Zdravé jídlo 2024, Září

Čočka: přínosy pro tělo, složení, kalorie, vaření

Čočka: přínosy pro tělo, složení, kalorie, vaření

Čočku lze považovat za jedinečný produkt, protože tato rostlina z čeledi luštěninových je jedním z nejlepších zdrojů rostlinných bílkovin, které byly ceněny již od starověku. Zrnka čočky konzumovali již staří Egypťané a Řekové, kteří měli dokonce oblíbené přísloví: „Chytrý člověk čočku vždy dobře uvaří.“Starověký Řím se však vyznačoval tím, že používal zrna čočky jako léky

Dieta č. 8: vzorový jídelníček a recepty

Dieta č. 8: vzorový jídelníček a recepty

Vědci spočítali, že dnes je každý devátý obyvatel planety obézní. Tato nemoc je metlou moderní společnosti, kdy jsou dostupné téměř všechny potraviny a pokrmy a kultura jídla není od dětství vštěpována všem rodinám a zemím

Kalorický ječmen a jeho výhody

Kalorický ječmen a jeho výhody

Perlovka je obilovina vyrobená z ječmene. Spojuje se s kaší a polévkou (pro někoho s armádou), říkanky s bombardováním, hlavicí, ale hodí se i vaření a dávkování. V dnešní době tento produkt možná není nejoblíbenější, ale bezpochyby jeden z nejužitečnějších. Vzhledem k tomu, že čtete o zdravých potravinách, možná vás bude zajímat obsah kalorií v perličkách

Vařené chobotnice mají užitek, poškození a kalorie

Vařené chobotnice mají užitek, poškození a kalorie

Obvyklé menu nás někdy nudí a chceme něco nového, chutného. Zároveň je žádoucí zařazením nového pokrmu do jídelníčku nezkazit štíhlou postavu. Pro takový případ se dobře hodí mořské plody, protože například kalorický obsah vařené chobotnice je pouze

Citron - kalorie, užitečné vlastnosti, použití, kontraindikace

Citron - kalorie, užitečné vlastnosti, použití, kontraindikace

Citron je velmi užitečný produkt. Když procházíte v obchodě kolem pultu s tímto ovocem, vždy si chcete koupit pár věcí do vašeho domova. Mnohem lepší ale je, když si citron nepřivezete ze vzdálených zemí, ale roste u vás doma

Co jíst po tréninku, abyste zhubli rychleji?

Co jíst po tréninku, abyste zhubli rychleji?

Abyste získali vyrýsovanou, štíhlou postavu, někdy nestačí jen sportovat. Správná, vyvážená výživa je zvláště důležitá v době, kdy je tělo ve zvýšené zátěži. Co jíst po tréninku, abyste zhubli? Tento článek vám pomůže pochopit

Jíst s průjmem: funkce, doporučení a recenze

Jíst s průjmem: funkce, doporučení a recenze

Každý se alespoň jednou v životě setkal s výskytem řídké stolice. Trvání a závažnost průjmu závisí na příčinách, které tento stav způsobily. Kromě medikamentózní léčby je v první řadě potřeba upravit jídelníček. Potrava při průjmu by měla být lehce stravitelná, nedráždit střeva a také obsahovat zvýšené množství stopových prvků

Co jí vegetarián jako první a co jako druhé?

Co jí vegetarián jako první a co jako druhé?

Nevím, proč vás tato problematika zajímá, ale když už jste tady, povím vám o stravě vegetariánů

Pomeranče v těhotenství: doporučení lékařů, výhody a škody

Pomeranče v těhotenství: doporučení lékařů, výhody a škody

Pro mnohé jsou citrusové plody jejich oblíbené: mandarinka, grapefruit, limetka, pomelo… Ale pomeranč si zaslouží zvláštní pozornost. Jeho jasná barva, sladká chuť a nakyslé aroma esenciálních olejů zvednou náladu a vitamíny a mikroelementy obsažené ve složení posilují lidský imunitní systém, příznivě působí na stav srdce, ledvin a cév. Je ale toto ovoce tak užitečné, jak by se na první pohled mohlo zdát? Je možné užívat pomeranče během těhotenství?

Hypoalergenní dieta pro děti a kojící matky: recepty, jídelníčky

Hypoalergenní dieta pro děti a kojící matky: recepty, jídelníčky

Výživa v jakékoli fázi života dítěte by měla být správná a vyvážená. Totéž platí pro ženu, která kojí své dítě. Občas se ale stane, že i dítě nebo maminka jsou alergické na nezávadné přípravky. Jak sestavit jídelníček, aby to nebolelo?

Přípravky pro laktaci kojících matek. Co jíst pro více mléka

Přípravky pro laktaci kojících matek. Co jíst pro více mléka

Pro kojící matku je důležité jíst dostatek laktogenních potravin pro podporu tvorby mléka. Měli byste také vědět, jaké potraviny jsou potřebné k udržení laktace

Potraviny bohaté na železo: tabulka, seznam potravin, výhody, recepty a tipy na vaření

Potraviny bohaté na železo: tabulka, seznam potravin, výhody, recepty a tipy na vaření

Jedna z běžných nemocí 21. století je spojena s hematologií a její název je anémie z nedostatku železa. Nejčastěji je tento stav pozorován u žen, zejména těhotných žen, a dětí. Patologie se vyskytuje z různých důvodů. K jeho odstranění je ale potřeba jediné – dohnat nedostatek železa. Tabulky s potravinami bohatými na tento prvek vám pomohou pochopit, co lidé trpící touto patologií potřebují konzumovat

Může kojící matka jíst lilek? Seznam ošetřovatelských produktů

Může kojící matka jíst lilek? Seznam ošetřovatelských produktů

Existuje mnoho názorů na to, jak by matka měla jíst, když kojí své dítě. Je známo, že prostřednictvím mateřského mléka dítě dostává všechny složky a vitamíny potřebné pro vývoj a růst. Proto by měla být ošetřovatelská strava pestrá, vyvážená a obohacovaná. Lilek pro kojící matku je skladem užitečných prvků a vitamínů

Strava pro UC: základní principy, vzorový jídelníček

Strava pro UC: základní principy, vzorový jídelníček

Dieta pro NUC (v přítomnosti ulcerózní kolitidy) je nutná k podpoře regeneračních procesů sliznice v tlustém střevě, takže následující doporučení vám pomohou rychleji se zotavit z nemoci

Tajemství správné výživy: kalorie z růžového lososa

Tajemství správné výživy: kalorie z růžového lososa

Růžový losos je považován za jeden z nejdostupnějších druhů lososových ryb. Pokud jde o chuťové vlastnosti, je o něco horší než jeho „velké sestry“losos a pstruh. Ale lidé, kteří sledují postavu, se budou líbit a ochutnat takový ukazatel, jako je obsah kalorií růžového lososa. V tomto článku se blíže podíváme na prospěšné vlastnosti této ryby, její nutriční hodnotu a také uvedeme několik jednoduchých receptů na vaření

Jak počítat kalorie v potravinách

Jak počítat kalorie v potravinách

Všichni se těšíme na léto. Přeci jen je čas prázdnin a dovolených. Začínáme se svlékat, vytahujeme ze šatníku vše letní a plážové a všimneme si, že nás dlouhé zimní dny, pasivní odpočinek, hojnost dovolených a kalorií v produktech trochu ovlivnily. A pak všechny dívky a ženy, které chtějí zůstat štíhlé, začnou diskutovat o tom, co je bolí: jak se dostat do formy, nejúčinnější diety, potraviny, kalorie, zdravý životní styl

Vysoký cholesterol je hrozbou pro život

Vysoký cholesterol je hrozbou pro život

Jednou z nejoblíbenějších příčin onemocnění kardiovaskulárního systému těla je vysoký cholesterol. Tato látka patří do skupiny tuků a tvoří strukturu obalu téměř každé buňky v těle člověka i zvířete

Uspořádejte si správnou výživu před a po tréninku

Uspořádejte si správnou výživu před a po tréninku

Nasbírali jste síly a rozhodli jste se začít vést sportovní životní styl? To je chvályhodná iniciativa a hlavní je nyní udržovat pravidelnost zvolených tréninků. Kromě samotného sportovního procesu má velký význam výživa před a po tréninku

Alkalická výživa: zásady, jídelníčky, recepty

Alkalická výživa: zásady, jídelníčky, recepty

Správná výživa, zdravá, oddělená – to je pochopitelné. Co je alkalické? Pokud nevíte, pojďme na to společně přijít

Vaječný protein: k čemu je?

Vaječný protein: k čemu je?

Vaječný protein je dnes nedílnou součástí výživy profesionálního sportovce. Tento produkt skutečně obsahuje všechny aminokyseliny potřebné pro tělo, stejně jako vitamíny, minerály a další užitečné látky. Je vaječný bílek dobrý jen pro sportovce, nebo se hodí do života průměrného člověka? Kde jinde se používá vaječný protein? Proč je považován za tak užitečný a má jeho použití nějaké vedlejší účinky?

Smoothies: prospěšné i škodlivé pro tělo

Smoothies: prospěšné i škodlivé pro tělo

V posledních pěti letech u nás zažívá opravdový boom smoothies. Jedná se o světlé, chutné a voňavé koktejly bez alkoholu, vyrobené z čerstvého ovoce, zeleniny a bobulovin. Můžete do nich přidat led, jogurt, mléko, sodu. Tyto koktejly vybírají vegani, raw foodisté a další příznivci zdravého životního stylu, harmonie a krásy. Výhody a poškození smoothies pro tělo jsou podrobně popsány v tomto článku

Bezlepková dieta: seznam produktů, menu, receptů a recenzí

Bezlepková dieta: seznam produktů, menu, receptů a recenzí

Bezlepková dieta je speciální dieta určená pro léčebné účely speciálně pro lidi s celiakií. Tak se nazývá autoimunitní chronické onemocnění, při kterém jím trpící člověk nemůže vstřebávat lepek. Správná výživa je pro takové lidi jediným „lékem“. Ale musím říct, že tato dieta je vhodná i pro ty, kteří se chtějí zbavit přebytečných kil. A teď by o tom a jeho vlastnostech mělo být podrobně řečeno

"Energetická dieta": recenze a indikace

"Energetická dieta": recenze a indikace

Ne každý, kdo chce zhubnout, souhlasí s tím, že bude chodit do posilovny a omezovat se ve výživě. Mnoho lidí si stěžuje, že nemají čas chodit na hodiny nebo nemají vůli držet dietu. Před pár lety se takovým lidem ve snaze zlepšit postavu sotva dalo pomoci, ale dnes existuje snadný způsob, jak zhubnout. Toto je energetická dieta

Půst: recenze a metody

Půst: recenze a metody

Půst slouží jako lék na mnoho nemocí a také jako prostředek k očistě těla. Tato metoda však musí být používána opatrně, protože kromě výhod má mnoho nevýhod

Může kojící matka jíst banány během kojení?

Může kojící matka jíst banány během kojení?

Ženy, které nedávno porodily dítě, by měly být co nejvíce pozorné ke svému zdraví. Jak víte, jsme to, co jíme. Mnoho žen proto věnuje dietě zvláštní pozornost a snaží se jíst správná jídla

Co obsahuje bílkoviny: seznam produktů. Zjistěte, které potraviny obsahují bílkoviny

Co obsahuje bílkoviny: seznam produktů. Zjistěte, které potraviny obsahují bílkoviny

Už od školních dob jsme se pevně naučili, že bílkoviny jsou klíčem k dobrému zdraví a vynikající fyzické kondici. Když však vyvstane otázka, kde tuto potřebnou a užitečnou součást najít a jaký je její skutečný přínos, mnozí krčí rameny a jsou bezradní

Jedlá mořská sůl: ještě jednou o jejích výhodách

Jedlá mořská sůl: ještě jednou o jejích výhodách

Sůl je produkt, bez kterého se nikdo neobejde. Tak či onak, všichni používáme sůl, když vaříme nebo když jíme (přisolte hotová jídla, pokud jsou trochu nevýrazná). Pro tyto účely se používá jak obyčejná kuchyňská sůl, tak mořská sůl (potravinová). Poslední jmenovaný je stále více v módě a má to své důvody, protože obsahuje opravdu spoustu užitečných látek

Výživa po porodu: strava, vlastnosti a doporučení

Výživa po porodu: strava, vlastnosti a doporučení

Výživa po porodu – pasti na kojící matky. Jak si udržet laktaci a nepřibrat kila navíc? Čeho se při výběru jídelníčku na každý den vykašlat a jaké potraviny naopak zařadit do jídelníčku v prvních dnech po porodu?

Zázvor s citronem a medem: recept

Zázvor s citronem a medem: recept

S nástupem chladného počasí se každý člověk snaží posílit imunitní systém. Léčivý nápoj je nejen chutný, ale i velmi zdravý, posílí a ochrání před nachlazením, dodá elán a sílu. Jak to vařit, přečtěte si článek

Škody a výhody lněného oleje pro ženy. Lněný olej: vlastnosti, použití a ošetření

Škody a výhody lněného oleje pro ženy. Lněný olej: vlastnosti, použití a ošetření

Lněný olej je bezbarvá nebo nažloutlá olejovitá kapalina získávaná ze zralých a sušených lněných semínek. Je žádaný k jídlu, protože má vysoký obsah Omega-3 mastných kyselin a mnoho dalších pro člověka nezbytných látek

Paleo dieta: jídelníčky, recepty, recenze

Paleo dieta: jídelníčky, recepty, recenze

V tomto článku chci mluvit o tom, co je paleo dieta. Jaké potraviny jsou zde povoleny, kterým je třeba se vyhnout, o výhodách a nevýhodách takové diety - to vše a mnohem užitečnější a zajímavější se dočtete v textu níže

Je možné používat med při cukrovce 2. typu?

Je možné používat med při cukrovce 2. typu?

Příznivý účinek tohoto produktu na lidský organismus spočívá v tom, že med se skládá z jednoduchých druhů cukru – glukózy a fruktózy, na jejichž vstřebávání se inzulín nepodílí. A to potřebují diabetici

Dieta číslo 10 ("tabulka číslo 10"): co smíš, co nesmíš jíst, ukázkový jídelníček na týden

Dieta číslo 10 ("tabulka číslo 10"): co smíš, co nesmíš jíst, ukázkový jídelníček na týden

Kdo potřebuje takovou dietu? Vyřešené úkoly. Na čem je dieta založena? Druhy cholesterolu: škodlivý a prospěšný. Dodržování zásad. související pravidla. Požadované látky. Co se smí a nesmí jíst? Týdenní menu. Recepty

Americká dieta pro hubnutí: výsledky a recenze

Americká dieta pro hubnutí: výsledky a recenze

Americká dieta na hubnutí je v Rusku nedávno velmi populární. Každý ví, že v USA hodně lidí trpí obezitou, a proto byla vyvinuta taková dieta, při které nemusíte hladovět ani konzumovat složité, exotické potraviny. Tato dieta je velmi účinná a nekomplikovaná. V závislosti na době dodržování doporučeného jídelníčku můžete zhubnout od 5 do 20 kilogramů

Nízkokalorické jídlo nebo negativní kalorie

Nízkokalorické jídlo nebo negativní kalorie

Nízkokalorické jídlo je aktivní regulátor hmotnosti. Jaké potraviny jsou součástí této diety a má zelenina negativní obsah kalorií? Odpovědi na tyto otázky naleznete v tomto článku

"Stévie" (náhražka cukru): užitečné vlastnosti a kontraindikace. Recenze na "Stevia"

"Stévie" (náhražka cukru): užitečné vlastnosti a kontraindikace. Recenze na "Stevia"

„Stévie“(náhražka cukru) umožňuje nahradit konzumaci běžného cukru, který má nepříznivý vliv na organismus. Sladidlo má díky svému přírodnímu původu jedinečné vlastnosti, které umožňují jeho použití pro léčebné účely

Zmrzlina při kojení: názory odborníků. tipy a triky

Zmrzlina při kojení: názory odborníků. tipy a triky

Během těhotenství nastávající maminka často přemýšlí o tom, zda může jíst určité potraviny. S narozením dítěte se vše mnohem zkomplikuje. V prvních měsících může být dítě rušeno kolikou. Ženy jsou kvůli tomu nuceny držet přísnou dietu. Nicméně, něžné pohlaví v tomto období, více než kdy jindy, chce jíst něco speciálního. Tento článek pojednává o tom, zda je možné jíst zmrzlinu při kojení

Česnek: přínos nebo škoda

Česnek: přínos nebo škoda

Jedinečné vlastnosti česneku jako přírodního prostředku k prevenci mnoha nemocí jsou známy již dlouho. Po právu je česnek zdravým produktem, výhody jeho užívání jsou nepopiratelné a potvrzené mnohaletou praxí jeho užívání

Náhrada cukru stévie. Přírodní sladidla

Náhrada cukru stévie. Přírodní sladidla

V moderním světě začalo mnoho lidí dodržovat zdravý životní styl. Po správné stravě se cvičení stalo nejen užitečným, ale také módním. Abyste mohli dodržovat zdravou výživu, musíte se vzdát sladkostí, konkrétně cukru. Mnoho lidí našlo alternativu k tomuto zákazu a začalo používat sladidla

Hlídači hmotnosti (dieta): recenze. Dieta pro hlídače hmotnosti

Hlídači hmotnosti (dieta): recenze. Dieta pro hlídače hmotnosti

Abyste dostali své tělo do formy, používají se různé metody, včetně různých diet. Zvláštní místo mezi nimi zaujímá Dieta Weight Watchers, kterou v roce 1963 vytvořila hospodyňka Jean Nedich