka skutečným kulinářským nálezem. Nabízíme zvládnutí klasického receptu na studenou červenou řepu na kefíru
Národní jídla Gruzie: recepty
Národní gruzínská kuchyně je kaleidoskop jasných barev, chutí a vůní, které vyvolávají ty nejvřelejší a nejradostnější pocity a samozřejmě chuť k jídlu. V Gruzii je vše spojeno s hody, vínem a jídlem. To je pravděpodobně důvod, proč jsou národní jídla Gruzie tak chutná
Gruzínský salát: několik receptů
Při slovech „gruzínský salát“se ruský člověk spojí s velkým množstvím pikantní zeleniny, čerstvé zeleniny, různých omáček s ořechy a semínky granátového jablka, stejně jako se sýrem Suluguni nebo Adyghe a olivami. Jednoznačný recept vám ale nikdo nedá. A právem, protože salátů je v Gruzii velké množství. A všechny mají úžasnou chuť a obrovskou sadu vitamínů
Vaření meruňkového džemu z jednoduchých produktů
Dnes si připravíme velmi zdravý meruňkový džem, který budete rádi jíst v zimě i v létě. V epidemii nachlazení pomůže léčivý džem posílit imunitní systém a zbavit se beri-beri
Russula: vaření této lahodné houby. Solení a dušení
Russula je nádherná houba patřící do rodu lamelárních a čeledi Russula. Je známo více než 270 druhů rusuly, z nichž většina je jedlá. Mají nejširší distribuční oblast a nacházejí se téměř po celém Rusku. V tomto článku vám řekneme, jak se russula připravuje
Lišky v zakysané smetaně – vyberte ten nejlepší recept
Jídla z lišek mají nezapomenutelnou chuť. Stejně jako všechny ostatní houby lze lišky vařit v různých formách: dušené, smažené, pečené, zahrnuté do salátů, náplní do koláčů a koláčů a vařené z nich jako první jídla. Lišky se zakysanou smetanou mají neobvykle jemnou chuť. Právě o něm budeme hovořit v článku. Zvažte několik možností jídel, z nichž každá je nepochybně vynikající
Vaření paštik se sýrem
Chebureki je skvělý způsob, jak si dát rychlou a chutnou svačinu. Tradiční recept na toto jídlo zahrnuje použití mletého masa. Moderní kuchaři také připravují paštiky se sýrem, bramborami, houbami a rajčaty. Nejsou o nic méně syté a chutné. Nabízíme vám nejoblíbenější recepty na vaření tohoto jídla
Jak lahodně vařit bulharské lečo: recept na lahodnou svačinu na zimu
Jedním z oblíbených letních jídel připravovaných z vyzrálé domácí zeleniny a konzervovaných na zimu je bulharské lečo. Recept na jeho přípravu v originále se používá poměrně zřídka. Mnoho hospodyněk se kromě standardních surovin snaží přidat další zeleninu podle chuti. Ale protože hlavní věcí zde není originalita receptu, ale konečný výsledek, všechny tyto možnosti mají také právo existovat a nazývat se slovem "lecho"
Lecho s rajčatovou pastou: recept. Ingredience na lečo
První, kdo uvařil lečo s rajčatovým protlakem, vynalezli bulharští kuchaři. Později se tato možnost náhrady rajčat zalíbila mnoha ženám v domácnosti po celém světě. Tato metoda výrazně zkracuje dobu vaření a snižuje složitost procesu jako celku
Jak udělat třešňový džem
Kdo v zimě nejí rád džem z domácích zásob? Ale ne každý to umí vařit
Jak vařit třešňový džem? Recept s fotografií
Višňový džem je oblíbený pro svou příjemnou chuť, krásnou barvu a bohaté aroma. Tato pochoutka je oblíbená zejména v chladném období. A mezitím je to také velmi užitečné. Višňový džem je zásobárnou pro tělo důležitých vitamínů a minerálů (A, skupiny B, C, PP, hořčík, fosfor, vápník a jód). Bobule pomáhá zvyšovat koncentraci hemoglobinu v krvi, normalizovat hladinu cholesterolu, posilovat imunitu
Rizoto s houbami: recept s fotografií
Pokud si dnes chcete uvařit něco z italské kuchyně nebo si pochutnat na něčem neobvyklém a neobvyklém, pak jste na správné adrese! Dnes je čas říct vám, jak se připravuje domácí rizoto s houbami a kuřecím masem, a také zjistit historii vzhledu tohoto jídla a kdy a s čím se podává
Recept na klasické rizoto – funkce vaření a recenze
Risotto je slavné italské jídlo. Recepty na rizoto jsou celým uměním designu pokrmů. Je důležité, abyste získali elastickou rýži s lehkou krémovou omáčkou. Vaření pokrmu podle jakéhokoli receptu je nemožné bez speciálních odrůd rýže
Rizoto se zeleninou: recept, výběr surovin
Rizoto se zeleninou je nejen chutné, ale také zdravé. Obsahuje velké množství vlákniny a různých vitamínů. Různé země mají samozřejmě své vlastní recepty na jeho přípravu, ale všechny jsou si tak trochu podobné. Každý kuchař připravuje pokrm jiným způsobem. Někdo dělá rizoto se zeleninou, jiný s mořskými plody a další si k tomu dává i bílé nebo červené víno
Národní jídla Itálie: recepty s fotografiemi
Italská kuchyně je uznávána jako jedna z nejlepších na světě. Recepty národní kuchyně jsou známy téměř všem občanům země. V našem státě je nezná každý. Národní jídla v Itálii (jejich fotografie bude uvedena níže) se vyznačují širokou škálou koření a přísad. Mezi příchutě patří mořské plody, zelenina, drůbež, libové vepřové maso, hovězí maso, sýr, ovoce, rýže, bobule a luštěniny
Jak vyrobit citronový krém. Citronový sušenkový krém - recept
Citrónový krém je oblíbená anglická pochoutka konzistencí připomínající pudinkovou náplň nebo ovocné pyré. Tento dezert má jemnou texturu a nasládlou chuť s charakteristickou kyselostí
Úžasná a pulzující italská kuchyně
Italská národní kuchyně je známá svými pokrmy a víny. Má mnoho funkcí a jemností, o kterých můžete mluvit donekonečna
Vaření vynikajících knedlíků! Jak dlouho vařit knedlíky s bramborem, tvarohem a višněmi?
Knedlíky jsou oblíbeným pokrmem, který se s chutí vaří a jí nejen u nás, ale i v zahraničí. Hodí se nejen pro dospělé, ale i pro děti a různé náplně si jistě najdou své obdivovatele
Knedlíky s bramborami: recept krok za krokem s fotografií
Na rozdíl od známých knedlíků se knedlíky s bramborem nutně připravují z nekynutého těsta. Navzdory skutečnosti, že masová náplň musí být v takových výrobcích určitě, existuje mnoho receptů, ve kterých je tato základní složka nahrazena jinými výrobky (zelenina, houby)
Italská jídla: názvy a recepty
Italská kuchyně pevně vstoupila do našich životů. Mnoho z nich si vysloužilo celosvětové uznání. Zároveň musíme pochopit, že italská kuchyně nejsou jen těstoviny a pizza. Dnes se podíváme na zajímavá a chutná italská jídla, jejichž názvy jsou mnohým známé: špagety, tiramisu, ravioli, lasagne atd. Navíc není těžké je vařit doma
Citronová marmeláda: ingredience, recept
Citronová marmeláda není jen tak obyčejný dezert. Takovou všestrannou pochoutku lze použít jako přísadu do čaje nebo jako náplň do sladkého pečiva. Kromě toho se tento produkt někdy používá dokonce jako lék k prevenci nachlazení. Základem jsou dvě ingredience (cukr a plody citronu), které během procesu vaření procházejí minimální tepelnou úpravou
Jaký upéct koláč z listového těsta? Svačinové dorty, "Napoleon", dort z listového těsta
V tomto článku si povíme, co se dá z listového těsta připravit. Musím říct, že z toho nevznikají jen výborné koláče. Neméně chutné jsou košíky, vol-au-vents, croissanty, svačinové koláče s nejrůznějšími náplněmi, a to nejen sladkými
Chlení je strouhanka. Pečené krevety
Chleba je termín používaný k popisu několika velmi podobných, ale mírně odlišných ingrediencí. Strouhanka může být čerstvá nebo sušená, jemně mletá, hrubá nebo granulovaná. Recepty obvykle uvádějí, jaký typ použít. Chléb lze připravit s různými druhy chleba, ale pro křupavou kůrku v pokrmech použijte mírně prošlý chléb
Recepty na domácí majonézu
Na každém slavnostním stole, a nejen na tom svátečním, je majonéza považována za povinný dresink. Milují ho lidé všech věkových kategorií a nejčastěji se používá jako doplňková přísada do salátů, jako je Olivier
Rudé solené ryby: recepty na vaření. Jak nakládat červené ryby doma
Červená ryba je považována za neuvěřitelně zdravou a chutnou pochoutku. Růžový losos, losos, pstruh - připravuje se z nich neuvěřitelné množství pokrmů, dělá se z nich i sushi a rolky a nasolí se. Jde o to, jak rychle a chutně nasolit červené ryby, chceme mluvit v našem článku. Dělat to sami není tak obtížné a výsledek je mnohem lepší než podobný produkt z obchodu
Tvarohová náplň: nejlepší recepty. Palačinkový koláč s tvarohovou náplní
Tvaroh je velmi zdravý a uspokojující fermentovaný mléčný výrobek. V kuchyních různých národů světa jsou koláče, palačinky, knedlíky a další kulinářské speciality s tvarohem v té či oné podobě. A tvarohová náplň se používá v mnoha pokrmech. Zkusme některé z nich uvařit. Nejprve ale pár jednoduchých receptů na samotnou náplň
Lahodné náplně do koláčů: recepty na sladké i slané náplně
V závislosti na tom, jaká náplň do sušenkových dortů bude použita, bude takový pokrm zdobit sváteční stůl. Buď to bude sladký dort nebo slaná svačina. A existuje mnoho možností pro polevy, vyberte si podle svého vkusu. Článek obsahuje několik receptů na náplně do koláčů
Smažená zelenina. Oblíbené recepty a různé způsoby vaření
Lidé často do svého jídelníčku zařazují smaženou zeleninu. Tento způsob vaření vám umožní objevit novým způsobem a někdy úplně změnit představu o jejich chuti
Národní jídla Ázerbájdžánu. Oblíbené recepty ázerbájdžánské kuchyně
Ázerbájdžánci milují a vědí, jak chutně vařit, ale přísné náboženské normy diktují muslimům určitá omezení. Islám zanechal svůj otisk na národních pokrmech Ázerbájdžánu. Recepty na masitá jídla například navrhují jakékoli maso kromě vepřového
Jak vařit cuketový koláč v troubě: recept s fotografií
Recept na cuketový koláč v troubě přijde vhod každé správné hospodyňce. Tato příjemná pochoutka vám pomůže prožít dlouhý zimní večer s rodinou nebo bude nádhernou ozdobou na slavnostním stole. Níže nabízíme několik možností vaření. Každý z nich si zaslouží vaši pozornost
Pšeničný chléb: recepty na vaření
Mnoho z nás ví, co je pšeničný chléb z obchodu (GOST 27842-88). Rychle plesniví, může kysnout, během pár hodin ztrácí měkkost… Přestaňte si stěžovat na kvalitu kupovaného chleba, naplňte svůj vlastní život novým smyslem a svůj byt zvláštním duchem a vůní, začněte péct chleba sami . To už není jen vaření, to je posvátný obřad a svátost, epická, zároveň každodenní
Jak upéct nekvašený chléb? Krok za krokem recept s fotografií
Nekvašený chléb se vyznačuje především tím, že nevyžaduje použití škodlivých teplomilných kvasnic nebo kvásku. Proces hnětení těsta je navíc extrémně jednoduchý! Charakteristickým rysem tohoto typu chleba je doba pečení (v některých případech smažení): je extrémně krátká. Obecně platí, že nekvašený chléb je zdravou a ekonomickou alternativou toho klasického
Sódový chléb: recept, pořadí vaření, doba pečení
Domácí pečivo je vždy mnohem chutnější a zdravější než to, co se kupuje v neověřených obchodech. Zvláště pokud se jedná o nějaký neobvyklý produkt. Dnešní článek vám ukáže, jak si doma vyrobit irský sodový chléb
Vaření králičího masa
Králičí maso jako výborný dietní produkt obsahuje velké množství minerálních látek, je poměrně výživné a dobře vstřebatelné. Tento produkt úspěšně konkuruje vepřovému, drůbeži, jehněčímu a hovězímu masu
Jak uvařit lahodného králíka
Jak víte, králičí maso je jednou z nejdietnějších potravin. Dá se podávat i dětem v raném věku. Chuť tohoto produktu je také vynikající. Je to jemné a chutné maso. Hlavní věc je vědět, jak vařit králíka. Možností je zde spousta. Tento produkt je oblíbený, a proto se připravuje v různých verzích
Jak vařit dušenou rýži. Jak vařit dušenou rýži drobivou
V obchodě se můžete zmást rozmanitostí nabízeného zboží. I rýže, na kterou jsme zvyklí, je jiná: leštěná, dušená, divoká. Při nákupu nové odrůdy pro sebe ženy v domácnosti přemýšlejí o tom, jak vařit tuto obilovinu tak, aby byla drobivá a chutná, protože rýže bude nejen vynikající přílohou k masu nebo rybám, ale také vhodná k přípravě salátů, svačin a pilafu
Vařená klobása doma: recept krok za krokem
Mnoho lidí si nedovede představit kompletní snídani bez lahodného sendviče s klobásou. Jediná škoda je, že moderní potravinářský průmysl ho vyrábí z čehokoli, jen ne z masa. Výrobce se tak snaží ušetřit peníze, aniž by se staral o své spotřebitele. Cesta z této situace může být vařená klobása doma. Navíc není těžké ho vařit a existuje dokonce zcela dietní recept