Polévky 2024, Listopad
Boršč – je to polévka nebo ne? Recepty na lahodný boršč
Z etymologického hlediska se slovo dělí na dvě složky: „bor“a „u“. Začátek slova znamená barva - hnědá, nebo červená. Druhá část je zkrácený název zelňačky, která se vařila v masovém vývaru, ale bez přidání řepy. Takže se ukázalo, že toto je boršč - to je vývar z červeného masa
Polévka s krutony: recepty a nápady
Pokud se chystáte vařit polévku s krutony, výběr skvělých nápadů vám pomůže najít inspiraci
Polévka s masovými kuličkami a sýrem: recept s fotografií
Polévka s masovými kuličkami a sýrem je jednoduché a chutné jídlo, které harmonicky zapadne do denního jídelníčku hubnoucích, vyznavačů dietních jídel. Jak si doma uvařit voňavou dobrotu? Jednoduché recepty v tomto článku
Dýňová polévka se smetanou: recepty s fotografiemi
Pokud máte velkou touhu udělat si dýňovou polévku se smetanou sami, pak vám doporučujeme podívat se na všechny možnosti vaření tohoto jídla. Koneckonců, s použitím určitých přísad, můžete získat pikantní, pikantní nebo nekvašený oběd
Klasická nakládaná polévka s kroupy: recept s fotografií
Rassolnik je tradiční ruské jídlo, které je známé po mnoho staletí. Je ceněn nejen pro spoustu užitečných látek, ale také pro svou jedinečnou chuť. Název tohoto pokrmu pochází ze slova „solný roztok“, který byl v Rusku velmi populární. Byl velmi milován a připravován téměř ze všeho, přidával, kde se dalo
Hrášková polévka s uzenými žebry: recept a tipy na vaření
Recept na hrachovou polévku s uzenými žebry i s různými druhy masa je uznáván jako jeden z vydatných a voňavých prvních chodů nejen u nás, ale i daleko za jejími hranicemi. Každý národ si recept oblíbeného guláše mírně upravuje tak, aby odpovídal jeho představám o nenapodobitelné chuti pokrmu
Jak připravit libovou fazolovou polévku? Recepty
Postní fazolová polévka je perfektním řešením pro zpestření vašeho jídelníčku během velkých pravoslavných svátků. Recepty na vaření najdete v článku
Snadné, chutné, rychlé! Mléčná polévka v pomalém hrnci
Ne každý má rád mléčnou polévku. Ale vaření v pomalém hrnci vás za prvé ušetří neustálého míchání, za druhé, polévka nikdy neuteče a za třetí, všichni členové rodiny ji budou jíst se zvláštním potěšením
Recepty na polévky bez brambor
Možná mnozí z vás slyšeli, že polévku můžete udělat i bez brambor. Někteří se překvapeně diví, k čemu to je a jak se to dá jíst. A ostatní to v této době jedí s chutí. Dnes zvážíme, proč jsou taková jídla stále potřebná, a také několik receptů na polévku bez brambor s fotografií
Jak vařit červenou řepu: ingredience a recepty
Červená řepa je vydatná a velmi zdravá polévka, kterou lze podávat za studena i za tepla. Všechny možnosti jeho provedení jsou poměrně jednoduché a poskytují úžasné výsledky. Pojďme zjistit, jak vařit červenou řepu
Kuřecí špenátová polévka: Recepty na vaření
Slepičí polévka se špenátem je jednoduché, ale velmi zdravé a lehké jídlo. K jeho výrobě můžete použít čerstvý i mražený špenát, ale rozhodně je lepší ten první. Tato polévka se připravuje z brambor, nudlí, vajec, jiné zeleniny a bylinek. Jaké možnosti jsou možné, dále v článku
Dýňová polévka s krevetami: recept s fotografií
Žádný jídelní stůl není kompletní bez prvních chodů. Pravda, po čase začnete polévku jíst jen z povinnosti: recepty, které jsou až bolestně známé, už nejsou povzbudivé. Samozřejmě se můžete rozhodnout vyzkoušet něco nového, ale množství metod vaření se zastaví. Který vybrat, abyste nebyli při experimentu zklamáni? Samozřejmě dýňová polévka s krevetami
Polévka šťovíku: jak rychle a chutně uvařit
Polévka šťovíku je ideální pro ty, kteří drží přísnou dietu. Tento pokrm totiž obsahuje minimum kalorií a maximum živin. Navíc taková večeře na studeném vývaru je dobrá na zchlazení v horkém letním počasí
Jak připravit lahodnou polévku ze šťovíku
Polévka ze šťovíku bude sytá a zasytí, pokud si dáte vyluhovaný silný vývar z masa s kostí - hovězí nebo vepřové, ale ne příliš tučný, jako tekutinu. Na půl kilogramu masných výrobků se vyžaduje šťovík od 400 do 450 g, cibule a celer, petržel - 200-250 gramů
Dietní brokolicová polévka: funkce vaření, recepty
Brokolice je zásobárnou vitamínů, přitom má minimum kalorií. Polévky z tohoto druhu zelí navíc vypadají skvěle. Brokolici spojte s květákem, rajčaty, bylinkami. Často dejte mrkev nebo kořenovou zeleninu. Mnoho polévek se při podávání zdobí růžičkami brokolice a bylinkami
Jak vařit polévku s mléčnými nudlemi: recept krok za krokem s fotografií
Mléčná nudlová polévka je vynikající a velmi zdravá. Dříve se takové jídlo často připravovalo pro děti v mateřské škole. Mnozí na tento pokrm dodnes vzpomínají s nostalgií. Ne každý však ví, jak vařit polévku s mléčnými nudlemi. Ukazuje se, že je to velmi jednoduché. Nabízíme několik zajímavých receptů, jak vařit polévku s mlékem, stejně jako s cibulí a bramborami
Slepičí polévka s jáhly: popis, recepty
Pojďme se tedy zabývat tím, co lze nazvat polévkou. Pokrm (obvykle horký) obsahující alespoň 50 % tekutiny lze bezpečně nazvat polévkou. Obyvatelé moderního Ruska a dokonce i země postsovětského prostoru si zachovali hřejivou vzpomínku na polévku, která se podávala ve všech jídelnách a kavárnách. Toto je pokrm našeho dětství
Recept na polévku s kuřecím vývarem: různé chutě a přísady
Každá hospodyňka nebo majitel zná recept na polévku s kuřecím vývarem, ale mnozí se domnívají, že je nemožné toto jídlo zpestřit. Tento článek nabízí několik možností pro chutné a zdravé první chody, ale s přidáním neobvyklých přísad
Recept na polévku z mořských plodů: velmi zdravá, chutná a uspokojující
Recept na polévku z mořských plodů je skvělou volbou na oběd nebo lehkou večeři. Takové složky jsou velmi užitečné a mají pozitivní vliv na žaludeční trakt, navíc obsahují mnoho užitečných prvků, jako je jód, zinek, fosfor, které rozhodně ovlivní pohodu a stav člověka. Tento článek navrhuje zvážit několik variací na téma prvního kurzu mořských plodů
Polévka s knedlíčky: recept s fotografií
Knedlíky jsou tradičně označovány jako východoevropská kuchyně. Nejčastěji se kousky těsta uvařené v osolené vodě podávají samostatně s máslem nebo zakysanou smetanou. Polévka s knedlíky je v ukrajinské kuchyni neméně populární. Recept na toto jídlo je uveden v našem článku. Další možnosti pro jmenovaný první chod budou nabídnuty níže: s houbami a masovými kuličkami
Kefírová lednička. Jak vařit ledničku?
Kefírová lednička je považována za národní jídlo běloruské kuchyně. Tato lehká letní polévka je však oblíbená i v zemích, jako je Ukrajina, Lotyšsko nebo Litva. Každý národ samozřejmě provádí změny klasického receptu, takže existuje mnoho způsobů, jak vařit
Vaječná polévka: dvě možnosti jídla
Vaječná polévka je skvělá volba prvního chodu. Ukazuje se to voňavé, atraktivní a uspokojující. Nabízíme vám dva jednoduché a zajímavé recepty. Přejeme vám úspěch v kuchyni
Jak vařit lahodnou polévku z kuřecích drobů: recept a tipy
V tomto článku najdete užitečné tipy, jak vařit polévku z kuřecích drobů s přihlédnutím k vlastnostem použitých produktů. Na základě výše uvedených doporučení se pokrm na první pohled neobvyklý složením stane jedním z vašich oblíbených
Polévky s cereáliemi: zajímavé recepty a způsoby vaření
Většina žen v domácnosti je zvyklá vařit polévky s cereáliemi. Tento produkt dělá polévku nejen hustší, ale také chutnější a zdravější. A některé cereální polévky jsou kromě toho také vynikající profylaktikum pro prevenci mnoha onemocnění gastrointestinálního traktu
Lehké dietní polévky: recepty
První chody jsou již dlouho uznávány jako nedílná součást každé večeře. Naplňují tělo cennými vitamíny, zlepšují činnost trávicího systému a dokonce pomáhají zhubnout. V dnešní publikaci podrobně rozebereme několik oblíbených receptů na lehké dietní polévky
Polévka ze sušených hub: funkce vaření, recepty a recenze
Houby jsou opravdu úžasný dar, který lze získat z přírody. Z nich můžete snadno vařit spoustu lahodných a výživných jídel, jako je julienne, omáčky, občerstvení. Máloco se však vyrovná výborné houbové polévce ze sušených hub, kterou si můžete dopřát v zimě
Vermicelli polévka: recept pro dospělé i děti
Pokud hledáte vynikající a snadno připravitelný první chod, pak věnujte pozornost nudlové polévce, jejíž recept nabízíme v našem článku. Nízkotučný kuřecí vývar se zeleninou a těstovinami vařily naše maminky, ale ani nyní, v době potravinové nadbytku, neztratil na oblibě. Koneckonců, děti mají velmi rády lahodné těstoviny a bílé kuřecí maso je tak užitečné pro rostoucí tělo
Mléčná polévka s nudlemi a jejími exotickými analogy
Každý, kdo má malé děti, pravděpodobně ví, jak vařit nudlová polévka. Základem dětské výživy jsou totiž mléčné výrobky. Dokážou ale zpestřit nejen jídelníček malých členů vaší rodiny. Mnoho dospělých vzpomíná na školní čas s radostí a s chutí jí mléčnou polévku s nudlemi
Jak jíst polévku: obecná pravidla etikety
Každý by měl mít představu o pravidlech etikety. Do našeho života vstoupily před mnoha staletími, od té doby byly opakovaně doplňovány a obměňovány. Při jídle je obzvláště důležité vypadat slušně. Jaký je například správný způsob konzumace polévky? Nezáleží na tom, zda je to formální nebo každodenní. Znalost některých nuancí vás ušetří chyb a pomůže vám zanechat dobrý dojem
Thajská polévka "Tom Yam": recept, foto
Ti, kteří navštívili Thajsko, již ochutnali thajskou polévku s kokosovým mlékem Tom Yam. Pokud toto jídlo neznáte, pak se o něm dozvíte v našem článku
Houbová polévka s bramborami: recepty pro každý vkus
Článek popisuje recepty na přípravu polévek z čerstvých a sušených hub. Existují různé způsoby, jak můžete udělat polévku-pyré
Americká polévka: rozmanitost na jídelním lístku
Americká polévka… Každý si při této zmínce představí něco jiného. Někdo - hustá kukuřičná polévka a někdo - rajčatové polévky. V každém případě je to skvělý způsob, jak si zpestřit jídelníček o novinky z jiných kuchyní. Jejich příprava je snadná, jelikož se jedná o šťouchané polévky, nemá smysl ingredience pečlivě krájet a snažit se je napasovat na jednu velikost
Sýrová polévka se žampiony: recept s fotografií
Sýrová polévka se žampiony je pokrm, který se snadno připravuje, velmi chutný a zasytí. Dá se připravit za pár minut. Nejsou vyžadovány žádné speciální kulinářské dovednosti ani drahé produkty. Nabízíme nejoblíbenější recept, který používají miliony hospodyněk
Krevetová polévka: recepty, funkce vaření
Krevetová polévka je perfektním doplňkem ke slavnostnímu jídlu. Procesy vaření jsou překvapivě jednoduché, ale výsledek kuchyňských manipulací potěší každého nejen úžasnou chutí a vynikajícím vzhledem, ale také sytostí
Polévka z červených fazolí v konzervě: recept s fotografií, přísadami, kořením
Konzervované fazole jsou považovány za dobrý zdroj rostlinných bílkovin a mnoha cenných látek. Proto se často používá při vaření. Vyrábí složité přílohy, vydatné saláty, originální náplně do koláčů, vynikající první a druhý chod. Dnešní příspěvek se blíže podívá na nejlepší recepty na polévku z červených fazolí v konzervě
Houbová polévka: tři možnosti polévky
Houbová polévka je voňavý a uspokojivý první chod, který často připravují ukrajinské hospodyňky. Existuje mnoho variací této polévky. Ale hlavní složka zůstává nezměněna - houby. Mohou být čerstvé i sušené. Nabízíme vám několik receptů pro každý vkus. Přejeme hodně štěstí v kuchyni
Rybářské ucho: recepty na vaření
Rybářská polévka se nedá vařit doma. Chce to čerstvě ulovenou živou rybu, oheň, hrnec, pramenitou vodu a samozřejmě tajenky od zkušených rybářů. Rybaření bez rybí polévky není rybaření. Za skutečnou rybářskou rybu se považuje dvojité nebo trojité ucho z různých druhů ryb. Nejprve se maličkost a hlavička uvaří v gáze, poté se vyhodí a položí se kousky filé
Nejlepší a správný recept na lehkou polévku: guláš, zama a další
Ruské národní jídlo staré více než tisíc let je guláš. Pokud hledáte recept na lehkou polévku, která je výživná a vysoce stravitelná, pak jste na správném místě. Jedná se o zeleninový vývar, silný, tedy vyluhovaný, sytý. Její základ tvoří voda a okopaniny
Solyanka bez masa: recept krok za krokem s fotografiemi, funkcemi a tajemstvím vaření
Solyanka bez masa je jedním z nejlepších receptů tradiční ruské kuchyně. Kromě základních receptů existuje mnoho druhů vaření tohoto nádherného jídla. Za hlavní složky jsou považovány okurky, strmý vývar a koření. Zbytek ingrediencí lze libovolně měnit
Jak chutné a rozmanité uvařit hřibovou polévku
Takže máme na programu hřibovou polévku. Je žádoucí vařit ji z mladých hub. Staré, s velkými klobouky, je lepší se jich vůbec nedotýkat. Zpravidla jsou zcela červivé