Polévky 2024, Listopad

Husté polévky: recepty s fotografiemi

Husté polévky: recepty s fotografiemi

Husté polévky jsou skvělým způsobem, jak organizovat zdravá jídla. Díky své konzistenci je tento produkt ve skutečnosti směsí prvního a druhého chodu. Někdy to umožňuje zkrátit menu. Při obědě je možnost omezit se na vydatnou, voňavou a chutnou polévku

Gruzínské polévky: recepty s fotografiemi. Gruzínská kuřecí polévka chikhirtma

Gruzínské polévky: recepty s fotografiemi. Gruzínská kuřecí polévka chikhirtma

Ti, kteří Gruzii alespoň jednou v životě navštívili, si navždy uchovají ty nejpříjemnější vzpomínky na tuto zemi. Týkají se mimo jiné její národní kuchyně, která má tisíciletou historii. Obsahuje mnoho originálních pokrmů z masa a zeleniny, které jsou na gruzínské půdě bohaté. A všechny mají vynikající chuť, na kterou se jen těžko zapomíná

Zelinová polévka: jednoduché recepty

Zelinová polévka: jednoduché recepty

Zeleninová polévka je lehký a zdravý první chod založený na rostlinných produktech. Obvykle se vaří ve vodě nebo masovém vývaru s přidáním různých bylinek, koření a dokonce i obilovin. V dnešní publikaci najdete pár nepříliš složitých receptů na takové večeře

Jáhlová polévka: recepty s různými přísadami

Jáhlová polévka: recepty s různými přísadami

Jáhlová polévka chutná skvěle a cítíte se sytí. Pro tento první chod vám nabízíme několik možností: s masovými kuličkami, rybou a vejci. Přejeme vám úspěch v kuchyni

Zelený boršč: recepty s fotografiemi

Zelený boršč: recepty s fotografiemi

Jaro je čas vyživit své tělo vitamíny. Právě na jaře stoupá spotřeba zeleně na vašem jídelním stole. Všude se přidávají mladé výhonky. Zelený boršč se šťovíkem je nejjarnější jídlo. Aby získala polévku s jedinečnou chutí a vůní, připravuje ji každá hospodyňka pomocí vlastních triků. Ale navzdory změnám v receptech se takový boršč ukazuje jako stejně chutný a domácí lidé požadují další část

Pikantní polévka: recept s kuřecím masem

Pikantní polévka: recept s kuřecím masem

Pokud vám není lhostejná slaná chuť, uvařte si pikantní polévku podle některého z našich receptů. Tato vydatná jídla vám pomohou zahřát se v nepříznivém počasí a povzbudí vás

Polévka s masem: klasický recept s fotografií

Polévka s masem: klasický recept s fotografií

Polévka hodgepodge team – recept, který by měla plynule ovládat každá hospodyňka. Zvláště toto jídlo bude vhodné, když je venku zima a nepříjemně. V tuto dobu můžete svou rodinu vždy potěšit horkou, chutnou a výživnou polévkou. Ideálně by měl být hodgepodge pikantní a sytý. Toto je nejlepší varianta večeře na konci náročného pracovního dne

Kolik vařit houby na polévku při použití čerstvých, mražených a sušených surovin

Kolik vařit houby na polévku při použití čerstvých, mražených a sušených surovin

Ze všech prvních chodů je houbová polévka snad nejžádanějším jídlem na stole. Způsoby jeho přípravy se však mohou od sebe lišit především technologií, konkrétně dobou tepelného zpracování. Zvažte, kolik vařit houby na polévku v různých případech: při použití čerstvých produktů, zmrazených a sušených surovin

Rybí polévky: recepty

Rybí polévky: recepty

Polévky musí být součástí každodenní stravy každého člověka. V našem článku vám chceme říci, jak je vařit v rybím vývaru. Receptů je opravdu hodně. Polévky z ryb jsou lehké, tělo je snadno vstřebává. Je žádoucí vařit je z čerstvých ryb. Často se pro tyto účely nepoužívají jatečně upravená těla (půjdou na druhé), ale hlavy

Krémová polévka: nejlepší recepty světové kuchyně

Krémová polévka: nejlepší recepty světové kuchyně

První kurzy jsou v našem životě nezbytnou věcí, jak ujišťují odborníci na výživu a gastroenterologové. V posledních letech však narůstá tendence je opouštět

Polévka v mikrovlnné troubě. Nejlepší recepty na polévky

Polévka v mikrovlnné troubě. Nejlepší recepty na polévky

Víte, že polévky lze vařit nejen na sporáku a v pomalém hrnci, ale také v mikrovlnné troubě? Zároveň tráví mnohem méně času. Nebojte se chuti, zůstane stejná. Stačí jen sledovat výkon trouby

Vegetariánská solyanka: možnosti vaření

Vegetariánská solyanka: možnosti vaření

Solyanka je první jídlo, které je oblíbené u mnoha hospodyň. Je to nejen chutné, ale také užitečné. K přípravě takové polévky nemusíte trávit spoustu času a úsilí. Kromě toho složení pokrmu zahrnuje docela dostupné přísady

Toskánská polévka: výběr produktů, recept, kroky vaření, fotografie

Toskánská polévka: výběr produktů, recept, kroky vaření, fotografie

V některých oblastech Itálie je polévka mnohem oblíbenější než těstoviny. Například v oblasti Toskánska téměř každý obyvatel ví, jak vařit cacucco. Tato polévka se tradičně vaří z několika druhů ryb najednou, kterých se v Ligurském moři vyskytuje hodně. Předpokládá se, že čím více mořských plodů v misce, tím bohatší je její chuť. Jak vařit toskánskou polévku vám řekneme v našem článku

Polévky s hovězím jazykem: nejlepší a nejrychlejší recepty

Polévky s hovězím jazykem: nejlepší a nejrychlejší recepty

Mnoho hospodyněk chybuje tím, že nepoužijí vývar, ve kterém se vařil hovězí jazyk. Ale na jeho základě můžete uvařit vynikající, snadno stravitelný první chod. Nabízíme vám recepty na polévky z hovězího jazyka

Lahodný miškvor v pomalém hrnci Polaris. kuchařské recepty

Lahodný miškvor v pomalém hrnci Polaris. kuchařské recepty

Solyanka v pomalém hrnci Polaris se připravuje velmi jednoduše a bez větších problémů. Stačí do pánve vložit všechny potřebné ingredience a zapnout potřebný režim. Jídlo je velmi uspokojující a výživné

Jak vařit polévku: recepty

Jak vařit polévku: recepty

Jak vařit polévku? V článku najdete rychlé a jednoduché recepty na houbovou a dýňovou krémovou polévku, polévky tradiční, dietní, ruskou zelňačku, rychlý recept na polévku do mikrovlnky i sytou hráškovou polévku s uzeným masem

Pohanková polévka: recepty na vaření

Pohanková polévka: recepty na vaření

Pohanka je užitečná obilovina, která nemá žádné kontraindikace pro použití. Všem známá kaše z této cereálie je vynikající volbou pro druhý chod, který lze konzumovat k obědu i snídani, pokud je vařený v mléce. S pohankou si ale můžete uvařit i polévku, která se k obědu skvěle hodí

Masová polévka je oblíbené jídlo od dětství

Masová polévka je oblíbené jídlo od dětství

Jemná a voňavá polévka s masovými kuličkami je nám známá od dětství. Nabízíme několik receptů na toto jídlo. Přejeme dobrou chuť

Dýňová polévka: recepty na vaření s fotografiemi

Dýňová polévka: recepty na vaření s fotografiemi

Dýně je považována za nedílnou součást podzimního menu. Jeho jasně oranžová dužina je považována za vynikající zdroj cenných vitamínů a minerálů a je široce používána při vaření. Připravují se z něj saláty, kastrol, dezerty, první a druhý chod. V dnešním článku se podíváme na ty nejzajímavější recepty na dýňové polévky

Výborná polévka s konzervovaným zeleným hráškem

Výborná polévka s konzervovaným zeleným hráškem

Z nějakého důvodu se zelený hrášek obvykle používá jako ingredience do salátů nebo jednoduše jako prvek výzdoby jídel. Chutnou hrachovou polévku si ale můžete uvařit i s konzervovaným zeleným hráškem

Solená polévka. Co dělat a jak ušetřit oběd?

Solená polévka. Co dělat a jak ušetřit oběd?

Pojďme se bavit o tom, jak ušetřit slanou polévku. Nezáleží na tom, proč byl takový. Sami jste to osolili, nebo se jeden z pomocníků rozhodl okořenit vroucí vývar, udělal si ruku s třesoucí se slánkou. Na tom všem nezáleží. Výsledek je jediný – polévka je přesolená. Co dělat?

Jak uvařit hrachovou polévku s uzenými žebry. Recept a postup vaření

Jak uvařit hrachovou polévku s uzenými žebry. Recept a postup vaření

Výborná hrachová polévka s uzenými žebry. Recept na tuto polévku se mírně liší od klasické, ale přesto je velmi chutná

Houbová polévka. Recepty krok za krokem, foto

Houbová polévka. Recepty krok za krokem, foto

Opravdový houbový guláš a měl by být řídký, s velkým množstvím vývaru, jak naznačuje název druhu pokrmu. A uvaříme to takto

Recept na nízkokalorickou polévku. Nízkokalorické polévky pro hubnutí s počtem kalorií

Recept na nízkokalorickou polévku. Nízkokalorické polévky pro hubnutí s počtem kalorií

Jezte nízkokalorické polévky na hubnutí. Existuje mnoho receptů na jejich přípravu, dokonce i s masem jako hlavní složkou. Chuť je úžasná, výhody jsou kolosální. Kalorie - minimum

Polévka s rýží: různé variace

Polévka s rýží: různé variace

První chody při obědě jsou zdravé, uspokojující a chutné. V zimě jsou ideální teplé polévky, zelňačka a boršč, v horku přijde na kurt okroška, červená řepa a další studené varianty. Polévka s rýží se bude hodit za každého počasí

Zelinová polévka s masovými kuličkami: podrobný popis a způsoby vaření

Zelinová polévka s masovými kuličkami: podrobný popis a způsoby vaření

Nejjednodušší způsob, jak hostitelka rychle a chutně nakrmit svou domácnost, je uvařit jim zeleninovou polévku s masovými kuličkami. Pokud se při práci budete řídit radami zkušených kuchařů, jídlo bude velmi voňavé a masové kuličky budou šťavnaté a jemné

Zdravé polévky: recepty, tipy na vaření a potřebné ingredience

Zdravé polévky: recepty, tipy na vaření a potřebné ingredience

Doma vařený první chod by měl být nejen chutný a sytý, ale také zdravý. Chcete-li to provést, vylučte hovězí a vepřové maso ze seznamu přísad. Tyto druhy masa lze nahradit dietními protějšky. Například kuřecí, rybí nebo krůtí. Chuť polévky to nijak neovlivní. Ale samotný pokrm bude mít na tělo mnohem pozitivnější vliv

Recepty na polévky s těstovinami, s bramborami i bez nich, s kuřecím masem nebo houbami

Recepty na polévky s těstovinami, s bramborami i bez nich, s kuřecím masem nebo houbami

Receptů na polévky s těstovinami a bramborami je obrovské množství. Abychom nebyli neopodstatnění, nabízíme právě teď zvážit některé poměrně jednoduché na přípravu, ale vždy chutné polévky s těstovinami. Tyto recepty jsou zaslouženou úctou a stále častěji se objevují v kuchařkách moderních hospodyněk. Částečně proto, že polévka je považována za zdravou, a částečně proto, že se snadno připravuje a je cenově dostupná

Masová polévka: recept na vaření s fotografií

Masová polévka: recept na vaření s fotografií

Téměř každá kuchyně národů světa má ve svém arzenálu první chody. A masová polévka je charakteristickým znakem kulinářského specialisty: boršč nebo hodgepodge, shurpa nebo lagman. Hlavní charakteristika: pokrm obsahuje hodně masa (kuřecí, hovězí, jehněčí, vepřové - na výběr). Mezi rafinovanější pochoutky patří masová polévka ze zvěřiny, králíka, drobů. Mezi lidmi jsou oblíbené první chody s masovými kuličkami, hotové klobásy, uzené maso. A receptů je spousta

Výborné a zdravé polévky bez masa

Výborné a zdravé polévky bez masa

Polévky lze považovat za dietní jídla k nezaplacení. Takže kuře je schopno zmírnit stav pacienta s nachlazením a ryby, zejména z mořského života, obohacují tělo o mikroelementy a nevytvářejí těžkost v žaludku. Nasycené masové vývary a pokrmy na nich založené se však nedoporučují používat v případě metabolických poruch, dny, urolitiázy a poruch v játrech. V těchto případech pomohou polévky bez masa

Vegetariánské polévky: ingredience, zdravé a chutné recepty

Vegetariánské polévky: ingredience, zdravé a chutné recepty

Existuje obrovské množství různých receptů bez přidání masa, podle kterých jsou pokrmy chutné a zdravé. Například polévky jsou první jídla, která nesmí chybět v denní nabídce. Jaké vegetariánské polévky budou určitě chutné?

Murtsovka: recepty na starou studenou ruskou polévku

Murtsovka: recepty na starou studenou ruskou polévku

Stará ruská polévka Murtsovka se objevila už dávno. Je těžké přesně vědět, kdy, ale odešel odněkud ze středního Povolží. Našlo si cestu i do literatury. Tato studená polévka z extrémně jednoduché sady produktů je navržena tak, aby vás zasytila v horku, když jste líní vařit a jíst něco těžkého. A tady se můžete občerstvit a žízeň zahnat hladem

Recepty na nejlepší loveckou polévku k obědu

Recepty na nejlepší loveckou polévku k obědu

Pokud vás omrzela notoricky známá zelňačka a boršč, pak si jídelníček můžete zpestřit loveckou polévkou. Jedná se o vydatné a výživné jídlo, které je oblíbené ve dvou variantách. Někdy se jí říká "Shulemka", ale "Shulemka" je klasická lovecká polévka, jejíž recept potěší každou hospodyňku. Doporučujeme připravit si obě možnosti, abyste si vybrali tu, která vám nejlépe vyhovuje

Polévka s knedlíčky: recepty na vaření

Polévka s knedlíčky: recepty na vaření

Hlavním rysem receptů na knedlíčkové polévky je samozřejmě přítomnost prvků těsta v polévce. Existuje mnoho druhů tohoto pokrmu. Recept a jeho ingredience se mohou lišit v závislosti na tom, kde na světě se hostitelka rozhodla uvařit tento výživný první chod k večeři pro svou milovanou rodinu. Všude se bude knedlíkům říkat jinak. A recept na samotné těsto a jeho počáteční konzistence bude mít také své vlastní nuance

Co když je polévka kyselá? Metody rehabilitace

Co když je polévka kyselá? Metody rehabilitace

Domácí polévky a boršč jsou základem našeho jídelníčku. A když se v rodině objeví děti, toto pravidlo se stává ještě aktuálnější. Ale co když je polévka, kterou jste nedávno uvařili, kyselá? Škoda vylévat, to je děsivé jíst. V této situaci jsou hostesky připraveny na jakékoli triky, jak pokrm zachránit. Pamatujte však, že bezpečnost je na prvním místě

Tarator: recept na bulharskou pohodu

Tarator: recept na bulharskou pohodu

V letních vedrech dávají Rusové přednost okroshce a Bulhaři věří, že neexistuje lepší varianta oběda než tarator. Recept na tuto polévku je tak jednoduchý, že ji zvládnou uvařit i ti, kteří se v umění vaření vůbec nevyznají

Sýrová polévka s kuřecím masem: recept na jemný první chod

Sýrová polévka s kuřecím masem: recept na jemný první chod

Sýrová polévka s kuřecím masem je báječné jídlo, které potěší dospělé i děti, které je někdy velmi těžké přemluvit k večeři. Proto stojí za to otevřít závoj tajemství, jak vařit toto kulinářské mistrovské dílo

Taková jiná čočková polévka-pyré aneb místo setkání mezi Východem a Západem

Taková jiná čočková polévka-pyré aneb místo setkání mezi Východem a Západem

Polévka z čočkového pyré je skvělým prvním chodem, který dokáže potěšit nejen jemnou chutí, ale také obohatit tělo o cenné vitamíny a minerály. Vařit je celkem jednoduché, zvlášť když světová kuchyně nabízí tolik zajímavých možností

Šťovíková polévka s vejcem - dvě verze

Šťovíková polévka s vejcem - dvě verze

V létě možná neexistuje lepší varianta oběda než lehká a lahodná polévka ze šťovíku s vejcem. Podává se teplé i studené, vařené libové nebo v masovém či kuřecím vývaru. Existuje mnoho možností, některé z nich jsou uvedeny v tomto článku

Silný vývar: ingredience, recept krok za krokem s fotografiemi, tajemství vaření

Silný vývar: ingredience, recept krok za krokem s fotografiemi, tajemství vaření

Syté vývary nejsou jen základem prvních chodů. Mohou být také konzumovány v čisté formě, přidáním krutonů nebo krutonů. Pro takové účely je výborný tzv. žlutý vývar, který se svaří s kořeny a pečlivě přefiltruje